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Esperienze

La corretta alimentazione ed un sano stile di vita sono sempre stati per me fonte di ispirazione, al punto da voler intraprendere un percorso formativo che mi ha portato a creare quello che oggi è il mio lavoro. Laureata in Scienze e Tecnologie Alimentari nel 2009, ho conseguito nel 2020 la Laurea Magistrale in Scienza dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana presso la facoltà di Agraria dell’Università di Foggia. Nel 2021 ho conseguito il Master in Nutrizione, Igiene Alimentare e Benessere presso l’Università Federico II di Napoli. Sono abilitata all’esercizio della professione di Biologa Nutrizionista con numero iscrizione all’Ordine dei Biologi della Puglia e della Basilicata: PuB_A4434. Nella città di Foggia svolgo attività di consulenza nutrizionale ed educazione alimentare rivolta a tutte le fasce di età, dal bambino all’anziano. Il mio metodo consiste nell’accompagnare la persona motivandola al cambiamento di eventuali abitudini alimentari scorrette e supportarla verso il raggiungimento e mantenimento degli obiettivi, perché quando si parla di “dieta” non si parla necessariamente di dimagrimento, ma di approcciarsi a uno stile di vita che punti al benessere psicofisico. La mia missione é prendermi cura del tuo stato di salute, ma anche di seguirti e motivarti. L’empatia é il mio valore aggiunto: instaurare un rapporto di comprensione e fiducia con il paziente.

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  • Scienze dell'alimentazione

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  • Analisi bioimpedenziometrica

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    120 €

  • Consulenza online

    70 €

  • Analisi del microbiota intestinale

    Prestazione gratuita

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Antonia Sacco
Dott.ssa Antonia Sacco Biologa Nutrizionista

Via Salvo D'Acquisto 19, secondo piano, Foggia 71122

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40 recensioni

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  • Spiegazioni dettagliate
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  • Efficacia del trattamento
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  • V

    Vdb

    Puntuale, preparata, attenta ai dettagli e molto alla mano

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  • L

    Lucia

    Dott.ssa molto preparata, gentile e molto simpatica. Ho avuto un bellissimo primo impatto

     • Dott.ssa Antonia Sacco Biologa Nutrizionista • prima visita nutrizionale  • 

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    C.L.

    Ho effettuato una prima visita per cominciare il mio percorso di dimagrimento. Ho riscontrato chiarezza nelle spiegazioni ed empatia. Mette a proprio agio con quel pizzico di simpatia che non guasta. Consiglio

     • Dott.ssa Antonia Sacco Biologa Nutrizionista • analisi bioimpedenziometrica  • 

  • L

    Lioce Elvio

    Ottima professionista, empatica, chiara nelle spiegazioni, ispira fiducia per risolvere i miei problemi.Lioce

     • Dott.ssa Antonia Sacco Biologa Nutrizionista • piano nutrizionale  • 

  • M

    Michaela

    Eccellente professionista, puntuale, esaustiva nel dare informazioni.Mi sono trovata benissimo!

     • Consulenza online • consulenza online  • 

  • V

    V M

    Ottima impressione, visita accurata aspetto. Piano alimentare.

     • Dott.ssa Antonia Sacco Biologa Nutrizionista • prima visita nutrizionale  • 

  • M

    Marzia.

    Ho avuto il mio primo colloquio con la dottoressa e ne sono uscita davvero molto soddisfatta.
    Già dalla foto mi aveva trasmesso un’ottima impressione e il mio intuito non ha sbagliato. Dal vivo è stata esattamente come l’avevo immaginata, anzi anche meglio.
    Mi è piaciuto tantissimo parlare con lei: è una professionista dinamica, attiva, preparata e soprattutto molto alla mano. Ti mette subito a tuo agio, ascolta con attenzione e non dà l’impressione di seguire uno schema uguale per tutti. Ho percepito grande disponibilità, flessibilità e voglia di costruire un percorso realmente personalizzato.
    È proprio il tipo di professionista che cercavo: competente, empatica e con un approccio pratico e moderno. Mi sono sentita ascoltata e capita fin dal primo istante e questo, per me, vale tantissimo.
    Sono davvero contenta di aver scelto lei e non vedo l’ora di iniziare questo percorso insieme.

     • Dott.ssa Antonia Sacco Biologa Nutrizionista • analisi bioimpedenziometrica  • 

  • M

    Michele Policelli

    Dott.ssa preparatissima,cordiale,precisa e e molto attenta alle reali necessità del paziente.

