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Esperienze

Mi chiamo Maurizio Tommasini e sono un Biologo Nutrizionista.

Ho sempre avuto un'enorme passione per la biologia e un profondo interesse per i meccanismi che rendono possibili l’insieme di funzioni alla base della sopravvivenza, della crescita, del prosperare degli organismi, spesso in situazioni difficili se non ostili. Una passione che unita all’altra, grandissima, per l’attività fisica, mi ha spinto ad approfondire il tema con studi di biochimica e fisiologia, confluendo infine sul tema della nutrizione, funzione che rende tutte le altre possibili.

Mi sono laureato in Biologia, con indirizzo Biochimico Fisiologico, all’Università di Perugia. Dopo esperienze di laboratorio, per alcuni anni, mi sono dedicato all’insegnamento dell’anatomia e della fisiologia. Nel frattempo continuavo ad approfondire i temi legati alla nutrizione e all’attività fisica. Nel 2010 ho iniziato la mia attività di Biologo Nutrizionista a tempo pieno.

Nel 2012 sono diventato Insegnante Tecnico di Primo Livello/Allenatore Personal Trainer della FIPE, Federazione Italiana Pesistica, riconosciuta dal CONI, organismo che promuove e disciplina la pratica della Pesistica Olimpica e delle discipline che prevedono l’utilizzo di sovraccarichi e resistenze finalizzate all’attività sportiva agonistica, alla salute e al benessere.

Ho seguito recentemente un corso di aggiornamento sul tema della dieta FODMAP presso la Monash University di Melbourne, istituto che per primo ha proposto questo protocollo dietetico per il trattamento dei sintomi della sindrome del colon irritabile.

Nella pratica ambulatoriale mi occupo di nutrizione per la salute, il benessere e il dimagrimento, di dieta FODMAP per il trattamento dei sintomi della Sindrome del Colon Irritabile, di diete chetogeniche e di diete per lo sport e l’attività fisica, sia ricreativa che agonistica.

Sono autore di tre libri:

  • “La chetodieta“, dedicato ad un nuovo approccio alla dieta chetogenica, la dieta chetogenica mediterranea, pubblicato da Sperling & Kupfer nel gennaio 2019;

  • "I cibi della longevità", un testo che analizza il legame tra alimentazione ed invecchiamento, pubblicato da Sperling & Kupfer nel novembre 2020;

  • La dieta FODMAP per il colon irritabile, dedicato appunto alla dieta FODMAP, pubblicato da Edizioni LSWR nell'ottobre 2021.

Altro Su di me

Approccio alla nutrizione

Il mio obiettivo è di lavorare assieme al paziente per individuare l’alimentazione più adatta a soddisfarne le esigenze, creando delle nuove abitudini che permettano di fissare e mantenere i risultati raggiunti, stabili nel tempo, serenamente, con facilità, evitando inutili sacrifici o pratiche ossessive o restrittive.

Altro a11y_sr_treatment_approach

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione
  • Nutrizione sportiva
  • Alimentazione in età evolutiva
  • Scienze della nutrizione umana

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  • Consulenza online

    110 €

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    130 €

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    50 € - 60 €

Indirizzi (6)

Maurizio Tommasini
Arezzo - Lorett Medical Services

Via Antonio Garbasso, 36B, Arezzo 52100

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Cortona-Camucia - Tosco-Umbro PhysioMedica

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Castiglione del Lago - Poliambulatorio

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314 recensioni

Più menzionato dai pazienti

  • Spiegazioni dettagliate
  • Attenzione durante la visita
  • Puntualità
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  • G

    Giorgia

    Il dottor Tommasini mi è stato consigliato dalla mia psicologa in quanto soffro di DCA. Il suo approccio terapeutico è veramente professionale, ma anche accogliente, gentile e disponibile. Mi sta aiutando tantissimo senza mai farmi sentire la pressione dei controlli, aiutandomi a vedere il nostro come un percorso per la salute a lungo termine e mai come una gara. Mi trovo veramente bene e lo consiglio vivamente a chiunque cerchi un'aiuto concreto ed una persona sensibile e comprensiva oltre chr molto competente. Ti aiuta a capire che il risultato fulmineo non è ciò che conta, al contrario di costruire buone abitudini sostenibili nel tempo. Se andrete da lui sarete in ottime mani.

