Dott.ssa
Giulia Caso
Nutrizionista
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Esperienze
Mi chiamo Giulia Caso e sono una Biologa Nutrizionista. La passione per il cibo e il desiderio di prendermi cura degli altri mi hanno portata a scegliere quella che per me è la professione più bella.
Dopo gli studi tra Pavia e Milano, ho iniziato a lavorare come nutrizionista in Spagna nel 2019, per poi tornare in Italia nel 2021 e aprire il mio studio.
Le mie consulenze si basano sull’ascolto e sull’empatia. Ciò mi permette di poter scegliere il percorso nutrizionale giusto per i miei pazienti e di poter creare per loro dei piani alimentari estremamente personalizzati e sostenibili sul lungo termine.
Credo nel potere della flessibilità, della semplicità e dell'educazione nutrizionale. Spiegare la nutrizione in modo chiaro e semplice aiuta a superare la logica della “dieta del momento” e a costruire un rapporto sereno con il cibo. La consapevolezza alimentare, per me, è la chiave per ritrovare equilibrio tra salute e piacere, senza restrizioni punitive. Infatti la frase che più sento dai miei paziente è: "Dott.ssa non mi sembra di essere a dieta".
Sono specializzata in nutrizione per la salute a 360 gradi. Mi occupo principalmente di: perdita di peso, ipercolesterolemia, alterazioni della glicemia, sindrome metabolica, ipotiroidismo, diete antinfiammatorie per patologie come la fibromialgia, piani alimentari pre e post-operatori, ovaio policistico, endometriosi, IBS o colon irritabile, reflusso, emicrania, binge eating ed abbuffate alimentari. Nel mio studio potrai trovare sempre un clima sereno ed il giusto ascolto.
Nei miei percorsi nutrizionali possono essere usati sia metodi prescrittivi tradizionali, basati su piani alimentari personalizzati ad hoc (utili per sportivi o per patologie); oppure approcci non prescrittivi, dove accompagno le persone a lasciar andare le rigide regole delle diete, a riconnettersi con i segnali del proprio corpo e a riscoprire un’alimentazione libera, consapevole e non guidata dal senso di colpa.
Il paziente avrà la possibilità di scegliere come personalizzare il proprio percorso.
Principali patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Diabete
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
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Giulia Caso
nutrizionista
Tirocini
- Liceo classico Siotto Pintor
- Laurea Triennale in Biologia presso l'Università di Pavia
- Laurea Magistrale in Scienze dell'alimentazione umana e Scienze della Nutrizione presso l'Università Statale di Milanp
Formazione
- Laboratorio di Nutrizione dell'Università Complutense Di Madrid
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Diabete
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Flatulenza
- Costipazione
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Disturbi alimentari
- Diverticolite
- Stipsi
- Colon irritabile
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Dismenorrea
- Malattie autoimmuni
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Tiroidite
- Steatosi
- Bruciore di stomaco
- Malattie metaboliche
- Ipoglicemia
- Gastroesofagite
- Celiachia
- Insulino resistenza
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Ritenzione idrica
- Iponutrizione
- Maldigestione
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Sovrappeso
- Malattie gastrointestinali
- Osteoporosi
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Allergie Alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Stitichezza
- Colite
- Cellulite (infiammazione)
- Dolore addominale
- Endometriosi
- Artrite
- Lipedema
- Fibromialgia
- Malattie dismetaboliche
- Esofagite da reflusso
- Autoimmunopatie
- Esofagite
- Intossicazione
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Inappetenza
- Mal di testa (cefalea)
- Insufficienza epatica
- Sonnolenza
- Insufficienza renale
- Amenorrea
- Disordini biliari
- IBS
- Disbiosi
- PMOS / PCOS
- Iperprolattinemia
- Iperuricemia
- Psoriasi
- Tiroidite di hashimoto
- Selettività alimentare
Competenze linguistiche
- Italiano
- Spagnolo
Pubblicazioni
- “Frying: a cultural way of cooking in the Mediterranean diet and how to obtain improved fried foods”. Alba Garcimartín , Adrián Macho-González, Giulia Caso, Juana Benedí, Sara Bastida, Francisco J. Sánchez-Muniz. Elsevier – The mediterranean diet
