Portici 1 indirizzo
Sono laureata in Scienze dell’Alimentazione e mi occupo di nutrizione attraverso un approccio personalizzato, attento non solo alle esigenze nutrizionali, ma anche alla persona, alle sue abitudini, al suo stile di vita e agli obiettivi che desidera raggiungere. Seguo pazienti in diverse condizioni fisiologiche, come sottopeso, sovrappeso, obesità, gravidanza e allattamento, oltre a bambini e adolescenti e persone che praticano attività sportiva e desiderano migliorare la propria alimentazione e le proprie prestazioni. Mi occupo inoltre di nutrizione in presenza di patologie accertate, tra cui diabete, insulino-resistenza, ipertensione, dislipidemie, patologie tiroidee, PMOS (sindrome ovarica poliendocrino-metabolica), disturbi gastrointestinali, celiachia e anemia mediterranea. Ogni percorso viene costruito sulle caratteristiche e sulle necessità della singola persona. Per questo, i piani alimentari sono sempre personalizzati e tengono conto delle preferenze, delle abitudini, delle esigenze quotidiane e delle eventuali condizioni cliniche, con l’obiettivo di rendere l’alimentazione un percorso concreto, sostenibile e compatibile con la propria vita. Nei casi di grave sovrappeso o obesità associati a patologie correlate, quando indicato, posso proporre un percorso di terapia chetogenica VLCKD, da valutare individualmente e da seguire con un adeguato monitoraggio. La visita nutrizionale comprende una valutazione completa dello stato nutrizionale e della composizione corporea mediante BIA (bioimpedenziometria). È inoltre possibile effettuare la misurazione di glicemia e colesterolo e la stratigrafia del tessuto adiposo e muscolare, utile per una valutazione quantitativa e qualitativa della composizione corporea. Credo che prendersi cura della propria alimentazione non significhi semplicemente seguire una dieta, ma imparare a conoscere il proprio corpo, trovare un equilibrio e costruire abitudini che possano essere mantenute nel tempo.
Il mio obiettivo è accompagnare ogni paziente con professionalità, ascolto ed empatia, creando un percorso nutrizionale su misura, senza giudizio e nel rispetto delle esigenze e dei tempi di ciascuno.
Credo che un percorso nutrizionale efficace non debba essere rigido, ma costruito insieme al paziente e adattato nel tempo.
La vita cambia, cambiano le abitudini, gli impegni, le esigenze e, a volte, anche gli obiettivi. Per questo non considero il piano alimentare come uno schema da seguire in modo inflessibile, ma come uno strumento da modulare e personalizzare strada facendo.
Durante il percorso ascolto ciò che funziona e ciò che può essere migliorato, valutando di volta in volta i progressi, le difficoltà e i cambiamenti della persona. Il piano alimentare può quindi essere modificato e adattato alle nuove esigenze, perché non è il paziente a doversi adattare alla dieta: è la dieta che deve adattarsi, per quanto possibile, al paziente.
Per me, prendersi cura della propria alimentazione significa trovare un equilibrio che possa essere mantenuto nel tempo, attraverso un percorso flessibile, graduale e realmente sostenibile.
nutrizionista
Via Armando Diaz 9, Portici 80055
BIA con inBody test durante la prima visita nutrizionale e ad ogni controllo per monitorare i vari compartimenti del corpo e l'efficacia della dieta.
Leggi di più21/01/2025
Via Armando Diaz 9, Portici 80055
BIA con inBody test durante la prima visita nutrizionale e ad ogni controllo per monitorare i vari compartimenti del corpo e l'efficacia della dieta.
21/01/2025
Dott.ssa Roberta Iacomino Biologa Nutrizionista
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70 recensioni
Più menzionato dai pazienti
Sono seguita dalla Dottoressa da un paio di mesi e non posso che confermare tutto ciò che è stato scritto dagli altri pazienti. La Dottoressa è altamente preparata (anche per casi come endometriosi e PMOS) ed effettua visite molto dettagliate, ma soprattutto è empatica. In due mesi di visite non ho mai sentito il peso del “giudizio” comune ad altri nutrizionisti, anzi è una gioia andare a visita e celebrare con lei i risultati raggiunti, piccoli o grandi che siano.
Dott.ssa ROBERTA IACOMINO
Grazie mille… sono molto contenta quando sento che siete contenti di venire allo studio ci tengo molto
Sono rimasta molto soddisfatta della visita ,chiara nelle spiegazioni,professionale,simpatica e molto disponibile .
Dott.ssa ROBERTA IACOMINO
Grazie mille Angela
Mi sono trovata benissimo! Ottima impressione : la Dott.ssa Iacomino è molto attenta , scrupolosa , ha ottime capacità di ascolto e da' spiegazioni dettagliate a ogni domanda posta , poi anche molto simpatica , il che non guasta
Insomma ...stra - consigliata!
