Domande del paziente (16)

Buonasera, la carne rossa può tranquillamente far parte di un'alimentazione equilibrata. Io consiglio di prediligere tagli magri come filetto, sottofiletto, girello ecc. Invece sono da limitare… Altro

Buongiorno, il mio consiglio è di evitare di consumare i vasetti che presentano la fermentazione in quanto sintomo di una scorretta conservazione o preparazione. Non sempre si ha alterazione del… Altro

Buongiorno, nella formulazione di qualsiasi piano alimentare, che sia per soggetti in condizioni fisiologiche che patologiche, dovrebbe sempre essere una grande attenzione alla personalizzazione.… Altro

Buongiorno, il lievito disattivato non contiene istamina. Consiglio il suo consumo in quanto si tratta di una buona fonte di vitamina B12 (ottimo nelle diete vegane) e permette anche di migliorare… Altro

Buongiorno, la dose massima sarebbe di circa 3-4gr al giorno nel caso di soggetti adulti. Se il suo medico ritiene necessario, può venire aumentata, ma solo sotto il suo controllo. Mi raccomando… Altro

Buongiorno, no le arance non contengono vitamine del tipo B6, ma sono soprattutto ricche di vitamina C, un po' di vitamina A e in tracce vitamina B1, B2 e B3. Saluti.

Buongiorno, si il caffè d'orzo può essere una valida alternativa per evitare il caffè normale. Buona giornata.

Buongiorno, si certo può consumare gli spinaci anche in insalata con l'accortezza di lavarli bene. Anzi, mangiandoli crudi riuscirà a conservare vitamine che di solito si perdono in cottura,… Altro

Buonasera, il caffè contiene nichel. Pertanto le sconsiglio il consumo come fatto notare anche dai miei colleghi. Opti per alternative come il caffè di cicoria. Saluti!

Salve, si il prezzemolo contiene nichel però deve considerare anche la quantità di erba aromatica che si utilizza nelle preparazioni. Di solito la dose è molto piccola e quindi il quantitativo… Altro

Buongiorno, si si tratta riso trattato termicamente. Sicuramente sarebbe meglio optare per un riso con una cottura di 10-15 minuti però se ogni tanto, per questioni di tempo si vuole optare per… Altro

Buongiorno, come detto anche dai miei colleghi, la zucca è un ortaggio che presenta un indice glicemico alto di circa 75, ma quello che deve essere considerato è il suo carico glicemico. Sicuramente… Altro

Gentile paziente, nella perdita di peso il fattore principale che ci deve essere è il deficit calorico e quindi introdurre meno calorie di quelle che vengono consumate dal corpo. Io opterei più… Altro

Buongiorno, la marmellata non ci sono particolari controindicazioni nel consumo di marmellata in presenza di gastrite. Considerando che se ne consiglia un velo sul pane o fette biscottate, non… Altro

Buongiorno, purtroppo la cultura della dieta spinge ad eliminare qualsiasi tipo di grasso e spesso vi obbligate a mangiare cibi che non trovate appetibili solo per rimanere in forma. Nel caso specifico… Altro

Buongiorno, concordo con i miei colleghi. L'ipotiroidismo è una patologia che va trattata con l'aiuto di un endocrinologo che saprà individuare la cura sostitutiva più adatta a lei. Sicuramente… Altro