Dott.ssa Miriam Zichichi

Nutrizionista · Biologo nutrizionista Altro sulle specializzazioni

Esperienze

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Formazione

Mi presento, sono la Dott.ssa Miriam Zichichi la vostra Biologa Nutrizionista. Ho conseguito la laurea triennale in Biologia presso l'Università di Parma e successivamente la laurea Magistrale in Biologia e Applicazioni Biomediche, ho deciso di seguire la passione che nutro nei confronti dell'alimentazione approfondendo le mie conoscenze attraverso un Master di secondo livello in Alimentazione ed educazione alla salute presso l'università di Bologna.

Ad oggi è noto quanto l'area dell'alimentazione umana sia complessa e risenta di fattori biologici, psichici sociali e delle loro interazioni pertanto ho intrapreso e concluso un master di secondo livello presso l'università Tor Vergata di Roma in Psicobiologia della nutrizione e del comportamento alimentare, tali studi risultano di fondamentale importanza per aiutarvi a instaurare e mantenere il giusto rapporto con il cibo al fine di ottenere un benessere psico-fisico ottimale ma affatto scontato!

Il mio obiettivo sarà adattare le mie conoscenze in ambito scientifico /nutrizionale al fine di impostare un percorso personalizzato, studiato ad hoc su ognuno di voi, al cui termine sarete in grado di comprendere di mangiare sano e senza rinunce. Per prenotazioni: 351 712 1132

Altro

Approccio alla nutrizione

Il mio approccio alla nutrizione

Credo in una nutrizione personalizzata, sostenibile e senza rigidità, costruita sulla persona e non su una dieta “standard” da seguire alla lettera.

Ogni percorso nasce dall’ascolto: delle tue esigenze, dei tuoi obiettivi, delle tue abitudini, dei tuoi gusti e, soprattutto, della tua quotidianità. Perché un piano alimentare efficace non è quello perfetto sulla carta, ma quello che riesci davvero a seguire e a mantenere nel tempo.

Il mio obiettivo è aiutarti a migliorare il rapporto con il cibo, acquisire maggiore consapevolezza e imparare a fare scelte alimentari equilibrate senza rinunce inutili, sensi di colpa o terrorismo psicologico.

Lavoriamo insieme per trovare un equilibrio che sia compatibile con la tua vita: lavoro, famiglia, sport, cene fuori, viaggi e imprevisti fanno parte della quotidianità e possono convivere con una corretta alimentazione.

Non ti insegnerò semplicemente “cosa mangiare”, ma come gestire l’alimentazione con maggiore autonomia e flessibilità, trasformando gradualmente le nuove conoscenze in abitudini.

Perché il vero risultato non è seguire una dieta per qualche settimana, ma costruire un modo di mangiare che ti faccia stare bene e che possa accompagnarti nel lungo periodo.

Niente perfezione. Niente divieti assoluti. Niente sensi di colpa.
Solo un percorso costruito su di te, con obiettivi realistici, consapevolezza e sostenibilità.

Altro

Aree di competenza principali:

Scienze dell'alimentazione
Nutrizione sportiva
Alimentazione vegetale
Nutrizione clinica

Principali patologie trattate

Obesità
Diabete mellito
Diabete
Anoressia
Flatulenza
+45 a11y_sr_more_diseases

Presso questo indirizzo visito

Adulti

Bambini

Tipologia di visite

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Consulenza online

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Dott.ssa Miriam Zichichi

Via Bruxelles, 10, 1° PIANO - prima porta a destra, Parma 43123

PACCHETTI NUTRIZIONALI – PERCORSI PERSONALIZZATI

Scegli il percorso che fa per te: pensati per garantirti risultati duraturi, supporto continuo e un vantaggio economico!

Pacchetto Start – 1 mese

Ideale per chi vuole iniziare con il piede giusto, senza impegni a lungo termine.

Prima visita nutrizionale approfondita

1 controllo dopo 3-4 settimane

Personalizzazione del piano e strategie di inizio percorso

Prezzo: €190 (anziché €210)
Risparmi €20

Pacchetto 3 Mesi – Percorso Base

Un programma strutturato per iniziare a vedere risultati concreti, con continuità e motivazione.

