Dott.ssa
Valentina Stefani
Nutrizionista
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Esperienze
Sono una Biologa Nutrizionista su Lucca e Capannori .
Credo che ogni percorso nutrizionale debba essere costruito su misura , perché ogni persona ha esigenze, obiettivi e abitudini diverse.
Durante la prima visita dedicheremo il tempo necessario a conoscerci: parleremo della tua storia clinica, del tuo stile di vita, delle tue abitudini alimentari e dei tuoi obiettivi, che si tratti di perdita o aumento di peso , nutrizione sportiva , gestione di disturbi gastrointestinali , allergie , intolleranze o altre esigenze nutrizionali.
Insieme costruiremo un percorso personalizzato, sostenibile e compatibile con la tua quotidianità. Il mio obiettivo non è solo aiutarti a raggiungere il risultato desiderato, ma anche fornirti gli strumenti per acquisire una corretta educazione alimentare , così da mantenere nel tempo i risultati ottenuti e vivere l’alimentazione con maggiore serenità, consapevolezza ed equilibrio.
Approccio alla nutrizione
Il mio approccio si basa sull’ascolto, sulla personalizzazione e sull’evidenza scientifica. Ogni piano alimentare viene elaborato tenendo conto della storia clinica, della composizione corporea, dello stile di vita, delle preferenze alimentari e degli obiettivi della persona.
Non credo nelle diete rigide o nelle soluzioni uguali per tutti, ma in un percorso costruito insieme, sostenibile nel tempo e facilmente conciliabile con la vita quotidiana. Durante i controlli monitoreremo i progressi e apporteremo le modifiche necessarie, lavorando anche sull’educazione alimentare.
Il mio obiettivo non è solo aiutarti a raggiungere il risultato desiderato, ma fornirti gli strumenti per mantenerlo nel tempo con autonomia e consapevolezza, affinché le sane abitudini alimentari diventino parte integrante del tuo stile di vita.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
Principali patologie trattate
- Bruciore di stomaco
- Dolore addominale
- Costipazione
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Sovrappeso
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Esperienze
Valentina Stefani
nutrizionista
Tirocini
- Centro nutrizionale specializzato - MyNutritional
Formazione
- Scienze della Nutrizione Umana - Università di Pisa
- Scienze Biologiche - Università di Pisa
Certificati
Patologie trattate
- Bruciore di stomaco
- Dolore addominale
- Costipazione
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Sovrappeso
- Colon irritabile
- Allergie Alimentari
- Celiachia
- Diabete
- Anemia in gravidanza
- Diverticolite
- Esofagite da reflusso
- Dismenorrea
- Anemia da carenza di folati
- Esofagite
- Acidosi
- Adiposità localizzate
- Colite
- Cellulite (infiammazione)
- Anemia
- Endometriosi
- Artrite
- Amenorrea
- Disbiosi
- Obesità
- Diabete mellito
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Flatulenza
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Stipsi
- Malattie autoimmuni
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Tiroidite
- Ipoglicemia
- Gastroesofagite
- Morbo celiaco
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Malassorbimento
- Ritenzione idrica
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Colestasi
- Kwashiorkor
- Maldigestione
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Osteoporosi
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Stitichezza
- Sonnolenza
- Fibromialgia
- Disordini biliari
- IBS
- SIBO
- PMOS / PCOS
- Tiroidite di hashimoto
- Sovrappeso e obesità infantile
Competenze linguistiche
- Italiano
Pubblicazioni
- --
Premi e riconoscimenti
- --
Prestazioni e prezzi
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-
Analisi della composizione corporea
Da 30 € -
-
Controllo nutrizionale
50 € -
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Prima visita nutrizionale
100 € -
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Consulenza online
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Recensioni
13 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
-
A
A.M
Ho iniziato il mio percorso con la dottoressa Stefani e non potrei essere più soddisfatta della scelta fatta.
Fin dal primo incontro si è dimostrata una professionista estremamente competente, capace di mettermi subito a mio agio e di ascoltare con attenzione le mie esigenze.
Uno degli aspetti che ho apprezzato di più è che il piano alimentare è stato costruito realmente su di me, tenendo conto delle mie abitudini, dei miei impegni lavorativi e delle mie necessità quotidiane. Anche nell'organizzazione degli appuntamenti ha sempre cercato di venire incontro alle mie esigenze, dimostrando grande disponibilità e flessibilità.
Consiglio vivamente la dottoressa Stefani a chiunque cerchi una nutrizionista preparata, attenta e capace di costruire un percorso davvero personalizzato, accompagnando il paziente con professionalità, empatia e motivazione verso i propri obiettivi.• Valentina Stefani - Studio Lucca • controllo nutrizionale •
Dott.ssa Valentina Stefani
Grazie mille, Alice! Le tue parole mi fanno davvero tanto piacere. Il mio impegno è sempre quello di creare un piano alimentare il più possibile personalizzato, che tenga conto delle esigenze, delle abitudini e dello stile di vita di ogni persona
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L
Livia
super disponibile, ho iniziato un percorso qualche mese fa e mi sto trovando benissimo, oltre ad ascoltare le mie problematiche senza mai giudizio, riesce a trovare la strada più sana per me che riesce a mettermi sempre a mio agio. super consigliata!
