Dr.
Antonio Sedita
Nutrizionista
·
Biologo nutrizionista
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Esperienze
Sono Antonio Sedita, biologo nutrizionista con esperienza in nutrizione clinica, sportiva e pediatrica. Ho conseguito la laurea in Biologia presso l'Università degli Studi di Palermo, in Scienze della Nutrizione Umana a Roma e ho completato con successo la Scuola Sanis in Nutrizione e Integrazione nello Sport a Pavia. Attualmente, collaboro come nutrizionista e supporto medico per il Calcio Catania Spa e opero in diverse strutture in Sicilia, tra cui il Centro Medico Sedita a Caltanissetta, il Torre del Grifo Village a Catania, InformaMedica a Palermo e il Poliambulatorio Orice a Milazzo, Studio Dr.ssa Caruso a Catania.
Sono inoltre socio di Sinseb, ISNN ed ESNS.
Durante la prima visita, dedico particolare attenzione a comprendere le abitudini e le esigenze individuali di ogni paziente, oltre a valutare la composizione corporea. Dopo un'attenta anamnesi alimentare e clinica, eseguo diverse valutazioni fisiche, come misure antropometriche, plicometria (misurazione dello spessore delle pieghe cutanee), bioimpedenziometria (analisi della composizione corporea tramite resistenza elettrica), valutazione della forza muscolare, calorimetria indiretta (misura del metabolismo basale) e adipometria (valutazione del tessuto adiposo). Questi esami mi permettono di definire obiettivi chiari e di elaborare un piano alimentare personalizzato, sempre in collaborazione con il medico responsabile, per garantire un percorso di cura efficace e attento alle esigenze di ciascun paziente.
Approccio alla nutrizione
Ogni vero cambiamento parte da un dato reale, non da un’opinione.
Il mio metodo nasce da un principio semplice ma rivoluzionario:
Non si cura ciò che non si misura.
Non si ottimizza ciò che non si comprende.
Per questo ogni percorso nutrizionale inizia con una valutazione approfondita e scientifica, che analizza il corpo come un sistema complesso: metabolismo, composizione corporea, idratazione, infiammazione, risposta glicemica e stile di vita.
Perché la valutazione è il cuore del Metodo
Qui non esistono diete standard. Ogni piano nasce dall’analisi di dati oggettivi, misurazioni avanzate e valutazioni metaboliche, integrando nutrizione, allenamento e recupero in un’unica strategia personalizzata.
L’obiettivo non è solo perdere peso o aumentare la massa muscolare, ma costruire un percorso efficace, sostenibile e adattato alle tue reali esigenze, per ottenere risultati duraturi nel tempo.
Aree di competenza principali:
- Nutrizione clinica
- Nutrizione sportiva
Principali patologie trattate
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- Ricomposizione corporea
- Test concorsi forze dell'ordine
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Nel corso degli anni ho cambiato tanti nutrizionisti Ma il Dott Seidita è sicuramente il più preparato Attento alle esigenze del paziente Se siete sportivi dovete assolutamente affidarvi a lui e il s...
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Antonio Sedita
nutrizionista, biologo nutrizionista
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Stefania
Mi sono travata benissimo ho trovato una grande professionalità ,
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Competenza, precisione, disponibilità e professionalità.
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Giuseppe
Nel corso degli anni ho cambiato tanti nutrizionisti
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Professionista serio e preparato. Accurato nello svolgimento dei suoi esami.
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Angelo Pio
Grande professionista che abbina la sua professionalità alla passione per lo sport!
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Stefania Falzone
Persona preparata, seria, competente, molto professionale ed empatica.
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Marco Montalbano
Mai visto un professionista così preparato, preciso e attento a ogni dettaglio. Il dottor Sedita dispone di attrezzature di ultima generazione che gli consentono di effettuare analisi estremamente accurate della composizione corporea, raccogliendo dati fondamentali per elaborare un programma completamente personalizzato e mirato al raggiungimento degli obiettivi prefissati.
La sua competenza, unita alla grande disponibilità e alla cura dedicata a ogni paziente, rende la sua professionalità un vero punto di riferimento. Grazie Doc!• Centro Medico Sedita • Visita di controllo •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 1 domande da parte di pazienti di MioDottore
Nell'articolo sul latte crudo di National Geographic c'era un'affermazione di un agronomo sulla pres
Nell'articolo sul latte crudo di National Geographic c'era un'affermazione di un agronomo sulla presenza di fermenti lattici nel latte crudo e sulla perdita dei benefici da essi derivanti in caso di pastorizzazione o bollitura del latte, come i fermenti lattici probiotici, che poi finiamo per comprare in farmacia. L'affermazione è sicuramente una bufala. Quali possono essere gli argomenti concreti per smontarla e anche perché il consumo del latte crudo non può equivalere in nessun caso al consumo di prodotti contenenti probiotici acquistati in farmacia?
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Perché ricco di patogeni. Poi fermenti lattici non vuol dire che si trovano nel latte, ma che fanno una fermentazione lattica. Poi i probiotici utili al nostro organismo sono dei ceppi specifici che spesso non si trovano nel latte di vacca. In sintesi i probiotici presenti nel latte vaccino crudo non possono in alcun modo sostituire i probiotici utilizzati per 'integrazione umana e altresì il consumo di latte crudo è fortemente sconsigliato.
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