Prima visita completa

3 controlli mensili personalizzati

Adattamenti costanti del piano alimentare

Supporto via mail o WhatsApp (se desideri)

Prezzo: €280 (anziché €330)
Risparmi €50

Pacchetto 6 Mesi – Percorso Completo

Pensato per chi ha obiettivi di lungo termine: dimagrimento importante, sport, salute metabolica o patologie.

Prima visita nutrizionale

5 controlli ogni 3-4 settimane

Adattamenti, strategie stagionali e motivazione continua

Supporto via messaggistica (facoltativo)

Prezzo: €370 (anziché €450)
Risparmi €80

Pacchetto Solo Controlli (riservato a chi ha già fatto la prima visita)

Per chi ha già iniziato il percorso e vuole continuare con impegno.

5 controlli → €280 ( anzichè 300 )

10 controlli → €540 (anziché €600)
Risparmi €60

Modalità di pagamento

Pagamento in un’unica soluzione oppure in 2 rate (senza interessi), se ti è più comodo.

Ricevuta sanitaria detraibile.

Vantaggi dei pacchetti:

Maggiore motivazione e continuità

Risparmio economico reale

Supporto costante nel tempo

Maggiori possibilità di successo e mantenimento dei risultati

04/11/2025

Dott.ssa Miriam Zichichi

Via Bruxelles, 10, 1° PIANO - prima porta a destra, Parma 43123

04/11/2025

Dott.ssa Miriam Zichichi

Viale Aldini 140, piano terra , prima porta a sinistra, Bologna 40136

03/09/2025

Dott.ssa Miriam Zichichi

., Trapani 91100

Cambia Focus
.
La libertà di gustare ogni cibo, senza etichettarlo ,senza chiamarlo "sgarro" e senza sentirsi in colpa sembra quasi impossibile.
Nell'ottica di uno stile di vita equilibrato, invece, si impara a nutrirsi in maniera bilanciata nel quotidiano, si affrontano con serenità i pasti senza privarsi di niente gustando il cibo e la convivialità.
Nessun cibo va demonizzato, tantomeno considerato un nemico di cui avere paura.
Il punto di partenza ?
Incomincia ad avere un buon rapporto con il tuo corpo e la tua mente ...la verità è che non esistono cibi "sbagliati " ma solo diete scorrette!

Se non l'hai già fatto prenota un appuntamento con me su mio dottore.
Oppure contattami al 351 712 11 32

03/09/2025

Prestazioni e prezzi

Consulenza online

Da 65 €
Controllo nutrizionale

Da 60 €
Visita a domicilio

Da 150 €
Prima consulenza nutrizionale
Mindfulness
Esame bioimpedenziometrico
Dieta personalizzata

70 € - 150 €
Visita nutrizionistica

120 € - 150 €
Prima Visita

Da 70 €
Educazione alimentare

150 €
Dieta vegetariana

70 € - 150 €
Visita di controllo

Da 35 €
Prima visita nutrizionale

120 € - 150 €
Visita nutrizionale di controllo
Visita nutrizionale
Valutazione della composizione corporea con il metodo impedenziometrico
Studio clinico
Prima visita nutrizionistica
Analisi dello stato nutrizionale
Consulenza nutrizionale
Dieta per sportivi
Analisi della composizione corporea
Dieta in gravidanza
Dieta chetogenica
Cura dimagrante
Dieta per colon irritabile

Indirizzi (4)

Consulenza online

Modalità di pagamento (visite private)

Bonifico

Telefono

051 952...

Presso questo indirizzo visito

Adulti
Bambini di qualsiasi età

Come collegarsi con il dottore

Come si svolge la prima visita nutrizionale online :

1. Prenotazione e invio modulistica

Il paziente effettua la prenotazione online, sceglie giorno/ora.

Viene inviato un modulo da compilare con dati anagrafici, anamnesi (storia clinica, allergie/ intolleranze, farmaci, malattie familiari) e questionario circa abitudini alimentari e stile di vita.

Spesso viene chiesto di comunicare peso, altezza e altre misure (o ricevere istruzioni su come misurarle) prima dell’appuntamento.

2. Video-colloquio

Alla data/ora stabilita si tiene la videochiamata (via Skype, Google Meet, WhatsApp o piattaforma dedicata).

Durata tipica: 60 minuti per la prima visita.

Durante il colloquio si affrontano:

l’anamnesi completa (medica, famiglia, alimentare, stile di vita: attività fisica, sonno, stress).

la raccolta o conferma delle misure antropometriche (peso, altezza, circonferenze, talvolta bioimpedenziometria se necessario).

analisi delle abitudini alimentari

definizione degli obiettivi: perdita/presa di peso, miglioramento composizione corporea, gestione di salute/benessere.

