Dr. Antonio Taranto
Via Assarotti 37/2, Genova 16100
Per ulteriori info e prenotazioni, sono reperibile su WhatsApp: +39 351 303 5668
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03/11/2025
Esperienze
Sono un biologo nutrizionista e igienista degli alimenti laureato presso l'Università di Genova con una tesi in epidemiologia della nutrizione e uno studio sulla malnutrizione pediatrica in contesti di povertà. Ho conseguito un master di 2° livello in Utilizzo della dieta chetogenica nella pratica clinica. Da Settembre 2025 seguo il corso di Invictus Project per la nutrizione sportiva. Attualmente iscritto alla Scuola di Specializzazione in Scienze dell'Alimentazione. Mi occupo di alimentazione clinica per adulti, pediatrica, disturbi del comportamento alimentare, dieta per sportivi, vegani, vegetariani e ricomposizione corporea. Sono una persona solare, dinamica e in continua formazione.
Sito web --> Dr. Antonio Taranto https://www.tarantonutrizionista.it/?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAaYw4YOHfmVM53oDDocJGtc3QI0f0hyTORTaEhMfcorWzsRU8Cw-7vruu8k_aem_ZuCHzlLUrfR6cLxoEsu8lQ
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Sovrappeso
- Disturbi alimentari
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- +55 a11y_sr_more_diseases
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Adulti
Bambini (Solo in alcuni indirizzi)
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Esperienze
Antonio Taranto
nutrizionista
Tirocini
- Programma DREAM - Comunità di Sant'Egidio
Formazione
- Università di Genova
- UniPegaso
- Invictus Academy
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Sovrappeso
- Disturbi alimentari
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Allergie Alimentari
- Celiachia
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Allattamento e svezzamento
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Colon irritabile
- Adiposità localizzate
- Iponutrizione
- Costipazione
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Anoressia
- Bulimia
- Diabete
- Diabete di tipo 1
- Morbo celiaco
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Esofagite da reflusso
- Diabete infantile
- Alimentazione chemioterapia
- Microbiota intestinale
- Cambio dieta
- Alimentazione post-partum
- Piano di allenamento
- Diabete di tipo 2
- Malattie cardiovascolari
- Diverticolite
- Stipsi
- Cancro
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Steatosi
- Malattie metaboliche
- Ipoglicemia
- Gastroesofagite
- Insulino resistenza
- Malassorbimento
- Ritenzione idrica
- Inappetenza
- Kwashiorkor
- Maldigestione
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Malattie gastrointestinali
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Stitichezza
- Insufficienza epatica
- Dolore addominale
- Endometriosi
- Insufficienza renale
- Lipedema
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Pubblicazioni
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Premi e riconoscimenti
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Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
70 € -
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Dieta in gravidanza
Da 70 € -
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Visita a domicilio
80 € -
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Terapia educazionale del diabetico
70 € -
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Terapia dietetica della steatosi epatica
70 € -
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Recensioni
15 recensioni
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S
Serafini
Una persona gentilissima e competente grazie mille
• Studio Medico Associato • prima consulenza nutrizionale •
Dr. Antonio Taranto
Grazie mille
-
M
M.V
Il dottor Taranto è stato fin da subito attento alle mie esigenze, professionale e disponibile. Mi ha aiutato a migliorare la mia forma fisica e a raggiungere il mio obiettivo.
• Studio Medico Associato • dieta dimagrante •
Dr. Antonio Taranto
Grazie mille per la tua recensione
-
E
Enrica
Il Dott. Taranto è competente e attento, mi ha preparato un piano alimentare adatto alle mie esigenze e ai miei gusti che si è rivelato molto efficace. Tra un controllo e l’altro è sempre disponibile per chiarimenti o consigli.
• Studio Medico Associato • dieta dimagrante •
Dr. Antonio Taranto
Grazie Enrica, sono lieto che tu sia soddisfatta. A Presto
-
S
Sabian
Moloto bravo atento nei dettagli e sono dimagrito velocemente in modo sano complimenti, e un bravissimo dottore lo consiglio a tutti perché aiuta e ti fa sentire molo al tuo aggio
• Studio Medico Associato • dieta dimagrante •
Dr. Antonio Taranto
Grazie mille Sabian, lieto che tua sia soddisfatto del tuo percorso
-
C
CV
Professionale, gentile, paziente. Lo consiglio sicuramente
• Studio Medico Associato • educazione alimentare •
Dr. Antonio Taranto
Grazie mille
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D
Denise Carparelli
Medico attento alle esigenze del paziente.
