Domande del paziente (14)

Buongiorno, a quali analisi si riferisce?
per la diagnosi di celiachia è necessario:
- dosaggio di anticorpi anti-transglutaminasi (tTg) di classe IgA
- dosaggio anticorpi anti-endomisio (come test di... Altro

Buongiorno, non esiste un limite. è necessario però avere alcune accortezze:
- prediligere ristoranti certificati
- informare il ristoratore (qualora non sia certificato) della sua condizione
- chiedere... Altro

La diagnosi della Malattia celiaca si basa su una combinazione di anamnesi, test sierologici e biopsia duodenale. Lo screening sierologico include il dosaggio degli anticorpi anti-transglutaminasi (tTG)... Altro

Buongiorno, di che entità sono i disturbi gastrointestinali che accusa? Dolore addominale? gonfiore? diarrea? In caso di celiachia, l'ingestione di glutine sicuramente scatena una risposta immunitaria... Altro

Il fatto che la sua glicemia sia alta non significa necessariamente che sia "obbligata" a mangiare la mattina, ma è importante capire come il suo schema alimentare influisca sui livelli di zucchero nel... Altro

Buongiorno, sicuramente avere un alimentazione sana e bilanciata può influenzare i suoi valori ematici, così come un corretto stile di vita, quindi cerchi di mantenersi attivo per quanto le sia possibile. Altro

Grazie per aver condiviso la tua esperienza. La tiroidite di Hashimoto, soprattutto in concomitanza con la menopausa, può influenzare l’energia e il benessere intestinale. La scelta di assumere Tirosint... Altro

Buongiorno, la diagnosi della malattia celiaca si basa su una combinazione di anamnesi, test sierologici e biopsia duodenale; quindi, in caso ci sia un sospetto di celiachia è necessario effettuare alcuni... Altro

Nel suo caso, considerando l'esofagite, i calcoli biliari e le cisti renali, potrebbe essere utile un approccio combinato. Ecco le differenze tra le due figure:
- Dietologo: è un medico specializzato in... Altro

Buongiorno,
sono una biologa nutrizionista e collaboro con un ospedale, in particolare con i reparti di gastroenterologia, endoscopia ed epatologia, dove mi occupo di attività clinica assistenziale in... Altro

Buongiorno,
un valore di colesterolo totale di 232 mg/dL è al di sopra dei livelli desiderabili (che dovrebbero essere inferiori a 200 mg/dL). Tuttavia, è importante valutare il quadro completo, includendo... Altro

Adottare uno stile di vita sano, che includa il mantenersi attivi e seguire un’alimentazione equilibrata, non significa vivere di rinunce o privazioni. Al contrario, significa costruire una base solida che permetta al nostro organismo di funzionare al meglio nel lungo periodo, anche in quelle occasioni, come le festività, in cui è normale mangiare qualcosa in più, sia in termini di quantità che di qualità degli alimenti.
È importante chiarire che l’aumento di peso non è determinato da singoli episodi isolati, ma da abitudini che si protraggono nel tempo. Il nostro organismo è perfettamente in grado di gestire un’introduzione calorica maggiore occasionale senza trasformarla automaticamente in aumento di massa grassa. Piuttosto, ciò che può emergere nel breve termine sono sensazioni come gonfiore, pesantezza o digestione più lenta: si tratta di risposte fisiologiche temporanee, che tendono a risolversi semplicemente tornando alle proprie abitudini quotidiane.
Il cosiddetto “giorno libero”, non è tanto una strategia riservata a chi pratica attività fisica, quanto un modo per vivere l’alimentazione con maggiore serenità ed equilibrio. Inserire momenti di maggiore flessibilità può essere utile per molte persone, perché aiuta a rendere l’alimentazione sostenibile nel tempo, evitando rigidità eccessive. Non deve però diventare un’estremizzazione o una compensazione, ma rimanere inserito in un contesto complessivamente equilibrato.
è utile ricordare che mantenersi attivi è un aspetto fondamentale per tutti. L’attività fisica può assumere molte forme: anche piccoli gesti quotidiani, se mantenuti con costanza, contribuiscono al benessere generale. In quest’ottica, vale spesso più la continuità che l’intensità.

Quando si parte da una condizione di sottopeso, la priorità dovrebbe essere costruire un’alimentazione completa, equilibrata e sostenibile, che permetta al corpo di raggiungere progressivamente a una condizione di normopeso.
Il concetto di surplus calorico non va visto come qualcosa di separato o da aggiungere in modo arbitrario: il fabbisogno energetico di una persona è dato dall’insieme di più fattori, tra cui il metabolismo basale e il livello di attività fisica. Proprio per questo motivo, parlare di surplus senza aver prima definito in modo accurato il proprio dispendio energetico totale rischia di essere fuorviante. È un equilibrio che va costruito sulla persona, non su formule generiche.
Un incremento calorico eccessivo, soprattutto se accompagnato da uno squilibrio nella distribuzione dei macronutrienti, in particolare nelle fasi iniziali, può favorire più facilmente un accumulo di massa grassa piuttosto che un reale miglioramento della composizione corporea. Al contrario, un approccio graduale e ben strutturato consente all’organismo di adattarsi meglio, soprattutto se associato a un allenamento adeguato.
Anche il discorso delle proteine e della distribuzione dei macronutrienti non dovrebbe essere affrontato in modo standardizzato: è importante che l’apporto nutrizionale complessivo sia bilanciato e coerente con le esigenze individuali, con l’obiettivo non solo di aumentare il peso, ma di farlo in maniera qualitativa, sostenendo la crescita muscolare e lo stato di salute generale.
In tutto questo, è importante sottolineare che il "fai da te", soprattutto in condizioni di sottopeso, non è la scelta più indicata. Alimentazione e allenamento sono strumenti potenti, ma devono essere utilizzati con criterio: affidarsi a un professionista permette di impostare un percorso personalizzato, evitare errori comuni e ottenere risultati più sicuri e duraturi.

Buongioro,i sintomi che descrive non fanno pensare necessariamente a un’intolleranza generalizzata ai carboidrati. Piuttosto, potrebbero essere legati a una sensibilità individuale verso alcuni componenti specifici della pasta, come il glutine o alcuni carboidrati fermentabili (FODMAP). Il fatto che tolleri meglio il pane e la pasta fresca, e che stia meglio con prodotti senza glutine, suggerisce che la risposta possa dipendere sia dal tipo di lavorazione sia dalla composizione degli alimenti. Come indicato anche dalla letteratura recente, questi disturbi rientrano spesso in condizioni funzionali intestinali, dove la gestione è molto individuale e basata sull’osservazione delle proprie reazioni ai diversi alimenti.
Può essere utile valutare la situazione con un professionista.