Domande del paziente (610)

Question 1

Cari dottori , Posso sapere una cosa? Ho letto che per abbassare l'indice glicemico ancora di più d

Cari dottori ,
Posso sapere una cosa? Ho letto che per abbassare l'indice glicemico ancora di più della zucca delica bisogna mangiare anche la buccia . È vero o non ha nessun fondamento scientifico? Grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Answer

Salve,
Escluderei di consumare la buccia.
Più che l indice glicemico del singolo alimento è bene guardare il carico glicemico del pasto.
Si rivolga a un nutrizionista per impostare… Altro

Question 2

Salve ho 25 anni alto 1,85 e peso 61 kg, volglio mettere massa vado in palestra da circa un mese fac

Salve ho 25 anni alto 1,85 e peso 61 kg, volglio mettere massa vado in palestra da circa un mese faccio pesi.
Sono affetto da talassemia intermedia non faccio trasfusioni, ma sono stato operato di coliciste da piccolo , ho anche la milza ingrossata . La mia domanda è se potevo assumere…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Answer

Consiglio di parlare con ematologia.
Poi per capire se ha esigenze di integrare proteine consiglio una visita nutrizionale.
Rimango a disposizione per ulteriori chiarimenti
Dott… Altro

Question 3

Buongiorno gentili dottori, Negli ultimi 9 anni, sono stato per sette anni vegetariano e, negli ult

Buongiorno gentili dottori,
Negli ultimi 9 anni, sono stato per sette anni vegetariano e, negli ultimi due, vegano. Da quando ho effettuato quest'ulteriore passaggio, mi sono posto il problema della vitamina B12 che ho assunto come integratore un po' alla "fai da te",…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Answer

Salve,
Parli col suo medico che saprà darle indicazioni in merito le farà dosare la B12.
Dopo ciò si può valutare la situazione a livello nutrizionale.
Saluto
Dott Stefano… Altro

Question 4

Buongiorno, se si vuole stare attenti alla linea ma principalmente alla cellulite è meglio il pane i

Buongiorno, se si vuole stare attenti alla linea ma principalmente alla cellulite è meglio il pane integrale o le gallette di farro?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Answer

Salve,
Potrei dirle nessuno delle 2 scelte
Dipende molto dal suo stile di vita e altri fattori
Consiglio visita-nutrizionale per meglio affrontare il problema.
SalutiAltro

Question 5

Buongiorno, io prendo 4 caffè al giorno, è come se non riuscissi a farne a meno.. rischio cellulite?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Answer

Non credo dipenda dai caffè.
Però curando alimentazione può modificare la situazione generale e migliorare.
Saluti dott Stefano Carrara
Biologo nutrizionista e massaggi per il… Altro

Question 6

Buongiorno, quanti grammi di latticini si possono consumare al giorno? Esiste una correlazione tra c

Buongiorno, quanti grammi di latticini si possono consumare al giorno? Esiste una correlazione tra cellulite e latticini? Io adoro lo yogurt greco, mi piace e mi soddisfa, ma ne mangio 300 gr al giorno.. inserendo anche gli altri nutrienti, carboidrati, proteine derivate da carne bianca, pesce,…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Answer

Dipende dallo stato di salute e fabbisogno, a livello generale.
Rimango a disposizione per ulteriori chiarimenti
Dott Stefano Carrara
Biologo nutrizionista e massaggi per il… Altro

Question 7

Buonasera! Ho la candida vaginale albicans. L'ho riscontrata quest'estate e la dottoressa mi ha pres

Buonasera! Ho la candida vaginale albicans. L'ho riscontrata quest'estate e la dottoressa mi ha prescritto diflucan 150, solo una pasticca (ovviamente da dare anche al mio partner). Sembrava esser andata via ma a distanza di un mesetto è ricomparsa. La dottoressa mi ha detto di riprendere…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Answer

Salve,
Assuma il farmaco come da indicazione medica.
Per l'alimentazione consiglio una visita nutrizionale per affrontare il problema.
Rimango a disposizione per ulteriori… Altro

Question 8

Buongiorno, per quanto riguarda il discorso cellulite incide di più l'alimentazione o l'attività fis

Buongiorno, per quanto riguarda il discorso cellulite incide di più l'alimentazione o l'attività fisica?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Answer

Vanno di pari passo.
Consiglio visita-nutrizionale per meglio affrontare il discorso
Mi contatti per maggiori informazioni
Saluti
Dott Stefano Carrara
Biologo nutrizionista… Altro

Question 9

Buongiorno dottori Ho una domanda un po’ particolare : per circa 5 mesi ho avuto un’alimentazione

Buongiorno dottori
Ho una domanda un po’ particolare : per circa 5 mesi ho avuto un’alimentazione folle nel senso che ho sviluppato una specie di ossessione per la zucca e ogni giorno ne ho mangiate due per un totale di circa 2 kg di zucca al giorno ( compresa la buccia) e basta . Pensavo…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Answer

Buonasera,
Da ciò che afferma credo che per avere una risposta corretta bisognerebbe recarsi da un nutrizionista e capire bene tutta la sua alimentazione ad oggi.
Saluti
Dott… Altro

Question 10

Salve, sospetto di avere una candidosi sistemica in quanto ho spesso balaniti recidive (esito tampo

Salve,
sospetto di avere una candidosi sistemica in quanto ho spesso balaniti recidive (esito tamponi: Candida Albicanis) dopo assunzione di vino o cibi doci. Le balaniti sorgono da una quindicina d'anni in concomitanza a calo/affaticamento della vista e prurito intenso condotto uditivo.…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Answer

