Domande del paziente (44)

Buongiorno, non si preoccupi può consumarlo tranquillamente. Legga anche l'etichetta dove ci sono indicazioni riguardo la conservazione dell'alimento.
Cordialmente Dott.ssa Alessia Barbatosta.

Buongiorno, è importante variare il più possibile i colori di frutta e verdura, pertanto va benissimo consumare zucca, ma per garantire tutti i nutrienti, cerchi di variare il più possibile anche per non... Altro

Buongiorno, potrebbe sostituire il latte con dello yogurt da bere senza lattosio al gusto preferito, oppure accompagnare la sua tisana con pane+ricotta senza lattosio / pane + affettato / pane+burro e... Altro

Buongiorno, l'informazione che le hanno suggerito non è corretta, la verdura può essere consumata in tutta tranquillità, a prescindere dal metodo di cottura. L'unica attenzione va posta al condimento che... Altro

Buongiorno, le tisane sono un ottimo modo di rendere piacevole il consumo di acqua anche durante l'inverno. Possono aiutarla a raggiungere la quota idrica giornaliera, preparandosi anche tisane da portare... Altro

Buongiorno, le consiglio di affidarsi ad un professionista che sappia accompagnarla nel percorso di recupero del peso, in modo tale da sentirsi più tranquilla.
In ogni caso, ha fatto uno spuntino saziante... Altro

Buongiorno, non è un problema di intolleranta, quanto più un problema di quantità. E' corretto assumere verdure, ma come tutte le cose, vanno dosate correttamente. La zucca contiene una ottima quantità... Altro

Buongiorno, le linee guida consigliano un'assunzione di 1-2 porzioni di yogurt al giorno. Lo yogurt è fonte di proteine, calcio, vitamine e grassi ed è un alleato anche per il nostro microbiota intestinale.... Altro

Buongiorno, la sua colazione è corretta, per migliorare il senso di sazietà le basterà aggiungere della frutta secca in modo tale da renderla bilanciata anche sotto il profilo dei grassi, inoltre fornirà... Altro

Buongiorno, se per qualche giorno ha mangiato più saporito non succederà nulla, le basterà semplicemente riprendere la sua routine quotidiana e il tutto tornerà alla normalità! Ricordiamoci che quello... Altro

Buongiorno, la cottura a vapore permette di preservare i micronutrienti degli alimenti (vitamine e minerali), riducono l'utilizzo dei condimenti in cottura, favorendone l'utilizzo a crudo, preserva inoltre... Altro

Buongiorno, la sindrome del colon irritabile andrebbe gestita mediante una dieta a ridotto contenuto di FODMAP. Pertanto si inizia con una dieta ad esclusione, dove appunto vengono eliminati, inizialmente,... Altro

Buongiorno, l'assunzione di cortisone non è una controindicazione alla dieta chetogenica. Il cortisone provoca picchi glicemici molto elevati quindi l'approccio migliore, per diminuire anche gli attacchi... Altro

Buongiorno, nel caso dell'allergia al nichel sarebbe opportuno limitare tutti i prodotti industriali, come le merendine... I sintomi sono però dose-dipendenti, quindi dipende dal suo grado di tolleranza,... Altro

Buongiorno, lo spuntino prima di un allenamento dovrebbe essere composto da carboidrati semplici per avere l'energia necessaria per sostenere l'attività fisica. Ecco alcuni esempi pratici:
- porridge con... Altro

Buongiorno, quello che conta nella perdita o nell'aumento di peso è sempre la densità calorica, pertanto le quantità sono relative. La quantità di alimento vanno ad incidere sulla sazietà che possiamo... Altro

Buongiorno, la colazione è completa e ricca di nutrienti. Bisognerebbe valutare anche il resto della giornata per capire le sue abitudini alimentari col fine del raggiungimento del suo obiettivo.
Potrebbe... Altro

Buongiorno, le consiglierei di fare le analisi per la celiachia per valutare se c'è un'allergia o intolleranza al glutine.

Questa è una delle domande più comuni che noi nutrizionisti riceviamo e toccano un punto fondamentale del percorso di dimagrimento. La verità scientifica è che gli integratori definiti "dimagranti" o "bruciagrassi" non hanno il potere di eliminare il tessuto adiposo in modo autonomo o miracoloso, poiché la perdita di peso è determinata principalmente dal deficit calorico che creerai con il binomio tra sana alimentazione e attività fisica. Molti di questi prodotti agiscono come blandi stimolanti del metabolismo attraverso sostanze come caffeina, teina o estratti di piante, ma l'aumento del dispendio energetico che ne deriva è spesso così contenuto da risultare irrilevante se non supportato da una base solida. Esistono poi integratori che lavorano sul senso di sazietà, come le fibre solubili che rigonfiandosi nello stomaco possono aiutarti a gestire meglio la fame, ma anche in questo caso servono come supporto psicologico o meccanico e non come soluzione diretta. In sintesi, se dieta e sport sono già presenti, l'integrazione può offrire un piccolo aiuto nel controllo dell'appetito o nel drenaggio dei liquidi, ma non accelererà drasticamente il dimagrimento rispetto a quanto farebbero i tuoi sforzi principali. Prima di acquistarli, ti consiglio di valutare insieme se la tua attuale alimentazione è già ottimizzata, perché spesso un piccolo aggiustamento nel piano alimentare è molto più efficace (e meno costoso) di qualsiasi pillola.

Salve, la ringrazio per questa domanda molto attuale perché spesso si tende a fare confusione tra queste tipologie di prodotti. Dal punto di vista nutrizionale è importante sottolineare che la birra analcolica e il vino dealcolato non possono essere paragonati alle bibite gassate zero calorie poiché, a differenza di queste ultime che sono composte quasi esclusivamente da acqua ed edulcoranti, le varianti analcoliche derivano comunque da un processo di fermentazione che lascia traccia di zuccheri e carboidrati residui. Sebbene la rimozione dell'etanolo abbatta drasticamente l'apporto energetico, queste bevande mantengono comunque una densità calorica che si attesta solitamente tra le 20 e le 30 kcal per 100 ml per la birra, risultando quindi più leggere delle versioni classiche ma non del tutto acaloriche. Il loro utilizzo è un'ottima strategia durante le occasioni sociali o come alternativa piacevole per chi desidera ridurre l'introito alcolico senza rinunciare al gusto, tuttavia è bene inserirle con moderazione all'interno dei pasti per non eccedere nel carico glicemico complessivo. Un aspetto interessante riguarda la birra analcolica che conserva polifenoli e sali minerali utili anche per il recupero idrosalino, rendendola una scelta valida e sicura in diversi momenti della giornata, sempre ricordando che la base della nostra idratazione deve rimanere l'acqua naturale.