3. Elaborazione del piano personalizzato

Dopo il colloquio, elaborerò un piano alimentare adattato al paziente: grammature o linee guida, preferenze alimentari, orari, abitudini di vita.

Il piano verrà inviato via e-mail dopo 4- 5 giorni lavorativi

4. Controlli periodici / follow-up :

Dopo la prima visita, sono previsti controlli online per monitorare i progressi, verificare l’aderenza al piano, modificare ciò che non funziona.

Durata del controllo: circa 30 minuti.

Frequenza indicativa: ogni 4-6 settimane o comunque come definito dal professionista.

Cosa serve al paziente per la visita online :

Computer/tablet/smartphone con buona connessione internet e webcam/microfono.

Spazio tranquillo per la videochiamata (senza troppe distrazioni).

Peso e altezza recenti: se possibile misurate prima.

Eventuali referti o analisi del sangue recenti (se rilevanti).

Diario alimentare o almeno una traccia delle abitudini alimentari (in alcuni casi richiesto qualche giorno prima).

Come prepararsi alla consulenza online

Tieniti pronto 10 minuti prima della consulenza. Assicurati che la batteria del tuo dispositivo sia carica. Per i videoconsulti: controlla la tua connessione internet e il corretto funzionamento di camera e microfono. Tieni a portata di mano eventuali referti medici (es. il risultato degli esami).

Cancellazioni e rimborsi

Contatti

Sito web

Prestazioni disponibili

Studio Biologa Nutrizionista Dott.ssa Miriam Zichichi

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Modalità di pagamento (visite private)

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Carta di debito
Carta di credito

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Dott.ssa Miriam Zichichi - Biologa Nutrizionista

., Trapani 91100

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Convenzioni assicurative non attive

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Sara

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Pazienti che hanno verificato il loro numero di telefono tramite codice di verifica via SMS.

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Ottima prima impressione. Molto chiara, positiva, è molto professionale ma non in modo distaccato e neppure troppo invadente. Contenta della scelta.

3 settembre 2026 • Studio Biologa Nutrizionista Dott.ssa Miriam Zichichi • Prima Visita •
W
Walter

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Professionista attenta, non giudicante e sorridente (cosa che manca a tanti). Sono contento di aver iniziato un percorso con lei.

28 agosto 2026 • Studio Biologa Nutrizionista Dott.ssa Miriam Zichichi • prima visita nutrizionale •

Dott.ssa Miriam Zichichi

Grazie di cuore per queste belle parole! Sono davvero felice che tu ti sia sentito accolto, ascoltato e soprattutto non giudicato. Per me creare un percorso basato sulla fiducia e sul benessere della persona è fondamentale. Grazie per aver scelto di intraprendere questo percorso insieme a me
1 settembre 2026
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Lorenzo

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La visita è stata molto dettagliata. Abbiamo coperto diversi aspetti, tra cui il mio obiettivo di ricomposizione corporea e le mie abitudini alimentari correnti. Sono stati altresì rilevati i miei parametri di composizione corporea mediante analisi dell’impedenza bioelettrica (BIA). La dottoressa Zichichi molto gentile e attenta; ha esaminato nel dettaglio i cibi che consumo in porzioni, frequenza e varietà

27 luglio 2026 • Studio Biologa Nutrizionista Dott.ssa Miriam Zichichi • Prima Visita •

Dott.ssa Miriam Zichichi

Grazie mille per aver condiviso la tua esperienza! Sono felice che tu abbia trovato la visita dettagliata e attenta alle tue esigenze. Per me è importante conoscere non solo gli obiettivi, ma anche le abitudini alimentari, le preferenze e lo stile di vita, così da poter costruire un percorso realmente personalizzato e sostenibile.

