Esperienze
Mi presento: sono Giorgia Ranzato, Biologa Nutrizionista, celiaca e divulgatrice. Applico un metodo scientifico e umano per aiutare le persone a costruire un rapporto sereno con il cibo, senza rinunce e con equilibrio.
Da sempre coltivo una grande passione per la buona cucina, perché il cibo rappresenta uno dei metodi più profondi per prendersi cura di sé e condividere momenti speciali con le persone care.
Alcuni anni fa ho scoperto di essere celiaca: questa esperienza ha trasformato radicalmente il mio metodo di alimentazione. Da quel momento ho strutturato il cibo non solo come nutrimento, ma come equilibrio, ascolto e rispetto del proprio corpo.
Ho deciso di trasformare questa esperienza personale in un metodo concreto di supporto per gli altri, guidando persone che affrontano difficoltà legate al cibo: allergie, intolleranze, esigenze di perdita o aumento di peso, o semplicemente il desiderio di sentirsi meglio e più in sintonia con se stesse.
Per me, la nutrizione è prima di tutto un atto d'amore verso se stessi: significa volersi bene senza privazioni inutili, strutturando l'equilibrio tra salute, piacere e quotidianità. Ho conseguito la laurea in Alimentazione e Nutrizione Umana, approfondendo la formazione con un master in nutrizione sportiva e un master in management agroalimentare. In passato ho lavorato come tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro, sviluppando competenze solide in igiene, sicurezza e corretta conservazione degli alimenti.
Oggi questo percorso mi consente una visione completa della nutrizione: dalla tavola alla sicurezza alimentare, con il metodo costante di promuovere uno stile di vita sano, consapevole e sostenibile.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Nutrizione clinica
- Nutrizione sportiva
Principali patologie trattate
- Diabete
- Obesità
- Diabete mellito
- Allergie Alimentari
- Celiachia
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Esperienze
Giorgia Ranzato
nutrizionista
Tirocini
- Nutrizionista presso poliambulatorio dal 2024 ad oggi
- Nutrizionista presso lo studio privato dal 2023 ad oggi
Formazione
- Master in Nutrizione Sportiva
- Maste in Food Safety Manager & Auditor
- Università degli Studi di Milano - LM61 Scienze della Nutrizione Umana
- Università degli Studi di Padova - Tecniche della Prevenzione
Certificati
Patologie trattate
- Diabete
- Obesità
- Diabete mellito
- Allergie Alimentari
- Celiachia
- Insulino resistenza
- Morbo celiaco
- Malattie cardiovascolari
- Malattie autoimmuni
- Malattie gastrointestinali
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Flatulenza
- Costipazione
- Stipsi
- Colon irritabile
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Anemia da carenza di folati
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Tiroidite
- Steatosi
- Ipoglicemia
- Intossicazione
- Gastroesofagite
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Malassorbimento
- Ritenzione idrica
- Iponutrizione
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Sovrappeso
- Osteoporosi
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Mal di testa (cefalea)
- Ipotiroidismo
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Stitichezza
- Sonnolenza
- Cellulite (infiammazione)
- Anemia
- Endometriosi
- Insufficienza renale
- Allattamento e svezzamento
- Lipedema
- IBS
- SIBO
- Disbiosi
- PCOS
- Iperuricemia
- Tiroidite di hashimoto
Competenze linguistiche
- Italiano
Pubblicazioni
- -
Premi e riconoscimenti
- -
Prestazioni e prezzi
-
Consulenza online
Da 75 € -
-
Prima visita nutrizionale
132 € -
-
Analisi bioimpedenziometrica
50 € -
-
Analisi della composizione corporea
50 € -
-
Dieta per celiaci
132 € -
-
-
Indirizzi (2)
Via Cesare Battisti 85, Vigodarzere 35010
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Recensioni
23 recensioni
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S
Sara
Sempre attenta non da mai nulla per scontato. Consiglio caldamente
• Studio Privato • analisi bioimpedenziometrica •
Dott.ssa Giorgia Ranzato
Grazie Sara!
