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Esperienze

Aiuto le persone a ritrovare equilibrio e benessere attraverso l’alimentazione, con un approccio che unisce scienza e ascolto empatico.

Sono convinto che ogni percorso nutrizionale debba essere personalizzato, non solo sui sintomi o sugli esami clinici, ma anche sulla storia, lo stile di vita e le emozioni della persona.

Mi occupo in particolare di salute intestinale, disturbi metabolici e benessere femminile, accompagnando pazienti che spesso convivono con gonfiore, stanchezza o difficoltà a gestire il peso.

Il mio obiettivo è rendere l’alimentazione uno strumento pratico e sostenibile, un alleato, capace di migliorare non solo i numeri su una bilancia, ma anche la qualità della vita quotidiana.

Perché il cibo non è solo nutrimento: è energia, prevenzione e consapevolezza.

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Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione

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Dr. Matteo Scattola

Via Capitano Alessio 53, Rosà 36027

APERTO 29 e 30 DICEMBRE per PRIME VISITE

12/12/2025

Prestazioni e prezzi

  • Controllo nutrizionale

    60 €

  • Dieta chetogenica

    150 €

  • Educazione alimentare

    75 €

  • Dieta personalizzata

    150 €

  • Dieta per sportivi

    150 €

Indirizzi (4)

Matteo Scattola
Re:Quilibrium

Via Capitano Alessio 53, Rosà 36027

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Matteo Scattola

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Matteo Scattola
Studio di Nutrizione - San Giuseppe di Cassola

Viale San Giuseppe 114, Cassola 36022

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Matteo Scattola
Re:Quilibrium - Collaboratori

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114 recensioni

Più menzionato dai pazienti

  • Attenzione durante la visita
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  • S

    samuele visentin

    Il Dottor Matteo per la nostra famiglia è ormai un punto fermo: siamo seguiti tutti e 4 da lui e non potremmo essere più soddisfatti. La sua vera forza è stata quella di trovare la soluzione nutrizionale perfetta per ciascuno di noi, assecondando in modo mirato le nostre diverse esigenze fisiche in base ai vari carichi sportivi, senza trasformare la nostra cucina in un ristorante.
    È riuscito a incastrare i piani alimentari in modo geniale, permettendoci di condividere le stesse pietanze ma bilanciate e calibrate sulle necessità del singolo. Zero stress, nessuna doppia o tripla spesa, e la comodità di poter gestire i pasti in famiglia senza impazzire ai fornelli con menù separati.

    Professionale, empatico e super competente. Se cercate un nutrizionista che vi aiuti a raggiungere i vostri obiettivi con risultati concreti e un approccio sostenibile per tutta la famiglia, lui è senza dubbio la scelta migliore. Consigliatissimo!

     • Re:Quilibrium controllo nutrizionale  • 

  • J

    Jessica

    Il dottor Matteo è il migliore! quando inizi e vieni “educato” al suo regime alimentare non ne fai più a meno ! Alla nostra famiglia è stato di grande aiuto

     • Re:Quilibrium dieta per sportivi  • 

  • M

    Michele c.

    Molto professionale e molto chiaro nel dare spiegazioni e disponibile

     • Re:Quilibrium controllo nutrizionale  • 

  • S

    SV

    Sono davvero molto felice del percorso che ho fatto con Matteo, persona che sa ascoltare e che trasmette molta empatia. Mi ha costruito un piano nutrizionale molto vario e semplice da gestire. Quindi...stra consiglio!!!

     • Re:Quilibrium consulenza nutrizionale  • 

  • M

    M.G.

    Ottima esperienza. Professionale e competente il Dottore. Da ritornarci.

     • Studio di Nutrizione - San Giuseppe di Cassola visita nutrizionale di controllo  • 

  • M

    M.T.

    Professionista competente, attento alle necessità dei pazienti, gentile, da consigliare.

     • Re:Quilibrium prima visita nutrizionale  • 

  • C

    Cinzia Bevilacqua

    Una persona molto professionale mi sono sentita subito a mio agio dal primo momento,bravo nelle spiegazioni e nel consigliarti.

     • Studio di Nutrizione - San Giuseppe di Cassola prima visita nutrizionale  • 

  • M

    Mariangela Passuello

    Il dottore è molto bravo e competente nel suo lavoro sono stata molto contenta

     • Re:Quilibrium dieta personalizzata  • 

  • C

    Clarissa

    Dottore super competente ed empatico, mi ha aiutato molto a migliorare il mio rapporto col cibo e a rasserenarlo.

