Dott.ssa Olivia Passaleva
Via Bonellina, Pistoia 51100
Chiamando il numero fornito dal profilo sarete messi in contatto con la segretaria che vi fornirà tutte le informazioni necessarie.
Leggi di più19/09/2024
Dott.ssa
Olivia Passaleva
Nutrizionista
·
Altro
sulle specializzazioni
Firenze 2 indirizzi
Tempo medio di risposta:
Esperienze
Sono una biologa nutrizionista specializzata in diete per patologie metaboliche (diabete, sindrome metabolica, ipercolesterolemia), patologie intestinali (sindrome dell’intestino irritabile, morbo di Chron, colite ulcerosa), patologie femminili (sindrome dell'ovaio policistico, endometriosi), patologie autoimmuni (tiroiditi, celiachia, diabete tipo 1) e nutrizione oncologica.
Il mio obiettivo è quello di trasmettere al paziente le capacità per diventare poi autonomo nella gestione dei pasti e far sì che quindi una corretta alimentazione rientri poi all’interno del proprio stile di vita.
La dieta infatti non deve essere intesa come un periodo limitato di estreme restrizioni, bensì come una corretta attitudine alla gestione quotidiana dei pasti.
“Fà che il cibo sia la tua medicina”
Mi sono laureata nel 2018 in scienze biologiche presso l'Università degli Studi di Firenze. Dopo aver effettuato un periodo di 6 mesi di tirocinio e tesi in Olanda, nel 2021 mi sono laureata con lode presso l'università degli studi di Pisa in Scienze della Nutrizione Umana.
La passione verso l'uso di una corretta alimentazione sia in fase di prevenzione primaria che secondaria mi ha poi portato a seguire numerosi master e webinar per ampliare le mie conoscenze in nutrizione clinica, in modo tale da poter agire a 360 gradi sul paziente e migliorare quindi tramite un corretto stile di vita la sintomatologia.
L'interesse verso la nutrizione clinica mi ha poi portato a seguire anche numerosi corsi in nutrizione oncologica per poter supportare pazienti in cura e ridurre quindi l'impatto degli effetti collaterali dovuti alle terapie.
Altro
Su di me
Il mio obiettivo è quello di trasmettere al paziente le capacità per diventare poi autonomo nella gestione dei pasti e far sì che quindi una corretta alimentazione rientri poi all’interno del proprio stile di vita.
La dieta infatti non deve essere intesa come un periodo limitato di estreme restrizioni, bensì come una corretta attitudine alla gestione quotidiana dei pasti.
“Fà che il cibo sia la tua medicina”
Mi sono laureata nel 2018 in scienze biologiche presso l'Università degli Studi di Firenze. Dopo aver effettuato un periodo di 6 mesi di tirocinio e tesi in Olanda, nel 2021 mi sono laureata con lode presso l'università degli studi di Pisa in Scienze della Nutrizione Umana.
La passione verso l'uso di una corretta alimentazione sia in fase di prevenzione primaria che secondaria mi ha poi portato a seguire numerosi master e webinar per ampliare le mie conoscenze in nutrizione clinica, in modo tale da poter agire a 360 gradi sul paziente e migliorare quindi tramite un corretto stile di vita la sintomatologia.
L'interesse verso la nutrizione clinica mi ha poi portato a seguire anche numerosi corsi in nutrizione oncologica per poter supportare pazienti in cura e ridurre quindi l'impatto degli effetti collaterali dovuti alle terapie.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
Principali patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete mellito
- Costipazione
- Flatulenza
- +69 a11y_sr_more_diseases
Presso questo indirizzo visito
Adulti (Solo in alcuni indirizzi)
Bambini (Solo in alcuni indirizzi)
Foto e video
Esperienze
Olivia Passaleva
nutrizionista
Tirocini
- Wageningen University & Research
Formazione
- Università degli studi di Firenze
- Università degli studi di Pisa
- Wageningen University & Research
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete mellito
- Costipazione
- Flatulenza
- Diabete di tipo 2
- Diabete di tipo 1
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Intolleranze alimentari
- Osteoporosi
- Sindrome Metabolica
- Insulino resistenza
- Morbo celiaco
- Endometriosi
- Diverticolite
- Maldigestione
- Allergie Alimentari
- Dismenorrea
- Malattie dismetaboliche
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Malattie autoimmuni
- Anemia da carenza di folati
- Bruciore di stomaco
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Malassorbimento
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Cancro
- Ritenzione idrica
- Tiroidite
- Esofagite
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Cellulite (infiammazione)
- Insufficienza renale
- Gastroesofagite
- Mal di testa (cefalea)
- Anemia in gravidanza
- Malattie gastrointestinali
- Gastrite
- Fibromialgia
- Kwashiorkor
- Stitichezza
- Autoimmunopatie
- Ipertensione
- Ipotiroidismo
- Ipercolesterolemia
- Adiposità localizzate
- Steatosi
- Sindrome dell'ovaio policistico
- Diabete
- Malattie cardiovascolari
- Stipsi
- Malattie metaboliche
- Ipoglicemia
- Diabete infantile
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Iponutrizione
- Colestasi
- Inappetenza
- Acidosi
- Sovrappeso
- Disturbi Della Crescita
- Acne
- Calcolosi Renale
- Colite
- Insufficienza epatica
- Sonnolenza
- Dolore addominale
- Anemia
- Allattamento e svezzamento
- Artrite
- Lipedema
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Premi e riconoscimenti
- Certificato di eccellenza 2024
Comunicazioni importanti
Comunicazioni importanti
Dott.ssa Olivia Passaleva
Via Bonellina, Pistoia 51100
Chiamando il numero fornito dal profilo sarete messi in contatto con la segretaria che vi fornirà tutte le informazioni necessarie.
