Si informa che lo studio sarà chiuso per la pausa estiva dal 14 al 30 agosto compresi.
Le attività riprenderanno regolarmente a partire dal 31 agosto.
Auguro a tutti una serena estate!
05/08/2026
Tortona 2 indirizzi
Credo nell'importanza di un approccio personalizzato e attento alle esigenze di ciascuno, per supportare concretamente il percorso verso una migliore qualità della vita.
Il mio obiettivo è accompagnare i pazienti nell'adozione di stili di vita più salutari e sostenibili nel tempo, per aiutarli a raggiungere un benessere psico-fisico ottimale.
Sono laureata in Alimentazione e Nutrizione Umana e ho conseguito un master di II livello in Dietetica e Nutrizione Clinica presso l'Università degli Studi di Pavia.
Dal 2023 svolgo attività di ricerca presso l'Università di Pavia. Sono esperta in nutrizione sportiva e, nel 2024, ho conseguito il diploma SANIS (Scuola di Nutrizione e Integrazione nello Sport).
Il mio approccio inizia dall'ascolto della persona e delle sue esigenze.
Non credo nelle diete rigide o nelle soluzioni temporanee, ma in un cambiamento graduale e realistico delle abitudini alimentari e dello stile di vita. Il mio obiettivo è aiutare il paziente a costruire un rapporto sereno con il cibo e ad adottare uno stile di vita sano, sostenibile e mantenibile nel tempo.
Offro incontri di ascolto, supporto tramite diario alimentare e follow-up per verificare i progressi. Contattami per una prima valutazione.
Si informa che lo studio sarà chiuso per la pausa estiva dal 14 al 30 agosto compresi.
Le attività riprenderanno regolarmente a partire dal 31 agosto.
Auguro a tutti una serena estate!
05/08/2026
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24 recensioni
Più menzionato dai pazienti
Mi ha messa a mio agio e non mi sono sentita giudicata. Spero di riuscire a non mollare come altre volte.
In anticipo rispetto all'orario concordato. Precisa e professionale.
La dottoressa mi ha capita subito...spero di restituire ottimi risultati.
La visita è stata molto soddisfacente, la dottoressa mi ha fatto sentire subito a mio agio e ho potuto spiegare tutte le mie problematiche ricevendo spiegazioni ottime. Sono contenta di poter iniziare questo percorso con la dottoressa.
Mi sono trovata molto bene la dottoressa è stata molto cordiale e semplice nel spiegarmi le cose da fare e come procedere senza farmi sentire in difetto o immotivata , ha un modo di fare che mi è piaciuto molto.
Dott.ssa Irene Bianco
Grazie mille! Farvi sentire a vostro agio è sempre la mia priorità.
Dottoressa molto professionale, accogliente e comprensiva. Ottima impressione.
Dott.ssa Irene Bianco
Grazie :)
Dottoressa molto disponibile e attenta alle problematiche del paziente
Dott.ssa Irene Bianco
Grazie Monia
Dopo aver frequentato diversi nutrizionisti, posso dire che questa è stata la prima volta in cui mi sono sentita davvero a mio agio. La dottoressa è sempre stata gentile, professionale e molto preparata, senza mai perdere quel lato umano ed empatico che non dovrebbe mai mancare nei confronti del paziente. Riesce a mettere le persone a proprio agio fin da subito e ad accompagnarle con grande attenzione e sensibilità. Consiglio la Dottoressa Irene senza esitazione!!
Dott.ssa Irene Bianco
Grazie Valeria!
Mi sono trovata molto bene, professionale e attenta alle esigenze del paziente
Dott.ssa Irene Bianco
Grazie Emanuela
Mi sto trovando veramente molto bene. Sto creando insieme ad Irene un piano sia di alimentazione aggiunto a un buon esercizio fisico in palestra. E mano mano andando avanti e impegnandomi in maniera costante sto avendo dei buon risultati.
Dott.ssa Irene Bianco
Grazie Mattia! Lo costanza premia, sempre. Avanti così!
ha risposto a 18 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno, sono una donna di 53 anni già in menopausa da 5 anni. Ho fatto in farmacia il test sang
Buongiorno, sono una donna di 53 anni già in menopausa da 5 anni. Ho fatto in farmacia il test sanguigno per le intolleranze perché ormai sono anni che ho problemi intestinali, che mi creano disagio anche quando sono fuori casa , oltre a stanchezza, gonfiore addominale e perenni mal di testa. E sono risultata intollerante alla farina di grano tenero , farro e grano duro. Io poi prendo pastiglia per ipotiroidismo. E per rigurgito esofageo. Volevo sapere se devo fare ulteriori test per sicurezza e cosa posso mangiare come sostituto delle farine. Vi ringrazio per eventuali risposte. Anna.
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno Anna, capisco quanto possano essere fastidiosi i disturbi intestinali, soprattutto quando interferiscono con la vita quotidiana.
Le consiglio innanzitutto di non considerare definitivo il risultato del test effettuato in farmacia: i test sanguigni commerciali per le intolleranze alimentari non sono generalmente validati per diagnosticare intolleranze al grano.
Visto che i sintomi persistono da anni, le suggerirei di parlarne con il suo medico, che potrà valutare eventuali approfondimenti, in particolare per escludere la celiachia. È importante, però, non eliminare glutine e frumento prima degli accertamenti, perché ciò potrebbe alterare i risultati degli esami. In base ai sintomi, potrebbe essere utile anche una valutazione gastroenterologica.
Nel frattempo, se desidera variare la sua alimentazione, può scegliere riso, mais, grano saraceno, quinoa, miglio e patate, che sono naturalmente privi di glutine. Anche avena certificata senza glutine può essere un'opzione, se indicata. Non è però necessario eliminare tutte le farine contenenti glutine senza una diagnosi precisa.
Considerando anche l'ipotiroidismo e il reflusso, sarebbe utile valutare la sua alimentazione nel complesso e verificare con il medico che la terapia tiroidea sia assunta correttamente, rispettando le indicazioni sugli intervalli rispetto al cibo.
Il mio consiglio è di partire da una diagnosi corretta, evitando restrizioni inutili, e poi costruire un'alimentazione personalizzata che possa aiutarla a stare meglio.
Un cordiale saluto.
Buongiorno, volevo chiedere se una persona che ha sempre avuto carenza di ferro può seguire una diet
Buongiorno, volevo chiedere se una persona che ha sempre avuto carenza di ferro può seguire una dieta vegetariana. ultimamente ho notato anche una forte caduta dei capelli. ci sono alimenti che dovrei prediligere di più? grazie
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, una dieta vegetariana può essere seguita anche in caso di carenza di ferro, ma deve essere ben pianificata e accompagnata da controlli periodici.
È utile privilegiare legumi, soia e derivati, cereali integrali, frutta secca e semi, associandoli a fonti di vitamina C (come kiwi, agrumi, peperoni e pomodori) per favorire l’assorbimento del ferro. Meglio invece evitare tè e caffè subito durante o dopo i pasti principali.
Per la forte caduta dei capelli, la carenza di ferro può essere una possibile causa, ma non è l’unica. Sarebbe quindi opportuno parlarne con il medico e valutare, tra gli altri esami, emocromo e ferritina.
Se la carenza è presente da tempo, è importante anche capire da cosa dipende, prima di intervenire solo con l’alimentazione o con integratori.
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