Dr. Gianluca Messina
Corte Isolani 7/E, Bologna 40125
Sempre pronto ad ascoltare e impostare un progetto insieme a te, per portarti verso il tuo obiettivo
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Dr.
Gianluca Messina
Nutrizionista
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Esperienze
Biologo Nutrizionista specializzato in ricomposizione corporea e dimagrimento. Appassionato del corpo umano e di tutto il suo funzionamento. Lavoro principalmente a Bologna in centro in uno studio, ma posso anche andare a domicilio o fare consulenza online.
Sono sempre aperto e disponibile ad un incontro, più empatico possibile, sempre e comunque molto professionale, accurato e specifico. Mi piace proprio trovare insieme la soluzione migliore. Mi piace spiegare bene quali sono gli errori e quale possa essere la strada che serve per mgliorare, inoltre mi impegno ad insegnare a gestire la propria routine nutrizionale (fare la spesa, cottura dei cibi, orari dei pasti, tutto gestibile e sostenibile con i propri tempi), associandola ad un corretto stile di vita. Suggerisco anche, se piace cucinare la aggiunta di alcune ricette, anche sfiziose da poter inserire nel piano che assegnerò, anando a considerare quello che è un aspetto molto importante per tutti, la socialità (il condividere anche il cibo con altra gente in varie occasioni). I vari programmi che si andranno a disegnare sono una grossa possibilità di star meglio, di raggiungere l'obiettivo, cambiare, non sono mai una restrizione categorica.
Aiutare la persona in toto, nella sua interezza, più che considerare una singola patologia o problematica è una delle mie prerogative. Il corpo è una macchina unica e perfetta. Bisogna metterla in sesto per bene e farla andare sui binari giusti.
Ogni persona ha bisogno di suggerimenti molto personali che la aiutino a superare situazioni che prima sembravano ingestibili. Consiglio sempre, quando possibile, di fare anceh un minimo di attività fisica, motoria, sportiva, considerati potentissimo farmaco che ci aiutano a migliorare tutto quello che è lo stato di salute personale, l'umore e la forma fisica.
Le recensioni confermano che in questi anni i risultati sono stati tantissimi, i pazienti sono riusciti a risolvere, col mio aiuto, delle problematiche importanti e hanno raggiunto obiettivi prefissati importanti.
Per fare alcuni esempi di patologie o di situazioni che sono state risolte:
Obesità;
Sovrappeso;
Ricomposizione Corporea;
Malattie Dismetaboliche;
Intolleranze e allergie;
IBS;
FODMAPs;
Cellulite;
Nutrizione in gravidanza;
Ipertensione;
Reflusso Gastrico;
Diabete;
Ipersensibilità e Intolleranza Glucidica;
Pre-diabete;
Laureato alla Magistrale di Scienze della Nutrizione Umana, dopo la laurea e il conseguimento dell'iscrizione all'ordine, ho frequentato una Academy di Formazione specializzata orientata alla Nutraceutica Avanzata, Nutrizione Specialistica e Potenziativa. Gli studi mi hanno orientato ad essere maggiormente verticalizzato nel combinare il piano nutrizionale e il piano di integrazione più corretto, inserito in una programmazione periodica per il raggiungimento di un obiettivo personale e condiviso. Laureato anche in Scienze Motorie, mi piace integrare la Nutrizione con piani di allenamento personalizzati in presenza o da remoto.
Al momento mi trovo ad essere Socio di un centro di Preparazione individuale incentrato sull'obiettivo della persona. Gestiamo un team in cui io faccio capo dal punto di vista Nutrizionale e abbiamo Personal Trainer specializzati in seguire le persone con programmi accurati secondo le esigenze della persona. Ho fatto anche degli aggiornamenti costanti sull'apparato digerente e il suo funzionamento e specialmente sul Microbiota Intestinale, che mi ha affascinato tantissimo.
Collaboro anche con il Poliambulatorio Del Comando Regionale della Guardia di Finanza come Biologo Nutrizionista.
Utilizzo sempre apparecchiature precise il più possibile e all'avanguardia, in base al caso che ci si trova di fronte, valuto le analisi del sangue assieme al paziente, esaminando quali di queste influisce sui disturbi esposti.
Valuto sempre la composizione corporea e la metto in relazione allo stato di salute della persona, Mi piace spiegare per bene quanto possa essere importante il controllo del peso e della massa grassa e magra per contrastare tutte le patologie, come quelle cardiovascolari e come ridurre l'incidenza a queste.