-
R
Rosa
Grazie a Giorgia io e il mio compagno abbiamo perso molti chili, soprattutto abbiamo cambiato il modo di mangiare e abbinare i cibi.
• Studio Privato • dieta personalizzata •
Dott.ssa Giorgia Ranzato
Grazie Rosa!
-
F
Francesca T.
Mi sono trovata molto bene, ha un approccio umano e mi ha aiutato a ritrovare il mio equilibrio.
Ha saputo spiegarmi tutto con molta chiarezza, facendomi sentire compresa e supportata.
Professionale, competente e sempre disponibile a chiarire ogni mio dubbio, studiando per me un programma che non è una dieta, ma un nuovo stile di vita, sano e sostenibile.• Studio Privato • Visita di controllo •
Dott.ssa Giorgia Ranzato
Grazie Francesca!
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I
Ivan
Attenta, disponibile e alla mano, mi segue con molta attenzione
• Studio Privato • dieta personalizzata •
Dott.ssa Giorgia Ranzato
Grazie Ivan!
-
M
Monica Vettore
Ho trovato la dottoressa estremamente disponibile e attenta nell’ascolto. Fin dal primo incontro mi sono sentita accolta e compresa.
Corregge con delicatezza, senza mai giudicare, e spiega con grande chiarezza il senso di alcune scelte alimentari.
Grazie alle sue spiegazioni, ho finalmente capito perché in certi momenti mi sentivo affamata: spesso mancavano le proteine nei miei pasti. Ora ne sono più consapevole.
Un supporto prezioso, sia dal punto di vista nutrizionale che umano.• Studio Privato • analisi bioimpedenziometrica •
Dott.ssa Giorgia Ranzato
Grazie Monica!
-
S
SR
Finalmente mi sento capita dalla dottoressa! Credo che mangiando di più finalmente mi sgonfierò !!!
• Studio Privato • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Giorgia Ranzato
Grazie mille!
-
G
Giulia
Molto professionale, gentile. Fornisce preziosi consigli e ascolta il paziente. Modifica la dieta in base ai gusti e alle eventuali problematiche.
• Studio Privato • Visita di controllo •
Dott.ssa Giorgia Ranzato
Grazie Giulia!
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M
MZ
Nutrizionista estremamente preparata e molto precisa.
• Studio Privato • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Giorgia Ranzato
Grazie mille!
-
V
V. T.
Molto disponibile, preparata e attenta all’ascolto oltre che gentile!
• Studio Privato • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Giorgia Ranzato
Grazie mille!
-
V
Vz
Attenta,Preparata e disponibile.
Spiega adeguatamente e con termini chiari e semplici• Studio Privato • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Giorgia Ranzato
Grazie!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 29 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve, da un anno e mezzo ho problemi a livello intestinale, dopo varie visite e esami ( gastroscopia, colonscopia, ecografia, test per intolleranza al lattosio e al glutine ) tutti negativi, il gastroenterologo mi ha prescritto varie tipologie di probiotici e prebiotici, oltre al valpinax ma a niente sono serviti, anzi, ho peggiorato solo i problemi ( principalmente gonfiore e qualche volta dissenteria ) , sono stato anche dal nutrizionista e ho provato a fare la dieta low fodmap ma anche in questo caso nessun miglioramento ( ho provato anche a prendere gli enzimi digestivi e il simeticone ma niente ), avete qualche consiglio da darmi per provare a migliorare la situazione? Grazie
Salve, ha mai provato a fare il breath test al lattulosio? Il test va a evidenziare la sovracrescita batterica del piccolo intestino, che è spesso causa dei sintomi da lei descritti. A seguito del test, sulla base dei risultati, si potrà agire sulla causa dei sintomi andando riequilibrare la disbiosi riscontrata con il test. Le consiglio di rivolgersi ad un professionista o di contattarmi per una consulenza online.
KUZU e problemi alla tiroide. Quali? ipotiroidismo o ipertiroidismo?
Grazie.
Buongiorno
il kuzu contiene fitoestrogeni pertanto è un alimento che andrebbe limitato se si stanno assumendo terapie ormonali o in caso di patologie tiroidee in atto, in gravidanza e in fase di allattamento.
Buona giornata
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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