Domande del paziente (14)
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Salve, degli alimenti congelati (due pizze, un pacco di nuggets di pollo e un pacco di bastoncini di
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Gentile paziente, gli alimenti decongelati non vanno ricongelati perché sviluppano a seconda delle condizioni ambientali un'alta carica microbica. Al massimo li può cuocere e poi congelare.
Altro
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Buongiorno, ho 61 anni, ho intrapreso una dieta vegetariana anche se a volte mangio pesce e cmq mang
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Gentile paziente, quasi sicuramente la "debolezza muscolare" non è dovuta all'assenza della carne dalla dieta. Tuttavia penso sia necessaria una visita da un/a collega esperta in… Altro
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Buongiorno. Volevo chiedervi un’informazione riguardo i fagiolini… sono da considerare come verdur
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Gentile paziente, l'abbinamento è corretto.
I fagiolini sono botanicamente dei legumi ma la loro composizione nutrizionale è molto simile a quella degli ortaggi perché viene consumato… Altro
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Salve dottori, scusate l'ora. Questa sera ho mangiato una confezione di stracchino acquistato al su
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Gentile paziente, i prodotti confezionati che presentano un rigonfiamento non sono assolutamente da consumare, nemmeno se l'aspetto o l'odore non risultano alterati o se non sono ancora… Altro
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Salve, Avrei bisogno di una delucidazione, potreste dirmi se a livello metabolico assumere 100 cal
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Gentile paziente, in linea generale consumare le calorie a colazione o cena è indifferente, tuttavia è necessario strutturare i pasti in modo bilanciato in modo da evitare carenze nutrizionali… Altro
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buonasera, mi piace l idea di una dieta vegana ma ho un grosso problema solo allergica a melanzane,
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, è assolutamente possibile seguire una dieta vegana o il più vegetale possibile anche nel suo caso. Le consiglio, però, di farsi seguire da un/una collega esperto in alimentazione vegetale… Altro
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Buonasera, Leggo che il fabbisogno di vitamina B12 é di pochi mcg al giorno. Gli anziani possono a
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Gentile paziente, l'assorbimento della vitamina B12 presenta diversi punti critici, soprattutto se assunta tramite alimenti di origine animale che la contengono. L'assunzione tramite… Altro
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Gentili dottori, lotto con forti carenze di ferro da sempre, sia quando mangiavo carne regolarment
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Gentile paziente, in assenza di un quadro dettagliato sul suo assetto marziale e di un'anamnesi alimentare, le direi innanzitutto di risolvere momentaneamente la situazione con la terapia… Altro
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Buonasera, sono una donna di 48 anni , alta 1,53 e 66kg di peso. Vorrei perdere 10kg in poco tempo,
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera, le consiglierei di lavorare su questa necessità di voler perdere peso in poco tempo, in modo che possa concentrarsi sul suo benessere psicofisico a prescindere dai numeri che vede sulla… Altro
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Salve a tutti dottori. Da circa un mese sto assumendo circa tutti i giorni 30g di proteine in po
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, sarebbe opportuno che facesse questa domanda al nutrizionista che la segue.
Ha senso integrare le proteine solo per raggiungere il fabbisogno proteico calcolato in base al fabbisogno… Altro
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Salve! In una dieta vegana ha senso di suddividere il contenuto in glucidi, proteine e lipidi? E com
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Gentile paziente, in qualunque regime alimentare sarebbe opportuno avere un'idea generale della ripartizione in macronutrienti in modo da garantirne un corretto apporto. Le percentuali di… Altro
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Salve, non so se sia la sezione giusta, ma volevo chiedere una cosa: visto che sono leggermente sot
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Gentile paziente, io partirei con una valutazione della composizione corporea in primis per capire il punto di partenza ed impostare la strategia migliore per mettere su massa. Ad ogni modo eviterei… Altro
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buongiorno, ho scoperto da pochi giorni di avere 137 valore glicemico .sono in attesa di fare una se
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, per quanto il problema non sia il gelato in sé, sospenderei il consumo di tutti i dolci fino ad una valutazione approfondita tramite esami e visita dallo specialista. Successivamente… Altro
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Donna, 41 anni, lattoovovegetariana. Carenza vitamina b12. Sempre sofferto di acne che peggiora si
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, io procederei così:
- indagine approfondita sull'eventuale allergia al cobalto
- indagine sull'anemia: è dovuta a carenza di ferro o di B12/folati?
- proverei… Altro
Domande più frequenti
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Buongiorno Dottore, due anni fa mi è stata diagnosticata la sindrome del colon irritabile. Nonostant
Buongiorno. Il colon irritabile va curato diversamente, ma non posso entrare…