Esperienze
Ho svolto un Corso di Perfezionamento biennale post laurea in Dietologia e Scienza dell’Alimentazione ed un Master di Formazione e Perfezionamento in Dietologia e Nutrizione Umana.
Esercito la professione di Biologa Nutrizionista come Libera professionista dal 2002 e mi avvalgo di continui aggiornamenti ECM, convegni, congressi ed approfondimenti nel settore nutrizionale.
Dal 2002 al 2010 ho collaborato anche presso Laboratori analisi come Biologa.
Ho svolto e tuttora svolgo Corsi professionali e di formazione come Docente in ambito nutrizionale.
Ho collaborato e collaboro presso siti e riviste on-line inerenti la nutrizione.
LA MIA VISITA:un colloquio per raccogliere informazioni anamnestiche, abitudini inerenti il comportamento alimentare e lo stile di vita.
Misurazioni antropometriche ed analisi della composizione corporea mediante Bioimpedenziometria che permette di valutare: la massa grassa; la massa magra; il metabolismo basale a riposo e durante attività motoria per poter meglio calcolare le giuste calorie della dieta; l’acqua totale, extra ed intracellulare, per valutare eventuale ritenzione idrica; tessuto muscolare attivo, importante per gli sportivi e per valutare una corretta perdita di peso.
A distanza di qualche giorno, grazie a tutte queste informazioni elaborerò una dieta personalizzata che rispetti le necessità fisio-patologiche del paziente, venendo incontro a sue abitudini e gusti personali.
La dieta non è un obbligo o un’imposizione, ma un percorso salutare e nutrizionale, pianificato per migliorare il proprio benessere, mangiando in modo sano per una corretta educazione alimentare e per prevenire o migliorare eventuali scompensi.
Consiglio controlli periodici per un nuovo colloquio, per rivalutare i dati impedenziometrici ed eventualmente modificare o rielaborare una nuova dieta.
Esperto in:
- Scienze dell'alimentazione umana
Esperienze
Viviana Meli
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Anoressia
- Bulimia
- Ipertensione
- Ipercolesterolemia
- Insufficienza renale
- Intolleranza al lattosio
- Osteoporosi
- Insulino resistenza
- Dislipidemie
- Iperinsulinemia
- Insulino-resistenza
- Ovaio policistico
- Nutrizione in gravidanza
- Magrezza
- Alimentazione per gli sportivi
- Alimentazione Infantile
- Intolleranza al glutine
- Dermatite atopica
- Psoriasi
- Intolleranza al lattulosio
Competenze linguistiche
- Inglese
- Italiano
Tirocini
- Ospedale Pediatrico Bambin Gesù (reparto dietologia)
- Ospedale San Camillo (reparto diabetologia)
Pubblicazioni
- DIMAGRIRE CON VOLONTA'
- http://ilmiolibro.kataweb.it/libro/sport-e-hobby/1...
- http://ilmiolibro.kataweb.it/libro/medicina-e-salu...
- EDUCAZIONE ALIMENTARE
- https://www.facebook.com/latuanutrizionista/
- http://www.tag24.it/165113-chili-natale-calorie/
Formazione
- Università degli Studi di Siena
Certificati
Video
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Esame impedenziometrico (descrizione) • 50 €
Test di nutrigenetica (descrizione) • Da 190 €
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Prima consulenza nutrizionale (descrizione) • 102 €
Dieta chetogenica (descrizione) • 102 €
Dieta in gravidanza (descrizione) • 102 € +9 Altro
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Consulenza online (descrizione) • 75 €
Consulenza nutrizionale • 45 €
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Altra opzione,collegarsi al sito www.ilportaledeibiologi.it ,registrarsi e completare i vari passaggi per collegarsi.
Prima visita on line: Colloquio conoscitvo - analisi delle abitudini alimentari - rilevazione dei dati antropometrici :altezza,peso,circonferenza da parte del/lla paziente-
controllo di ultimi esami del sangue effettuati.A distanza di qualche giorno verrà inviato il piano nutrizionale personalizzato. Costo 75,00 €
Visita di controllo on line: controllo del peso, circonferenze, domande e risposte inerenti il piano nutrizionale, con eventuali modifiche o rielaborazione di un nuovo piano nutrizionale. Costo 45,00
Tieniti pronto 10 minuti prima della consulenza. Assicurati che la batteria del tuo dispositivo sia carica. Per i videoconsulti: controlla la tua connessione internet e il corretto funzionamento di camera e microfono. Tieni a portata di mano eventuali referti medici (es. il risultato degli esami).
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524 recensioni
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Alessandro
Molto professionale e chiara nelle spiegazioni con visita dettagliata
Dott.ssa Viviana Meli
Grazie, mi fa piacere sapere che la visita è stata soddisfacente.
Espi
Il percorso e’ all’inizio ma la professionista e’ stata cortese ed attenta alle mie esigenze
Dott.ssa Viviana Meli
Grazie
Angela Scognamiglio
Buongiorno, nella visita che ho effettuato con la Dott.ssa Meli sono rimasta piacevolmente soddisfatta.
Ho riscontrato professionalità, empatia, ascolto, mi sono sentita al sicuro e nel posto giusto per risolvere i miei problemi.
Grazie
Dott.ssa Viviana Meli
GRAZ
Maria Anna
Mi sono trovata molto bene, la consiglio vivamente. Molto empatica e molto chiara.
Dott.ssa Viviana Meli
Grazie.
Valentina
Professionale, preparata, sa elaborare un piano nutrizionale tenendo conto delle tue esigenze, stile di vita e gusti, rendendo la dieta meno costrittiva e meno faticosa da seguire.
Dott.ssa Viviana Meli
Grazie.
Domenico B.
Zero tempi di attesa. Dottoressa precisa e attenta ai dettagli.
Dott.ssa Viviana Meli
Grazie.
marina de lungo
Sono molto contenta di aver trovato la giusta strada , senza fatica anzi mangiando di tutto e più del solito.
Dott.ssa Viviana Meli
Ed io sono contenta per lei. Grazie.
Emma
La dott.ssa è stata molto disponibile, ha ascoltato le esigenze di mia figlia dandole una dieta in cui è concesso anche qualche strappo, considerando l'intensa attività fisica.
Dott.ssa Viviana Meli
Grazie.
GV
Oltre alla capacità medica riesce a mettersi sulla lunghezza d'onda del paziente, ed è molto raro. Aggiungo che è l'unica che è riuscita a farmi dimagrire senza sofferenza, quindi senza successiva regressione.
Dott.ssa Viviana Meli
Grazie. Cerco di venire incontro sempre alle richieste del paziente perché non è impossibile combinare una sana alimentazione con impegni personali.
Caterina valerioti
Cortesia professionalità e gentilezza consigliatissimo
Dott.ssa Viviana Meli
Grazie
Risposte ai pazienti
ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore
Sto facendo una cura ormonale a base di cortisolo: è possibile che sia il motivo per cui sto ingrassando tanto?
Buongiorno.
Il cortisolo stimola il rilascio di insulina e questo può portare ad un aumento dell 'appetito .
Lo zucchero in eccesso nel sangue viene immagazzinato sotto forma di grasso.
Quindi, un aumento di peso è possibile.
Buongiorno, noto una leggera intolleranza ai latticini saprebbe suggerirmi come affrontare il 'problema'? Grazie.
Buonasera,
se presume di essere intollerante ai latticini, Le basterà inteodurli gradualmente, con un intervallo di 3 giorni.
Dr.ssa Meli
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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