Dott.ssa Elisa Maccacaro
Via per Albisano, 4, Torri del Benaco 37010
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Dott.ssa
Elisa Maccacaro
Nutrizionista
·
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Esperienze
Elaboro piani alimentari su base scientifica, mettendo al centro l'ascolto e l'empatia, caratteristiche fondamentali.
Credo in un percorso personalizzato che rispetti le tue esigenze e la tua salute, per raggiungere insieme un benessere duraturo e consapevole.
Approccio alla nutrizione
Ti propongo un percorso basato su principi di nutrizione sana ma libero da schemi rigidi e privazioni, dove il benessere fisico e mentale si sviluppa in modo naturale e sostenibile nel tempo.
Aree di competenza principali:
- Nutrizione clinica
- Nutrizione sportiva
- Alimentazione in età evolutiva
- Scienze della nutrizione umana
Principali patologie trattate
- Obesità
- Diabete
- Gastrite
- Dolore addominale
- Selettività alimentare
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Adulti
Bambini a partire da 13 anni
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Esperienze
Elisa Maccacaro
nutrizionista
Tirocini
- Casa di cura Villa Garda- reparto disturbi alimentari e obesità grave
Formazione
- Triennale in scienze dell'alimentazione e gastronomia
- Magistrale in nutrizione umana
- Corso per la gestione ambulatoriale del paziente con alimentazione vegetale della Dott.ssa Silvia Goggi
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
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- Dolore addominale
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- Malattie cardiovascolari
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- Bruciore di stomaco
- Celiachia
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Sovrappeso
- Osteoporosi
- Ipercolesterolemia
- Calcolosi Renale
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Allergie Alimentari
- Stitichezza
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- Anemia
- Endometriosi
- Allattamento e svezzamento
- Disbiosi
- Diabete mellito
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Flatulenza
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Anemia in gravidanza
- Diverticolite
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Malattie autoimmuni
- Anemia da carenza di folati
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Autoimmunopatie
- Diabete infantile
- Gastroesofagite
- Insulino resistenza
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Malassorbimento
- Ritenzione idrica
- Maldigestione
- Malattie gastrointestinali
- Sindrome Metabolica
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- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Sindrome dell'intestino irritabile
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- Insufficienza renale
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14/07/2026
Dott.ssa Elisa Maccacaro
Via Frà Giocondo, 45, primo piano, Verona 37138
Quello che ti cambia non è quello che avviene in 60 minuti di appuntamento ma quello che succede tra i 60 e 30 minuti dell'appuntamento successivo
03/07/2026
Prestazioni e prezzi
-
Controllo nutrizionale
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-
Dieta in gravidanza
120 € -
-
Dieta per celiaci
120 € -
-
Dieta per diabetici
120 € -
-
Dieta per disbiosi
120 € -
-
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-
-
-
-
-
Indirizzi (4)
Inertia Healty Lab
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Recensioni
14 recensioni
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-
C
Camilla
Ho fatto ieri la mia prima visita nutrizionale con Elisa e mi sono trovata davvero benissimo.
Fin da subito è stata super carina e disponibile nei miei confronti, soprattutto molto empatica. Mi sono sentita libera di raccontarle tutti i “disastri” che ho fatto nel tempo con il cibo e le mie abitudini alimentari scorrette, senza mai sentirmi giudicata o in imbarazzo.
Con tanta pazienza mi ha spiegato come comporre correttamente il piatto e, soprattutto, mi ha aiutata a capire di cosa ha realmente bisogno il mio corpo per funzionare al meglio. Ho apprezzato tantissimo il suo modo di spiegare le cose, sempre chiaro, tranquillo e senza farmi sentire in colpa.• Inertia Healty Lab • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Elisa Maccacaro
Grazie per la bellissima recensione Camilla.
Come ci siamo dette ieri: ora siamo una squadra!
