Domande del paziente (119)

Buongiorno, se uno yogurt è di soia perché contiene il bifidus? Generalmente non si trova nello yogurt di latte animale?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Il bifidus, un probiotico, può essere aggiunto anche nello yogurt di soia durante la fermentazione, proprio come negli yogurt di latte animale, per migliorarne le proprietà digestive e probiotiche.
Cordialmente Altro

Salve sono allergica al nichel volevo sapere se il tonno si può mangaire grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Il tonno è generalmente a basso contenuto di nichel e può essere consumato dalla maggior parte delle persone con allergia al nichel, ma è consigliabile consultare un medico o un allergologo in caso di... Altro

Buongiorno,
volevo chiedere una cosa sul salmone (nello specifico, quello in scatola). Spesso si trova una patina bianca sul pesce e volevo sapere se si tratta di grasso oppure è la proteina? Grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Buongiorno, si tratta solamente del grasso
Cordialmente

Buongiorno, chiedo consiglio in campo alimentazione riguardante gli zuccheri negli alimenti dei supermercati etc... Leggevo da alcuni siti che e' preferibile non consumare cibi dove nell'etichetta gli zuccheri superano i 6g ogni 100g di prodotto. E' davvero così oppure e' un discorso…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

La raccomandazione di non superare i 6g di zuccheri per 100g è utile, ma bisogna considerare la fonte degli zuccheri, il tipo di alimento e il contesto nutrizionale complessivo.
Cordialmente

Salva sono allergica al nichel volevo sapere se cavolo è cavolfiore si possono mangaire grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Il cavolo e il cavolfiore contengono nichel in quantità moderata, quindi in caso di allergia lieve si possono consumare con moderazione. Se la sensibilità è elevata, è meglio evitarli.
Cordialmente

Buongiorno,
mi capita spesso di mangiare merluzzo surgelato, solitamente i cuori/fiori di filetto. Oggi ho notato che in uno erano presenti delle macchie marroncine, ma ho pensato di scartare le parti scure e mangiare il resto che era normalmente bianco. Volevo sapere se ho sbagliato? Era meglio…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Spesso la carne del pesce presenta delle macchie, specialmente nella parte vicino la coda, quindi probabilmente essendo piegato o impastato per dare la forma per la vendita lei le abbia trovate sparse.
cordialmente Altro

Ciao a tutti, sono una ragazza di 35 anni e sto seguendo una chetogenica poiché il mio BMI iniziale era 43, adesso sono arrivata a 36,51. Ho fatto gli esami del sangue per verificare alcuni valori fra cui l’acido urico e prima di iniziare la dieta avevo un valore di 5 mg/dl per cui entro i limiti, poi…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

quanta acqua beve durante la giornata?
Cordilmente

Salve dottore,
quanti grammi di te matcha un uomo 50enne puo' assumere al giorno?
Grazie e cordiali saluti

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Un uomo di 50 anni può assumere in sicurezza 1-3 grammi di tè matcha al giorno, evitando eccessi per limitare gli effetti della caffeina e degli ossalati.
Cordialmente

Buongiorno, la fase di carico di 20 g al giorno per 3/5 giorni, nell'assunzione di creatina,è consigliata per una più rapida manifestazione degli effetti (come consigliano le aziende o è meglio evitarla? Puo causare effetti collaterali o problemi?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Solitamente si prevede una fase di carico e una dose fissa per la fase successiva, potrebbe causare, nella fase di carico, problemi intestinali, ritenzione idrica, disidratazione e per il paziente con... Altro

Buongiorno, si possono mangiare gli spinaci in foglia crudi in insalata?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Buongiorno! Sì, gli spinaci freschi in foglia possono essere consumati crudi in insalata, ma bisogna fare attenzione alla presenza di nitrati. Gli spinaci, soprattutto se non coltivati in modo biologico,... Altro

Vorrei sapere se Maca e Gaba fanno ingrassare? Faccio il digiuno prolungato per dimagrire e per l’artrite

