Dott.ssa
Biancarosa Scirè Banchitta
Nutrizionista
·
Biologo nutrizionista
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sulle specializzazioni
Catania 3 indirizzi
Esperienze
Sono una Biologa Nutrizionista e accompagno le persone nella costruzione di un’alimentazione personalizzata, equilibrata e soprattutto sostenibile nella vita quotidiana.
Il mio obiettivo non è semplicemente consegnare una dieta, ma costruire insieme alla persona un percorso che tenga conto delle sue esigenze reali, delle abitudini, dei gusti, dello stile di vita e delle eventuali difficoltà. Credo in un approccio graduale e flessibile, che permetta di migliorare l’alimentazione e raggiungere i propri obiettivi senza ricorrere a restrizioni rigide o rinunce inutili.
Mi occupo in particolare di percorsi nutrizionali per:
dimagrimento e ricomposizione corporea;
sindrome dell’intestino irritabile e disturbi gastrointestinali;
reflusso gastroesofageo;
problematiche tiroidee e altre alterazioni ormonali;
ipercolesterolemia, dislipidemie e ipertensione;
alimentazione in gravidanza e allattamento;
nutrizione per sportivi;
dieta chetogenica, quando indicata.
Durante il percorso dedico particolare attenzione all’ascolto della persona. Il piano alimentare viene elaborato dopo un’attenta valutazione della storia clinica, delle esigenze nutrizionali e dello stile di vita, cercando di renderlo vario, pratico e compatibile con la quotidianità.
La valutazione nutrizionale comprende anche l’analisi della composizione corporea mediante bioimpedenziometria (BIA) e antropometria. L’integrazione di queste metodiche consente di ottenere informazioni più complete rispetto al solo peso corporeo e di monitorare nel tempo i cambiamenti della composizione corporea durante il percorso nutrizionale.
Sono laureata in Biologia Cellulare e Molecolare e ho conseguito un Master Internazionale di II livello in Nutrizione e Dietetica, approfondendo nella tesi il ruolo dell’alimentazione nella sindrome dell’intestino irritabile.
Per me il percorso nutrizionale è un lavoro condiviso: attraverso i controlli, il confronto e gli eventuali aggiustamenti del piano, accompagno la persona passo dopo passo verso un’alimentazione più consapevole, serena e gestibile nel tempo.
Approccio alla nutrizione
Il mio approccio alla nutrizione si basa sull’ascolto, sulla personalizzazione e sull’educazione alimentare.
Ogni percorso nasce da un’attenta valutazione della persona: storia clinica, stile di vita, abitudini, preferenze alimentari, obiettivi e difficoltà quotidiane. Il piano nutrizionale non è pensato come una dieta rigida o come una soluzione immediata e definitiva, ma come uno strumento pratico, flessibile e sostenibile, da adattare progressivamente alle esigenze della persona.
Credo infatti che il cambiamento richieda tempo, consapevolezza e continuità. Per questo il mio intervento non si esaurisce alla consegna di uno schema alimentare, ma prosegue nel tempo attraverso monitoraggio, confronto e aggiustamenti mirati. L’obiettivo è accompagnare il paziente passo dopo passo, aiutandolo a comprendere meglio le proprie abitudini, gestire le difficoltà e sviluppare maggiore autonomia nelle scelte alimentari quotidiane.
