Domande del paziente (2341)

Gentili medici, sono una donna di 42 anni e faccio sempre le analisi di routine. Sebbene io sia una persona che non è in sovrappeso, non fumo piu da due anni, non sono diabetica e pratico attività fisica 2 volte a settimana, non mangio quasi mai fritti o grassi animali, ogni tanto la pizza e pochi dolci,…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

I suoi valori non richiedono necessariamente statine, soprattutto se non ha fattori di rischio cardiovascolare. Il colesterolo HDL elevato e il basso rapporto colesterolo totale/HDL sono protettivi. Continui... Altro

Salve, ho 36 anni ed un problema di afte alla bocca continue, anzi ininterrotte, molto dolorose sia sulla lingua che nelle pareti molli della bocca (si sta deteriorando tutta la parte del labbro inferiore nell'attaccatura con la gengiva). Io vorrei sapere a quale specialista devo rivolgermi per…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Per una problematica come le afte ricorrenti potrebbe essere utile iniziare con una visita dermatologica, in quanto il dermatologo può valutare la causa di infiammazioni orali e, se necessario, consigliare... Altro

Domande su ecografia addome completo

Devo fare l'ecografia renale mercoledì, oggi é lunedì, mi hanno detto di non mangiare verdure, latte, formaggi, bevande gassate, legumi, questa sera ho sgarrato e ho bevuto un pó di latte, che puó succedere per il giorno dell'ecografia? ????

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Il latte può causare la formazione di gas intestinali, che potrebbero interferire con la visualizzazione degli organi durante l’ecografia. Ti consiglio di seguire rigorosamente la dieta indicata per i... Altro

Domande su visita nutrizionistica

Salve, ho già posto una domanda e avuto risposta. Mi sono rivolta alla mia dottoressa nuovamente, poiché continuo ad ingrassare pur facendo attività fisica costantemente (seguita da un personale trainer) e la dieta della mia nutrizionista. La dottoressa, quindi, ha pensato di rimuovere i carboidrati…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

La difficoltà a perdere peso nonostante dieta e attività fisica può dipendere da vari fattori: squilibri ormonali (tiroide, insulina, cortisolo), stress, qualità del sonno o metabolismo rallentato. Eliminare... Altro

Stimati dottori, mi è capitato di ascoltare una trasmissione ed anche di leggere alcuni articoli sulla cosiddetta che si basa sui gruppi sanguigni. Essendo io del gruppo 0+ ( ed anche diabetico 2 di 68 anni, in cura con ipoglicemizzanti orali) ho costatato che c'è una montagna di cibi sconsigliati.…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

La dieta dei gruppi sanguigni è popolare ed è oggetto di dibattiti nonostante non ci siano studi che ne abbiano dimostrato la validità. Anzi, la letteratura scientifica sembra dimostrare il contrario,... Altro

Salve, sono una ragazza di 21 anni (altezza 163cm peso 58kg), ho un problema da alcuni mesi, mi spiego, sto cercando di perdere qualche chilo di troppo, seguo una dieta bilanciata quotidianamente, purtroppo però ho dei giorni in cui non mi controllo proprio, questo porta ad abbufarmi, a mangiare senza…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Il gonfiore addominale che descrivi potrebbe essere legato a vari fattori, tra cui intolleranze alimentari, consumo di carboidrati raffinati o alimenti fermentabili come legumi e alcune verdure. L'alternanza... Altro

Salve,
Assumo giornalmente circa 20 grammi di arachidi tostate e salate con tracce di solfiti (c'e'scritto sopra l'etichetta del prodotto).
Per eliminare i solfiti e il sale,sciaquo le arachidi nell'acqua per una decina di secondi.
Questa procedura e'sufficiente…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Sciacquare le arachidi aiuta a ridurre parzialmente sale e solfiti, ma non li elimina completamente. Considera l’acquisto di arachidi non salate e senza additivi per una scelta più salutare.
Distinti saluti,... Altro

Salve, ho 29 anni e peso 97 chili per 191 cm.
Dal 2009 prendo farmaci per la psicosi.
Ho notato che mangiando in modo sano riesco a mantenere un buon equilibrio mentale e fisico. Ho deciso di eliminare i dolci (ne mangiavo troppi) e da tre mesi ormai ho tolto anche il famoso glutine anche…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Se ha ottenuto miglioramenti eliminando il glutine, potrebbe essere utile reintrodurlo gradualmente, iniziando con piccole porzioni di cibi integrali (pane integrale, pasta integrale) e osservando la risposta... Altro

Buongiorno vorrei capire come mai il mio addome è gonfio pur seguendo un programma alimentare da circa un 1 anno e mezzo datomi da un nutrizionista e cmq facendo 4 volte la settimana bodybuilding , parametri h1.69 x kg 62 percentuale di grasso corporeo 11%

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Il gonfiore potrebbe essere legato a:

Ritenzione idrica.
Intolleranze alimentari o disbiosi intestinale.
Eccesso di proteine o fibre nella dieta.
Provi a monitorare l’introduzione di cibi potenzialmente... Altro

buona sera dottore, le scrivo per chiederle gentilmente un suo parere. 2 giorni fa ho accidentalmente mangiato del formaggio gorgonzola che solo in un secondo momento mi son accorto che aveva sopra una patina pelosa di muffa bianca. Da allora ho : astenia e malessere generale. Su internet ho letto che…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Le muffe presenti negli alimenti possono produrre micotossine. Se si manifestano sintomi persistenti come malessere generale, consulta un medico e mantieni un’adeguata idratazione.
Distinti saluti, Dr.... Altro