     • Re:Quilibrium controllo nutrizionale  • 

  • L

    Loretta

    Una grande competenza unita alla capacità di mettere a proprio agio. Si percepisce la passione per il proprio lavoro, con il paziente al centro. Bravissimo

     • Re:Quilibrium consulenza nutrizionale  • 

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 8 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buongiorno, sono in cura da 6 mesi per una grave disbiosi e colon irritabile. Ho la pancia sempre mo

Buongiorno, sono in cura da 6 mesi per una grave disbiosi e colon irritabile. Ho la pancia sempre molto gonfia, sembro incinta, e questa cosa mi imbarazza molto e mi crea notevoli disagi. Sono seguita da un gastroenterologo e da un nutrizionista. Ovviamente ho seguito per 6 mesi una dieta ferrea che si prescrive in casi di disbiosi e Sibo ma non ho avuto nessun miglioramento. La mia pancia è sempre molto gonfia anche seguendo la dieta FODMAP. Mi hanno dato anche diversi antibiotici (Normix e Flagyl solo per dirne due, ma anche altri medicinali) e non sono serviti a nulla. La mia pancia continua a rimanere molto gonfia e sembro incinta. Sono disperata, mi vedo brutta e a questo punto credo che non guarirò mai. Possibile che il mio intestino non risponda alle cure né alla dieta? Dovrò rimanere con la disbiosi e la pancia gonfia per sempre? Non posso andare avanti per altri mesi solo con questa dieta così ristretta, non ce la faccio. E sto molto giù di umore non vedendo nessun miglioramento. Sono l'unica a non guarire dalla disbiosi e dal gonfiore?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dr. Matteo Scattola

Buongiorno, capisco quanto la sua situazione possa essere frustrante e demoralizzante. Possono esserci alcune possibili cause ormonali che potrebbero contribuire ai suoi sintomi di gonfiore e disbiosi.
- Ipotiroidismo: una tiroide poco attiva può rallentare il metabolismo, causando gonfiore, stanchezza e aumento di peso. Anche se ha già eseguito esami della tiroide, potrebbe essere utile ripeterli.
- Ipertiroidismo: anche una tiroide iperattiva può causare sintomi gastrointestinali, sebbene sia meno comune.
- Sindrome dell'Ovaio Policistico (PCOS)
- Disordini della Cortisolemia: un eccesso di cortisolo può portare a sintomi quali gonfiore addominale, aumento di peso nella parte centrale del corpo, e altri problemi metabolici.
Squilibri Estrogenici: fluttuazioni nei livelli di estrogeni, spesso osservate durante il ciclo mestruale o in condizioni come l'endometriosi, possono causare gonfiore addominale. Un’analisi dettagliata dei livelli ormonali in diverse fasi del ciclo mestruale potrebbe essere utile.

Se fino ad ora non ha ottenuto i risultati sperati valutando solo la condizione di disbiosi, o SIBO o di intolleranza, può essere utile ampliare lo spettro ad altri ambiti. Se invece non sono state indagate in maniera accurata situazioni di intolleranza al glutine o lattosio o eventuale SIBO, parta da quello.


Salve, mio marito ha 53 anni, 80 kg, ha fatto esami del sangue ed è risultato lipoproteina A alta (3

Salve, mio marito ha 53 anni, 80 kg, ha fatto esami del sangue ed è risultato lipoproteina A alta (34 mg) e ferro alto (142,66 ng/ml). Profilo lipidico perfetto, omocisteina, Pcr e ApoB nella norma; emoglobina glicata e homa index nella norma. Muco nelle urine. È una persona attiva, non fuma, beve vino solo a cena o quando si esce; non mangiamo cibo processato e cerchiamo di non esagerare con dolci, pasta e pane. Cosa possono significare quei valori? Vi ringrazio

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dr. Matteo Scattola

Buonasera, è importante che suo marito discuta questi risultati con il suo medico, che potrebbe voler eseguire ulteriori test per determinare la causa esatta di questi livelli elevati e discutere le possibili opzioni di trattamento.
Posso dire che la Lipoproteina A è responsabile del trasporto del colesterolo nel sistema circolatorio, quindi valori sopra la norma potrebbero predisporre maggiormente ad altri problemi, il ferro sopra al limite potrebbe essere collegato a diversi fattori anche genetici. Non sapendo il punto di partenza, consiglio nuovamente di rivolgersi al proprio medico curante che ha a disposizione l'intera storia clinica


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