Per me è fondamentale che la persona si senta accolta, ascoltata e libera di esprimere dubbi o difficoltà, affinché il percorso possa diventare non solo efficace, ma anche sereno, realistico e sostenibile nel tempo.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
Principali patologie trattate
- Ipertensione
- Ipercolesterolemia
- Osteoporosi
- Obesità
- Gastrite
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Tipologia di visite
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Esperienze
Biancarosa Scirè Banchitta
nutrizionista, biologo nutrizionista
Tirocini
- Università degli studi di Catania
Formazione
- Laurea triennale in Scienze Biologiche, Università degli Studi di Catania
- Laurea Magistrale in Biologia Cellulare e Molecolare, Università degli Studi di Catania
- Master Internazionale di secondo livello in Nutrizione e Dietetica, Università Politecnica delle Marche
Certificati
Patologie trattate
- Ipertensione
- Ipercolesterolemia
- Osteoporosi
- Obesità
- Gastrite
- Ritenzione idrica
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Sovrappeso
- Sindrome Metabolica
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Colite
- Allergie Alimentari
- Diverticolite
- Ipotiroidismo
- Stipsi
- Diabete
- Colon irritabile
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Costipazione
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Intolleranze alimentari
- Disturbi alimentari
- Malattie dismetaboliche
- Flatulenza
- Malattie cardiovascolari
- Anemia in gravidanza
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Dismenorrea
- Anemia da carenza di folati
- Cancro
- Tiroidite
- Steatosi
- Bruciore di stomaco
- Malattie metaboliche
- Esofagite
- Ipoglicemia
- Gastroesofagite
- Morbo celiaco
- Celiachia
- Insulino resistenza
- Malassorbimento
- Iponutrizione
- Colestasi
- Inappetenza
- Maldigestione
- Calcolosi Renale
- Adiposità localizzate
- Stitichezza
- Cellulite (infiammazione)
- Anemia
- Endometriosi
- Insufficienza renale
- Allattamento e svezzamento
- Lipedema
- Fibromialgia
Competenze linguistiche
- Inglese
- Italiano
Pubblicazioni
- Tesi - Master Internazionale di secondo livello in Nutrizione e Dietetica - Ruolo della dieta nella sindrome dell'intestino irritabile
Prestazioni e prezzi
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Analisi bioimpedenziometrica
35 € -
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Analisi della composizione corporea
60 € -
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Controllo nutrizionale
25 € - 30 € -
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Pacchetto prestazioni
90 € - 155 € -
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Prima visita nutrizionale
75 € - 85 € -
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Recensioni
66 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Spiegazioni dettagliate
- Attenzione durante la visita
- Puntualità
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T
T.Z.
Empatica, disponibile e preparata si vede che ama il proprio lavoro
• Studio di Nutrizione Dott.ssa Bianca Scirè • •
Dott.ssa Biancarosa Scirè Banchitta
Grazie mille per questo riscontro!
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S
Soujoud
Ho fatto ieri la prima visita con la Dott.ssa ed è stata una bella esperienza . Fin da subito si è dimostrata molto empatica, cordiale , d'ascolto e professionale. Mi ha messo completamente a mio agio e ha spiegato ogni dettaglio con estrema chiarezza. Consigliatissima!
• Studio di Nutrizione Dott.ssa Bianca Scirè • Altro •
Dott.ssa Biancarosa Scirè Banchitta
Grazie mille, Sojoud. Essere riuscita a trasmetterti fiducia e a farti sentire a tuo agio è per me molto importante, perché credo sia la base per poter lavorare bene insieme e aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi con serenità.
-
G
GA
Soddisfacente x gentilezza, accoglienza e capacità di ascolto da parte della dottoressa nonostante la sua giovane età molto dolce e professionale la dottoressa Bianca Rosa Scire ', grazie
• Studio di Nutrizione Dott.ssa Bianca Scirè • controllo nutrizionale •
Dott.ssa Biancarosa Scirè Banchitta
Grazie mille per le sue parole. Mi fa molto piacere che abbia percepito ascolto e accoglienza. Sarò felice di esserle accanto nel suo percorso e nel raggiungimento dei suoi obiettivi. Un caro saluto.
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A
Adriana Dicunta
Ho fatto ancora solo due visite con la dottoressa ma posso già dire di essere molto soddisfatta. In un mese sto vedendo già i primi risultati e il piano alimentare è molto vario e si sposa molto bene con le mie esigenze di tempo motivo per cui diventa estremamente facile poterlo seguire. La dottoressa è davvero meravigliosa, riesce a metterti a tuo agio, è attenta e molto empatica. Sono davvero entusiasta del percorso che ho iniziato.