Buongiorno,
ho letto che le mele per essere consumate al meglio con le loro proprietà vitaminiche,bisognerebbe mangiarle con la buccia....è vera questa cosa?Se uno preferisce mangiarla senza,non conserva ugualmente le sue proprietà nella parte interna?Io ne mangio sempre 1 o 2 al giorno senza…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

La buccia della mela contiene molte fibre e antiossidanti (quercetina). Se preferisci mangiarle senza buccia, perderai alcune proprietà, ma l'interno conserva vitamine come la C e minerali essenziali.... Altro

Buon giorno, scrivo per chiedere un parere medico. Da circa 1 settimana, accuso questi sintomi : nausea, dolore ipocondrio superiore destro ( zona fegato - cistifellea ) , astenia generalizzata, freddo intenso in tutto il corpo ( malessere generale che non dipende dalla temperatura ambientale ) , dispnea…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

La muffa visibile è una contaminazione superficiale, ma il cibo potrebbe aver sviluppato tossine. Il botulino è improbabile in un formaggio, ma sintomi come nausea e dolore meritano attenzione. Ti consiglio... Altro

Salve,

sono una donna di 28 anni e ho scoperto di avere un' ipervitaminosi da b12 causata da un abuso di integratori (i miei valor del sangue sono di 2000 pg/ml su un range che dovrebbe essere tra i 197 - e i 771 pg/ml). Premetto che non sono vegana\vegetariana e da un punto di vista…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Il tuo corpo potrebbe impiegare settimane o mesi per eliminare l'eccesso di vitamina B12. Nel frattempo:

Integra proteine da fonti vegetali (legumi, tofu, tempeh).
Puoi reintrodurre piccole porzioni di... Altro

Nell'articolo sul latte crudo di National Geographic c'era un'affermazione di un agronomo sulla presenza di fermenti lattici nel latte crudo e sulla perdita dei benefici da essi derivanti in caso di pastorizzazione o bollitura del latte, come i fermenti lattici probiotici, che poi finiamo…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Il latte crudo può contenere batteri benefici, ma anche patogeni. La pastorizzazione è necessaria per garantire sicurezza alimentare. I probiotici in farmacia offrono ceppi specifici e standardizzati per... Altro

Buongiorno, devo iniziare a prendere un integratore in capsule ma sono troppo grandi e non riesco a deglutirle, posso aprirle e bere la polverina con un po’ d’acqua? Grazie in anticipo.

RISPOSTA DEL DOTTORE:

In generale, è possibile aprire le capsule e sciogliere il contenuto in acqua o un'altra bevanda, a meno che non sia specificato diversamente nel foglio illustrativo. Verifichi sempre con il farmacista... Altro

Domande su Intolleranze alimentari

Salve volevo chiedere un'informazione per il mio fidanzato.
Lui é intollerante al frumento ma la nutrizionista da cui é andato gli ha concesso la farina di kamut.
Ma la farina di kamut non é farina di frumento solo di origine americana?
Come mai gli ha detto di poter assumere…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

La farina di kamut è una varietà di frumento (grano Khorasan) e contiene gli stessi gluten e proteine del frumento tradizionale. Se il tuo fidanzato è intollerante al frumento, dovrebbe evitare anche il... Altro

Domande su analisi del sangue

Buongiorno, lavoro con il metallo duro,dopo esami di urine fatte dall'azienda,il livello dei cobalto e di 3 a fine turno e di 3.20 inizio turno. Vanno bene? Grazie Fabio

RISPOSTA DEL DOTTORE:

I livelli da te riportati (3-3.2 µg/L) rientrano nella norma per un’esposizione lavorativa. Assicurati di utilizzare dispositivi di protezione individuale e monitora regolarmente i valori attraverso controlli... Altro

Buongiorno ho questo problema sto seguendo una dieta con un nutrizionista ma mi sono accorta che mi sento lo stomaco pieno ma di bocca ho sempre fame cosa posso fare

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Questo sintomo potrebbe essere legato a:

Un eccesso di zuccheri o carboidrati raffinati nella dieta, che causano picchi glicemici.
Cause emotive legate al desiderio di cibo.
Integra nella dieta proteine... Altro

Buongiorno. E' vero che saltare almeno una volta alla settimana cena o colazione fa bene al metabolismo e alle cellule del corpo in quanto si disintossicano?
Io ho un continuo problema di gonfiore addominale. Soffro di stipsi meteorismo flautolenza ecc. Poi prendendo psicofarmaci la mia stitichezza…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Il digiuno può essere utile per ridurre il gonfiore, ma non è una soluzione per tutti. Ti consiglio di:

Limitare i lieviti e i latticini.
Privilegiare verdure cotte, proteine magre e carboidrati a basso... Altro

Domande su gotta

Vorrei una dieta specifica per tenere sotto controllo iperurecemia e la gotta che mi assilla da diversi anni, nonostante mi attengo a delle regole fondamentali, tipo di non abusare o consumare cibi con contenuti massimo di purine e di non consumare alcolici e bevande zuccherate. Per concludere, assumo…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Per tenere sotto controllo l'iperuricemia e la gotta, continuare a evitare cibi ricchi di purine (carni rosse, frutti di mare) e alcol è fondamentale. Un'alimentazione ricca di verdure, frutta fresca,... Altro

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Autore

Dott. Luca Agostini

Nutrizionista

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