Consiglio di correggere innanzitutto la sua alimentazione e stile di vita.
Un nutrizionista può essere utile a migliorare la sua alimentazione.
Si rivolga invece al suo medico per sapere… Altro

Question 11

C'è correlazione tra latticini e cellulite? 300 gr di yogurt bianco greco 2% di grassi al giorno pe

C'è correlazione tra latticini e cellulite?
300 gr di yogurt bianco greco 2% di grassi al giorno per una donna che deve aumentare di peso vanno bene o sono eccessivi se si vuole evitare la cellulite?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Answer

Non vi è una correlazione diretta.
Anche se il discorso è più complesso.
Mi contatti per maggiori informazioni
Dott Stefano Carrara
Biologo nutrizionista e massaggi per… Altro

Question 12

Mi hannodiagnosticato tramite tac con contrasto e colonscopia il dolicocolon e diverticoli, poiché s

Mi hannodiagnosticato tramite tac con contrasto e colonscopia il dolicocolon e diverticoli, poiché seguo una vita lavorativa sregolata chiedo quali alimenti assumere durante il giorno e quali alimenti non assumere per convivere con questidisturbi

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Answer

Mi contatti per maggiori informazioni.
Saluti
Dott Stefano Carrara
Biologo nutrizionista e massaggi per il benessere
Cavenago di brianza e Rho
Anche online

Question 13

Buongiorno, quale carne a parte quella di pollo e tacchino è considerata carne bianca?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Answer

Condivido quanto scritto dai colleghi.
Pollo e tacchino sono comunque quelle per eccellenza.
Rimango a disposizione per ulteriori chiarimenti
Dott Stefano Carrara
Biologo… Altro

Question 14

Buongiorno, in quanto consiste una porzione di verdure a pasto?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Answer

In linea generale porzione libera. Circa 150/200g.
Poi dipende dalla situazione intestinale.
Mi contatti per maggiori informazioni
Saluti
Dott Stefano Carrara
Biologo… Altro

Question 15

Quanti cucchiai di olio extravergine d'oliva sono concessi di norma al giorno? Io sono una donna di

Quanti cucchiai di olio extravergine d'oliva sono concessi di norma al giorno? Io sono una donna di 31 anni, peso 40 kg e vado in palestra 3 volte alla settimana..

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Answer

Salve,
Dipende da molti fattori.
In linea generale 2 cucchiai pranzo e 2 a cena.
Mi contatti per maggiori informazioni.
Saluti
Dott Stefano Carrara
Biologo nutrizionista… Altro

Question 16

Salve, il broccolo contiene tanti carboidrati? Posso consumare carboidrati se come contorno mangio i

Salve, il broccolo contiene tanti carboidrati? Posso consumare carboidrati se come contorno mangio il broccolo? Devo fare più attenzione o è come le altre verdure?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Answer

Salve,
Il broccolo è verdura.
Per rispondere alla sua domanda bisogna capire se sta seguendo una particolare dieta a ridotti carboidrati o meno.
In linea generale mantenga una… Altro

Question 17

Andare al ristorante giapponese è uno sgarro settimanale o trattandosi di riso e pesce può essere co

Andare al ristorante giapponese è uno sgarro settimanale o trattandosi di riso e pesce può essere considerato un pasto come gli altri?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Answer

Il giapponese spesso è fatto di salse piene di zucchero e riso "finto" ricco in zuccheri.
Quindi a meno che non si consumi pesce in prevalenza, è sgarro. A meno che sia solo occasionaleAltro

Question 18

Buonasera, andare fuori a cena al ristorante e consumare pesce (anche se in porzioni abbondanti) pur

Buonasera, andare fuori a cena al ristorante e consumare pesce (anche se in porzioni abbondanti) purché non sia fritto e verdura come contorno, il tutto accompagnato da pane, niente dessert e bere solamente acqua, è da considerarsi comunque sgarro settimanale? Ad esempio per via dei condimenti?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Answer

Salve,
Se mangia come scrive non è sgarro. Vada tranquillo.
Rimango a disposizione per ulteriori chiarimenti
Dott Stefano Carrara
Biologo nutrizionista e massaggi per il… Altro

Question 19

Buongiorno, quali sono i valori nutrizionali e le proprietà nutritive della pannocchia di mais? Per

Buongiorno, quali sono i valori nutrizionali e le proprietà nutritive della pannocchia di mais? Per una dieta sana e anticellulite è un buon alimento? È da considerare un carboidrato? Grazie anticipatamente, cordiali saluti.

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Answer

Si è un carboidrato.
Consiglio di contattare un nutrizionista per migliorare l'alimentazione per il suo problema.
Non si fossilizzi sulle calorie, magari il problema è nell abbinamento… Altro

Question 20

Salve, avrei dalle domande da porvi. Premesso che sono seguito da un nutrizionista, quindi appena po

Salve, avrei dalle domande da porvi. Premesso che sono seguito da un nutrizionista, quindi appena potrò domanderò direttamente a lei, volevo risolvere alcuni dubbi. Le grammature che mi sono state date devono essere precise al grammo? intendo se ho 100 gr di pane devono essere 100 precisi o più…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Answer

La cosa migliore è parlare col nutrizionista che la segue. Rimango a disposizione per ulteriori chiarimenti
Dott Stefano Carrara
Biologo nutrizionista e massaggi per il benessereAltro

Domande del paziente (610)

Autore

Dott. Stefano carrara

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