     • Cortona-Camucia - Tosco-Umbro PhysioMedica •  • 

    Dott. Maurizio Tommasini

    Grazie!


  • G

    GG

    Soddisfatta dell'ottima visita.Sono entrata nell'orario giusto dell'appuntamento.
    Il dottore è una persona molto empatica e fornisce svariate spiegazioni dettagliate, scrive un'anamnesi del paziente molto attenta e trasmette una maggiore autostima al paziente stesso.
    Mi reputo molto soddisfatta.

     • Città di Castello - Evoluzione InStudio • Prima Visita  • 

    Dott. Maurizio Tommasini

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  • R

    Rm

    Il Dottore è molto gentile e preparato. Prima visita molto positiva.

     • Perugia - Centro Kai-Zen •  • 

    Dott. Maurizio Tommasini

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  • C

    C. N.

    Rispetto della puntualità, chiarezza e semplicità nella valutazione della patologia, da consigliare.

     • Castiglione del Lago - Poliambulatorio •  • 

    Dott. Maurizio Tommasini

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  • B

    Barbara

    Competenza e professionalità. Sempre un incontro interssante

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    Dott. Maurizio Tommasini

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  • R

    R.B

    Accogliente, disponibile e molto professionale.
    Il progetto nutrizionale studiato per me ha dato ottimi risultati senza essere drastico e faticoso.
    Sono molto soddisfatta

     • Arezzo - Lorett Medical Services •  • 

    Dott. Maurizio Tommasini

    Grazie!


  • S

    S. D.

    Prima visita estremamente accurata e professionale. Ho apprezzato molto l'approccio personalizzato e la capacità di spiegare ogni aspetto del piano nutrizionale con chiarezza e competenza.

     • Castiglione del Lago - Poliambulatorio •  • 

    Dott. Maurizio Tommasini

    Grazie!


  • M

    MF

    Sono molto soddisfatta, e stimolata a continuare grazie il dott molto empatico e molto professionale

     • Cortona-Camucia - Tosco-Umbro PhysioMedica •  • 

    Dott. Maurizio Tommasini

    Grazie!


  • B

    Beatrice

    Professionale come sempre. Visita accurata, disponibile a risolvere vari dubbi sull'alimentazione con spiegazioni dettagliate.

     • Cortona-Camucia - Tosco-Umbro PhysioMedica •  • 

    Dott. Maurizio Tommasini

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  • J

    Jacopo

    Chiare e precise informazioni e attenzione alla specificità del paziente

     • Castiglione del Lago - Poliambulatorio •  • 

    Dott. Maurizio Tommasini

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 1 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buonasera, Mi chiamo Mattia e ho 37 anni sono alto 182cm e peso 73.5 kg. Premetto che faccio spor

Buonasera,

Mi chiamo Mattia e ho 37 anni sono alto 182cm e peso 73.5 kg. Premetto che faccio sport tutti i giorni, seguo una dieta ben precisa e bilanciata non mangiando fritti, Poca carne rossa, pesce, frutta legumi etc ma il mio livello di colesterolo LDL è 111.9. Cos’altro devo fare? Ps Colesterolo totale 169.9, Hdl 44.9, trigliceridi 87.2 e glicemia 87.5.
Grazie a tutti

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott. Maurizio Tommasini

Buongiorno
alla luce dello stile di vita che leri riferisce i valori non paiono destare preoccupazione. Valuti meglio i suoi consumi complessivi, alla luce della spesa energetica dovuta all'attività fisica.


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