Domande del paziente (7)

Congelare la passata di pomodoro va bene per conservarla, perché il congelamento blocca la crescita dei microrganismi, ma non li elimina. Le spore, come quelle del Clostridium botulinum, possono sopravvivere... Altro

Buongiorno, capisco la preoccupazione. La frittata è un alimento cotto, quindi inizialmente è sterile o quasi: la cottura uccide la maggior parte dei batteri potenzialmente pericolosi presenti nelle uova... Altro

Se la confezione si è solo leggermente aperta ma la carne è rimasta sempre congelata e non ha cambiato colore o odore, in genere non è pericolosa. La bassa temperatura del freezer blocca la proliferazione... Altro

Se il freezer è rimasto socchiuso per circa 15 ore ma gli alimenti erano ancora duri o solo leggermente ammorbiditi, non è necessario buttare tutto.
La presenza di condensa e un po’ di ghiaccio sciolto... Altro

Buonasera. Dopo l’apertura le alici sott’olio vanno conservate in frigorifero, in un contenitore chiuso e completamente coperte d’olio; consumarle entro 2–3 giorni (max 5). Ovviamente evitare di consumarle... Altro

Buonasera, in genere le capsule di bromelina possono essere aperte, solo se non è indicato diversamente sulla confezione es. "capsule gastroresistenti" o "a rilascio controllato".

Buongiorno Loana, il reflusso non è solo fastidioso ma è un segnale che l'apparato digerente è “sotto pressione”.
Intraprendere un percorso nutrizionale non significa solo “stare a dieta” ma, come in... Altro