Dott.
Domenico Silvestri
Biologo nutrizionista
·
Nutrizionista
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San Lazzaro di Savena 3 indirizzi
Esperienze
Sono Domenico Silvestri, biologo nutrizionista e chinesiologo. Dopo la laurea in Scienze delle Attività Motorie e Sportive a Bologna, ho approfondito il legame tra nutrizione e benessere con una magistrale in Biologia della Salute, curriculum nutrizionale. Dopo aver superato l'esame di Stato da biologo, ho perfezionato le mie competenze cliniche sotto la guida della Dott.ssa Francesca Gamberini.
Oggi lavoro come biologo nutrizionista a Bologna e provincia, occupandomi di nutrizione sportiva, piani alimentari personalizzati e valutazione della composizione corporea tramite bioimpedenziometria. Grazie alla mia formazione in scienze motorie, integro nutrizione e movimento per un approccio al benessere davvero completo.
Il mio metodo si basa sull'educazione alimentare: aiuto ogni paziente a sviluppare un rapporto sano e consapevole con il cibo, costruendo piani nutrizionali su misura che si adattano al suo stile di vita reale — spazio ai momenti di convivialità incluso.
Se vuoi migliorare il tuo rapporto con il cibo e imparare a nutrirti in modo consapevole senza rinunce, prenota subito il tuo appuntamento!
Approccio alla nutrizione
Il mio approccio parte sempre dall'ascolto. Nella prima visita eseguo un'anamnesi completa, valuto le abitudini alimentari e la composizione corporea tramite bioimpedenziometria, plicometria e misurazioni antropometriche. Su questa base costruisco un piano nutrizionale personalizzato, pensato per adattarsi allo stile di vita reale di ogni paziente — non uno schema rigido, ma uno strumento flessibile e sostenibile nel tempo.
Il percorso non finisce con la consegna del piano: rimango disponibile tramite messaggistica tra un incontro e l'altro, per dubbi o aggiustamenti. Le visite di follow-up permettono poi di monitorare i progressi e affinare il lavoro insieme.
Che tu voglia migliorare le tue abitudini alimentari, gestire una condizione patologica o ottimizzare la performance sportiva, il punto di partenza è sempre lo stesso: capire chi sei e come vivi.
Aree di competenza principali:
- Nutrizione clinica
- Nutrizione sportiva
Principali patologie trattate
- Obesità
- Diabete
- Sindrome Metabolica
- Malattie infiammatorie intestinali
- Dislipidemie
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Esperienze
Domenico Silvestri
biologo nutrizionista, nutrizionista
Tirocini
- Corso formativo Professione Biologo Nutrizionista — Studio Nutrizionale Francesca Gamberini (03/2023 – 06/2023)
Formazione
- Laurea Magistrale in Biologia della Salute, curriculum Nutrizione — Alma Mater Studiorum Bologna (10/2019 – 03/2022)
- Laurea Triennale in Scienze delle Attività Motorie e Sportive — Alma Mater Studiorum Bologna (10/2014 – 12/2017)
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete
- Sindrome Metabolica
- Malattie infiammatorie intestinali
- Dislipidemie
- Celiachia
- Allergie Alimentari
- Intolleranze alimentari
- Diabete mellito
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Flatulenza
- Costipazione
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Anemia in gravidanza
- Diverticolite
- Stipsi
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Dismenorrea
- Malattie autoimmuni
- Anemia da carenza di folati
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Tiroidite
- Autoimmunopatie
- Steatosi
- Bruciore di stomaco
- Malattie metaboliche
- Esofagite
- Ipoglicemia
- Gastroesofagite
- Morbo celiaco
- Insulino resistenza
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Malassorbimento
- Ritenzione idrica
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Iponutrizione
- Colestasi
- Maldigestione
- Ipertensione
- Sovrappeso
- Malattie gastrointestinali
- Osteoporosi
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Mal di testa (cefalea)
- Calcolosi Renale
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Adiposità localizzate
- Stitichezza
- Colite
- Insufficienza epatica
- Sonnolenza
- Cellulite (infiammazione)
- Dolore addominale
- Anemia
- Endometriosi
- Insufficienza renale
- Allattamento e svezzamento
- Artrite
- Lipedema
- Fibromialgia
- Amenorrea
- Disordini biliari
- IBS
- SIBO
- Disbiosi
- PMOS / PCOS
- Psoriasi
- Artrite psoriasica
- Artrite reumatoide
- Tiroidite di hashimoto
- Cardiopatite
- Nefropatie
Video
Competenze linguistiche
- Italiano
Pubblicazioni
- .
Premi e riconoscimenti
- .
Prestazioni e prezzi
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Analisi bioimpedenziometrica
40 € -
-
Analisi della composizione corporea
40 € -
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Visita nutrizionale di controllo
65 € -
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Valutazione della composizione corporea con il metodo impedenziometrico
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Prima visita nutrizionistica
130 € -
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Indirizzi (4)
Bologna e Provincia, Bologna 40137
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Recensioni
7 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
-
P
Pietro .
E stato molto preciso e mi ha consigliato il modo migliore per iniziare questo percorso per raggiungere il mio obiettivo.
Veramente un ottimo professionista.• Domenico Silvestri - Biologo nutrizionista • prima visita nutrizionistica •
Dott. Domenico Silvestri
Grazie mille Pietro! Insieme miglioreremo la composizione corporea!