• Studio di Nutrizione Dott.ssa Bianca Scirè • •
Dott.ssa Biancarosa Scirè Banchitta
Grazie di cuore per queste bellissime parole. Sono davvero felice che il piano alimentare si adatti bene alle tue esigenze e che tu stia già riscontrando i primi risultati. Per me è importante costruire un percorso che sia non solo efficace, ma anche vario, sostenibile e facilmente integrabile nella quotidianità. Ti ringrazio per la fiducia e sono felice di accompagnarti in questo percorso.
-
L
Lety
Dottoressa attenta all’ascolto, mi ha trasmesso molta fiducia…sono certa di aver fatto la scelta giusta
• Studio di Nutrizione Dott.ssa Bianca Scirè • •
Dott.ssa Biancarosa Scirè Banchitta
Grazie per le sue parole e per la fiducia. Sono lieta di accompagnarla in questo percorso.
-
L
L.R.
Professionale, empatica e attenta alle mie esigenze
• Studio di Nutrizione Dott.ssa Bianca Scirè • controllo nutrizionale •
Dott.ssa Biancarosa Scirè Banchitta
Grazie per le sue parole e per la fiducia. Sono felice che si senta ascoltata e supportata nel suo percorso.
-
M
Maria Cristina
Spiegazioni dettagliate e molto attenta quando fa la visita
• Studio Osteomotus Di Leo • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Biancarosa Scirè Banchitta
Grazie mille Maria Cristina per le tue parole e per la fiducia. Sono felice di poterti accompagnare nel tuo percorso.
-
S
Simona Galdini
Una dottoressa molto professionale,sempre disponibile la consiglio vivamente
• Studio Osteomotus Di Leo • •
Dott.ssa Biancarosa Scirè Banchitta
Grazie mille per il suo riscontro, sono contenta di essere stata di aiuto.
-
C
Carola
Professionista gentile e molto preparata. Mi ha ascoltata con attenzione e mi ha aiutata a sentirmi a mio agio fin dal primo incontro. Era la mia prima visita da una nutrizionista e l'esperienza è stata molto positiva. Sono sicura che, confrontandoci e lavorando insieme passo dopo passo, riusciremo a trovare il percorso più adatto alle mie esigenze.
• Studio di Nutrizione Dott.ssa Bianca Scirè • •
Dott.ssa Biancarosa Scirè Banchitta
Grazie, Carola, per le tue parole e per la fiducia. Procederemo insieme, passo dopo passo, costruendo un percorso adatto alle tue esigenze.
-
S
S.maugeri
Dottoressa molto empatica, attenta ad ascoltare le mie esigenze.sono molto soddisfatta
• Studio di Nutrizione Dott.ssa Bianca Scirè • •
Dott.ssa Biancarosa Scirè Banchitta
Grazie di cuore per le sue parole. Sono felice che si sia sentita ascoltata e accolta durante la visita. La ringrazio per la fiducia e per aver condiviso la sua esperienza.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 142 domande da parte di pazienti di MioDottore
Volevo chiedere le olive nere e verdi che macronutriente la devo considerare? In che rapporto lo dev
Volevo chiedere le olive nere e verdi che macronutriente la devo considerare? In che rapporto lo devo mettere con il macro di riferimento
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera, le olive hanno un contenuto prevalentemente lipidico, quindi vanno considerate soprattutto come fonte di grassi, come olio o frutta secca.
Buonasera, volevo chiedere una cosa. Ho acquistato, per curiosità, una farina di avena aromatizzata
Buonasera, volevo chiedere una cosa. Ho acquistato, per curiosità, una farina di avena aromatizzata in cui e presente anche proteine del siero del latte, volevo chiedere se posso omettere la fonte proteica in quanto già presente nella farina o meglio sempre aggiungere una fonte proteica nel pasto in cui la consumo. Grazie
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera, dipende dalla quantità di farina consumata e dai grammi di proteine forniti dalla porzione, indicati in etichetta. Se l’apporto proteico del pasto risulta adeguato alle sue esigenze, può omettere un’ulteriore fonte proteica; diversamente, è opportuno integrarla.
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