Domande del paziente (14)

Buongiorno,
rischio botulino direi proprio di no!
Al massimo avendole tenute vicino ai fornelli potrebbe essersi verificata perossidazione lipidica con conseguente sapore leggermente acidulo, o di vecchio.... Altro

Senza nulla togliere al farmacista di fiducia, quando si approccia un test diagnostico è sempre meglio recarsi in un laboratorio analisi, in quanto la strumentazione a disposizione è di natura più professionale.... Altro

Il breath test al glucosio e il breath test al lattulosio sono due metodi diagnotici per valutare una sovracrescita batterica nel tenue, detta SIBO, con conseguente alterazione del transito e dell'alvo,... Altro

Una sovraproduzione di idrogeno e metano, rilevata mediante breath test, può essere indicatore di una SIBO, o di una disbiosi fermentativa in atto.
In questo caso è bene contattare uno specialista del... Altro

La caratteristica del Clostridium botulinum è di non alterare gli alimenti in maniera visibile. Ecco che dunque il cattivo sapore e odore non derivano dal botulino, ma più plausibilmente da una muffa alofila... Altro

Buongiorno,
se le spore avessero già germinato, da un punto di vista della sicurezza alimentare, sarebbe addirittura meglio, in quanto sarebbe sufficiente una bollitura per uccidere le cellule vegetative.... Altro

Buonasera, la disbiosi fermentativa significa una sovracrescita del phylum Firmicutes, a cui appartengono anche i lattobacilli. La rifaximina ha effetto sulla sovracrescita nel tenue (SIBO), ma non a livello... Altro

Buonasera, innanzitutto sarebbe opportuno capire come le è stata diagnosticata la disbiosi fermentativa. Dopodiché l'intervento corretto deve prevedere dei ceppi probiotici mirati per riequilibrare il... Altro

Buonasera, mi sento di consigliarle una valutazione specifica del microbiota intestinale, che si è visto essere responsabile della regolazione del sistema immunitario, e la cui disregolazione può comportare... Altro

In molti alimenti sono presenti molecole simili agli antigeni responsabili della reazione allergica di tipo ambientale. Si veridifca quindi un meccanismo detto di reazione crociata. Queste vengono riconosciute... Altro

Buongiorno,
se ha cotto la passata può stare più che tranquilla! La tossina botulinica si distrugge a 80°C, temperatura ovviamente più bassa di quella di cottura. La callula vegetativa si distrugge ancor... Altro

Buongiorno,
il test genetico rivela la predisposizione genetica ad una determinata suscettibilità. Senza dare indicazioni di carattere immunitario, ovvero di tolleranza individuo specifica. La SNAS è un'intolleranza... Altro

Buongiorno,
la caratteristica del botulino è di non dare rigonfiamento alla confezione, bensì liquefa il composto mediante attività proteolitica. In questo caso è molto più probabile vi fosse contaminazione... Altro

Buonasera, gli indici riportati sono tutti di carattere relativo, nel senso che non prendono in considerazione specifici ceppi responsabili di disbiosi, e sui quali poter effettuare un trattamento mirato.... Altro