Altro
Su di me
Sono sempre aperto e disponibile ad un incontro, più empatico possibile, sempre e comunque molto professionale, accurato e specifico. Mi piace proprio trovare insieme la soluzione migliore. Mi piace spiegare bene quali sono gli errori e quale possa essere la strada che serve per mgliorare, inoltre mi impegno ad insegnare a gestire la propria routine nutrizionale (fare la spesa, cottura dei cibi, orari dei pasti, tutto gestibile e sostenibile con i propri tempi), associandola ad un corretto stile di vita. Suggerisco anche, se piace cucinare la aggiunta di alcune ricette, anche sfiziose da poter inserire nel piano che assegnerò, anando a considerare quello che è un aspetto molto importante per tutti, la socialità (il condividere anche il cibo con altra gente in varie occasioni). I vari programmi che si andranno a disegnare sono una grossa possibilità di star meglio, di raggiungere l'obiettivo, cambiare, non sono mai una restrizione categorica.
Aiutare la persona in toto, nella sua interezza, più che considerare una singola patologia o problematica è una delle mie prerogative. Il corpo è una macchina unica e perfetta. Bisogna metterla in sesto per bene e farla andare sui binari giusti.
Ogni persona ha bisogno di suggerimenti molto personali che la aiutino a superare situazioni che prima sembravano ingestibili. Consiglio sempre, quando possibile, di fare anceh un minimo di attività fisica, motoria, sportiva, considerati potentissimo farmaco che ci aiutano a migliorare tutto quello che è lo stato di salute personale, l'umore e la forma fisica.
Le recensioni confermano che in questi anni i risultati sono stati tantissimi, i pazienti sono riusciti a risolvere, col mio aiuto, delle problematiche importanti e hanno raggiunto obiettivi prefissati importanti.
Per fare alcuni esempi di patologie o di situazioni che sono state risolte:
Obesità;
Sovrappeso;
Ricomposizione Corporea;
Malattie Dismetaboliche;
Intolleranze e allergie;
IBS;
FODMAPs;
Cellulite;
Nutrizione in gravidanza;
Ipertensione;
Reflusso Gastrico;
Diabete;
Ipersensibilità e Intolleranza Glucidica;
Pre-diabete;
Laureato alla Magistrale di Scienze della Nutrizione Umana, dopo la laurea e il conseguimento dell'iscrizione all'ordine, ho frequentato una Academy di Formazione specializzata orientata alla Nutraceutica Avanzata, Nutrizione Specialistica e Potenziativa. Gli studi mi hanno orientato ad essere maggiormente verticalizzato nel combinare il piano nutrizionale e il piano di integrazione più corretto, inserito in una programmazione periodica per il raggiungimento di un obiettivo personale e condiviso. Laureato anche in Scienze Motorie, mi piace integrare la Nutrizione con piani di allenamento personalizzati in presenza o da remoto.
Al momento mi trovo ad essere Socio di un centro di Preparazione individuale incentrato sull'obiettivo della persona. Gestiamo un team in cui io faccio capo dal punto di vista Nutrizionale e abbiamo Personal Trainer specializzati in seguire le persone con programmi accurati secondo le esigenze della persona. Ho fatto anche degli aggiornamenti costanti sull'apparato digerente e il suo funzionamento e specialmente sul Microbiota Intestinale, che mi ha affascinato tantissimo.
Collaboro anche con il Poliambulatorio Del Comando Regionale della Guardia di Finanza come Biologo Nutrizionista.
Utilizzo sempre apparecchiature precise il più possibile e all'avanguardia, in base al caso che ci si trova di fronte, valuto le analisi del sangue assieme al paziente, esaminando quali di queste influisce sui disturbi esposti.
