Domande del paziente (14)

Salve dottori, scusate l'ora.
Questa sera ho mangiato una confezione di stracchino acquistato al supermercato.
La confezione era gonfia, ma visto che non aveva odori sgradevoli e che la data di scadenza riportata nella confezione è quella dell'8/05/24 l'ho comunque mangiata.

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Il rischio c'è. Sicuramente c'è stata fermentazione batterica

buongiorno, non sempre il bisogno di masticare è legato alla fame o ad una dieta non bilanciata. Credo, nel caso della Signora, il problema sia legato ad uno scarico sulla masticazione continua. La gomma da masticare ha, quindi, non tanto la funzione di spegnere la fame, ma soddisfare il bisogno di masticazione…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Consiglio 10-15 g di bran sticks da assumere a stomaco vuoto, quando si ha voglia di masticare

Buongiorno. Ho frantumato del basilico secco e immesso nell'olio di semi. Poi con un filtro di carta lo scolato. Domanda: sono certo che non ci sarà mai presenza di botulino nell'olio? Dalle precedenti risposte sembra possa essere tranquillo. Vinicio

RISPOSTA DEL DOTTORE:

La certezza al 100% la può avere solo se conosce l'origine del basilico e il suo trattamento al 100%

Le bustine di Pocket drink, no dol possono essere assunte durante il digiuno intermittente?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Sì, certo. si tratta solo di condroitina e glicosamina con sms e artiglio del diavolo: può stare tranquillo che non inficia il digiuno intermittente, soprattutto se lo prende a pranzo ;-)

Buongiorno. Io ho una passione per i tonni un po’ anziani. conservato in frigo sott’olio per 15gg e’ ancora gustoso. Un mese gli conferisce quella consistenza ameboica che lo rende insuperabile.

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Buon appetito!

Buongiorno.
Vorrei un parere da un nutrizionista che approva l'alimentazione vegana.

Sono vegana da un anno ma già prima di diventare vegana soffrivo di reflusso gastroesofageo e intestino irritabile e ne soffro ancora, non sono né migliorata né peggiorata, per il reflusso…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Io le consiglierei, per il momento, di sospendere l'alimentazione strettamente vegana e di passare a quella latto-ovo-vegetariana, con almeno 2 uova al giorno e 2 volte il pesce a settimana. Quando avrà... Altro

Buonasera vorrei chiedere un informazione, io ho un idronefrosi vorrei sapere se posso fare la dieta chetogenica. Durerebbe un mese Ovviamente data dalla nutrizionista. Ho anche una disbiosi intestinale.

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Salve, io non me la sentirei di prescriverle una chetogenica, altrimenti potrebbe aggravare la situazione di idronefrosi. Per lei andrebbe benissimo un altro tipo di approccio dietetico, con l'ausilio... Altro

Ultimamente ho spesso mal di testa, e mi sveglio la notte per urinare, cosa che prima non mi succedeva. Mi stavo domandando, è possibile che sia correlato al fatto che seguo una dieta da circa 2g di proteine per kilo di peso corporeo da molto tempo? (Sono una persona sedentaria, non faccio attivita'…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

le proteine fanno lavorare molto i reni, quindi, chi fa una dieta iperproteica, deve avere i reni assolutamente sani e perfettamente funzionanti. Per darle una risposta dovrei innanzitutto conoscere il... Altro

Buongiorno volevo chiedere un informazione . Ho una disbiosi intestinale. Ho 46 anni. Un idronefrosi al bacinetto renale destro. Vorrei fare una dieta chiaramente prescritta da una nutrizionista . Posso fare la chetogenica? Oppure non va bene per l idronefrosi?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Salve, io non me la sentirei di prescriverle una chetogenica, altrimenti potrebbe aggravare la situazione di idronefrosi. Per lei andrebbe benissimo un altro tipo di approccio dietetico, con l'ausilio... Altro

Metter massa muscolare perdendo peso.
Buona sera.

Dopo 6 anni di fermo da body Building ed haime 30 kg di più ho deciso di mettermi a dieta.

Precedentemente come peso pesavo 70-75 kg ( alto 1,68m ) .

Son ripartito con dieta / palestra da circa 2 mesi…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Salve,
non è proprio utopistico perdere l'1% di peso a settimana, ma bisognerebbe introdurre nella Sua alimentazione (che è già valida e tendenzialmente chetogenica) almeno 1 avocado al giorno, due uova... Altro

Buonasera dottori,

Ho avuto due mesi fa una gastrite acuta, forse virale, con vomito e diarrea.
Ho comunque seguito in questi due mesi una dieta senza caffè, cibi acidi, ecc

Ora sto meglio, vorrei tornare in palestra e tornare ad assumere un pre work out che ho…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Con un pregresso di gastrite, sconsiglio pepe e peperina. Meglio fare un pre work out con 1 g di Carnitina

Buongiorno un mio amico ha mangiato tonno aperto per sbaglio 30 giorni fa, mi ha detto che ne ha mangiato poco,cosa rischia?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

a limite un mal di pancia. Consiglio una cura di fermenti lattici

Il tahin comperato in barattolo può sviluppate il botulismo? Perché il mio barattolo fa delle bolle

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Certo, è possibile. Se c'è formazione di aria, è consigliabile evitare l'alimento

Buonasera, siccome lavoro stagionale, ho ricevuto una proposta lavorativa fuori casa per 3 mesi, ma come alloggio avrei solo la stanza senza cucina... Dunque volevo chiedervi per favore, si può stare 3 mesi senza mangiare gli alimenti cotti (pasta, carne, pesce ecc) o fa male alla salute? Io soffro già…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Si può vivere tranquillamente anche senza cucina. Basta comprare cibi che si possono mangiare crudi e non necessariamente panini, alternati a qualche cibo precotto (esempio macellerie che preparano carne... Altro

Autore

Dott. Francesco Stefano De Filippo

nutrizionista

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