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Esperienze

Mi sono laureato con lode in Biologia Cellulare presso l’Università di Roma “La Sapienza” e successivamente mi sono abilitato all’esercizio della professione di biologo. Durante gli anni universitari ho maturato un grande interesse nei confronti dell’alimentazione che mi ha spinto a conseguire un Master post laurea in “Dietologia e Nutrizione Clinica”.
Ho svolto un tirocinio formativo presso "l’ASL Roma E" occupandomi dei disturbi del comportamento alimentare insieme ad un team di psicologi e psichiatri (con i quali tutt’ora collaboro).
Seguo costantemente corsi di aggiornamento per approfondire le più svariate tematiche legate all’alimentazione. Ho inoltre conseguito la qualifica di Personal Trainer per ampliare le mie conoscenze anche in ambito sportivo e per integrare al meglio le varie metodiche di allenamento con un’alimentazione adeguata, così da far raggiungere ai pazienti obiettivi come dimagrimento localizzato, aumento della massa muscolare, miglioramento delle prestazioni sportive, ecc. Ricevo su appuntamento in vari studi, centri polispecialistici e sportivi di Roma (zona Monteverde, Centro Storico, Parioli, Eur). Collaboro come Biologo Nutrizionista con la Società Carrarese Calcio. Seguo diversi atleti, di èlite e non, di varie discipline (rugby, judo, pugilato, pallavolo, atletica leggera, nuoto, tennis)

Le consulenze sono rivolte a:

– persone con accertata patologia, malattie cardiovascolari (ipertensione, infarto del miocardio, ecc.), disfunzioni e patologi dell’apparato gastrointestinale (gastrite, ulcera, reflusso castro-esofageo, colon irritabile, stipsi, malata diverticolare, morbo di Cron, ecc.), dislipidemie (ipercoloesterolemia, ipertrigliceridemia, ecc.), diabete, insufficienza renale, malattie metaboliche;
– persone in sovrappeso / obese;
– donne in gravidanza / allattamento;
– donne in menopausa;
– persone affette da disturbi del comportamento alimentare;
– bambini ed adolescenti;
– anziani;
– sportivi (atleti professionisti e non );
– chiunque voglia semplicemente migliorare le proprie abitudini alimentari.
Altro Su di me

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione

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  • Prima Visita

    140 € - 150 €

  • Visita di controllo

    45 € - 50 €

  • Bioimpedenziometria

    40 €

  • Dieta chetogenica

    140 €

  • Dieta in gravidanza

    140 €

Indirizzi (3)

Emilio Buono
Studio privato

Circonvallazione Gianicolense 193, Roma 00152

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707 recensioni

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  • Attenzione durante la visita
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  • F

    Francesco

    Buona comunicazione e cordialità. Puntuale e preciso.

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  • S

    Silvia P

    Fin dal primo appuntamento si è dimostrato estremamente empatico, d'ascolto e professionale. Ha strutturato un piano alimentare del tutto personalizzato, bilanciato e sostenibile nel tempo, basato sulle mie reali esigenze, ritmi quotidiani e preferenze alimentari. traspare tutta la sua passione per questo lavoro e la cura che mette nel seguire i propri pazienti passo dopo passo.
    Consigliatissimo a chiunque desideri cambiare stile di vita con il supporto di un esperto serio, preparato e costantemente aggiornato!

     • Studio privato Prima Visita  • 

  • S

    Sl

    Tutto molto professionale, puntualità e ambiente piacevole epulito

     • Studio privato Prima Visita  • 

  • G

    Greta

    Una bellissima esperienza fin dal primo incontro. Ho trovato un professionista molto competente, serio ed empatico, che con la sua disponibilità e attenzione alle mie esigenze mi ha trasmesso subito grande fiducia. Anche lo studio è molto curato ed accogliente. La visita è stata precisa e puntuale.
    Sono molto fiduciosa per il lavoro che faremo insieme.
    Consigliatissimo!

     • Studio privato Prima Visita  • 

  • S

    Stefania

    Erano un po' di anni
    Che non ci vedevamo ma come sempre sono soddisfatta sulla sua professionalità, nel suo modo di spiegare e della sua pacatezza. Cercherò di arrivare al mio obbiettivo lo consiglio fermamente.

     • Studio privato Prima Visita  • 

  • F

    Federico Dell’Anno

    Estremamente preparato e competente. Dieta perfetta

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  • S

    Sandra Sabatello

    É stata molto soddisfacente, non ho nulla da aggiungere

     • Studio privato Visita di controllo  • 

  • L

    Luciano SL

    Ottimo professionista, estrema disponibilità, molto concreto.

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  • G

    G.C.

    Attenti sincero e l’alimentazione sempre personalizzata!

     • Studio privato Visita di controllo  • 

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    P. N.

    Mi trovo molto bene, professionale e molto paziente!

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 9 domande da parte di pazienti di MioDottore

salve, sono una ragazza di 30 anni. Faccio un lavoro sedentario ma pratico molto sport (sport di c

salve,
sono una ragazza di 30 anni. Faccio un lavoro sedentario ma pratico molto sport (sport di combattimento) 3 o 4 volte a settimana e a volte anche nel weekend (ma non sempre).
Ero solita fare diete drastiche che mi hanno ^permesso di perdere kg in eccesso ma ad un certo punto (ovviamente) non dimagrivo più. Quando parlo di diete drastiche, erano diete con molta frutta e verdura ma pochissimi carboidrati (a volte nessun carboidrato) e tante proteine. Ho continuato per anni cosi.
Visto che non dimagrivo sono andata da un dietologo che mi ha consegliato di reintegrare i carboidrati ( 150 gr di carb.+120 gr di proteine a pranzo ad es). Ma non riesco ancora a dimagrire..eppure son 2 o 3 mesi che mangio cosi (il sabato sera una pizza me la mangio pero')..
Aiutatemi :(

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dr. Emilio Buono

Come le hanno detto anche i miei colleghi, c’è bisogno di una visita approfondita per capire il motivo di questo mancato dimagrimento. Sicuramente ha bisogno anche di carboidrati visto lo sport, ma è importante il timing di assunzione di questi carboidrati.


Salve, ho scoperto da poco che sono diventata intollerante al lattosio, dopo aver avuto un’asportazi

Salve, ho scoperto da poco che sono diventata intollerante al lattosio, dopo aver avuto un’asportazione totale di tiroide e 1 para tiroide e aver fatto radioiodioterapia. Ho problemi di digestione anche quando non mangio lattosio, e devo ancora capire cosa mi fa stare mal. Ho bisogno di assistenza sulla scelta nutrizionale più adatta a me e che tenga conto di queste cose unitamente a una dieta adatta in caso di gravidanza.

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dr. Emilio Buono

Se vuole una mano può prendere appuntamento senza problemi.


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