Dott.ssa Emilia Battaglia

Sono una Biologa Nutrizionista laureata in Scienze della Nutrizione e dell’Alimentazione Umana. Mi occupo di alimentazione funzionale.
Sono esperta in nutrizione vegetale (dieta vegana e vegetariana), dieta in menopausa ed in età fertile.

Il mio obiettivo principale è quello di fornire gli strumenti necessari per prendersi cura del proprio stato di salute e di trasformare una dieta in uno stile di vita vero e proprio da poter portare avanti a lungo termine. Le caratteristiche che contraddistinguono il mio operato sono: seguire il paziente nel percorso terapeutico, creare un rapporto empatico, motivare, sostenere, insegnare l’educazione alimentare ed accompagnare verso una graduale modifica dei comportamenti e delle abitudini per raggiungere uno stile di vita più salutare.

Ritengo che l’alimentazione debba essere personalizzata in base ai gusti e alle abitudini di ogni individuo, in modo tale che rispetti i suoi gusti e abitudini tenendo però conto delle linee guida della sana alimentazione


Le mie competenze riguardano:

- Elaborazione di piani alimentari personalizzati in base alle esigenze sia per soggetti sani che per soggetti con patologie
- Piani alimentari per pazienti in terapia psichiatrica ed in cura con psicofarmaci
- Educazione alimentare infantile ed adolescenziale
- Programmi alimentari Vegani personalizzati
- Preparazione di diete ottimali per collettività (gruppi sportivi, mense aziendali, ecc.)
- Consulenza su fitoterapici
- Progettazione e attuazione di programmi di educazione alimentare
-Anamnesi familiare e personale dello stato fisio-patologico del paziente
-Analisi delle abitudini alimentari
-Misurazioni antropometriche (peso, altezza, circonferenze)
-Analisi della composizione corporea effettuata con Bioimpedenziometro

• Obesità

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• Diabete mellito

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• Diabete

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• Anoressia

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• Diabete di tipo 2

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• Bulimia

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• Celiachia

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• Tiroidite

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• Ipotiroidismo

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• Adiposità localizzate

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• Calcolosi Renale

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• Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)

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• Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)

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• Malattie dismetaboliche

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• Malattie cardiovascolari

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• Malattie autoimmuni

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• Malassorbimento

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• Malattie gastrointestinali

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• Mal di testa (cefalea)

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• Esofagite da reflusso

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• Esofagite

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• Sovrappeso

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• Costipazione

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• Diverticolite

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• Colon irritabile

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• Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)

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• Bruciore di stomaco

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• Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)

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• Ipoglicemia

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• Anemia in gravidanza

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• Anemia da carenza di folati

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• Intolleranze alimentari

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• Ipoglicemia in persone senza diabete

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• Inappetenza

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• Insulino resistenza

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• Ritenzione idrica

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• Gastrite

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• Osteoporosi

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• Colon irritabile

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• SIBO

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• Cistite

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• Sindrome dell'ovaio policistico

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• Menopausa

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• Psicofarmaci e dieta

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• Calcolosi biliare

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• Svezzamento