Dott.ssa
Luana Romeo
Dietista
·
Nutrizionista
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Esperienze
Ciao!! sono la Dott.ssa Luana Romeo, Dietista - Nutrizionista e Mental Coach Professionista. Sono anche mamma di 3 bimbi e imprenditrice nel mondo del benessere con una passione ardente per la crescita personale e il benessere totale. Dopo la Laurea in Dietistica (Università degli Studi di Catania) e quella specialistica in Management sanitario (Università degli studi di Milano) ho frequentato un corso di Pnei (approccio olistico psico neuro endocrino immunologico al benessere della persona) e una scuola per diventare coach professionista e mental trainer.
Dal 2012 al 2020 sono stata anche ricercatrice universitaria, docente di "Dietoterapia nelle diverse fasi della vita" presso il Corso di Laurea in Dietistica (Università di Catania) e tutor delle attività di tirocinio e ho prestato la mia collaborazione presso i reparti di Scienza dell’alimentazione, Diabetologia ed Endocrinologia delle Aziende Ospedaliere "Cannizzaro" e ARNAS "Garibaldi" di Catania. Sono autrice di lavori scientifici sull’efficacia del calcolo dei carboidrati, dell’educazione terapeutica e sulla prevenzione dell’obesità infantile. Sempre in quegli anni ho relazionato in diversi Congressi e Corsi di aggiornamento e ho collaborato con AIRC (Associazione Italiana per la Ricerca contro il Cancro).
La mia formazione è quindi scientifico-medica e umanistica e abbraccia sia l'alimentazione (in caso di buona salute e situazioni di malattia) che un supporto al cambio dello stile di vita e al raggiungimento di un benessere a 360°.
La mia missione è quella di guidarti verso uno stile di vita sano e appagante combinando la scienza dell'alimentazione con le strategie di coaching e di integrazione naturale per creare un percorso globale, personalizzato e sostenibile che ti accompagni a raggiungere i tuoi obiettivi di peso e/o benessere e mantenerli a lungo termine.
Approccio alla nutrizione
Il mio approccio "senza dieta" alla nutrizione non è una dieta tradizionale ma è un percorso nutrizionale e di benessere personalizzato, adattativo e orientato a un cambiamento reale e a risultati a lungo termine. Non propongo piani rigidi ma grazie a un a consulenza iniziale costruisco un percorso di rieducazione alimentare e di cambiamento adattato alla persona, alla sua vita e all'obiettivo da raggiungere. Il percorso viene monitorato da me e i membri del mio team e adattato nel tempo in base ai progressi, alle difficoltà e agli ulteriori risultati da raggiungere con l’obiettivo di supportare la persona nel creare abitudini sane e durature, senza rinunce estreme né soluzioni temporanee.
Aree di competenza principali:
- Dietologia
- Fitoterapia
- Scienze dell'alimentazione
- Nutrizione pediatrica
- Nutrizione clinica
Principali patologie trattate
- Celiachia
- Obesità
- Ipercolesterolemia
- Diabete mellito
- Sovrappeso
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Luana Romeo
dietista, nutrizionista
Tirocini
- Dal 2011 ad oggi sono impegnata nell’educazione alimentare, al “Calcolo dei Carboidrati” e nella dietoterapia prevalentemente di soggetti in sovrappeso e obesi (adulti e bambini), diabetici di tipo 1 e 2. Sono autrice di lavori sull’ efficacia del calcolo dei carboidrati, dell’educazione terapeutica e sulla prevenzione dell’obesità infantile. Sono stata docente di Corsi teorico – pratici di CUCINA TERAPEUTICA, ho relazionato in diversi Congressi e Corsi di aggiornamento e ho collaborato con AIRC (Associazione Italiana per la Ricerca contro il Cancro) per la diffusione di corretti stili di vita negli istituti superiori. Sono stata docente di "Dietoterapia nelle diverse fasi della vita" presso il Corso di Laurea in Dietistica dell'Università degli Studi di Catania e ancora oggi tutor delle attività di tirocinio.
- Negli anni ho prestato la mia collaborazione presso i reparti di Scienza dell’alimentazione e Dietetica e di Diabetologia dell’Azienda Ospedaliera CANNIZZARO di Catania e di Endocrinologia della “Azienda Ospedaliera di Rilievo Nazionale e di Alta Specializzazione GARIBALDI – Nesima”.
- Insieme allo studio approfondito della Nutrizione e della Dietoterapia, ho arricchito la mia formazione con tecniche di Coaching e di allenamento mentale al cambiamento (Mental Training), il sistema PNEI (Approccio Psico Neuro Endocrino Immunologico), le cure naturali e l'educazione terapeutica individuale e di gruppo.
Formazione
- Ho conseguito la Laurea in Dietistica presso l’Università di Catania nel 2011 e la Laurea Specialistica in Scienze e Tecniche Assistenziali nel 2015 presso l’Università di Milano col massimo dei voti.
Certificati
Patologie trattate
- Celiachia
- Obesità
- Ipercolesterolemia
- Diabete mellito
- Sovrappeso
- Bulimia
- Intolleranze alimentari
- Osteoporosi
- Stipsi
- Gotta
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Bruciore di stomaco
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Ritenzione idrica
- Cellulite
- Magrezza
- Ipoglicemia
- Morbo celiaco
- Insulino resistenza
- Aerofagia
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Adiposità localizzate
- Colite
- Diabete di tipo 2
- Fame nervosa
- Dipendenza da zuccheri
- Premenopausa
- Menopausa
- Infiammazione cronica di basso grado
- PMOS / PCOS
- Alterazioni del ciclo mestruale
- Salute ormonale femminile
- Endometriosi
- Diabete di tipo 1
- Flatulenza
- Malattie dismetaboliche
- Anemia in gravidanza
- Dismenorrea
- Malattie autoimmuni
- Steatosi
- Gastroesofagite
- Ipertensione
- Disturbi Della Crescita
- Bulimia nervosa
- Gastrite
- Mal di testa (cefalea)
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Stitichezza
- Sonnolenza
- Cellulite (infiammazione)
- Anemia
- Artrite
- Lipedema
- Fibromialgia
- IBS
- Disbiosi
- Iperuricemia
- Psoriasi
- Artrite psoriasica
- Tiroidite di hashimoto
- Sovrappeso e obesità infantile
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S
Sc
Come al solito i consigli di Luana sono sempre chiari e precisi
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R.C.
Dottoressa attenta, professionale capace di capire le problematiche che portano ad una disfunzione alimentare, disponibile e utilizza un percorso che da' la possibilità di essere contattata anche giornalmente. Pronta ad adattare il piano alimentare alle nuove situazioni.
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Ignazio cavallaro
Ho conosciuto la Dottoressa Romeo nel 2016 e già allora la mia opinione fu positiva. Oggi a conferma di ciò penso Lei sia professionale, paziente, disponibile e simpatica... sì molto simpatica
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F.M.
Dottoressa attenta, scrupolosa ed empatica. Cerca di andare incontro alle esigenze del paziente.
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Gentile, disponibile, empatica e professionale.
Fin dall’inizio della visita si distingue per la sua capacità di ascoltare attentamente il paziente, mostrando un interesse che va oltre il solo aspetto nutrizionale e corporeo. Prende in considerazione la persona nella sua totalità, dando valore anche alla sfera emotiva e creando un ambiente di fiducia e comprensione.• Ambulatorio Nutrizionale della Dott.ssa Luana Romeo • Prima Visita •
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Cettina
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Dottoressa preparata e chiara su tutto la consiglio
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