Cuneo 3 indirizzi
Lavoro come biologa nutrizionista da molti anni e ho scelto questa professione dopo aver constatato personalmente quanto l'alimentazione possa influire positivamente sulla gestione di alcune problematiche di salute.
Nel corso del tempo, ho orientato i miei studi verso un approccio innovativo per trovare delle risposte alle difficoltà di salute della persona, ho scoperto la Bioterapia Nutrizionale, un metodo che sfrutta le proprietà benefiche degli alimenti, delle loro combinazioni e dei metodi di cottura. In questo contesto, cerco di individuare gli abbinamenti alimentari più adatti alla costituzione e alle esigenze specifiche di ogni persona, che cambiano di volta in volta, proprio come la vita.
Attraverso la Psicoalimentazione, accompagno il paziente in uno dei cambiamenti più complessi: il rapporto con il cibo. Non è solo ciò che mangiamo a influenzare il nostro benessere psicofisico, ma anche l’atteggiamento mentale che portiamo a tavola ogni volta.
Da sempre, la Medicina Classica Cinese mi ha guidato nel mio percorso, in particolare attraverso un’antica tradizione taoista che mi ha permesso di apprendere il Qi Gong, una ginnastica curativa che propongo in diverse strutture per favorire il benessere globale.
Nel mio lavoro utilizzo anche integratori a base di piante, fermenti specifici e oli essenziali, sia in piccole dosi sia applicati su punti di agopuntura. Questa pratica deriva anch’essa da antiche tradizioni mediche taoiste, che continuo a studiare e integrare nella mia attività.
Durante la prima visita cerco di capire l'origine del problema che la persona mi presenta, successivamente imposto un'alimentazione e un integrazione fitoterapica adeguata per risolvere la situazione che mi è stata presentata.
Offro assistenza tra una visita e la successiva tramite diversi canali (whatsApp, mail, telegram), in questo modo riesco a sostenere la persona durante un cambiamento molto importante della sua dieta, che io intendo come "stile di vita".
biologo nutrizionista, nutrizionista
Corso Chieti, 22, Torino 10153
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https://dssadeltorchio.com
17/09/2026
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17/09/2026
Continuano le lezioni di Qi Gong presso Casa Smeraldina, il mercoledì sera dalle 18.30 alle 19.45 ci immergeremo in antichi movimenti curativi! Prenotazione telefonica o tramite wa obbligatoria, prima lezione gratuita!!!
15/09/2026
Via Po, 43, Borgo San Dalmazzo 12011
Continua la collaborazione con la Farmacia Sant'Andrea di Borgo San Dalmazzo (CN), dove grazie ai loro macchinari posso eseguire la pesata con la bilancia di impedenzometria, da cui vedremo come sta lavorando il corpo.
Il primo giovedì del mese da settembre 2026, le date le trovate tra gli indirizzi
09/07/2026
Piazzale della Libertà, 4, SECONDO PIANO, Cuneo 12100
Nuovo articolo sul sito!
https://dssadeltorchio.com/2026/06/13/gelati-granite-e-sensi-di-colpa/
16/06/2026
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Le assicurazioni sono accettate ma la copertura varia a seconda della località e del servizio, puoi verificarlo durante la fase di prenotazione!
20 recensioni
Più menzionato dai pazienti
Estremamente professionale , aperte al dialogo visto che io avevo iniziato a seguire un percorso alimentare antinfiammatorio e volevo ancora perdere peso , consiglia integratori alimentari e va nel dettaglio del perché bisogna utilizzarli
Dott.ssa Michela Del Torchio
Buongiorno Barbara, grazie per le belle parole
Esperienza eccellente. La Dott.ssa Michela Del Torchio si è dimostrata una professionista molto preparata, capace di ascoltare con empatia e guidare verso gli obiettivi desiderati con grande competenza.