Valuto sempre la composizione corporea e la metto in relazione allo stato di salute della persona, Mi piace spiegare per bene quanto possa essere importante il controllo del peso e della massa grassa e magra per contrastare tutte le patologie, come quelle cardiovascolari e come ridurre l'incidenza a queste.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
Principali patologie trattate
- Sovrappeso
- Obesità
- Sindrome Metabolica
- Malattie dismetaboliche
- Celiachia
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Esperienze
Gianluca Messina
nutrizionista
Tirocini
- Strategic Nutrition Bologna
Formazione
- Università degli studi di Palermo
- Università degli studi di Bologna
- Università San Raffaele - Magistrale di Scienze della Nutrizione Umana
Certificati
Patologie trattate
- Sovrappeso
- Obesità
- Sindrome Metabolica
- Malattie dismetaboliche
- Celiachia
- Stipsi
- Intolleranze alimentari
- Gastrite
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Osteoporosi
- Diabete di tipo 1
- Diabete
- Disturbi alimentari
- Alitosi
- Allergie Alimentari
- Flatulenza
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Colite
- Diabete di tipo 2
- Ipercolesterolemia
- Costipazione
- Ipertensione
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Diabete mellito
- Colon irritabile
- Ritenzione idrica
- Acne
- Adiposità localizzate
- Malattie cardiovascolari
- Anemia in gravidanza
- Diverticolite
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Malattie autoimmuni
- Anemia da carenza di folati
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Tiroidite
- Steatosi
- Bruciore di stomaco
- Malattie metaboliche
- Esofagite
- Ipoglicemia
- Gastroesofagite
- Morbo celiaco
- Insulino resistenza
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Acidosi
- Ipotiroidismo
- Stitichezza
- Insufficienza epatica
- Cellulite (infiammazione)
- Dolore addominale
- Anemia
- Endometriosi
- Insufficienza renale
- Allattamento e svezzamento
- Artrite
- Lipedema
- Fibromialgia
Video
Competenze linguistiche
- Italiano
- Spagnolo
Pubblicazioni
- "The assessment of body composition Composition with bioimpedance vectror analysis in male volleyball players of different competitive"; F. Campa, M. Anastasi, Messina, S. Toselli. SPORT NUTRITION INTERNATIONAL CONFERENCE (2017)
- "Assessment of body composition and functional training pattern in athletes playing different sports"; F. Campa, A. Piras, M. Raffi, G. Messina, S. Toselli. Sport Science for Health, Volume 13 - supplement 1 - September 2017
Premi e riconoscimenti
- Master Trainer Technogym WorldWide
Comunicazioni importanti
Comunicazioni importanti
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27/11/2025
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100 € -
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Prima visita nutrizionale
120 € -
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Visita di controllo
105 € - 110 € -
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Allenamento sportivo
35 € - 60 € -
-
Analisi bioimpedenziometrica
65 € -
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Recensioni
234 recensioni
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S
S.B
Dottore Molto preparato e professionale attento a tutto
• Altro • Altro •
Dr. Gianluca Messina
Grazie
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V
Vale
Ieri ho fatto la mia prima visita con Gianluca e mi sono trovata davvero molto bene. È un professionista preparato, gentile e disponibile. Mi ha messa subito a mio agio, ascoltando con attenzione le mie esigenze e spiegandomi tutto in modo chiaro. Sono rimasta molto soddisfatta della prima visita e sono contenta di aver iniziato questo percorso con lui. Lo consiglio sicuramente!
• Vis Fit Suite • analisi dello stato nutrizionale •
Dr. Gianluca Messina
Grazie tantissimo
-
L
Leonardo Lorenzetti
Ho svolto la prima visita con il Dott. Messina e mi sono trovato molto bene. È stato molto professionale nell’analisi e chiaro nello spiegarmi il piano nutrizionale
• Vis Fit Suite • consulenza nutrizionale •
Dr. Gianluca Messina
Grazie mille
-
D
Diego
Ottime spiegazioni e informazioni dettagliate sul trattamento da eseguire.
• Vis Fit Suite • analisi dello stato nutrizionale •
Dr. Gianluca Messina
Grazie!
-
F
FC
Nutrizione e Training 5 stars. Esperienza eccellente
• Altro • Altro •
Dr. Gianluca Messina
Grazie
-
E
Elena
Ho eseguito oggi la prima valutazione con Gianluca. Persona estremamente preparata, ha esaminato nel dettaglio la mia alimentazione e spiegato come e cosa modificherebbe. Inoltre, mi ha illustrato il piano di nutrizione ed integrazione più adatto alla mia situazione, come lavorerà sul mio intestino e quali benefici dovrei avere. Consigliatissimo!
• Consulenza Online • consulenza nutrizionale •
Dr. Gianluca Messina
Grazie. mille!
