Dott.ssa Adriana CATALDO

la dottoressa. È una persona estremamente professionale, calma e disponibile. Fin dal primo incontro mi ha fatta sentire a mio agio, ascoltandomi con attenzione e facendomi tante domande per capire davvero le mie esigenze e le mie abitudini. Ho apprezzato molto il suo modo empatico e mai giudicante di approcciarsi. Si percepisce che tiene davvero al benessere dei suoi pazienti. La consiglio assolutamente.”

Avevo dei seri problemi di colon irritabile ma grazie alla dieta della Dottoressa Cataldo ho avuto benefici dopo poco tempo. Ha individuato gli alimenti che mi causavano i problemi e li ha eliminati dalla dieta per reinserirli successivamente. Da allora non ho avuto piu' alcun tipo di disturbo di quel genere. Ho trovato una particolare accuretezza e ho riacquistato fiducia nelle mie capacita' di mangiare in modo equilibrato

Dopo aver scoperto di avere la gotta ero completamente confuso e demoralizzato. Avevo letto tutto e il contrario di tutto: chi diceva di eliminare carne, chi legumi, chi pomodori… alla fine avevo tolto tantissimi alimenti senza capirci più nulla, continuando comunque ad avere il piede gonfio e dolore.
La Dott.ssa Cataldo mi ha aiutato a fare finalmente chiarezza, spiegandomi in modo scientifico e comprensibile cosa fosse davvero importante limitare, senza eliminazioni inutili. La cosa che mi ha colpito di più è stata capire che non dovevo solo “togliere”, ma anche aggiungere alimenti e abitudini utili per migliorare davvero la situazione.
Per la prima volta ho avuto fiducia totale nei suggerimenti ricevuti, perché ogni indicazione era spiegata nel dettaglio, con motivazioni precise e adatte alla mia situazione. Oggi sto molto meglio e mangio più serenamente.

Ho 60 anni e ieri mi sono infilata in un paio di pantaloni di quando ne avevo 15, li ho conservati perché da adolescente ho capito che la mia famiglia è costituita da depressi sovrappeso che mangiano per consolazione. Quei pantaloni sono stati il mio monito, per tutta la vita ho controllato quello che mangiavo e ho cercato di affrontare la realtà. A 50 anni un’ingiunzione del tribunale, una separazione violenta e il fallimento della mia attività hanno coinciso con la menopausa e senza rendermene conto ho cominciato ad ingrassare. Ho evitato di comprare il pacchetto dimagrante di Mi Piace Così perché costava troppo e ho scelto di andare da una nutrizionista. La Dr.ssa Cataldo mi ha impressionato per la che mi ha dedicato

Sono arrivata dalla Dott.ssa Cataldo su consiglio della mia reumatologa vista la situazione un po' complessa del mio intestino. Dopo anni di percorsi alimentari intrapresi con diversi specialisti, ma con pessimi risultati, ho voluto fare un ultimo tentativo. Da settembre 2025, incredibilmente, la mia situazione è nettamente migliorata. Consigliatissima per la professionalità, l'ascolto del paziente, la creazione di un piano alimentare che definirei cucito addosso, l'utilizzo di preparati naturali fondamentali per me che ho problemi di intolleranza ai farmaci e per l'empatia. Lei non si limita all'osservazione dei dati oggettivi ricavati dagli esami clinici, ma riesce ad andare oltre. Una qualità che ho riscontrato in pochi professionisti. L'unica cosa che mi sento di dirle è davvero un grazie per averla conosciuta.

Mi sono rivolto a questa nutrizionista con l’obiettivo di perdere peso e soprattutto migliorare i valori di colesterolo e trigliceridi. Fin da subito mi sono trovato a mio agio: persona molto disponibile, che ascolta davvero senza giudicare e cerca di capire le abitudini quotidiane prima di proporre qualsiasi piano. La dieta che mi è stata data non era estrema o impossibile da seguire, anzi, abbastanza varia e adattata ai miei gusti e ai miei orari di lavoro. Questo per me è stato fondamentale, perché non ho mai avuto la sensazione di “essere a dieta” in modo pesante. Nel giro di qualche mese ho perso peso in modo graduale e soprattutto ho visto migliorare gli esami del sangue. Un’altra cosa che ho apprezzato è il fatto che mi abbia spiegato il perché delle scelte alimentari, quindi non solo una dieta, ma anche un po’ di educazione alimentare. In generale la consiglio a chi cerca un approccio serio ma sostenibile, senza soluzioni drastiche o mode del momento

Sono in cura dalla dottoressa cataldo da qualche mese. Fin dalla prima visita si è dimostrata super attenta, non si è focalizzata solo sul peso ma su una serie di piccoli sintomi e segni a cui non avevo mai pensato. Una cosa che mi ha colpito tantissimo è stata l’attenzione al funzionamento dell’intestino, cosa che nessuno prima aveva mai considerato davvero così importante. Grazie a lei ho capito per la prima volta nella mia vita che quando l’intestino funziona bene, si sta meglio: più leggere, più energiche, anche mentalmente. Non è stato un “fare una dieta”, ma capire come funziona il mio corpo. Il dimagrimento poi è arrivato in modo naturale. Una volta capite le basi del piano alimentare e soprattutto quanto sia importante ascoltarsi, è diventato tutto molto più semplice e anche più piacevole. Non mi sono mai sentita davvero “a dieta” o limitata, anzi ho imparato a mangiare, ma anche ad ascoltare e rispettare il mio corpo e a godermi di più i momenti a tavola, senza sensi di colpa.

Sono molto contenta di aver conosciuto la dottoressa Cataldo. Dopo anni in non sono riuscita mai ad avere un quadro chiaro della mia situazione e ho tentato tante strade, finalmente la dottoressa ha saputo ascoltarmi con estrema attenzione e già durante la prima visita mi ha prospettato delle ipotesi diagnostiche e soprattutto un possibile percorso alimentare in più fasi che terrà conto delle mie numerose problematiche ( osteoporosi, colon irritabile, diverticoli, diabete, intolleranza al lattosio, colesterolo alto).