Dott.ssa Michela Del Torchio
Grazie mille Alessandra per queste parole
Ottima professionista, umana, sensibile e preparatissima! Consigliatissima
Dott.ssa Michela Del Torchio
Grazie Cristiana, sono contenta ti sia trovata bene
Una professionista in tutto . Empatia e ascolto mai trovati in precedenza in altri professionisti . Attenzione al paziente a 360 gradi
Dott.ssa Michela Del Torchio
Grazie mille, sono contenta di questo tuo riscontro
Michela oltre ad essere una cara Amica è anche il mio medico nutrizionista di fiducia da tempo.
Non posso che dire il meglio.
Un valido professionista che segue i propri pazienti in modo scupoloso e attento.
Andate con fiducia e non ve ne pentirete.
Dott.ssa Michela Del Torchio
Ciao Gian, grazie mille
Brava esaudiente professionale gentile e cordiale molto soddisfatta! La consiglio vivamente
Dott.ssa Michela Del Torchio
Buongiorno Luciana, sono contenta ti sia trovata bene, grazie per le tue parole!
Conosco la dottoressa da anni. Fin dalla prima consulenza mi ha messa a mio agio con la sua empatia, è schietta ma non giudicante. Sa accogliere ed ascoltare come una brava psicologa. Seguendo le sue indicazioni, si ottengono ottimi risultati. La consiglio assolutamente!!
Dott.ssa Michela Del Torchio
Buongiorno Daniela,grazie per questo messaggio, sono sempre incontri molto coatruttivi
Consiglio assolutamente la dottoressa Michela Del Torchio: una professionista speciale e di rara competenza. Ciò che la distingue, oltre alla grande professionalità e la formazione continua, sono l'empatia e la capacità di accogliere le difficoltà del paziente con un approccio che entusiasma e motiva a prendersi cura di sé. Guida insostituibile che dedica il giusto tempo e sempre aggiornata.
Dott.ssa Michela Del Torchio
Grazie mille per queste parole!
io sono arrivato in ritardo dopo una giornata convulsa e quindi ero io ad essere approssimativo, non del tutto focalizzato e pertanto credo di aver "indebolito" la possibilità al medico di intercettare le mie esigenze profonde. Sono però rimasto favorevolmente speranzoso che questo avverrà nel breve quando io sarò più preciso e puntuale.
Dott.ssa Michela Del Torchio
Buonasera Alberto, grazie per questa recensione,sono sicura della riuscita del cammino intrapreso che sicuramente richiederà il tempo necessario per comprendere le tue esigenze più profonde,che come tali emergeranno pian piano
È una professionista che dimostra empatia e competenza. La consiglio
Dott.ssa Michela Del Torchio
Buongiorno E. grazie per questa recensione, sono contenta tu ti senta compresa
ha risposto a 15 domande da parte di pazienti di MioDottore
Mi gonfio moltissimo dopo aver mangiato praticamente la sera sono almeno di due taglie di più. Ho 67
Mi gonfio moltissimo dopo aver mangiato praticamente la sera sono almeno di due taglie di più. Ho 67 anni non ho mai fatto diete sono sempre stata molto magra malgrado le cinque gravidanze . Cosa posso fare?
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera, provi a mangiare più lentamente e a non bere durante il pasto
Buongiorno, alla terapia farmacologica della fibromialgia e del colon irritabile, di cui soffro, so
Buongiorno,
alla terapia farmacologica della fibromialgia e del colon irritabile, di cui soffro, so che dev'essere associato anche un piano alimentare ad alimentare ad hoc;
vorrei sapere se tale piano, può prevedere nel tempo la reintroduzione di certi alimenti per valutarne la tollerabilità individuale, o se invece si tratta di un "protocollo" da seguire pressoché sempre, senza variazioni.
Ringrazio anticipatamente per l'attenzione.
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera, sicuramente l'alimentazione deve essere adattata al suo problema e alla sua quotidianità, molti alimenti sono più infiammatori di altri ma devono essere scelti in base alle sue capacità digestive, di assorbimento e di eliminazione. Per trovare un beneficio alle sue problematiche sicuramente dovrà eliminare per diverso tempo determinati alimenti, sarà poi il professionista che la seguirà e le sue reazioni all'ingestione degli alimenti a farvi decidere cosa può essere introdotto e cosa assolutamente no.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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