Attenta cura dell'amnanesi del paziente.
Cordiale e gentile. Consiglio!• Studio Medico Associato • dieta personalizzata •
Dr. Antonio Taranto
Grazie mille Denise, a presto.
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A
Alessia
Personalmente mi sono trovata molto bene con il dottor Taranto. È nata da subito un’ottima intesa che mi ha concesso di ottenere buoni risultati di perdita di peso, duraturi nel tempo e senza troppe privazioni. Disponibile ed efficace nel dare consigli pratici per elaborazione di piatti originali e salutari in compatibilità con il mio regime alimentare. La dieta che mi ha prescritto é stata sempre varia ed equilibrata e mi ha aiutato a conoscere anche alimenti che prima ero restia a mangiare e di cui ora non posso fare a meno! Molto consigliato.
• Consulenza online • terapia dell'obesità e del sovrappeso •
Dr. Antonio Taranto
Grazie mille.
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A
A.
Un percorso di cambiamento davvero efficace!
Ho iniziato il mio percorso con il dottor Taranto senza sapere esattamente cosa aspettarmi, ma posso dire che è stata una delle decisioni migliori che abbia mai preso per la mia salute. Grazie ai suoi consigli personalizzati, ho imparato a migliorare le mie abitudini alimentari senza dover rinunciare completamente a ciò che mi piace. Ha creato un piano nutrizionale sostenibile e realistico, adattandolo perfettamente al mio stile di vita.
La cosa che ho apprezzato di più è stata la sua capacità di motivarmi, senza mai farmi sentire sotto pressione, e il modo in cui mi ha guidato a piccoli passi verso il raggiungimento dei miei obiettivi.
Fin dal primo incontro, è stato professionale, attento alle mie esigenze e sempre pronto a rispondere a qualsiasi dubbio o domanda avessi.
Consigliato!• Studio Online • consulenza online •
Dr. Antonio Taranto
Grazie per la recensione
-
F
Francesca
Professionale, preciso e economico. Ha posto molta attenzione alle mie esigenze.
• Studio Online • consulenza online •
Dr. Antonio Taranto
Grazie
-
D
Daniel
Sin dal primo incontro, ho apprezzato la sua professionalità e la grande attenzione dedicata alle mie esigenze personali. Consiglio vivamente a chiunque desideri un supporto serio e competente.
• Studio Medico Associato • •
Dr. Antonio Taranto
Grazie tante per la recensione
Risposte ai pazienti
ha risposto a 11 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buonasera uso da mesi a colazione un cucchiaio di farina di semi di lino dentro il kefir ma leggo che questa farina a crudo potrebbe essere poco.salutare...posso continuare ad usarla o è nociva?grazie
Buonasera! L'uso della farina di semi di lino cruda è un argomento su cui vale la pena fare chiarezza. I semi di lino contengono glicosidi cianogenetici, che a contatto con enzimi intestinali possono liberare piccole quantità di acido cianidrico. Tuttavia, le quantità assunte con un cucchiaio al giorno sono generalmente considerate sicure per un adulto sano.
Ecco alcune accortezze per un consumo sicuro:
Dose moderata: fino a 1-2 cucchiai al giorno sono considerati sicuri.
Alternanza con altri semi: per variare i nutrienti e ridurre il rischio di accumulo.
Macinatura al momento: i semi macinati tendono a irrancidire rapidamente, quindi meglio prepararli freschi.
Leggera tostatura o ammollo: può ridurre la presenza di glicosidi cianogenetici, migliorando anche la digestione.
Se non hai disturbi gastrointestinali e non eccedi nelle quantità, puoi continuare a usarla nel kefir senza problemi. Se hai dubbi specifici o patologie preesistenti, è sempre utile confrontarsi con un professionista della salute. Dott. Taranto Antonio
Buongiorno, cortesemente vorrei sapere se dopo un'interruzione di corrente di circa 5 ore gli alimenti in frigo come tacchino cotto e sal mone aff. sottovuoto, uova ,devono essere gettati o posso consumarli. ( Ho aperto per pochi secondi un paio di volte ). Grazie molte, cordiali saluti
Buongiorno, se il frigo è rimasto chiuso dovrebbe mantenere la temperatura. Non dovrebbero esserci rischi.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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