Dott.ssa ROBERTA IACOMINO
Grazie mille Annalisa, sono contenta di averti conosciuta e delle belle parole
La dottoressa mette i pazienti a proprio agio. Ha uno studio tecnologicamente evoluto e dulcis in fondo la dieta funziona
Dott.ssa ROBERTA IACOMINO
Grazie molte
Consiglio vivamente la Dott.ssa Iacomino. Oltre ad essere una professionista estremamente preparata, si è dimostrata una persona di grande umanità ed empatia. Fin da subito mi sono sentita ascoltata e mai giudicata. In più, i suoi piani sono super pratici e arricchiti da ottime ricette che aiutano a non annoiarsi a tavola. Un punto di riferimento eccezionale!
Dott.ssa ROBERTA IACOMINO
Grazie mille per le belle parole, sono molto contenta
Se cercate una nutrizionista che sappia davvero ascoltare, la Dott.ssa Iacomino è la scelta perfetta. Mi ha colpito subito la sua grande empatia e la capacità di accogliere i dubbi e le esigenze del paziente senza mai far subentrare il senso di giudizio. Mettere a proprio agio le persone e comprenderne le difficoltà è una dote rara, e lei ci riesce brillantemente. Super consigliata!
Dott.ssa ROBERTA IACOMINO
Grazie mille Alessandro per le bellissime parole… sono molto contenta
La dottoressa è competente e molto affabile con i suoi pazienti
Dott.ssa ROBERTA IACOMINO
Grazie mille
Professionalità ,disponibilità e macchinari all' avanguardia
Dott.ssa ROBERTA IACOMINO
Grazie Martina
Dottoressa Iacomino, molto preparata, sono rimasto molto soddisfatto mi ha ascoltato con attenzione e mi ha personalizzato il percorso in modo ottimo...La consiglio vivamente
Dott.ssa ROBERTA IACOMINO
Grazie mille
Dottoressa professionale e attenta, sicuramente da consigliare
Dott.ssa ROBERTA IACOMINO
Grazie mille
ha risposto a 52 domande da parte di pazienti di MioDottore
Ho cercato informazioni da fonti diverse, e ho deciso sul digiuno intermittente. Ogni sera verso le
Ho cercato informazioni da fonti diverse, e ho deciso sul digiuno intermittente. Ogni sera verso le 19: Verdure (Cicoria, Rucola, Carote, Sedano, Zucca e Zucchine, Peperoni rossi, Patate dolci), legumi (Ceci, fagioli neri, lenticchie), pesce azzurro (sarde, sgombri), frutti di mare (cozze sgusciate), uova (2 - 3 al giorno), spezie (Curcuma con pepe nero, Zenzero, Origano, Rosmarino, Peperoncino), e poche altre variazioni sporadiche. Questo il pasto di ogni sera alternando gli ingredienti.
A 81 anni faccio male seguire un tale regime, che forse si adatta a persone più giovani, o posso continuare, O il tutto è un procedimento che ho imparato in modo sbagliato. Non mangio carboidrati, ma sto per iniziare a fare lo Yogurt colato (greco) con latte intero del supermercato da mangiare con del pane integrale.
RISPOSTA DEL DOTTORE:
salve, il digiuno intermittente in linea generale è sicuramente una delle più valide strategie di alimentazione, ma considerando la sua età seguire questa tipologia di regime può nel lungo periodo portare degli scompensi, sarebbe invece consigliabile una dieta bilanciata che comprende tutte le classi alimentari e più pasti durante la giornata. Resto a disposizione per eventuali altre domande o consigli alimentari.
Salve, ho comprato polipo congelato, l’ho riposto nel freezer. Oggi 30 dicembre l’ho cacciato dal fr
Salve, ho comprato polipo congelato, l’ho riposto nel freezer. Oggi 30 dicembre l’ho cacciato dal freezer per cuocerlo domani 31 dicembre, ma l’ho lasciato scongelare a temperatura ambiente per circa 12h per poi riporlo nel frigo per cucinarlo domani mattina, posso ancora cucinarlo e mangiarlo o é pericoloso? Grazie mille.
RISPOSTA DEL DOTTORE:
salve, il modo corretto per scongelare un alimento da consumare nei successivi 1-2 giorni è passarlo dal frizer al frigo in modo che avvenga lentamente e poi dal frigo una volta scongelato cuocerlo. in ogni caso non è pericoloso in senso assoluto, lasciare un alimento a temperatura ambiente aumenta il rischio di colonizzazione batterica. può però consumarlo questa volta ma faccia attenzione la prossima volta è più sicuro usare il processo che le ho spiegato.
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Dott.ssa Roberta Iacomino Biologa Nutrizionista
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