Dott.ssa
Valentina Bertakis
Nutrizionista
·
Dietista
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Parma 2 indirizzi
Esperienze
Sono Valentina Bertakis, biologa nutrizionista specializzata in alimentazione per la donna in tutte le fasi della vita, svezzamento ed educazione alimentare per bambini e adolescenti.
Supporto quotidianamente donne di tutte le età sia con percorsi per migliorare la propria alimentazione e riscoprire il benessere del corpo, sia in caso di patologie specifiche. Seguo percorsi dedicati alle pazienti in gravidanza, post parto e allattamento, e aiuto i genitori a porre delle buone basi affinché i loro figli possano sviluppare un approccio bilanciato e sano al cibo fin dallo svezzamento, per passare poi all’infanzia e all’adolescenza. Queste ultime, infatti, sono fasi delicate dello sviluppo in cui possono emergere situazioni a cui prestare grande attenzione, come la selettività alimentare o un rapporto poco funzionale con il cibo, che può sfociare anche in disturbi del comportamento alimentare.
Dopo la laurea triennale in Biologia e la magistrale in Biotecnologie Mediche, ho frequentato un Master di due anni in Alimentazione ed Educazione alla Salute presso l’Università degli studi di Bologna.
Per rendere i miei percorsi nutrizionali ancora più completi, ho studiato per diventare Trainer Certificata di Mindful Eating, un approccio che si rivela estremamente efficace soprattutto nei casi in cui sia necessario mettere in atto un processo di rieducazione alimentare a causa di problematiche legate ad abbuffate, binge eating (disturbo da alimentazione incontrollata) o fame emotiva.
Successivamente, mi sono formata a fondo sull’alimentazione plant-based (vegetariana, vegana e flexitariana) grazie ai corsi di nutrizione vegetale che ho svolto presso l’Accademia della Nutrizione.
Gli studi e l’esperienza maturata sul campo mi permettono ora di supportarti nella scelta di un’alimentazione plant-based in tutte le fasi della vita, anche durante lo svezzamento, il periodo preconcezionale, la gravidanza, il post parto e l’allattamento.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
Principali patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Flatulenza
- Costipazione
- Celiachia
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Esperienze
Valentina Bertakis
nutrizionista, dietista
Tirocini
- Ospedale S.Orsola di Bologna - Laboratorio di Medicina Interna e Gastroenterologia
- Università Degli Studi di Parma - Laboratorio Neurobiologia
Formazione
- Alma Mater Studiorum - Università di Bologna
- Università Degli Studi di Parma
- Centro Per la Midfulness Motus Mundi - Mindful Eating
- Accademia della Nutrizione - Nutrizione Vegetale
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Flatulenza
- Costipazione
- Celiachia
- Ipotiroidismo
- Colon irritabile
- Stipsi
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Ipertensione
- Endometriosi
- Esofagite da reflusso
- Sovrappeso
- Malattie dismetaboliche
- Malattie gastrointestinali
- Morbo celiaco
- Cellulite (infiammazione)
- Malattie cardiovascolari
- Bruciore di stomaco
- Osteoporosi
- Allergie Alimentari
- Bulimia
- Insufficienza epatica
- Diverticolite
- Anemia in gravidanza
- Maldigestione
- Disturbi alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Gestosi
- Fenilchetonuria
- Iperlipoproteinemia
- Iperfagia
- Selettività
- Neofobia
- Patologie Pediatriche
- Sindrome dell'ovaio policistico
- Ritenzione idrica
- Inappetenza
- Intolleranze alimentari
- Anoressia
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Colite
- Anemia da carenza di folati
- Cancro
- Gastroesofagite
- Colestasi
- Disturbi Della Crescita
- Bulimia nervosa
- Gastrite
- Stitichezza
- Dolore addominale
- Anemia
- Allattamento e svezzamento
- Lipedema
Competenze linguistiche
- Inglese
Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
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Consulenza su svezzamento
150 € -
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Dieta in gravidanza
150 € -
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Dieta vegetariana
150 € -
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Prima visita nutrizionale
Da 150 € -
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Recensioni
108 recensioni
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R
R.I.
Il primo incontro con la dottoressa è stato completamente diverso da tutti quelli fatti in precedenza nella mia vita. Nessuno mai mi aveva fatto così tante domande e nessuno mai si era concentrato sul mio reale problema: l intestino. Solitamente il peso e le misure sono stati sempre i protagonisti cosa che per me non è funzionale. L'empatia della dottoressa emerge fin da subito ma anche la sua energia positiva è contagiosa. Attenta e minuziosa. Felice di iniziare a camminare insieme.
• Amani - Lady Wellness Studio • prima visita nutrizionale •
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B
BP
La dottoressa manifesta da subito molta cura e ascolto e intuisce rapidamente i punti chiave su cui lavorare. Presta molta attenzione al contesto e allo stile di vita delle persone e questo è l’elemento che più di altri denota attenzione verso il paziente, perché decifrare questi aspetti richiede tempo o capacità interpretativa.
• Consulenza Online • consulenza online •
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B
B.S.
Se tutti i dottori fossero come la dottoressa Bertakis, il mondo sarebbe un posto migliore. Empatia, cortesia e attenzione profonda verso il paziente...Come prima visita, tutto mi sarei aspettata meno che ritrovarmi davanti a una persona pronta ad ascoltare la mia storia, alimentare e non solo, con attenzione e sensibilità, misurando prima il peso che ci portiamo dentro di quello sulla bilancia..non so come esprtimere la mia gratitudine.
• Amani - Lady Wellness Studio • dieta in gravidanza •
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S
S.
Attenta, disponibile e formata. Cerca e propone la soluzione più adatta in ogni momento, mai scontata.
• Consulenza Online • dieta in gravidanza •
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M
Mirella
Ho percepito fin da subito la profonda sensibilità della dottoressa nel comprendere chi sono e la mia storia alimentare. Approccio molto professionale ed umano
• Consulenza Online • consulenza online •
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G
Giorgia S.
Valentina è una dottoressa preparata che ascolta le esigenze del paziente, empatica e molto attenta.
• Amani - Lady Wellness Studio • Visita di controllo •
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I
Ivana grassi
Puntuale preparata attenta alle tue esigenze . Ascolta attentamente le tue esigenze
• Amani - Lady Wellness Studio • Visita di controllo •
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A
Annamaria isi
Medico professionista e umano grazie mille Un da annamaria
• Amani - Lady Wellness Studio • prima visita nutrizionale •
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O
O.P
Complimenti grande professionalità. La dottoressa si é mostrata professionale e disponibile ad ascoltare ogni mia esigenza. Consiglio vivamente questa consulenza.
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C
C.G.
Molto preparata, professionale, umana, disponibile
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