Sono un biologo nutrizionista e igienista degli alimenti laureato presso l'Università di Genova con una tesi in epidemiologia della nutrizione e uno studio sulla malnutrizione pediatrica in contesti di povertà. Ho conseguito un master di 2° livello in Utilizzo della dieta chetogenica nella pratica clinica. Da Settembre 2025 seguo il corso di Invictus Project per la nutrizione sportiva. Attualmente iscritto alla Scuola di Specializzazione in Scienze dell'Alimentazione. Mi occupo di alimentazione clinica per adulti, pediatrica, disturbi del comportamento alimentare, dieta per sportivi, vegani, vegetariani e ricomposizione corporea. Sono una persona solare, dinamica e in continua formazione.
Sito web --> Dr. Antonio Taranto https://www.tarantonutrizionista.it/?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAaYw4YOHfmVM53oDDocJGtc3QI0f0hyTORTaEhMfcorWzsRU8Cw-7vruu8k_aem_ZuCHzlLUrfR6cLxoEsu8lQ
nutrizionista
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24/01/2026
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19 recensioni
Più menzionato dai pazienti
Essendo una prima visita ho constato l'attenzione ai miei problemicon rilevamento di peso e misure senza creare imbarazzo.Persona seria che non esprime giudizi sommari , ma ascolta.Mi ha ispirato fiducia
Dr. Antonio Taranto
Grazie mille
Ottima visita.
Molto disponibile e ascolta i tuoi bisogni
Dr. Antonio Taranto
Grazie mille
Persona gentile e preparata. Attenta alle esigenze personali.
Dr. Antonio Taranto
Grazie mille, gentilissima
Ottimo professionista. Valuta la storia ed è sempre molto disponibile
Dr. Antonio Taranto
Grazie mille per la sua recensione
Una persona gentilissima e competente grazie mille
Dr. Antonio Taranto
Grazie mille
Il dottor Taranto è stato fin da subito attento alle mie esigenze, professionale e disponibile. Mi ha aiutato a migliorare la mia forma fisica e a raggiungere il mio obiettivo.
Dr. Antonio Taranto
Grazie mille per la tua recensione
Il Dott. Taranto è competente e attento, mi ha preparato un piano alimentare adatto alle mie esigenze e ai miei gusti che si è rivelato molto efficace. Tra un controllo e l’altro è sempre disponibile per chiarimenti o consigli.
Dr. Antonio Taranto
Grazie Enrica, sono lieto che tu sia soddisfatta. A Presto
Moloto bravo atento nei dettagli e sono dimagrito velocemente in modo sano complimenti, e un bravissimo dottore lo consiglio a tutti perché aiuta e ti fa sentire molo al tuo aggio
Dr. Antonio Taranto
Grazie mille Sabian, lieto che tua sia soddisfatto del tuo percorso
Professionale, gentile, paziente. Lo consiglio sicuramente
Dr. Antonio Taranto
Grazie mille
Medico attento alle esigenze del paziente.
Attenta cura dell'amnanesi del paziente.
Cordiale e gentile. Consiglio!
Dr. Antonio Taranto
Grazie mille Denise, a presto.
ha risposto a 17 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno,
Volevo chiedere informazione su una novità che ho sentito in TV.
Le birre ed i vini analcolici e dealcolato.
Volevo chiedere più nello specifico come vengono fatti, i loro valori nutrizionali e se sono simili alle bevande 0 zuccheri.
Quante volte possono essere consumate. Grazie mille!
Buongiorno, le bibite "Zero" sono acqua, aromi e dolcificanti, le versioni dealcolate sono prodotti "vivi" che mantengono parte delle proprietà benefiche della materia prima (uva o luppolo), ma con un carico calorico molto basso. Non essendoci l'alcol (che è il componente tossico principale), il limite non è più legato al fegato o ai rischi oncologici dell'etanolo, ma agli zuccheri e agli additivi. Come tutti i prodotti vanno consumati con moderazione all'interno di una dieta varia ed equilibrata.
Resto a disposizione,
Saluti,
Dott. Taranto
Salve a tutti,
sapendo di essere sottopeso, ho deciso di iscrivermi in una palestra in modo da fare pesistica.
Per creare muscolo si ha bisogno di surplus calorico ed apporto ottimale di proteine.
Questo surplus calorico deve essere composto da normo-calorica(x)+surplus calorico o devo aggiungere anche le calorie consumate con l'allenamento?
Un altra domanda è di quanto deve essere il surplus calorico? C'è un minimo da rispettare? e quando non dovrebbe essere grande questo surplus calorico per non mettere troppa massa grassa?
Ultimo quesito è devo svolgere delle analisi particolari prima di iniziare in palestra?
Grazie mille per le eventuali risposte
Poiché si trova in una condizione di sottopeso, il "fai da te" può essere rischioso o farle perdere tempo. Il consiglio migliore è quello di contattare un nutrizionista o un dietista.
Un professionista potrà calcolare esattamente il suo metabolismo, gestire correttamente la ripartizione dei macronutrienti (proteine, grassi e carboidrati) e monitorare i suoi progressi, assicurandole che l'aumento di peso sia sano, costante e mirato alla massa muscolare.
Resto a disposizione,
cordiali saluti
Dott. Taranto
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