Dott.
Michael Recupero
Nutrizionista
·
Biologo nutrizionista
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Torino 2 indirizzi
Esperienze
Sono laureato in biotecnologie mediche e farmaceutiche e ho conseguito un dottorato di ricerca in chimica delle sostanze bioattive. Lavoro come biologo nutrizionista.
Credo che prendersi cura di sé con costanza, determinazione e impegno possa portare a risultati sorprendenti. Per questo motivo, accompagno i miei pazienti nel percorso verso una maggiore consapevolezza alimentare.
Considero il cibo come un vero e proprio "farmaco", perché tutto ciò che introduciamo nel nostro organismo ha un effetto sia sul corpo che sulla mente. Il mio obiettivo è supportarti nel comprendere come l'alimentazione possa influire positivamente sulla tua salute.
Approccio alla nutrizione
Ogni paziente ha diritto di intraprendere un piano nutrizionale personalizzato, basato su macronutrienti necessari per contribuire a raggiungere obiettivi, che il sottoscritto condividerà con il paziente. Si dovrà stabilire insieme al paziente il quantitativo dei pasti giornalieri, la scelta dei cibi (ascoltando laddove possibile le preferenze del paziente e considerando eventuali allergie e intolleranze).
Pertanto i piani nutrizionali vanno condivisi e non imposti. Devono essere strutturati affinché il paziente riesca a seguirli. Ma non credo sia corretto parlare di dieta: il percorso è più ampio, bensì consiste nell'acquisire consapevolezza nel saper mangiare meglio, cambiando in positivo la propria routine quotidiana, evitando di determinare nel paziente uno stress psicologico che lo induca a interrompere il percorso.
L'empatia con il paziente deve essere in primo piano perché il paziente è facilitato a raggiungere i propri obiettivi con costanza, determinazione e impegno attraverso il "coaching", i consigli e il continuo supporto con il professionista.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Nutrizione sportiva
- Alimentazione vegetale
Principali patologie trattate
- Celiachia
- Allergie Alimentari
- Intolleranze alimentari
- Obesità
- Malattie infiammatorie intestinali
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Esperienze
Michael Recupero
nutrizionista, biologo nutrizionista
Tirocini
- Tirocinio svolto presso il laboratorio di Chimica degli alimenti (Università del Piemonte Orientale), 2011
- Oral Presentation in un Congresso Internazionale (EurofoodChem, Danzica, 2011): "il ruolo dei geni coinvolti nell'allergia della Nocciola"
Formazione
- Biotecnologie mediche e farmaceutiche
- Dottorato di ricerca in scienza delle sostanze bioattive ( chimica degli alimenti)
Patologie trattate
- Celiachia
- Allergie Alimentari
- Intolleranze alimentari
- Obesità
- Malattie infiammatorie intestinali
- Diabete
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Steatosi
- Gastroesofagite
- Sovrappeso
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- IBS
- Disbiosi
- Tiroidite di hashimoto
- Dislipidemie
Video
Competenze linguistiche
- Inglese
- Italiano
Pubblicazioni
- Metodo analitico per rilevare allergeni sedano, sesamo e senape negli alimenti (Food research, 2010)
- Metodo genetico per rilevare "adulterazioni" nei vitigni piemontesi di Nebbiolo e in altre cultivar (Food Analytical Methods, 2011)
- Autenticazione cibi tramite Biomolecole: caso studio della tracciabilità alimentare (DEStech Publications, 2012)
Prestazioni e prezzi
-
Consulenza online
50 € -
-
Consulto
50 € -
-
Prima visita nutrizionale
106 € -
-
Prima visita nutrizionistica
106 € -
-
Visita nutrizionale di controllo
53 € -
-
-
Indirizzi (3)
via mario Leoni, 14, Piano terra, ingresso palestra vicino "Porcaloca", Torino 10134
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Recensioni
55 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
-
A
A.G.
