Dott.
Simone Stellato
Nutrizionista
·
Biologo nutrizionista
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Esperienze
Sono un Biologo Nutrizionista Clinico, iscritto all'Ordine Nazionale dei Biologi (n. AA_085562), specializzato in nutrizione clinica e sportiva. Il mio approccio unisce rigore scientifico e concretezza: ogni percorso nasce da un'analisi accurata della composizione corporea e da un piano alimentare costruito su misura, senza protocolli standardizzati.
Come lavoro
Ogni prima visita prevede un'anamnesi approfondita (patologie, farmaci, stile di vita, abitudini alimentari) e una valutazione della composizione corporea tramite bioimpedenziometria (BIA Akern/Bodygram): massa grassa, massa magra, massa cellulare, stato di idratazione e angolo di fase. Da questi dati costruisco un piano alimentare realistico, monitorato nel tempo con controlli periodici per preservare la massa muscolare e correggere la rotta quando necessario.
Aree di competenza
Percorsi di dimagrimento e ricomposizione corporea
VLCKD (dieta chetogenica a bassissimo contenuto calorico) sotto controllo medico-nutrizionale
Nutrizione sportiva: prestazione, recupero, taglio peso per atleti (es. sport da combattimento)
Gestione nutrizionale di patologie: insulino-resistenza/PCOS, ipotiroidismo/Hashimoto, fegato grasso (NAFLD), reflusso gastroesofageo, endometriosi
Recupero ponderale e supporto nutrizionale in sottopeso
Nutrizione pediatrica e adolescenziale, con approccio educativo e mai restrittivo
Il mio obiettivo è costruire un percorso che il paziente possa davvero seguire: piani chiari, sostenibili, basati su dati oggettivi e non su regole generiche.
Aree di competenza principali:
- Nutrizione clinica
Principali patologie trattate
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Obesità
- Diabete
- Celiachia
- Dieta chetogenica
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Esperienze
Simone Stellato
nutrizionista, biologo nutrizionista
Tirocini
- Ospedale San Donato - Chirurgia Generale e Medicina d'Urgenza
- Studio privato
Formazione
- Università degli Studi dell Aquila
Certificati
Patologie trattate
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Obesità
- Diabete
- Celiachia
- Dieta chetogenica
- Allergie Alimentari
- Colon irritabile
- Endometriosi
- Diverticolite
- Anemia
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Diabete mellito
- Alitosi
- Flatulenza
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Anemia in gravidanza
- Stipsi
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Dismenorrea
- Malattie autoimmuni
- Anemia da carenza di folati
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Tiroidite
- Autoimmunopatie
- Steatosi
- Bruciore di stomaco
- Malattie metaboliche
- Esofagite
- Ipoglicemia
- Gastroesofagite
- Morbo celiaco
- Insulino resistenza
- Malassorbimento
- Ritenzione idrica
- Iponutrizione
- Colestasi
- Acidosi
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Disturbi Della Crescita
- Malattie gastrointestinali
- Sindrome Metabolica
- Gastrite
- Mal di testa (cefalea)
- Calcolosi Renale
- Ipotiroidismo
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Adiposità localizzate
- Stitichezza
- Colite
- Insufficienza epatica
- Cellulite (infiammazione)
- Dolore addominale
- Insufficienza renale
- Allattamento e svezzamento
- Artrite
- Lipedema
- Fibromialgia
- Amenorrea
- IBS
- SIBO
- Disbiosi
- PMOS / PCOS
- Iperprolattinemia
- Iperuricemia
- Psoriasi
- Artrite psoriasica
- Artrite reumatoide
- Tiroidite di hashimoto
- Dislipidemie
- Malattie infiammatorie intestinali
Competenze linguistiche
- Inglese
- Italiano
- Spagnolo
Prestazioni e prezzi
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Analisi della composizione corporea
-
-
Consulenza online
50 € -
-
Prima visita nutrizionale
Da 80 € -
Indirizzi (3)
Via Marconi 59, Recale 81020
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Modalità di pagamento (visite private)
- Bonifico
- Contanti
- Bonifico istantaneo
- Carta di debito
Telefono
Consulenza online
Disponibilità
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Via Bruno Buozzi, 46, cit 41, Rozzano 20089
Disponibilità
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Assicurazioni accettate
Le assicurazioni sono accettate ma la copertura varia a seconda della località e del servizio, puoi verificarlo durante la fase di prenotazione!
