Dott.ssa Simonetta Cosentino
Via Aldo Moro 8, San Lazzaro di Savena 40068
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Dott.ssa
Simonetta Cosentino
Dietista,
Nutrizionista
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Dott.ssa Simonetta Cosentino
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18/02/2025
Esperienze
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Sono Simonetta Cosentino, ho un diploma in economia e merceologia degli alimenti e una laurea in dietistica.
Dal 1986 mi occupo di nutrizione come educatore, dietista e formatore. Cerco di aiutare i miei pazienti cercando di trasmettere le mie conoscenze e la mia passione verso la buona e sana alimentazione, cercando una soluzione costruita su misura per chi mi chiede aiuto.
Sono iscritta all'Ordine Professionale TSRM PSTRP, un ente che rappresenta la categoria, e faccio parte anche di ASAND, l’Associazione tecnico Scientifica dell’Alimentazione, Nutrizione e Dietetica dei Dietisti italiani.
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Dal 1986 mi occupo di nutrizione come educatore, dietista e formatore. Cerco di aiutare i miei pazienti cercando di trasmettere le mie conoscenze e la mia passione verso la buona e sana alimentazione, cercando una soluzione costruita su misura per chi mi chiede aiuto.
Sono iscritta all'Ordine Professionale TSRM PSTRP, un ente che rappresenta la categoria, e faccio parte anche di ASAND, l’Associazione tecnico Scientifica dell’Alimentazione, Nutrizione e Dietetica dei Dietisti italiani.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Esperienze
Simonetta Cosentino
dietista, nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Ipercolesterolemia
- Diabete mellito
- Bulimia
- Sovrappeso
- Osteoporosi
- Intolleranze alimentari
- Gotta
- Stipsi
- Diabete mellito di tipo
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Disturbi alimentari
- Diabete
- Colon irritabile
- Bruciore di stomaco
- Malattie metaboliche
- Alterazione dei valori ematici
Competenze linguistiche
- Inglese
Tirocini
- Dal 1998, per cinque anni, ho svolto lezioni di Educazione Alimentare nell’ambito di un progetto dell’Istituto Tecnico Industriale Statale “F. Alberghetti” di Imola e negli ultimi tre anni interventi nelle II^ della scuola secondaria di 1^ grado “Rolando" di Bologna.
- Dal 2020 ho aperto un mio studio a San Lazzaro, in cui offro oltre la mia consulenza, anche un servizio con l'uso di 3 nuovi macchinari di altissima tecnologia a supporto del paziente
- Dal settembre 1985 a Maggio del 1987 ho collaborato attivamente in qualità di praticante volontaria, con il Gruppo di studio delle malattie dismetaboliche e dell’arteriosclerosi presso l’Usl 28 Bologna Nord, ospedali S’Orsola- Malpighi.
- Dal marzo 1987 a giugno 1988 ho collaborato in qualità di praticante volontaria, con il servizio di Dietologia presso l’Usl 23 di Imola Ospedali M.Malpighi di Montecatone e S.Maria della Scaletta di Imola.
- Dal settembre 1988 a luglio 1989 ho frequentato in qualità di praticante volontaria l’ambulatorio dietologico- Servizio delle Malattie del Ricambio e Diabetologia presso l’Usl 28 S.Orsola-Malpighi di Bologna.
- Nel febbraio 1993 ho collaborato con il settore Patrimonio-Acquisti-Economato del Comune di Modena, alla predisposizione dei menù relativi alla refezione scolastica della scuola elementare e della scuola dell’infanzia, calcolando le giuste grammature per ogni singolo componente dei piatti inseriti nei menù e l’apporto quotidiano dei singoli valori nutritivi
- Dall’ottobre 1993 al marzo 1994 ho svolto, in qualità di Dietista, attività di consulenza per lo studio ed elaborazione di una dieta autunno/inverno e primavera/estate destinata agli anziani ospiti delle Case Protette Comunali di Modena
- Dal 1990 al maggio 1998, durante l’anno scolastico, ho svolto lezioni di educazione alimentare presso un Laboratorio didattico.