1 settembre 2026
L
Laura Minelli

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Gentilezza e professionalità caratterizzano la dottoressa a cui mi sono affidata

24 luglio 2026 • Studio Biologa Nutrizionista Dott.ssa Miriam Zichichi • Prima Visita •

Dott.ssa Miriam Zichichi

Grazie di cuore per queste parole! Sono felice che tu abbia percepito professionalità e attenzione nel nostro percorso. Per me è importante creare un rapporto basato sulla fiducia e sull’ascolto, mettendo sempre al centro le esigenze della persona. Grazie per esserti affidata a me!
1 settembre 2026
E
Emanuela

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Preparata e capace di gestire situazioni complesse come la mia. Vegetariana senza tiroide sportiva e con pranzo e cene non sempre a casa.
Al di là del calo di peso non mi sentivo così bene da quando avevo meno di trent’anni. Sto bene e mi piaccio. E la Dottoressa c’è anche via msg per dubbi o approfondimenti

17 luglio 2026 • Studio Biologa Nutrizionista Dott.ssa Miriam Zichichi • Visita di controllo •

Dott.ssa Miriam Zichichi

Grazie davvero per aver raccontato la tua esperienza con così tanta sincerità. Sono particolarmente felice di sapere che, oltre al calo di peso, tu abbia ritrovato benessere, energia e il piacere di sentirti bene con te stessa.

Ogni percorso ha le sue complessità e l’obiettivo è proprio trovare strategie che siano compatibili con la propria quotidianità, le proprie esigenze e il proprio stile di vita, senza rinunciare al piacere di mangiare.

Grazie per la fiducia che mi hai dato e per aver condiviso questo percorso con me. È una grande soddisfazione sapere che oggi ti senti così bene!

1 settembre 2026
A
Angelo Lanzara

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Dottoressa molto preparata direi ottima esperienza

15 luglio 2026 • Studio Biologa Nutrizionista Dott.ssa Miriam Zichichi • prima visita nutrizionale •

Dott.ssa Miriam Zichichi

Grazie mille per le belle parole e per aver condiviso la tua esperienza! Sono davvero felice che il percorso sia stato positivo e che tu abbia avuto una buona impressione della mia professionalità. Grazie per la fiducia!
1 settembre 2026
L
Luca

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Molto brava e sempre disponibile nel rispondere ai quesiti sottoposti

13 luglio 2026 • Studio Biologa Nutrizionista Dott.ssa Miriam Zichichi • prima visita nutrizionale •

Dott.ssa Miriam Zichichi

Grazie di cuore per le tue parole! Sono felice che tu abbia apprezzato la mia disponibilità e l’attenzione nel rispondere ai tuoi dubbi. Credo che sentirsi accompagnati e poter chiarire ogni quesito durante il percorso sia importante per affrontarlo con maggiore serenità e consapevolezza. Grazie per la fiducia!
1 settembre 2026
L
LM

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Ottima impressione, professionista giovane e preparata. Era una prima visita, sono in attesa della mia dieta personalizzata

6 luglio 2026 • Studio Biologa Nutrizionista Dott.ssa Miriam Zichichi • Prima Visita •

Dott.ssa Miriam Zichichi

Grazie mille per aver condiviso la tua prima impressione! Sono felice che tu abbia apprezzato la mia professionalità e preparazione. È stato un piacere conoscerti e iniziare insieme questo percorso: ora lavoreremo per costruire un piano alimentare personalizzato, in linea con le tue esigenze, i tuoi obiettivi e le tue abitudini. A presto!
1 settembre 2026
V
Valentina

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Il mio punto di riferimento
la dott. ssa mi ha seguito e segue passo dopo passo in questo percorso di educazione alimentare a lungo termine

30 giugno 2026 • Studio Biologa Nutrizionista Dott.ssa Miriam Zichichi • controllo nutrizionale •

Dott.ssa Miriam Zichichi

Grazie di cuore per queste parole, che mi fanno davvero molto piacere! Sono felice di essere per te un punto di riferimento e di poterti accompagnare passo dopo passo in un percorso che non sia solo orientato al risultato, ma soprattutto alla costruzione di abitudini alimentari sane e durature. Grazie per la fiducia e per aver scelto di intraprendere questo percorso insieme a me!
1 settembre 2026
R
R.

Tipologie di verifica

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Sono venuta a conoscenza della dott.ssa Zichichi grazie all'associazione Animenta-DCA, ed è una nutrizionista accogliente, che ti ascolta senza giudicare su eventuali disturbi dell'alimentazione, ed è disposta a venirti incontro fissando piccoli obiettivi per provare a uscirne insieme con complicità. Grazie :)

18 giugno 2026 • Studio Biologa Nutrizionista Dott.ssa Miriam Zichichi • prima visita nutrizionale •

Dott.ssa Miriam Zichichi

Grazie di cuore per aver condiviso la tua esperienza e per queste parole così importanti. Per me è fondamentale che ogni persona possa sentirsi accolta, ascoltata e libera di esprimersi senza giudizio, soprattutto quando il rapporto con l’alimentazione è fonte di difficoltà.