• Valentina Stefani - Studio Lucca • Altro •
Dott.ssa Valentina Stefani
Grazie mille, Livia! Sono davvero felice che tu ti stia trovando bene. Per me il giudizio non fa parte di questo lavoro: ascoltare, comprendere e trovare insieme il percorso più adatto alla persona è fondamentale. Grazie di cuore per la fiducia
-
A
Anna
Consiglio assolutamente la dottoressa Valentina! Fin dal primo incontro mi ha messo completamente a mio agio con la sua empatia e la sua disponibilità.
Il suo piano alimentare è personalizzato sulle mie abitudini: è vario e facilissimo da seguire!
Grazie al suo percorso ho sto raggiungendo ottimi risultati e ho imparato a mangiare in modo sano e consapevole senza stress. Una professionista seria e preparata!• Valentina Stefani - GreenZone • prima visita nutrizionale •
-
A
Af
Gentile, professionale e all ascolto del paziente. Disponibile e puntuale.
• Valentina Stefani - GreenZone • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Valentina Stefani
Grazie mille! Mi fa davvero piacere sapere che hai apprezzato la mia disponibilità e attenzione. Grazie per la fiducia!
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S
Silvia
La dottoressa Stefani è molto accogliente e competente..ciò di cui sono rimasta più felice è avere ottenuto risultati con una dieta equilibrata senza troppa fatica..più che una dieta è un modo sano di mangiare..inoltre ho molto apprezzato l elasticità della dottoressa e la sua capacità di venire incontro alle necessità di perdere peso ma anche a quelle di gestire la quotidianità di mamma che lavora quindi fatta di molti impegni..la consiglio vivamente
• Valentina Stefani - GreenZone • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Valentina Stefani
Davvero grazie mille Silvia! Sono davvero felice che il percorso ti abbia permesso di ottenere risultati attraverso un’alimentazione equilibrata e sostenibile. Grazie di cuore per la fiducia e per le tue bellissime parole
-
M
Competente e professionale, sa ascoltare e capire le esigenze delle persone. Io ci ho portato mia figlia, ottima scelta
• Valentina Stefani - GreenZone • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Valentina Stefani
Grazie davvero!
-
M
M.P.
La dott.ssa Stefani è molto preparate, mi ha spiegato nel dettaglio quello che andremo a fare e come andremo a lavorare. Il percorso inizia oggi, ma le premesse sono piú che valide!
• Valentina Stefani - Studio Lucca • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Valentina Stefani
Grazie mille per queste bellissime parole! Sono felice di averti trasmesso chiarezza e fiducia fin dall’inizio
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S
Serena
Sempre molto disponibile, affidabile e molto preparata.
• Valentina Stefani - GreenZone • Altro •
Dott.ssa Valentina Stefani
Grazie mille davvero
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L
L.B.
Cercavo una nutrizionista che non si limitasse a consegnare uno schema standard, ma che capisse le mie reali difficoltà quotidiane. Avendo pochissimo tempo per cucinare e la necessità di organizzare sempre pranzi da asporto, la dottoressa è stata fantastica: ha costruito un piano incredibilmente pratico e sostenibile, perfettamente compatibile con i miei ritmi frenetici.
Oltre all'aspetto umano e alla grande capacità di ascolto, ho apprezzato molto l’approccio di monitoraggio dei miglioramenti tramite la valutazione della composizione corporea, che permette di vedere i progressi in modo scientifico, e non solo tramite i cm persi ed il peso sulla bilancia.
Mi sono sentita supportata sin dal primo incontro. Un approccio serio, umano e davvero su misura. La consiglio vivamente!
• Valentina Stefani - Studio Lucca • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Valentina Stefani
Grazie di cuore per le tue parole! Sono felice che tu abbia apprezzato l’ascolto, l’attenzione e il piano costruito su misura per te. Per me è importante creare un percorso pratico, sostenibile e davvero adatto alla quotidianità di ogni persona
-
G
Giovanna
Mi sono trovata a mio agio fin da subito con spiegazioni semplici e facilmente comprensibili, la dottoressa mi ha aiutata a trovare un'alimentazione sana senza stravolgere la mia routine
• Valentina Stefani - Studio Lucca • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Valentina Stefani
Grazie davvero, sono felice che tu ti sia trovata bene fin da subito!
Informazioni sul prezzo
Valentina Stefani - GreenZone
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
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Valentina Stefani - Studio Lucca
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