- Sempre per questa Istituzione, ho predisposto il manuale delle procedure di Autocontrollo denominato HACCP e relativi adeguamenti come e secondo le disposizioni indicate dal D.Lgs 155/97. Nel corso di tutto l’anno 1999 ho collaborato al progetto di certificazione qualità EN ISO 9002, conseguendo nel settembre 2000 la certificazione. Ho organizzato iniziative d’informazione e di educazione alimentare che coinvolgevano tutte le scuole del comune, durante l’anno scolastico.
- Dall’Agosto 1998 al Gennaio 2003 ho svolto attività di controllo del servizio dietetico e del servizio refezione-mense, per conto dell’Istituzione dei Servizi Sociali del comune di Castel S. Pietro Terme elaborando, ogni anno scolastico, le tabelle dietetiche per l’asilo nido, per la scuola dell’infanzia, la scuola primaria e secondaria di 1^ grado. .
- Nel 2003 e nel 2014, ho elaborato le tabelle dietetiche per l’asilo nido, la scuola dell’infanzia e la scuola primaria dell’Istituto Don Luciano Sarti del Comune di Castel S.Pietro Terme.
- Dal Gennaio 2008 al luglio 2017 ho svolto attività con incarico professionale di collaborazione e consulenza dietetica nell’ambito del servizio refezione-mense, gestito dalla Solaris srl con sede in Castel S. Pietro Terme (Bologna).
- Dal 1996 ad 2019 svolgo attività professionale in ambulatorio privato
Formazione
- Università di Bologna
- Università di Chieti
Certificati
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Pazienti senza assicurazione sanitaria
Presso questo indirizzo visito:
adulti, bambini di qualsiasi età
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Roberta
Appuntamento verificato
Ho eseguito un trattamento con Fisiotone per la ristrutturazione del pavimento pelvico. Il trattamento è risultato straordinariemente efficace. Sono rimasta molto soddisfatta e lo consiglio vivamente. Oltre a questo ottimo risultato per me, Simonetta e tutto lo staff del suo studio sono stati davvero empatici, puntuali, gentili e mi hanno accolto durante ogni trattamento con serietà e professionalità.
Dott.ssa Simonetta Cosentino
Grazie mille per il riscontro positivo
S
SV
Appuntamento verificato
Sono stata alla prima visita e non posso certificare in merito all'efficacia del trattamento in questo momento. Devo dire che sono estremamente soddisfatta.
Dott.ssa Simonetta Cosentino
Grazie mille per il riscontro positivo
A
AC
Appuntamento verificato
La Dottoressa si è presentata cordiale e professionale. Sa ascoltare e soprattutto spiegare in modo dettagliato.
B
B.S.
Appuntamento verificato
Dottoressa molto qualificata. Ambiente pulito e professionale. Trattamenti efficaci.
Dott.ssa Simonetta Cosentino
Grazie mille per il riscontro positivo.
K
Katia
Appuntamento verificato
Molto professionale competente e solare, dà spiegazioni dettagliate e chiare .
La consiglio .
Dott.ssa Simonetta Cosentino
Grazie mille per il riscontro positivo!
G
Gianna
Appuntamento verificato
Professionista esperta, delicata , attenta alle domande
Dott.ssa Simonetta Cosentino
Grazie mille per il riscontro positivo.
L
Loretta
Appuntamento verificato
Eccellente professionalità, grande attenzione nell'accglienza unita a garbo e "coccole" per gli "ospiti", quindi consigliatissimo.
Dott.ssa Simonetta Cosentino
Grazie Loretta per la sincero e gratificante recensione.
B
Berescu Dorina
Appuntamento verificato
Non manca mai la professionalità, spiegazioni dettagliate, macchinari a l'avanguardia, ed entrare nel suo studio e come sentirsi in pace con il mondo. La macchina che sto provando mi soddisfa molto.
Dott.ssa Simonetta Cosentino
Grazie per il positivo riscontro
S
Silvia F.
Appuntamento verificato
Seria professionista molto attenta allo stile di vita del paziente. Motivatrice per il giusto cambiamento. La consiglio
Dott.ssa Simonetta Cosentino
Grazie per il positivo riscontro. A presto! Simonetta
S
Simona Ferrari
Appuntamento verificato
Come sempre è gentile …solare … ottimi consigli …sempre attenta ai dettagli della persona per farla stare vene
Dott.ssa Simonetta Cosentino
Grazie per il positivo riscontro. A presto! Simonetta
Città vicino San Lazzaro di Savena
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