Dott.ssa Simonetta Cosentino
Via Aldo Moro 8, San Lazzaro di Savena 40068
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20/01/2026
Dott.ssa
Simonetta Cosentino
Dietista
·
Nutrizionista
Altro
San Lazzaro di Savena 1 indirizzo
Tempo medio di risposta:
Esperienze
Sono Simonetta Cosentino, dietista, e da oltre 35 anni accompagno le persone a migliorare il proprio rapporto con il cibo e con se stesse.
Credo che ogni percorso debba essere unico, perché ognuno di noi ha una storia, esigenze e obiettivi diversi.
Seguo chiunque abbia bisogno di supporto: da chi soffre di obesità a chi presenta deficit ponderale, chi soffre di patologie metaboliche, intestinali o croniche, ma anche sportivi — professionisti e amatori — e persone che semplicemente desiderano sentirsi meglio.
Mi occupo di bambini, adulti e anziani, perché la nutrizione è un alleato importante in ogni fase della vita.
Nel mio studio unisco la scienza della nutrizione a strumenti innovativi: il Fit3D, che mostra con chiarezza i cambiamenti corporei attraverso una scansione tridimensionale, e l’analisi BIA, che valuta la composizione corporea in dettaglio.
Quando serve, integro il percorso con trattamenti complementari come InfraMed 3.0, ProShape MED e FisioTone, per favorire il rimodellamento e sostenere i risultati.
Il mio obiettivo è offrirti un accompagnamento fatto di ascolto, empatia e soluzioni concrete, per raggiungere un benessere che non sia solo estetico, ma soprattutto duraturo e sostenibile.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Ipercolesterolemia
- Diabete mellito
- Bulimia
- +54 a11y_sr_more_diseases
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Esperienze
Simonetta Cosentino
dietista, nutrizionista
Tirocini
- Dal 1998, per cinque anni, ho svolto lezioni di Educazione Alimentare nell’ambito di un progetto dell’Istituto Tecnico Industriale Statale “F. Alberghetti” di Imola e negli ultimi tre anni interventi nelle II^ della scuola secondaria di 1^ grado “Rolando" di Bologna.
- Dal 2020 ho aperto un mio studio a San Lazzaro, in cui offro oltre la mia consulenza, anche un servizio con l'uso di 3 nuovi macchinari di altissima tecnologia a supporto del paziente
- Dal settembre 1985 a Maggio del 1987 ho collaborato attivamente in qualità di praticante volontaria, con il Gruppo di studio delle malattie dismetaboliche e dell’arteriosclerosi presso l’Usl 28 Bologna Nord, ospedali S’Orsola- Malpighi.
- Dal marzo 1987 a giugno 1988 ho collaborato in qualità di praticante volontaria, con il servizio di Dietologia presso l’Usl 23 di Imola Ospedali M.Malpighi di Montecatone e S.Maria della Scaletta di Imola.
- Dal settembre 1988 a luglio 1989 ho frequentato in qualità di praticante volontaria l’ambulatorio dietologico- Servizio delle Malattie del Ricambio e Diabetologia presso l’Usl 28 S.Orsola-Malpighi di Bologna.
- Nel febbraio 1993 ho collaborato con il settore Patrimonio-Acquisti-Economato del Comune di Modena, alla predisposizione dei menù relativi alla refezione scolastica della scuola elementare e della scuola dell’infanzia, calcolando le giuste grammature per ogni singolo componente dei piatti inseriti nei menù e l’apporto quotidiano dei singoli valori nutritivi
- Dall’ottobre 1993 al marzo 1994 ho svolto, in qualità di Dietista, attività di consulenza per lo studio ed elaborazione di una dieta autunno/inverno e primavera/estate destinata agli anziani ospiti delle Case Protette Comunali di Modena
- Dal 1990 al maggio 1998, durante l’anno scolastico, ho svolto lezioni di educazione alimentare presso un Laboratorio didattico.
- Sempre per questa Istituzione, ho predisposto il manuale delle procedure di Autocontrollo denominato HACCP e relativi adeguamenti come e secondo le disposizioni indicate dal D.Lgs 155/97. Nel corso di tutto l’anno 1999 ho collaborato al progetto di certificazione qualità EN ISO 9002, conseguendo nel settembre 2000 la certificazione. Ho organizzato iniziative d’informazione e di educazione alimentare che coinvolgevano tutte le scuole del comune, durante l’anno scolastico.
- Dall’Agosto 1998 al Gennaio 2003 ho svolto attività di controllo del servizio dietetico e del servizio refezione-mense, per conto dell’Istituzione dei Servizi Sociali del comune di Castel S. Pietro Terme elaborando, ogni anno scolastico, le tabelle dietetiche per l’asilo nido, per la scuola dell’infanzia, la scuola primaria e secondaria di 1^ grado. .
- Nel 2003 e nel 2014, ho elaborato le tabelle dietetiche per l’asilo nido, la scuola dell’infanzia e la scuola primaria dell’Istituto Don Luciano Sarti del Comune di Castel S.Pietro Terme.
- Dal Gennaio 2008 al luglio 2017 ho svolto attività con incarico professionale di collaborazione e consulenza dietetica nell’ambito del servizio refezione-mense, gestito dalla Solaris srl con sede in Castel S. Pietro Terme (Bologna).