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Maca e GABA non fanno ingrassare direttamente, ma la maca può aumentare l’appetito e il GABA favorire il rilassamento e il metabolismo.
Cordialmente

salve una domanda i seguenti ingredienti hanno particolari effetti collaterali?:
radice di maca
muira puama
tribolo
serenoa serrulata
grazie mille

RISPOSTA DEL DOTTORE:

SI, potrebbeo averne, soprattuto se il paziente è in terapia o politerapia farmacologica.
Cordialmente

Buongiorno, ho fatto il test per le intolleranze e sono risultato estremamente intollerante al latte di mucca, latte di capra, grana padano, parmigiano, asiago, emmental e altri formaggi. Volevo capire se posso mangiare per esempio lo skyr o stracchino, o potete indicarmi altri alimenti sostitutivi?…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

è intollerante al lattosio o alla caseina?
cordialmente

Salve si può mettere le gocce di citalopram nel cibo ?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Buonasera, il Citalopram ha un sapore amaro, e per questo motivo la sua assunzione può risultare sgradevole.
Se utilizza la formulazione in compresse, è importante ingerirla intera con un bicchiere d’acqua,... Altro

Buongiorno,
volevo sapere se i probiotici Saccharomyces cerevisiae var. boulardii e Enterococcus faecium - UBEF-41 abbassano i livelli di batteri "cattivi" o anche quelli buoni? Hanno controindicazioni a fare dei cicli periodici?
Grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

I probiotici Saccharomyces cerevisiae var. boulardii e Enterococcus faecium (UBE-41) aiutano a ridurre i batteri patogeni senza compromettere quelli benefici. Sono generalmente sicuri per cicli periodici,... Altro

Salve, siccome in giro se ne sentono tante e non si capisce mai dove sta la verità avevo una domanda sul botulino. Se faccio del ragù e poi faccio delle lasagne,, le raffreddo e le congelo , c’è possibilità di botulino poi? Sarebbe meglio mangiarle subito? Ho fatto un ragù semplice di carne, cotto x…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

il rischio di botulino è veramente molto basso, quasi nullo.
cordialmente

Buongiorno, pratico il digiuno intermittente 16/8, vorrei sapere se Keppra e Moduretic lo interrompono. Inoltre vorrei sapere se anche gli integratori come Mag2 e Citrak e vitamine e altri sali minerali possono interrompere la fase di digiuno.
Grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Da un punto di vista nutrizionale, né Keppra né Moduretic interrompono il digiuno intermittente, in quanto non contengono calorie. Tuttavia, con Moduretic, che è un diuretico, potrebbe esserci un rischio... Altro

o 23 anni debolezza muscolare non mi arriva forza nei muscoli delle braccia e nelle gambe la notte sento caldo mi gira sempre la testa il mio corpo non a energia la notte piu' tardi e piu' la debolezza aumenta il mio corpo e come un telefono che a la batteria che si sta rompendo a bisogno sempre…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Contatti il suo Medico curante e valuti un percorso alimentare personalizzato.
Cordialmente

Buonasera dottori ,
volevo chiedervi : avrei intenzione di intraprendere seguita dalla nutrizionista due cicli di Amin21 K che non so se conoscete ma consiste in un ciclo da 10 giorni di somministrazione di bustine di aminoacidi assunte giornalmente digiunando . Per dieci giorni quindi si digiuna…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Un approccio basato su cicli di digiuno con soli aminoacidi non è adeguato dal punto di vista nutrizionale, in quanto non fornisce un apporto bilanciato di macro e micronutrienti essenziali. Inoltre, non... Altro

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E' una vita (ho 63 anni) che ho elevati livelli di uricemia, ma solo una volta ho avuto problemi alle articolazioni e sono stato in ospedale per qualche giorno.
Da due anni faccio il digiuno intermittente e consumo frutta secca a guscio che proprio oggi ho visto che sarebbe da evitare,…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Sì, in parte. Gli alimenti ricchi di purine, come crostacei, molluschi, carne rossa e frattaglie, possono contribuire all'aumento dell'uricemia. Tuttavia, l'impatto della frutta secca e del caffè è ancora... Altro

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Autore

Dott. Michael Clemente

Nutrizionista

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