-
G
GC
Ci tengo a consigliare il dott Messina perchè è davvero attento, preparato e dettagliato nel raccogliere tutte le informazioni per un piano nutrizionale perfettamente personalizzato! Già prima della visita raccoglie delle info che poi rivedete insieme durante la visita. Essendo anche un PT oltre che un nutrizionista, ha un approccio a 360° non solo sull'importanza della nutrizione ma anche sull'allenamento. Forse questo è il vero valore aggiunto per chi cerca una figura come la sua
• Vis Fit Suite • analisi dello stato nutrizionale •
Dr. Gianluca Messina
Grazie mille G
-
S
Selene
Il dott. Messina si è mostrato da subito attento alle esigenze ed alle problematiche presentate oltre ad essere stato rapido nel fornire il piano nutrizionale.
• Altro • Altro •
Dr. Gianluca Messina
Grazie
-
S
Simona
Il dottore mi è piaciuto moltissimo per come mi ha ascoltata, era molto interessato alle mie abitudini, gusti e difficoltà e ha cercato di stilare un piano che mi si adattasse perfettamente.
• Consulenza Online • consulenza nutrizionale •
Dr. Gianluca Messina
Grazie!
-
V
Valeria
Mi sono trovata bene.
Il dottore è molto professionale, mi ha dato ottimi consigli• Vis Fit Suite • consulenza nutrizionale •
Dr. Gianluca Messina
Grazie a te
Risposte ai pazienti
ha risposto a 51 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buonasera, avrei bisogno di un chiarimento, da 3 anni faccio attività fisica, ultimamente digiuno i
Buonasera,
avrei bisogno di un chiarimento, da 3 anni faccio attività fisica, ultimamente digiuno intermittente 16:8, orari 12-20 ; ho limitato zuccheri e carboidrati, alcol solo fine settimana ho perso 20 kg ma gli ultimi analisi mi hanno lasciata perplessa : colesterolo 215 , hdl 70, ldl 152 e trigliceridi 41 . Ho 35 anni, ho avuto 3 gravidanze.
Ringrazio in anticipo per la risposta. Grazie
RISPOSTA DEL DOTTORE:
I tuoi valori sono complessivamente molto buoni.
L’LDL è un po’ alto, ma nel contesto dei tuoi altri indicatori non suggerisce un rischio significativo, soprattutto a 35 anni e con stile di vita sano.
Puoi fare piccoli aggiustamenti alimentari (se vuoi abbassare l’LDL di 10–20 punti):
Aumentare fibre solubili: avena, mele, legumi
Aggiungere quotidianamente semi di lino macinati o psyllium
Preferire olio extravergine d’oliva a crudo
Limitare formaggi stagionati a 1–2 volte a settimana
Scegliere carni bianche invece di carni rosse
poi meglio tra un pò rifare Esame consigliato se vuoi capire davvero il rischio:
Chiedi il pannello delle particelle LDL (LDL-P) o l’ApoB.
Sono i test che dicono se il tuo LDL è “buono” o “cattivo”, e molte persone che fanno IF risultano con ApoB normale anche se l’LDL sembra alto.
buongiorno ho mangiato una fetta di prosciutto crudo ossidata, la prima fetta di un gabetto. era chi
buongiorno ho mangiato una fetta di prosciutto crudo ossidata, la prima fetta di un gabetto. era chiusa sottovuoto. puo essere botulino?
grazie
RISPOSTA DEL DOTTORE:
È comprensibile preoccuparsi, ma da quello che descrivi il rischio di botulino è estremamente basso.
Ecco perché:
1. Il prosciutto crudo stagionato non è un ambiente favorevole al botulino
Il Clostridium botulinum non cresce facilmente in:
alimenti molto salati
stagionati
a bassa attività dell’acqua
Il prosciutto crudo stagionato rientra in questa categoria: è considerato a rischio bassissimo.
2. La leggera ossidazione (parte “scurita” della prima fetta)
La prima fetta di un prosciutto sottovuoto può risultare:
un po’ scura
leggermente secca
con odore meno gradevole
Questa è ossidazione superficiale, non un segno di botulino.
3. Il sottovuoto non indica da solo presenza di botulino
La crescita del botulino in prodotti stagionati e salati è rarissima, anche sottovuoto.
Quando preoccuparsi?
Il botulino provoca sintomi tipici entro 6–36 ore (a volte fino a 72):
vista doppia o offuscata
difficoltà a parlare o deglutire
debolezza marcata
nausea e vomito nei primi stadi
paralisi progressiva
Se non hai questi sintomi, puoi stare molto tranquillo.
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