Il Dott.Recupero mi ha insegnato a pianificare la settimana a tavola, scegliendo alimenti bilanciati che mi hanno permesso di raggiungere dei risultati incoraggianti sin dalle prime settimane. Inoltre soffrendo di malattia infiammatoria cronica intestinale è stato davvero un professionista nel consigliarmi alcune scelte alimentari che mi hanno aiutato ad attenuare i sintomi. Non ho patito la fame grazie anche agli spuntini che mi hanno aiutato ad affrontare i pasti senza pensare di sgarrare
di frequente. Consiglio vivamente il dottore per la sua empatia e lucidità nell'analizzare il caso soggettivo.
Grazie!• Studio privato Recupero Michael • prima visita nutrizionale •
Dott. Michael Recupero
Buongiorno, apprezzo con entusiasmo il suo feedback. Sono molto contento di leggere tra le sue righe soddisfazione nell'aver intrapreso questo percorso, che rappresenta il nuovo stile di vita di una routine maggiormente utile per contribuire alla sua salute soprattutto dal punto di vista delle malattie infiammatorie croniche intestinali.
La sua determinazione le ha permesso di ottenere il massimo. Continui così.
Un saluto!
-
S
Silvana
Professionista molto competente e scrupoloso, ha compreso la difficoltà nell’aderire al programma tarato su di me.
Inoltre il Dott. Recupero ha valutato le mie difficoltà psicologiche in rete con altri professionisti.
Lo consiglio vivamente.• Studio privato Recupero Michael • prima visita nutrizionale •
Dott. Michael Recupero
Buongiorno Silvana,
Molto lieto di aver potuto aiutarla, tramite un'importante condivisione di situazioni soggettive. Credo che per raggiungere un obiettivo si possano intraprendere strade differenti.. Spetta a noi cercare quella meno tortuosa e più agevole per le nostre caratteristiche.
Grazie di cuore per la fiducia.
Saluti
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F
F.D.
Prima volta per me da un nutrizionista e mi sono trovato davvero bene! La dieta è stata costruita su misura per me con estrema attenzione ai miei obiettivi. Mi ha insegnato un nuovo modo di fare la spesa e mangiare e devo dire che mi trovo molto bene. Vedo risultati sia estetici che prestazionali, ho più energia, sono molto meno gonfio e mi sento meglio in generale.
• Il mio Mondo Fitness • prima visita nutrizionale •
Dott. Michael Recupero
Buongiorno!
Ringrazio infinitamente per il suo positivo feedback. La soddisfazione dei pazienti rappresenta una spinta motivazionale per lo svolgimento della mia professione.
Grazie ancora!
Saluti
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D
Davide Arangio
Molto professionale, preparato e puntuale!
Mi è piaciuto il suo approccio, si vede che ci tiene molto, lo consiglio• Studio privato Recupero Michael • prima visita nutrizionale •
Dott. Michael Recupero
Buongiorno Davide, è stato un grande piacere accoglierti e ascoltare quali fossero i tuoi obiettivi. Sono certo che grazie alla tua determinazione raggiungerai ogni risultato sperato. Nel frattempo ti ringrazio per le belle parole.
Saluti
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S
Silvia
Esperienza estremamente positiva con il dott. Recupero. Ho apprezzato la sua grande professionalità, l’attenzione dedicata durante la visita e le spiegazioni sempre chiare, dettagliate e comprensibili. Il trattamento si è rivelato efficace e mi ha pienamente soddisfatto. Consiglio vivamente il dott. Recupero a chi cerca un professionista competente, scrupoloso e attento al paziente. Cinque stelle meritate!
• Studio privato Recupero Michael • visita nutrizionistica •
Dott. Michael Recupero
Buongiorno Silvia,
ti ringrazio per il prezioso feedback. Sono veramente felice di poter aiutare i miei pazienti a raggiugere i traguardi desiderati.
Saluti
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L
Luca G.
Davvero consigliato, senza troppi giri di parole ho ottenuto quello che volevo, ho risolto degli errori di alimentazione che mi portavo dietro e ho imparato ad ascoltare il mio corpo. Assolutamente il migliore, grazie!
• Il mio Mondo Fitness • visita nutrizionistica •
Dott. Michael Recupero
Luca, grazie per il tuo prezioso quanto apprezzato feedback! Il piacere è stato mio per essere riuscito ad aiutarti.