-
R
R S
Sono molto soddisfatta della prima vistia che ho fatto. Molto gentile e preparato, mi ha vistata e misurata. Mi ha accolta e ascoltata, ha salvato gli esami diagnostici che gli ho inviato compensivi delle mie allergie. A breve formulera' un piano dietetico, che seguiro' sicuramente e allivera' il mio stato. La posizione della struttura e' di facile accesso, piano terreno, tempi di attesa nulli ...purtoppo ero io in ritardo e me ne scuso. La vista e' durata circa 1 ora. Modalita' di pagamento: mastercad, credo vadano bene tutte.
• Domenico Silvestri - Biologo nutrizionista • prima visita nutrizionistica •
Dott. Domenico Silvestri
Grazie mille! Le tue parole mi fanno davvero piacere. Faremo un bellissimo percorso insieme per raggiungere gli obbiettivi che ci siamo prefissati!
-
L
Luca G.
Mi sono rivolto al Dott. Silvestri per una prima visita su consiglio di un amico e l’esperienza è stata molto positiva. Si è dimostrato estremamente gentile e chiaro nel spiegare il percorso che dovrò intraprendere. Ho apprezzato in particolare il suo approccio completo: non si è limitato a indicare cosa mangiare, ma ha dato grande importanza allo stile di vita nel suo insieme. Lo consiglio senza esitazione e sono motivato a iniziare questo percorso.
• Domenico Silvestri - Biologo nutrizionista • prima visita nutrizionistica •
Dott. Domenico Silvestri
Grazie mille Luca! Raggiungeremo tutti gli obbiettivi insieme!
-
G
G.B.
Consiglio vivamente questo nutrizionista per la sua grande professionalità e gentilezza. Le spiegazioni sono sempre chiare e dettagliate, e si percepisce davvero la competenza con cui affronta ogni argomento. Quello che apprezzo particolarmente è la disponibilità costante: risponde sempre con prontezza a messaggi e richieste di chiarimento, mettendo a proprio agio anche nei momenti di dubbio. Un percorso seguito con attenzione e cura, che consiglio a chiunque cerchi un professionista serio e affidabile.
• Domenico Silvestri - Biologo nutrizionista • prima visita nutrizionistica •
Dott. Domenico Silvestri
Grazie mille! Stiamo facendo un bellissimo percorso insieme!
-
A
Ale.Amato
Ragazzo preparato e molto professionale.
È riuscito a fornirmi un piano nutrizionale completo e molto vario,che per me è molto importante visto che ho dei gusti alimentari non facili da soddisfare.• Domenico Silvestri - Biologo nutrizionista • consulenza nutrizionale •
Dott. Domenico Silvestri
Grazie mille Alessandro!
-
M
Marco. C
Ho iniziato il percorso con il Dott. Silvestri con qualche dubbio, come capita spesso quando si affronta un cambiamento alimentare. Fin dalla prima visita ho trovato un professionista preparato e attento, capace di ascoltare senza giudicare e di costruire un piano su misura per le mie esigenze e il mio stile di vita.
Ciò che apprezzo di più è il suo approccio: non impone, non prescrive regole rigide, ma ti accompagna a capire il cibo in modo diverso. I risultati sono arrivati, ma soprattutto è cambiato il mio rapporto con l'alimentazione.
Consigliatissimo.• Domenico Silvestri - Biologo nutrizionista • •
Dott. Domenico Silvestri
Grazie mille Marco!
-
A
Agnese
Mi sono rivolta al Dott. Silvestri perché volevo ridurre il grasso addominale e la cellulite.
Il percorso intrapreso non solo mi ha fatto raggiungere gli obiettivi desiderati, ma mi ha aiutata a migliorare il mio stile di vita e a darmi consapevolezza sull'alimentazione in generale.
Consiglio vivamente a tutti di intraprendere un percorso di questo tipo, soprattutto con una persona empatica come Domenico.• Domenico Silvestri - Biologo nutrizionista • pacchetto prestazioni •
Dott. Domenico Silvestri
Grazie mille Agnese, stiamo facendo un bellissimo lavoro insieme!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 1 domande da parte di pazienti di MioDottore
Uomo 48 anni 1,74 x 72.5 kg salve in mese eliminando zuccheri raffinati e schifezze imbustate ho ri
Uomo 48 anni 1,74 x 72.5 kg
salve in mese eliminando zuccheri raffinati e schifezze imbustate ho ridotto il colesterolo totale da 291 a 240 HDL è salito a 48 e LDL da 217 a 177. trigliceridi da 170 a 125
Non ho ancora iniziato con l'attività fisica che inizierò con costanza tra qualche giorno
ho possibilità di tornare a valori accettabili senza farmaci?
Grazie
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno e grazie per la domanda.
Complimenti, i risultati ottenuti in un mese sono già molto buoni: colesterolo totale e LDL in netto calo, HDL migliorato, trigliceridi quasi dimezzati.
Iniziando anche l'attività fisica, è probabile un ulteriore miglioramento, e in molti casi si riesce a evitare i farmaci. Non posso però darle una risposta definitiva online, perché conta anche la sua storia clinica generale e altri fattori individuali.
Le consiglio di ripetere gli esami tra 2-3 mesi, continuando con l'alimentazione corretta e l'attività fisica, e di tenersi in contatto anche con il suo medico di base.
Per un quadro completo e personalizzato, la invito a prenotare una visita in studio od online: potremo valutare insieme tutti i dati ed eventualmente impostare un percorso su misura.
Rimango a disposizione.
Cordiali saluti, Domenico Silvestri
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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