Dott.ssa Miriam Giambrone

Sono una Biologa Nutrizionista e dottoressa in Farmacia, laureata in Scienze della Nutrizione Umana e Farmacia con 110/110 e lode.

Di cosa mi occupo

Oltre ad avere conoscenze specifiche nella dietetica applicata a condizioni fisiologiche o patologiche accertate nel bambino e adolescente (quali sovrappeso e obesità, dislipidemie, diabete mellito, sindrome metabolica, patologie epatiche e renali, sindrome dell’ovaio policistico, endometriosi, magrezze) ho maturato competenze nella valutazione dei bisogni nutritivi ed energetici dell’adulto, anziano, donne in gravidanza e allattamento.
La visita è concepita ponendo al centro dell’attenzione le necessità di adulti e bambini e la soddisfazione del paziente in un ambiente sereno.
Elaboro piani nutrizionali per tutta la famiglia dopo un’accurata valutazione dello stato nutrizionale del paziente, delle abitudini e della storia clinica con l’obiettivo di salvaguardare il suo benessere, migliorare la qualità di vita e promuoverne l’autonomia. Ritengo che sia fondamentale considerare la persona nella sua unicità, andare incontro alle sue esigenze di vita con empatia e tanta motivazione.

La mia formazione

Per quanto riguarda l’acquisizione delle mie competenze, il mio primo percorso universitario e lavorativo in Farmacia, oltre alle conoscenze tecnico-scientifiche relative ai farmaci, integratori alimentari, chimica degli alimenti e interazioni farmaco-alimenti, mi ha permesso di sviluppare abilità comunicative e propensione all’ascolto, grazie anche ad un Master di II livello.
Per anni sono stata responsabile della gestione del laboratorio galenico e con pazienza e precisione ho allestito medicinali su prescrizione medica andando incontro alle esigenze del paziente che non trovava in commercio ciò di cui aveva bisogno.
La mia esperienza unita alla continua formazione, mi hanno portato a pensare che un cambiamento dello stile di vita possa permettere di raggiungere migliori risultati in termine di prevenzione rispetto ad un approccio esclusivamente farmacologico. Pertanto, decido di intraprendere anche il percorso universitario in Scienze della Nutrizione umana, per aiutare il paziente in maniera più ampia.
La formazione in un centro ospedaliero infantile di terzo livello mi ha permesso di acquisire una competenza specifica nel campo dell’alimentazione in età pediatrica con competenze di programmazione e promozione di interventi di educazione alimentare.
Prendendo in carico il paziente, mi avvalgo della collaborazione di altri specialisti, tra cui il Dr. Daniele Tessaris, specialista in Pediatria ed Endocrinologia pediatrica.

• Obesità

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• Celiachia

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• Diabete

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• Costipazione

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• Flatulenza

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• Sindrome Metabolica

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• Sindrome dell'intestino irritabile

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• Allattamento e svezzamento

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• Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)

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• Ipertensione

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• Endometriosi

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• Acne

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• Sindrome dell'ovaio policistico

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• Candida genitale e cistiti

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• Patologie renali