Saluti
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B
Bonasia Michael
Sto facendo un percorso con lui e mi sto trovando davvero molto bene. Fin dal primo incontro si è dimostrato professionale, competente e molto attento alle mie esigenze. Il piano alimentare è personalizzato, facile da seguire e mi sta permettendo di raggiungere ottimi risultati senza rinunce eccessive. Inoltre, è sempre disponibile per chiarimenti e supporto. Lo consiglio vivamente a chiunque voglia migliorare la propria alimentazione e il proprio benessere con un professionista preparato e disponibile.
• Studio privato Recupero Michael • visita nutrizionale •
Dott. Michael Recupero
Grazie Michael, è stato un piacere!
-
R
Riccardo Morone
precisi,preparato,mi ha soddisfatto per tutto ciò che riguarda un percorso post operatorio.Mi son trovato bene
• Studio privato Recupero Michael • visita nutrizionistica •
Dott. Michael Recupero
Grazie mille per il tuo feedback! Sono contento che i miei consigli ti abbiano aiutato. Ti auguro il meglio! Saluti
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A
Alessandra Guerrieri
Lo voglio ringraziare per aver reso facile e comprensibile con la sua competenza l approccio con un piano nutrizionale a me dedicato in un momento per me delicato. Grazie Michael per la tua professionalità
• Studio privato Recupero Michael • prima visita nutrizionale •
Dott. Michael Recupero
Grazie Alessandra, sono felice di averti aiutato. Ogni situazione è differente ed è una sfida per me cercare di aiutare nel modo migliore i miei pazienti.
Saluti
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D
D.C.
Mi sono rivolto a Micheal per una consulenza vista la mia voglia di cambiare fisicamente. Il personal trainer a cui mi sono appoggiato me l’ha consigliato e mi sono trovato benissimo. In base al periodo di lavoro (forza/massa/definizione) mi ha modificato la dieta insegnandomi prima di tutto a mangiare bene, e in secondo luogo dimostrandomi che si può cambiare il proprio fisico senza soffrire la fame. Super consigliato!
• Studio privato Recupero Michael • visita nutrizionale •
Dott. Michael Recupero
Grazie mille per il tuo feedback! Si può certamente essere a dieta con il sorriso... E tu lo hai dimostrato!
Saluti
Risposte ai pazienti
ha risposto a 41 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno, per calcolare il fabbisogno giornaliero di proteine per un uomo di 47 anni, va tenuto co
Buongiorno, per calcolare il fabbisogno giornaliero di proteine per un uomo di 47 anni, va tenuto conto anche del tipi di attività fisica svolta?
Grazie
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
il quantitativo di proteine dovrebbe aggirarsi tra gli 0,8 g e 1,5 g di proteine per Kg di peso corporeo; poi ovviamente vi sono delle variabili, tra cui tipo e frequenza di attività fisica svolta e con quale intensità.
Una persona con corporatura robusta, di 70 Kg che svolge 3 allenamenti a settimana di media intensità può assumere un quantitativo di circa 100-120 g di proteine al giorno (es. circa 20 g di proteine si possono trovare in 100 g di manzo; 2 uova circa 12 g di proteine, etc...)
Ovviamente influiscono le condizioni di salute e il benessere dei reni.
Cordialmente
Salve! Ho iniziato da circa due settimane la dieta per aumentare peso, essendo un po’ sottopeso, dop
Salve! Ho iniziato da circa due settimane la dieta per aumentare peso, essendo un po’ sottopeso, dopo mangiato da ieri mi vengono i conati, da cosa può dipendere?
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
potrebbe essere semplicemente che Lei non sia abituato a mangiare di più, quindi sforzandosi per introdurre maggiori quantità di cibo "controvoglia" e senza fame abbia sovraccaricato l'apparato digerente. Il nostro corpo ci consegna messaggi quotidianamente ed è opportuno ascoltarlo.
Ovviamente questa che le sto scrivendo è una eventualità, ma potrebbero esserci altri fattori che non riguardano il cambio del regime alimentare messo in atto. Se persiste torni dal professionista che le ha costruito il piano e spieghi i suoi sintomi. Cordialmente
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