Recensioni
99 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Spiegazioni dettagliate
- Attenzione durante la visita
- Efficacia del trattamento
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F
Francesca M.
Il dottore Stellato oltre ad essere un ottimo professionista è molto empatico, ascolta i pazienti mettendoli a proprio agio.
La mia esperienza è molto positiva per cui lo consiglio vivamente!!• Nutriamoci Pieve • prima visita nutrizionale •
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P
P.A.
Molto competente ed accogliente, spiegazioni davvero dettagliate
• Nutriamoci Pieve • visita nutrizionistica •
-
S
SS
Molto preparato e riesci ad instaurare un rapporto di fiducia con il paziente. Attento e molto preciso nelle spiegazioni. Raggiunti ottimi risultati - 8kg in un mese e mezzo, veramente soddisfatta consiglio vivamente
• Nutriamoci Pieve • Visita di controllo •
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R
R.A.
Con il suo supporto e i suoi consigli diventa più facile il percorso dimagrante
• Nutriamoci Pieve • Visita di controllo •
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G
Gabriella
Preparato e attento. Ottima esperienza, seguirò con attenzione i consigli.
• Nutriamoci Pieve • prima visita nutrizionale •
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P
Patrizia
Rassicurante, empatico e motivante. Approccio molto positivo.
• Nutriamoci Pieve • Visita di controllo •
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S
Simonetta
Molto preparato empatico e professionale lo consiglio
• Nutriamoci Rozzano • Visita di controllo •
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A
Armando.C
Ringrazio il Dottore per la cura e attenzione ricevuta durante la visita avendo anche problemi di salute si é subito mostrato empatico e professionale.
Sono contento di aver cominciato il mio percorso con il Dottore Simone Stellato.• Nutriamoci Pieve • visita nutrizionistica •
-
F
Flavio D.
Il dott. Stellato si e dimostrato non solo preparato professionalmente anche in ambito sportivo, ma è stato molto gentile e si è dimostrato molto disponibile a soddisfare le mie esigenze. Prima esperienza personale con lui, più che positiva.
• Nutriamoci Pieve • visita nutrizionistica •
-
S
Stefano
Ottimo professionista. Spiegazioni molto semplici e comprensibile. Molto cortese e disponibile.
• Nutriamoci Pieve • visita nutrizionistica •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno Avrei bisogno di un consiglio. Sto cercando di avere un’alimentazione più corretta, e
Buongiorno
Avrei bisogno di un consiglio.
Sto cercando di avere un’alimentazione più corretta, evitando soprattutto i fuori pasto. Sono alta 1.67 x 59kg circa.
Mangio molti dolci, che faccio un’enorme fatica ad evitare. Il problema è che più cerco di evitare queste cose più continuo a pensare al cibo, quasi come se fosse un’ossessione, una droga. Vorrei capire come poter superare questa cosa.
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Dimagrire non significa digiunare. Cambiare la propria alimentazione all'improvviso e senza un controllo medico può fare piu danni che benefici. Con i suoi valori lei potrebbe eseguire una dieta che le permette di mantenersi in forma e di non soffrire la fame,permettendo anche qualche "dolce" una tantum.
Resto a disposizione.
Buongiorno dottore, è da due mesi sto seguendo una dieta ristretta senza carboidrati per curare una
Buongiorno dottore, è da due mesi sto seguendo una dieta ristretta senza carboidrati per curare una cistite dovuta eschiericacoli, sto avvertendo che mi trovo delle macchie di sangue e dolore all'interno dell'ano. Sono anche molto stitica e a volte viene fuori dall'ano dei anomali tessuti.
Siano emorroidi? Come posso fare visto che questa dieta me lha data una dietologa insieme a integratori? Potete consigliarmi, anche xché il problema rimane risultato dell'urinocoltura. Grazie
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Salve, per la cistite le consiglio di usare prodotti a base di D-mannosio e utilizzare anche dei probiotici. La chetosi puo portare stitichezza , e se sotto sforzo, conseguenti emorroidi. Ne parli con il suo medico , oppure da un proctologo.
Saluti
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