Costruire insieme piccoli obiettivi, rispettando i propri tempi e le proprie esigenze, può essere un passo importante verso un rapporto più sereno con il cibo. Grazie per la fiducia che mi hai dato e per aver scelto di affrontare questo percorso insieme a me.
1 settembre 2026

Risposte ai pazienti

ha risposto a 32 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buongiorno, Volevo chiedere un parere su una questione nutrizionale. E' meglio mangiare una brioc

Buongiorno,

Volevo chiedere un parere su una questione nutrizionale. E' meglio mangiare una brioches farcita o classica una volta a settimana in quei 3 mesi all'anno separati tra loro, o 1 brioches al mese per tutto l'anno? Vi ringrazio molto

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Ciao! Buongiorno, grazie per la domanda.

In generale, la scelta tra mangiare una brioches farcita o classica una volta a settimana in tre mesi separati o una volta al mese per tutto l'anno dipende dalle tue abitudini alimentari complessive e dai tuoi obiettivi nutrizionali.

Se l’obiettivo è mantenere un’alimentazione equilibrata e sana, è importante considerare non solo la frequenza dei dolci, ma anche come il resto della dieta si allinea con il tuo fabbisogno calorico e nutritivo.

Una brioches a settimana per tre mesi separati: Mangiare una brioches una volta a settimana in un periodo concentrato potrebbe portare a un picco maggiore di calorie e zuccheri in quei mesi, ma, se il resto della dieta è ben bilanciata, non dovrebbe essere un problema. Questo approccio potrebbe essere più vantaggioso se non hai il desiderio di mangiare dolci durante l'anno, e ti permette di concederti una "fase" in cui gustare questo tipo di alimenti senza sentirti costretta.

Una brioches al mese per tutto l'anno: Questo approccio potrebbe essere più "sostenibile" a lungo termine, poiché distribuisce il consumo di dolci su tutto l'anno, evitando picchi di zuccheri e calorie, e consentendo di mantenere una routine alimentare più equilibrata e stabile.

In entrambi i casi, la moderazione è la chiave. L'importante è che le scelte alimentari siano in linea con uno stile di vita sano e che non ci siano abitudini alimentari che portino a un eccesso di zuccheri o grassi saturi, che a lungo termine potrebbero influire sulla salute.

Se mangi la brioches, cerca di abbinarla a un'alimentazione equilibrata nel resto della giornata (ad esempio, un pasto ricco di fibre e proteine) per evitare sbalzi di glicemia e mantenere il senso di sazietà.

Se hai bisogno di un consiglio più personalizzato o se c'è qualche particolare aspetto che desideri approfondire, sono qui per aiutarti!

Spero che questa risposta ti sia stata utile!

Buongiorno dottori0 Ieri ho fatto l'esame delle feci e sono risultata positiva all'helicobacter pylo

Buongiorno dottori0 Ieri ho fatto l'esame delle feci e sono risultata positiva all'helicobacter pylori Ecco il perché dei miei disturbi allo stomaco ora con questo batterio oltre la cura data dal medico gastroenterologo Cosa posso mangiare e non mangiare a colazione, a pranzo, merenda, cena, spuntino,
Vi ringrazio

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Buongiorno! In caso di infezione da Helicobacter pylori, è importante seguire una dieta equilibrata che non irriti ulteriormente lo stomaco. In generale, dovresti preferire cibi leggeri e facilmente digeribili, evitando quelli piccanti, grassi, acidi o fritti, che potrebbero peggiorare i disturbi.

Cosa mangiare:
Alimenti semplici come riso, patate lesse, verdure cotte e carni magre (pollo, tacchino).
Frutta non acida, come banane, mele cotte o pere.
Yogurt naturale e cibi ricchi di fibre (pane integrale, avena).
Cosa evitare:
Cibi troppo piccanti, grassi o fritti.
Bevande come caffè, alcolici e bibite gassate.
Agrumi, pomodori crudi e alimenti acidi.
Cerca di seguire le indicazioni del tuo medico e, rivolgiti a un nutrizionista per un piano alimentare personalizzato.

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