19/09/2024
Prestazioni e prezzi
-
Dieta chetogenica
70 € - 100 € -
-
Dieta per colon irritabile
70 € - 100 € -
-
Dieta per sportivi
70 € - 100 € -
-
Insulino resistenza e dieta
70 € - 90 € -
-
Trattamento per le intolleranze alimentari
70 € - 100 € -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Indirizzi (3)
Modalità di pagamento (visite private)
- Bonifico
- Carta di credito
- Carta di debito
- Carta prepagata
Telefono
055 093...
Telefono
Passamed
Potrebbe essere necessario fornire alcuni dati affinché possiamo crearti un account come paziente su MioDottore. Fornendo i tuoi dati accetti i nostri
termini e condizioni di servizio
e la nostra
politica della privacy.
Risparmia tempo! Prenota online:
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Puoi anche inviare un messaggio
Tempo medio di risposta:
Consulenza online
Disponibilità
Telefono
055 093...
Telefono
Consulenza online
Potrebbe essere necessario fornire alcuni dati affinché possiamo crearti un account come paziente su MioDottore. Fornendo i tuoi dati accetti i nostri
termini e condizioni di servizio
e la nostra
politica della privacy.
Risparmia tempo! Prenota online:
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Puoi anche inviare un messaggio
Tempo medio di risposta:
Casa di Cura Privata San Paolo
Via Bonellina, Pistoia 51100
Disponibilità
Modalità di pagamento (visite private)
- Assicurazioni sanitarie accettate presso questa sede
- Bonifico
- Carta di credito
- Carta di debito
Telefono
055 093...
Telefono
Casa di Cura Privata San Paolo
Potrebbe essere necessario fornire alcuni dati affinché possiamo crearti un account come paziente su MioDottore. Fornendo i tuoi dati accetti i nostri
termini e condizioni di servizio
e la nostra
politica della privacy.
Risparmia tempo! Prenota online:
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Puoi anche inviare un messaggio
Tempo medio di risposta:
Assicurazioni accettate
Le assicurazioni sono accettate ma la copertura varia a seconda della località e del servizio, puoi verificarlo durante la fase di prenotazione!
-
Unisalute
-
Blue Assistance
-
Faschim
-
Fasdac
-
Fasi
Recensioni
161 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Puntualità
Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento.
Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni.
Per saperne di più sulle opinioni
-
S
Serena D.
Ieri ho fatto la mia prima visita con la Dott.ssa e sono rimasta piacevolmente impressionata. Estremamente gentile, preparata, chiara nelle spiegazioni.
Sono contenta che mi sia stata raccomandata e mi fa piacere raccomandarla a mia volta.• Passamed • prima visita nutrizionale •
-
R
Rachele e Vittorio
Io e mio marito siamo entrambi seguiti dalla Dott.ssa Passaleva. È una bravissima dietologa (ne ho cambiate a centinaia), attenta alle esigenze del paziente, con un approccio molto empatico, non colpevolizza, ma anzi lavora insieme al paziente perchè raggiunga il suo obiettivo. Ogni volta prende tutti i dati tramite BIA in modo preciso, la visita dura molto, e invia il piano velocemente pochi giorni dopo, rimanendo disponibile per domande o approfondimenti. Ci tengo a sottolineare sia l'attenzione verso persone che preferiscono evitare certi alimenti e hanno più restrizioni, che per pazienti che hanno problemi di salute importanti e devono essere seguiti nel modo adeguato.