- Dal 1996 ad 2019 svolgo attività professionale in ambulatorio privato
Formazione
- Università di Bologna
- Università di Chieti
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Ipercolesterolemia
- Diabete mellito
- Bulimia
- Sovrappeso
- Osteoporosi
- Intolleranze alimentari
- Gotta
- Stipsi
- Diabete mellito di tipo
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Diabete
- Colon irritabile
- Bruciore di stomaco
- Malattie metaboliche
- Alitosi
- Malattie cardiovascolari
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Ipoglicemia
- Morbo celiaco
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Ritenzione idrica
- Iponutrizione
- Acidosi
- Aerofagia
- Malattie gastrointestinali
- Sindrome Metabolica
- Anoressia
- Calcolosi Renale
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Allergie Alimentari
- Adiposità localizzate
- Colite
- Diabete di tipo 2
- Diabete di tipo 1
- Malattie dismetaboliche
- Anemia in gravidanza
- Diverticolite
- Anemia da carenza di folati
- Cancro
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Tiroidite
- Steatosi
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Colestasi
- Maldigestione
- Ipertensione
- Acne
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Stitichezza
- Sonnolenza
- Cellulite (infiammazione)
- Dolore addominale
- Anemia
- Allattamento e svezzamento
- Amenorrea
- IBS
- Iperuricemia
Video
Competenze linguistiche
- Inglese
Comunicazioni importanti
Dott.ssa Simonetta Cosentino
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20/01/2026
Prestazioni e prezzi
-
Analisi della composizione corporea
45 € -
-
Controllo nutrizionale
50 € -
-
Prima consulenza nutrizionale
180 € -
-
Riabilitazione del pavimento pelvico
-
-
Terapia strumentale
-
-
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Indirizzo
Via Aldo Moro 8, San Lazzaro di Savena 40068
Disponibilità
Telefono
051 952...
Telefono
Studio Simonetta Cosentino
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I
I.b
Ottima professionalità nel trattamento e nella accoglienza grazie
• Studio Simonetta Cosentino • controllo nutrizionale •
Studio Simonetta Cosentino
Grazie di cuore per le sue belle parole!!
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F
F.L.
Persona molto professionale attenta alla mia problematica gentile
• Studio Simonetta Cosentino • prima consulenza nutrizionale •
Studio Simonetta Cosentino
Grazie di cuore per le sue belle parole!!
-
S
Stefano Grandi
Grandissima professionalità come sempre...gentilezza e tanta capacità di individuare i tuoi punti deboli....consigliatissima...
• Studio Simonetta Cosentino • controllo nutrizionale •
Dott.ssa Simonetta Cosentino
Grazie di cuore per le sue belle parole!!
-
M
Mimma
Competente ed esaustiva, spero di poter raggiungere l'obiettivo prefissato
• Studio Simonetta Cosentino • prima consulenza nutrizionale •
Studio Simonetta Cosentino
Grazie di cuore per le sue belle parole!!
-
B
Barbara
Simonetta è’ estremamente professionale, competente, fornisce spiegazioni dettagliate con estrema delicatezza. Il suo studio è come una casa: Simonetta ha cura di ogni spazio, in modo da renderlo accogliente.
• Studio Simonetta Cosentino • terapia strumentale •
-
L
Luana
Bravissima professionista, mi sento seguita e i risultati sono visibili
• Studio Simonetta Cosentino • Visita di controllo •
Studio Simonetta Cosentino
Grazie di cuore per le sue belle parole!!
-
C
CB
Molto empatica e competente. Ascolta il paziente e riesce a trovare un canale comunicativo con gli adolescenti. È difficile trovare una professionista del genere. Pienamente soddisfatta.
• Studio Simonetta Cosentino • prima consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Simonetta Cosentino
La ringrazio di cuore per queste parole così sentite. Lavorare con gli adolescenti richiede ascolto, rispetto dei loro tempi e un linguaggio capace di creare fiducia, senza giudizio. Sapere di essere riuscita a instaurare questo canale comunicativo con sua figlia e di averle trasmesso serenità è per me la soddisfazione più grande. Grazie per la fiducia che mi ha accordato: è un elemento fondamentale del percorso che costruiamo insieme, passo dopo passo.
-
C
Claudia
Studio accogliente ottime attrezzature sempre all'avanguarda. Ottima professionalità è disponibilità della dottoressa.
• Studio Simonetta Cosentino • terapia strumentale •
Studio Simonetta Cosentino
Grazie di cuore per questa recensione così dettagliata e positiva. Un saluto di cuore.
-
B
Barbara
Professionalità, attenzione ai valori degli esami del sangue, strumenti digitali all' avanguardia per analisi del corpo in 3D , rapidità nel redigere il programma alimentare, disponibilità e affidabilità.
• Studio Simonetta Cosentino • analisi della composizione corporea •
Studio Simonetta Cosentino
Grazie di cuore per questa recensione così dettagliata e positiva. Un saluto di cuore.
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C
Claudia
Alla prima visita sono rimasta impressionata dallo Studio accogliente, la Dottoressa è di una professionalità ed empatia straordinaria e i metodi di valutazione molto all'avanguardia, inoltre l'ascolto e i consigli sono davvero ottimi. Comincio il percorso con grande carica e ottimismo grazia anche alla sicurezza che infonde la dottoressa Cosentino.
• Studio Simonetta Cosentino • prima consulenza nutrizionale •
Studio Simonetta Cosentino
Gentile Claudia,
la ringrazio di cuore per le sue parole e per aver condiviso la sua esperienza. Sono felice che abbia percepito fin dal primo incontro l’accoglienza dello studio, l’attenzione dedicata all’ascolto e l’importanza dei metodi di valutazione utilizzati.
Il mio obiettivo è proprio quello di accompagnare ogni persona in un percorso personalizzato, basato su fiducia, consapevolezza e strumenti scientifici aggiornati.
Sono certa che, lavorando insieme con questa energia e motivazione, potremo raggiungere ottimi risultati.
Grazie ancora per la sua fiducia.
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