- “Carob fruit extract enhances the expression of antioxidant enzymes in colonic mucosa of diabetic rats”. Adrián Macho-González, Alba Garcímartín, Giulia Caso, M. Elvira López-Oliva, Sara Bastida, Francisco José Sánchez-Muniz. IV World Congress of Public Health Nutrition y el XII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) – NUTRIMAD 2018
Prestazioni e prezzi
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Analisi della composizione corporea
35 € - 50 € -
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Dieta mediterranea
100 € -
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Visita nutrizionale
100 € -
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Visita di controllo
60 € - 65 € -
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Valutazione della composizione corporea con il metodo impedenziometrico
50 € -
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Recensioni
146 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
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M
Marcella Pagani
Prima visita, ottima impressione! Ho trovato una professionista molto preparata e competente, anche per quanto riguarda l’alimentazione associata all’attività sportiva. La visita è stata molto dettagliata e accompagnata da spiegazioni chiare, precise e facilmente comprensibili.
In ultimo, ma non per importanza, è riuscita a mettermi completamente a mio agio, con grande disponibilità e simpatia. Un’esperienza davvero positiva, che consiglio sicuramente!• Studio di nutrizione e dietetica Caso • prima visita nutrizionistica •
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A
Andrea Carrus
Mi sono trovata molto bene. Dottoressa empatica, solare e disponibile, mi ha spiegato tutto con chiarezza e mi ha fatta sentire a mio agio. Molto soddisfatta della visita!
• Studio di nutrizione e dietetica Caso • prima visita nutrizionistica •
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S
S.M.
Dottoressa molto attenta Accogliente gentile e precisa nel suo lavoro ,
• Studio di nutrizione e dietetica Caso • prima visita nutrizionistica •
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C
chiara.p.
la dottoressa è stata molto dettagliata nelle spiegazioni preparatissima e professionale è stata molto paziente alle mie richieste la consiglio !!
• Studio di nutrizione e dietetica Caso • prima visita nutrizionistica •
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L
L.C.
Mi ha fatto sentire subito a mio agio, finalmente una nutrizionista che ascolta davvero.
Niente diete impossibili, solo educazione alimentare ,ambiente accogliente e spiegazioni molto chiare!• Studio di nutrizione e dietetica Caso • prima visita nutrizionistica •
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S
S.B.
La Dott.ssa Caso si è rivelata molto empatica e ben predisposta all'ascolto. Mi ha subito messo a mio agio ed è stata molto gentile e cordiale.
• Studio di nutrizione e dietetica Caso • prima visita nutrizionistica •
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A
AMM
Prima visita molto positiva. Dottoressa competente, gentile e disponibile, capace di mettere ila paziente a proprio agio. Spiegazioni chiare e approccio professionale. Consigliato.
• Studio di nutrizione e dietetica Caso • prima visita nutrizionistica •
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A
A. C.
Empatia, accoglienza, sorriso e disponibilità all'ascolto e alla comprensione; la dott.ssa Caso è molto chiara e precisa, simpatica e motivante. E non ultimo sa mettere a proprio agio i pazienti. Vivamente consigliata
• Studio di nutrizione e dietetica Caso • prima visita nutrizionistica •
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C
C.S
Dottoressa molto professionale ed empatica. Mi ha messo subito a mio agio e mi ha spiegato tutto nei minimi dettagli. Consiglio vivamente !
• Studio di nutrizione e dietetica Caso • prima visita nutrizionistica •
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F
F.F
Molto professionale e competente. Soprattutto simpatica!
• Studio di nutrizione e dietetica Caso • prima visita nutrizionistica •
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