Dott.
Michael Recupero
Nutrizionista
·
Biologo nutrizionista
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Torino 2 indirizzi
Esperienze
Sono laureato in biotecnologie mediche e farmaceutiche e ho conseguito un dottorato di ricerca in chimica delle sostanze bioattive. Lavoro come biologo nutrizionista.
Credo che prendersi cura di sé con costanza, determinazione e impegno possa portare a risultati sorprendenti. Per questo motivo, accompagno i miei pazienti nel percorso verso una maggiore consapevolezza alimentare.
Considero il cibo come un vero e proprio "farmaco", perché tutto ciò che introduciamo nel nostro organismo ha un effetto sia sul corpo che sulla mente. Il mio obiettivo è supportarti nel comprendere come l'alimentazione possa influire positivamente sulla tua salute.
Approccio alla nutrizione
Ogni paziente ha diritto di intraprendere un piano nutrizionale personalizzato, basato su macronutrienti necessari per contribuire a raggiungere obiettivi, che il sottoscritto condividerà con il paziente. Si dovrà stabilire insieme al paziente il quantitativo dei pasti giornalieri, la scelta dei cibi (ascoltando laddove possibile le preferenze del paziente e considerando eventuali allergie e intolleranze).
Pertanto i piani nutrizionali vanno condivisi e non imposti. Devono essere strutturati affinché il paziente riesca a seguirli. Ma non credo sia corretto parlare di dieta: il percorso è più ampio, bensì consiste nell'acquisire consapevolezza nel saper mangiare meglio, cambiando in positivo la propria routine quotidiana, evitando di determinare nel paziente uno stress psicologico che lo induca a interrompere il percorso.
L'empatia con il paziente deve essere in primo piano perché il paziente è facilitato a raggiungere i propri obiettivi con costanza, determinazione e impegno attraverso il "coaching", i consigli e il continuo supporto con il professionista.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Nutrizione sportiva
- Alimentazione vegetale
Principali patologie trattate
- Celiachia
- Allergie Alimentari
- Intolleranze alimentari
- Obesità
- Malattie infiammatorie intestinali
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Esperienze
Michael Recupero
nutrizionista, biologo nutrizionista
Tirocini
- Tirocinio svolto presso il laboratorio di Chimica degli alimenti (Università del Piemonte Orientale), 2011
- Oral Presentation in un Congresso Internazionale (EurofoodChem, Danzica, 2011): "il ruolo dei geni coinvolti nell'allergia della Nocciola"
Formazione
- Biotecnologie mediche e farmaceutiche
- Dottorato di ricerca in scienza delle sostanze bioattive ( chimica degli alimenti)
Certificati
Patologie trattate
- Celiachia
- Allergie Alimentari
- Intolleranze alimentari
- Obesità
- Malattie infiammatorie intestinali
- Diabete
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Steatosi
- Gastroesofagite
- Sovrappeso
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- IBS
- Disbiosi
- Tiroidite di hashimoto
- Dislipidemie
- Diabete mellito
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Alitosi
- Disturbi alimentari
- Bruciore di stomaco
- Diabete infantile
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Acidosi
- Disturbi Della Crescita
- Acne
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Colite
- Anemia
Video
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Pubblicazioni
- Metodo analitico per rilevare allergeni sedano, sesamo e senape negli alimenti (Food research, 2010)
- Metodo genetico per rilevare "adulterazioni" nei vitigni piemontesi di Nebbiolo e in altre cultivar (Food Analytical Methods, 2011)
- Autenticazione cibi tramite Biomolecole: caso studio della tracciabilità alimentare (DEStech Publications, 2012)
Prestazioni e prezzi
-
Consulenza online
50 € -
-
Consulto
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-
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106 € -
-
Prima visita nutrizionistica
106 € -
-
Visita nutrizionale di controllo
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-
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Recensioni
56 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
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L
LZ
Michael è un gran professionista, ascolta con attenzione, mi ha creato un piano apposito per i miei obiettivi e per sistemare i miei problemi di salute metabolica e rimane disponibile qualsiasi problema io dovessi avere. Passato un mese e già ho risolto visto ottimi risultati con il suo supporto. Decisamente consigliato!