L'abbiamo seguita da uno studio ad un altro, e continueremo a sceglierla e consigliarla!• Passamed • dieta dimagrante •
-
M
mr
sa coinvolgere il paziente e lo orienta con grande efficacia nel percorso che deve fare
• Passamed • prima visita nutrizionale •
-
C
Cioci Mauro
Puntuale, molto attenta alle proprie promelatiche e molto disponibile .
• Passamed • prima visita nutrizionale •
-
L
L.G.
La specialista ha spiegato in maniera esaustiva tutta la visita e in maniera dettagliata e il trattamento funziona benissimo senza tante restrizioni
• Passamed • visita nutrizionale di controllo •
-
D
Daniela M.
Gentilezza empatia e professionalità!!!
Visita completa e accurata!!!• Passamed • dieta per colon irritabile •
-
L
Laura
Visita molto accurata.
Dottoressa gentile, disponibile e preparata su moltissimi aspetti.• Passamed • prima visita nutrizionale •
-
G
Gaia de Vuono
È andata molto bene, la dottoressa è molto attenta e professionale.
• Passamed • prima visita nutrizionale •
-
B
Barbara barletti
Mi sobo sentitta a mio agio ed è stata molto esaustiva e precisa nello spiegare il percorso che dovremo fare.
• Passamed • prima visita nutrizionale •
-
A
Alessandro Ottanelli
Ottima impressione, mi sono trovato a mio agio. La visita è stata molto accurata e le spiegazioni ben comprensibili.
• Passamed • prima visita nutrizionale •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 227 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno a tutti, Mi trovo a dover gestire una sindrome dell'intestino irritabile (IBS) diagnosti
Buongiorno a tutti,
Mi trovo a dover gestire una sindrome dell'intestino irritabile (IBS) diagnosticata tramite accertamenti/esami medici e colonscopia. Nonostante l'attività fisica e i progressi muscolari, il gonfiore addominale persiste.
Ho provato diverse strategie in vari step, tra cui diete Low FODMAP, integratori specifici e cicli di Normix per la SIBO, confermata dal Breath-Test al lattulosio, ma senza successo. Non ho problemi di diarrea, solo questo persistente e fastidioso gonfiore.
Sono piuttosto abbattuto e cerco consigli per ridurre realmente il gonfiore, possibilmente senza compromettere i miei obiettivi di ipertrofia muscolare.
Grazie per qualsiasi aiuto.
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
Risulterebbe necessario fare un'anamnesi completa andando a capire anche cosa mangia durante il giorno per poterle dare una risposta completa ed esaustiva. Le consiglio di evitare il fai da te ed affidarsi ad un nutrizionista in grado di impostare un piano alimentare adatto alle sue esigenze, in grado di risolvere la problematica del gonfiore intestinale.
Rimango a disposizione per qualsiasi chiarimento,
Cordialmente
Dott.ssa Olivia Passaleva
Giorno a tutti, volevo chiedere se in un piano alimentare le calorie della verdure debbano essere co
Giorno a tutti, volevo chiedere se in un piano alimentare le calorie della verdure debbano essere contate oppure no come dicono in molti.
Poi per colazione per avere tutti i macro in un pasto, se utilizzo i fiocchi d'avena posso sfruttare il loro apporto proteico per la parte delle proteine oppure devo sempre abbinarci una fonte?
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera,
Partendo dal presupposto che il nostro organismo non è una semplice bomba calorimetrica e che quindi non è tanto il conteggio calorico che deve essere tenuto in considerazione quanto come viene bilanciato il pasto, i macro e micronutrienti inseriti e le quantità, le verdure non importa tenerle in considerazione.
Per quanto riguarda la colazione no sarebbe bene comunque aggiungere anche una fonte proteica insieme a quella di carboidrati e grassi (il contenuto proteico dell'avena è comunque ridotto).
Rimango a disposizione per qualsiasi chiarimento,
Cordiali saluti
Dott.ssa Olivia Passaleva
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
Città vicino Firenze
Principali patologie trattate
Informazioni sul prezzo
Passamed
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
Hai dubbi o domande?
Tempo medio di risposta:
La prenotazione e la cancellazione della visita sono servizi gratuiti
Informazioni sul prezzo
Consulenza online
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
Hai dubbi o domande?
Tempo medio di risposta:
La prenotazione e la cancellazione della visita sono servizi gratuiti
Informazioni sul prezzo
Casa di Cura Privata San Paolo
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
Hai dubbi o domande?
Tempo medio di risposta:
La prenotazione e la cancellazione della visita sono servizi gratuiti