     • Dott.ssa Antonia Sacco Biologa Nutrizionista • prima visita nutrizionale  • 

  • G

    G.C.

    Consiglio vivamente questa dietologa a chiunque voglia intraprendere un percorso serio e personalizzato per migliorare la propria salute.
    Grazie a lei sono riuscita a capire davvero come funziona il mio corpo. È una professionista estremamente preparata, attenta a ogni dettaglio e sempre molto disponibile.
    La cosa che ho apprezzato di più è il suo approccio moderno: non si limita a darti una dieta, ma ti spiega in modo chiaro il funzionamento del metabolismo, aiutandoti a comprendere come il corpo reagisce e come affrontare al meglio il percorso.
    Inoltre, tiene conto di tutte le patologie e delle esigenze personali, creando un piano davvero su misura. Mi sono sentita ascoltata, compresa e seguita con grande professionalità e umanità.
    Per me è stata una vera svolta e non posso che ringraziarla di cuore.

     • Dott.ssa Antonia Sacco Biologa Nutrizionista • controllo nutrizionale  • 

    Dott.ssa Antonia Sacco

    Cara Chiara. Grazie a te per esserti affidata a me. Tu sei la testimonianza che senza sacrifici e rinunce ma con un programma adeguato ci si riesce.


  • M

    Marianna C.


    La dottoressa Antonia è una professionista che si distingue per la sua attenzione autentica, la sua capacità di ascoltare e la sua straordinaria cura per ogni dettaglio. Fin dal primo incontro trasmette competenza e serenità: ti fa sentire accolta, compresa e accompagnata in un percorso costruito davvero su misura.

    È una dottoressa scrupolosa, che non lascia nulla al caso. Analizza con precisione, osserva con occhio attento e spiega ogni scelta con parole semplici, chiare, mai giudicanti. La sua disponibilità e la sua delicatezza nel modo di porsi fanno la differenza: con lei ti senti seguita, non solo “gestita”.

    Quello che apprezzo di più è la sua capacità di spiegare: ogni indicazione è motivata, ogni dubbio trova risposta, ogni passo è condiviso. Il suo approccio è professionale ma profondamente umano, e questo rende il percorso non solo efficace, ma anche piacevole e motivante.

     • Dott.ssa Antonia Sacco Biologa Nutrizionista • analisi bioimpedenziometrica  • 

    Dott.ssa Antonia Sacco

    Cara Marianna. Le tue parole sono state a dir poco emozionanti. Grazie per esserti affidata a me. Ho tutto il piacere di guidarti in questo tuo percorso.


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 2 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buongiorno a tutti Dottori,

Buongiorno a tutti Dottori,
Mi chiamo Anna,ho 46 anni peso 58 kg per un altezza di 1/73 ho fatto sport al livello agonistico per 15 anni da altri 15 pratico Pilates e running per una buona forma fisica
Sono da tanti anni quasi vegetariana mangio a volte il pesce,non mangio formaggi e grassi saturi non fumo e faccio un aperitivo una volta a settimana
Da più di 12 anni il mio colesterolo e alto in totale 260/270 ho fatto con mio medico ,diverse prove sul alimentazione e sono stata a stecchetto per 3 mesi non toccando dolci, formaggi e alcool nulla mio colesterolo era li stesso anzi più alto di qualche valore.ero veramente demoralizzata
Il punto è che non sono molto favorevole alle statine, nonostante il mio dottore mi ha raccomandato di fare una terapia perché sicuramente è genetico,ma io essendo una sportiva ho paura di effetti collaterali i dolori muscolari e mal di testa in principale perché soffro già di emicrania e prendo il Max Alt al occorrenza
Grazie a tutti voi, mi potete aiutare a capire sé ce un modo di farlo abbassare senza le statine, posso fare qualcosa? E sé questi valori per la mia età sono pericolose
Cordiali saluti

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa Antonia Sacco

Ciao Anna, grazie per aver condiviso la tua situazione. anche io sono una molta attiva sul piano sportivo, quindi capisco bene quanto possa essere frustrante vedere i valori alterati nonostante uno stile di vita sano. Ma sappi che è più comune di quanto ci si possa attendere. La genetica incide parecchio. In questi casi l'alimentazione può aiutare ma solo in parte, mentre può essere utile intervenire sul tipo di integrazione. In particolare devi aumentare l'apporto di fibre (tutti i giorni) come avena e verdure, semi oleosi e in particolare semi di lino e implementare con un' integrazione di Omega-3 da fare per cicli durante l'anno. Di solito con gli adeguati aggiustamenti e una corretta integrazione si riescono ad ottenere miglioramenti anche dove l'attività fisica da sola non basta.
Un caro saluto


Voglio raccontarvi una cosa SECONDO ME INCREDIBILE, infatti penso ci sia un errore che a breve spieg

Voglio raccontarvi una cosa SECONDO ME INCREDIBILE, infatti penso ci sia un errore che a breve spiego.

