Ho completato i miei studi con una Laurea Magistrale in Nutrizione Umana, Benessere e Salute conseguendo la Lode.
Da sempre appassionata e interessata alla nutrizione umana, sono fermamente convinta che un corretto approccio nutrizionale sia fondamentale per prevenire le principali patologie legate al metabolismo, contrastare gli effetti di condizioni morbose croniche e dell’invecchiamento.
Il mio obiettivo è “educare” i pazienti ad alimentarsi in maniera corretta e bilanciata ponendo attenzione alla giusta assunzione giornaliera dei principali macro e micronutrienti sempre in linea con i gusti personali e i principi etico-religiosi.
Orgogliosa di essere la nutrizionista ufficiale del Bologna Women: supportare le atlete nell’ottimizzazione della performance, del recupero e della salute attraverso un’alimentazione personalizzata è una responsabilità che affronto con dedizione e passione.
nutrizionista
Via Emilia 355, San Lazzaro di Savena 40068
Orgogliosa di essere la nutrizionista ufficiale del Bologna Women.
Supportare le atlete nell’ottimizzazione della performance, del recupero e della salute attraverso un’alimentazione personalizzata è una responsabilità che affronto con dedizione e passione!
04/11/2025
Via Emilia 355, San Lazzaro di Savena 40068
Orgogliosa di essere la nutrizionista ufficiale del Bologna Women.
Supportare le atlete nell’ottimizzazione della performance, del recupero e della salute attraverso un’alimentazione personalizzata è una responsabilità che affronto con dedizione e passione!
04/11/2025
Sei alla ricerca di un nutrizionista che ti supporti nel raggiungere i tuoi obiettivi di salute e benessere? Offro consulenze online personalizzate, per aiutarti a trovare il piano alimentare che meglio si adatta alle tue esigenze. Con il mio supporto professionale, raggiungere il tuo peso ideale e migliorare il tuo stile di vita non è mai stato così semplice e comodo!
Contattami per una visita online!!!!
04/11/2025
Via del Rondone 1, Bologna 40122
Ricevo anche presso il Poliambulatorio Descovich-Corcovado!
Ti aspetto se vuoi intraprendere un percorso personalizzato per migliorare il tuo benessere, raggiungere i tuoi obiettivi e adottare uno stile di vita sano ed equilibrato.
04/11/2025
Via Luigi Fariselli, 1/2, San Giorgio di Piano 40016
Ricevo anche presso il Poliambulatorio SaluSanGiorgio a San Giorgio di Piano!
La mia missione è educare i pazienti a un'alimentazione corretta e bilanciata, rispettando gusti personali e principi etico-religiosi. Mi occupo di prevenzione e trattamento di diverse condizioni, tra cui obesità, diabete, malattie gastrointestinali e molto altro.
04/11/2025
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Grazie alle consulenze online, centinaia di pazienti stanno già beneficiando dell'aiuto di uno specialista senza muoversi da casa. Prova anche tu e ottieni il supporto di un professionista, proprio come nelle visite tradizionali. Non devi preoccuparti di nulla, se hai qualche dubbio potrai chiedere allo specialista prima della consulenza. Ti invieremo i dettagli di contatto insieme alla conferma della tua prenotazione.
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103 recensioni
Ottima visita e piano alimentare coerente e perfettamente bilanciato. Grande professionista
Dott.ssa Eleonora Risi
Grazie mille!
Bravissima, super professionale e attenta alle esigenze del paziente. 10/10
Dott.ssa Eleonora Risi
Grazie mille!
Ottima , la consiglio vivamente é stata molto dettagliata nella spiegazione dell’alimentazione.
Dott.ssa Eleonora Risi
Grazie mille!
Dott.ssa molto preparata ed attenta alle esigenze del paziente. Personalmente mi sono trovata bene.
Dott.ssa Eleonora Risi
Grazie mille!
Esperienza ottima, la dottoressa é stata molto attenta a ogni mia esigenza, super alla mano, giovane e molto professionale.
Dott.ssa Eleonora Risi
Grazie mille!
Dott.ssa molto preparata, empatica, puntuale, una professionista seria e competente sotto tutti i punti di vista.
Ancora grazie e complimenti !
Dott.ssa Eleonora Risi
Grazie mille!
Dottoressa professionale e molto disponibile. Ti aiuta a mangiare bene senza farti provare la sensazione di fame, tipica di alcuni piani nutrizionali.
Dott.ssa Eleonora Risi
Grazie mille!
Ho avuto modo di conoscere la Dott.ssa in palestra, dove mi aveva già preparato una scheda di allenamento personalizzata, mi sono rivolta a lei anche come nutrizionista per via delle diverse intolleranze e allergie che ho scoperto di avere. Nonostante sia giovane, è molto competente, attenta e sempre disponibile. Consigliatissima.