• Il mio Mondo Fitness • visita nutrizionale di controllo •
Dott. Michael Recupero
Buongiorno,
Grazie mille per la recensione. Il percorso inizialmente tortuoso sta portando i suoi frutti. Continua con la tua determinazione e organizzazione per ottenere i tuoi obiettivi che hai prefissato. Rimango sempre a disposizione.
Ancora grazie per il riscontro
Saluti
-
A
A.G.
Il Dott.Recupero mi ha insegnato a pianificare la settimana a tavola, scegliendo alimenti bilanciati che mi hanno permesso di raggiungere dei risultati incoraggianti sin dalle prime settimane. Inoltre soffrendo di malattia infiammatoria cronica intestinale è stato davvero un professionista nel consigliarmi alcune scelte alimentari che mi hanno aiutato ad attenuare i sintomi. Non ho patito la fame grazie anche agli spuntini che mi hanno aiutato ad affrontare i pasti senza pensare di sgarrare
di frequente. Consiglio vivamente il dottore per la sua empatia e lucidità nell'analizzare il caso soggettivo.
Grazie!• Studio privato Recupero Michael • prima visita nutrizionale •
Dott. Michael Recupero
Buongiorno, apprezzo con entusiasmo il suo feedback. Sono molto contento di leggere tra le sue righe soddisfazione nell'aver intrapreso questo percorso, che rappresenta il nuovo stile di vita di una routine maggiormente utile per contribuire alla sua salute soprattutto dal punto di vista delle malattie infiammatorie croniche intestinali.
La sua determinazione le ha permesso di ottenere il massimo. Continui così.
Un saluto!
-
S
Silvana
Professionista molto competente e scrupoloso, ha compreso la difficoltà nell’aderire al programma tarato su di me.
Inoltre il Dott. Recupero ha valutato le mie difficoltà psicologiche in rete con altri professionisti.
Lo consiglio vivamente.• Studio privato Recupero Michael • prima visita nutrizionale •
Dott. Michael Recupero
Buongiorno Silvana,
Molto lieto di aver potuto aiutarla, tramite un'importante condivisione di situazioni soggettive. Credo che per raggiungere un obiettivo si possano intraprendere strade differenti.. Spetta a noi cercare quella meno tortuosa e più agevole per le nostre caratteristiche.
Grazie di cuore per la fiducia.
Saluti
-
F
F.D.
Prima volta per me da un nutrizionista e mi sono trovato davvero bene! La dieta è stata costruita su misura per me con estrema attenzione ai miei obiettivi. Mi ha insegnato un nuovo modo di fare la spesa e mangiare e devo dire che mi trovo molto bene. Vedo risultati sia estetici che prestazionali, ho più energia, sono molto meno gonfio e mi sento meglio in generale.
• Il mio Mondo Fitness • prima visita nutrizionale •
Dott. Michael Recupero
Buongiorno!
Ringrazio infinitamente per il suo positivo feedback. La soddisfazione dei pazienti rappresenta una spinta motivazionale per lo svolgimento della mia professione.
Grazie ancora!
Saluti
-
D
Davide Arangio
Molto professionale, preparato e puntuale!
Mi è piaciuto il suo approccio, si vede che ci tiene molto, lo consiglio• Studio privato Recupero Michael • prima visita nutrizionale •
Dott. Michael Recupero
Buongiorno Davide, è stato un grande piacere accoglierti e ascoltare quali fossero i tuoi obiettivi. Sono certo che grazie alla tua determinazione raggiungerai ogni risultato sperato. Nel frattempo ti ringrazio per le belle parole.
Saluti
-
S
Silvia
Esperienza estremamente positiva con il dott. Recupero. Ho apprezzato la sua grande professionalità, l’attenzione dedicata durante la visita e le spiegazioni sempre chiare, dettagliate e comprensibili. Il trattamento si è rivelato efficace e mi ha pienamente soddisfatto. Consiglio vivamente il dott. Recupero a chi cerca un professionista competente, scrupoloso e attento al paziente. Cinque stelle meritate!
• Studio privato Recupero Michael • visita nutrizionistica •
Dott. Michael Recupero
Buongiorno Silvia,
ti ringrazio per il prezioso feedback. Sono veramente felice di poter aiutare i miei pazienti a raggiugere i traguardi desiderati.
Saluti
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L
Luca G.