Premetto che pochi giorni fa ho inviato questo messaggio a cui molti di voi, gentilmente, hanno risposto.

"Uomo, 34 anni. Stile di vita perennemente sedentario (da sempre), cammino solo 30/50 minuti il venerdì/sabato a passo lento. Mangio 3 o 4 pizze alla settimana, SONO LA MIA DROGA DA SEMPRE. No pesce, quasi zero frutta, poca carne, quasi zero verdure, un paio di merendine ogni mattina ed eccesso generico di carboidrati. Alto 1.85, peso 104 Kg. MAI bevuto e mai fumato.

Ho fatto le analisi del sangue (EMOCROMO PERFETTO):

Colesterolo: 282
LDL: 170
HDL: 60
Gamma-GT: 100
Trigliceridi: 193

BENE, queste analisi del sangue sono state fatte l'11 dicembre.

Dall'11 dicembre al 6 febbraio, quindi quasi 2 mesi, ho

1) Assunto Danacol per 3 settimane sperando si abbassasse il colesterolo
2) Sostituito merendine la mattina e/o cereali normali con i Misura INTEGRALI
3) Mangiato un pugno di mandorle ogni giorno, per lo stesso motivo del punto 1)
4) Aggiunto alla mia alimentazione molti legumi e poche verdure, al posto del classico piatto di pasta

IL PROBLEMA è che nel frattempo in questo periodo ho comunque continuato a mangiare tantissime pizze, la mia peggiore abitudine, almeno 4 a settimana, e non ho mosso un dito, nel senso che in quei quasi 2 mesi ho continuato a fare schifo lato pizze e sedentarietà, tanto che il mio peso è rimasto lo stesso, sempre 104 KG.

ORA, IL 6 FEBBRAIO HO RIFLETTUTO SU QUEI VALORI DI COLESTEROLO, MI SONO "SPAVENTATO" (un po' a scoppio ritardato) e ho deciso di eliminare la pizza. In più, dal 6 febbraio fino all'11 ho cominciato a fare 10.000 passi al giorno e ho preso per 5 giorni di seguito ARMOLIPID PLUS 60. PRATICAMENTE IN QUESTI 5 GIORNI SONO STATO PERFETTO.

Perchè parlo dell'11 febbraio, perchè quel giorno ho rifatto le analisi e i risultati (prima-dopo) sono:

Colesterolo: da 282 a 184
LDL: da 170 a 118
HDL: da 60 a 54
Gamma-GT: da 100 a 43
Trigliceridi: da 193 a 70

Come vedete il miglioramento è incredibile. Ma come è possibile, considerando che ho rinunciato a pochissime cose e il sacrificio è stato quasi zero? Non credo che 5 pillole in 5 giorni di ARMOLIPID PLUS abbiano potuto incidere così tanto, ma forse il Danacol sì?!

Al di là di un vostro parere ho una sola domanda: che esami devo fare per rilevare la presenza di placche aterosclerotiche? C'è altro rispetto ad un Ecodoppler dei vasi sovraortici?

Grazie.

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa Antonia Sacco

Salve. Capisco la sua sorpresa, ma in realtà il miglioramento si è avuto per una combinazione di fattori. La variazione del colesterolo non dipende soltanto dalla dieta. Pertanto la riduzione della pizza non può aver prodotto da sola un calo così rapido, per giunta gli integratori iniziano a dare effetto dopo circa 1 mese e non dopo 5 giorni. Il miglioramento dei trigliceridi è invece più plausibile in quanto rispondono più rapidamente alla riduzione, specificando non di grassi, come si è più portati facilmente a pensare, ma di zuccheri in genere. Il peso stabile conferma che bisogna intervenire in modo più incisivo su alimentazione, attività e stile di vita in generale.
Per quanto riguarda la presenza di placche aterosclerotiche, l'esame che viene utilizzato prevalentemente è l'ecodoppler delle carotidi.
Spero di averle chiarito le sue domande in maniera esaustiva.


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