Dott.ssa Eleonora Risi
Grazie mille!
Ho fatto la mia prima visita con questa nutrizionista e ne sono rimasta davvero colpita. È molto preparata, chiara nelle spiegazioni e attenta alle esigenze del paziente. È stata puntuale e professionale, ma allo stesso tempo accogliente e rassicurante.
Anche in un solo incontro si percepiscono la sua esperienza e la passione per il suo lavoro. La consiglio vivamente a chi cerca una nutrizionista competente e affidabile.
Dott.ssa Eleonora Risi
Grazie mille!
Gentilissima e disponibilissima, spiegazioni precise e accurate. Mi sono sentita molto a mio agio.
Dott.ssa Eleonora Risi
Grazie mille!
ha risposto a 127 domande da parte di pazienti di MioDottore
Cosa si intende per chiusura ermetica della bottiglia di olio ?
Le stesse informazioni valgono anche per l'olio extravergine?
Per chiusura ermetica della bottiglia di olio si intende un sistema di chiusura che impedisce qualsiasi scambio di aria o di liquidi tra l’interno della bottiglia e l’ambiente esterno, garantendo così l’integrità del prodotto.
Dal punto di vista tecnico e normativo, una chiusura ermetica previene l’ingresso di ossigeno, principale responsabile dei processi di ossidazione; evita fuoriuscite o contaminazioni; assicura il mantenimento delle caratteristiche chimiche, organolettiche e igienico-sanitarie dell’olio e rende evidente un’eventuale manomissione (es. tappo antirabbocco o sigillo di garanzia).
Le stesse informazioni valgono pienamente anche per l’olio extravergine di oliva, anzi con particolare rilevanza. L’olio extravergine è infatti più sensibile all’ossidazione e alla degradazione causata da ossigeno, luce e calore. Per questo motivo, l’olio extravergine deve essere confezionato in contenitori ermeticamente chiusi, preferibilmente in vetro scuro, acciaio o altri materiali idonei, dotati, nel caso della ristorazione, di tappo antirabbocco, come previsto dalla normativa vigente.
In sintesi, la chiusura ermetica è un requisito fondamentale per tutti gli oli alimentari, ma assume un’importanza ancora maggiore per l’olio extravergine di oliva, poiché contribuisce in modo determinante alla conservazione della qualità, della sicurezza e della conformità normativa del prodotto.
Salve, vorrei un'informazione.
Assumere ferro può causare problemi di stitichezza e può far macchiare i denti? Intrafer gocce può causare questi problemi? C'è un tipo di ferro non in compresse che non causa questi problemi?
Sì, è possibile. La supplementazione di ferro (soprattutto per via orale) può dare effetti gastrointestinali, tra cui stitichezza, nausea, dolore addominale e feci scure (evento normale e non preoccupante). Questi effetti sono più comuni con i sali di ferro tradizionali (es. solfato ferroso) e con dosi più elevate.
Alcune formulazioni liquide (gocce/sciroppi) possono causare pigmentazioni superficiali dei denti. Non è un danno permanente allo smalto nella maggior parte dei casi e spesso si riduce con una corretta igiene orale o con una pulizia professionale.
Intrafer gocce può, come tutte le formulazioni orali liquide di ferro, causare stipsi/disturbi intestinali, anche se la tollerabilità varia molto da persona a persona e macchiare i denti perché entra in contatto diretto con lo smalto. Non significa che capiti sempre, ma è un effetto possibile.
Esistono formulazioni alternative non in compresse che possono essere meglio tollerate, ad esempio ferro in formulazioni liquide diverse (dipende dal tipo di ferro utilizzato), ferro liposomiale e ferro bisglicinato (spesso più tollerato rispetto ai sali ferrosi tradizionali).
Nessuna forma garantisce zero effetti collaterali, ma alcune sono mediamente più tollerabili.
Consigli pratici per ridurre macchie e disturbi
1. assumere le gocce con cannuccia o siringa dosatrice verso il fondo della bocca
2. sciacquare la bocca dopo l’assunzione
3. lavare i denti (idealmente dopo un po’, non immediatamente se insieme a vitamina C/acidi)
Per ridurre la stitichezza
1. aumentare acqua e fibre
2. valutare (con medico/pediatra) dose e timing
3. in alcuni casi può aiutare dividere la dose o cambiare formulazione
Se l’integratore è stato prescritto per carenza di ferro o anemia, è importante non sospenderlo autonomamente, è necessario parlarne con il medico per valutare una eventuale formulazione migliore o una dose più tollerabile.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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