Davvero consigliato, senza troppi giri di parole ho ottenuto quello che volevo, ho risolto degli errori di alimentazione che mi portavo dietro e ho imparato ad ascoltare il mio corpo. Assolutamente il migliore, grazie!
• Il mio Mondo Fitness • visita nutrizionistica •
Dott. Michael Recupero
Luca, grazie per il tuo prezioso quanto apprezzato feedback! Il piacere è stato mio per essere riuscito ad aiutarti.
Saluti
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B
Bonasia Michael
Sto facendo un percorso con lui e mi sto trovando davvero molto bene. Fin dal primo incontro si è dimostrato professionale, competente e molto attento alle mie esigenze. Il piano alimentare è personalizzato, facile da seguire e mi sta permettendo di raggiungere ottimi risultati senza rinunce eccessive. Inoltre, è sempre disponibile per chiarimenti e supporto. Lo consiglio vivamente a chiunque voglia migliorare la propria alimentazione e il proprio benessere con un professionista preparato e disponibile.
• Studio privato Recupero Michael • visita nutrizionale •
Dott. Michael Recupero
Grazie Michael, è stato un piacere!
-
R
Riccardo Morone
precisi,preparato,mi ha soddisfatto per tutto ciò che riguarda un percorso post operatorio.Mi son trovato bene
• Studio privato Recupero Michael • visita nutrizionistica •
Dott. Michael Recupero
Grazie mille per il tuo feedback! Sono contento che i miei consigli ti abbiano aiutato. Ti auguro il meglio! Saluti
-
A
Alessandra Guerrieri
Lo voglio ringraziare per aver reso facile e comprensibile con la sua competenza l approccio con un piano nutrizionale a me dedicato in un momento per me delicato. Grazie Michael per la tua professionalità
• Studio privato Recupero Michael • prima visita nutrizionale •
Dott. Michael Recupero
Grazie Alessandra, sono felice di averti aiutato. Ogni situazione è differente ed è una sfida per me cercare di aiutare nel modo migliore i miei pazienti.
Saluti
Risposte ai pazienti
ha risposto a 45 domande da parte di pazienti di MioDottore
Mi chiamo Anna e ho 70 anni. Sono stitica cronica e assumo te del nilo da 8 anni, prima assumeva le
Mi chiamo Anna e ho 70 anni. Sono stitica cronica e assumo te del nilo da 8 anni, prima assumeva le 10 erbe. C'è un modo per uscire da queste abitudini? Magari una dieta e altri rimedi
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, di seguito alcune considerazioni in merito al suo caso:
Il tè del Nilo e le 10 erbe contengono lassativi che, dopo 8 anni, probabilmente hanno reso il suo intestino pigro. Chieda al medico di aiutarla a ridurre la tisana gradualmente, sostituendola temporaneamente con lassativi osmotici sicuri (come il macrogol), che ammorbidiscono le feci senza creare assuefazione.
La dieta: Beva almeno 1,5 - 2 litri di acqua al giorno (ottimo un bicchiere tiepido al mattino a digiuno, un'altra idea 1 cucchiaio di OLIO DI LINO sempre a digiuno) e mangi più fibre (kiwi, prugne secche, verdura cotta e cereali integrali).
Stile di vita: Faccia una camminata quotidiana di 30 minuti, mantenendosi attiva.
Ovviamente questi consigli sono generali.. Per una visione più soggettiva bisognerebbe capire quali siano le cause della stipsi cronica.
A disposizione
Cordialmente
Volevo chiedere le olive nere e verdi che macronutriente la devo considerare? In che rapporto lo dev
Volevo chiedere le olive nere e verdi che macronutriente la devo considerare? In che rapporto lo devo mettere con il macro di riferimento
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
le olive rappresentano una fonte di grassi buoni, quelli contenuti all'interno dell'OLIO EXTRAVERGINE di OLIVA. Non essendo considerato un vero e proprio frutto o verdura, da consumare in quantità notevoli, il consumo quotidiano consigliabile è circa 5-7 olive, ossia circa 25-30 g, con un apporto calorico che può variare da 30 a 60 kcal a seconda delle dimensioni e un contenuto di grassi monoinsaturi che corrisponde a circa 4-5 g.
Detto questo ovviamente l'apporto calorico dipende anche dal condimento esterno.
Cordialmente
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