-
S
S.M
Ho iniziato il percorso con la Dott.ssa Maccacaro un paio di mesi fa.
Volevo ringraziarla perché finalmente sono riuscita a bilanciare l’alimentazione ma soprattutto perché mi ha insegnato a vedere il cibo come un amico e a vivermelo senza ansia.
Professionista molto empatica, preparata e disponibile• Psicoluogo • dieta personalizzata •
Dott.ssa Elisa Maccacaro
Grazie a te per esserti affidata a me!
-
V
Valeria
Ho iniziato il mio percorso con la Dottoressa un mese fa. È una persona estremamente empatica, un’ottima ascoltatrice e, cosa più importante per chi affronta un percorso alimentare, non ti fa mai sentire giudicata. Propone piani semplici e adattabili alla vita quotidiana, e ti insegna la corretta alimentazione come stile di vita. La consiglio assolutamente!
• Psicoluogo • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Elisa Maccacaro
Grazie Valeria per la bellissima recensione! Grazie di cuore
-
M
Martino
Il piano è strutturato e semplice
La Dott.ssa lavora, oltre che sul piano clinico, anche con approccio da psicologo aiutando l'utente nella personale quotidianità, valorizzando le abitudini adeguate all'obiettivo e correggere gli errori• Psicoluogo • dieta personalizzata •
Dott.ssa Elisa Maccacaro
Ti ringrazio Martino per le gentili e preziose parole che mi hai rivolto!
-
S
Sara
Dottoressa competente, professionale, empatica. Sono veramente felice di aver scelto la dottoressa Elisa Maccacaro per intraprendere questo percorso: grazie a lei sto migliorando notevolmente il mio rapporto “amore-odio” con il cibo e riesco a vivere il momento del pasto con la serenità che merita.
Il suo approccio si basa sulla regola che nessun alimento è da demonizzare, senza regole ferree con restrizioni improbabili, ma basati su un piano nutrizionale equilibrato, inclusivo e adatto al paziente. Ho scelto questo percorso non per dimagrire, ma per capire il mio nutrimento adeguato seguendo la corretta composizione dei pasti e per non vedere più il cibo come un nemico. Il suo approccio qualificato e di ascolto mi ha fatto sentire da subito a mio agio nonostante i discorsi sull’alimentazione siano sempre stati il mio punto debole.
La consiglio vivamente a chiunque si trovi nella mia situazione, il cibo non è un nemico ma un alleato.• Inertia Healty Lab • controllo nutrizionale •
Dott.ssa Elisa Maccacaro
Grazie mille Sara per questa bellissima recensione.
Sono veramente felice di averti aiutato a recuperare un buon rapporto con il cibo.
Grazie!
-
M
Mathias
Ottima esperienza. Visita accurata in uno studio molto bello. La dieta è personalizzata e flessibile, senza privazioni inutili o i soliti cliché. Professionista seria e preparata, consigliatissima.
• Psicoluogo • dieta personalizzata •
Dott.ssa Elisa Maccacaro
Grazie Mathias per questo bellissimo feedback!
-
M
Martina
Sono rimasta molto soddisfatta della visita con la Dottoressa. Le spiegazioni riguardanti un corretto regime alimentare sono state molto esaurienti. La Dottoressa sa ascoltare e valutare anche gli aspetti psicologici che possono portare ad uno squilibrio nell'alimentazione ed ad una visione magari un po' distorta del proprio aspetto fisico.
• Psicoluogo • controllo nutrizionale •
Dott.ssa Elisa Maccacaro
Grazie mille Martina.
Sono lieta di averti trasmesso tutto questo. Grazie!
-
F
Francesca
Professionista seria, competente e molto empatica. Mi sono sentita a mio agio fin da subito. E’ stata solamente la prima visita ma sono certa sarà solamente l’inizio di un’ottimo percorso. Di Elisa mi è piaciuto in particolar modo il fatto che usa un approccio che mira, più che focalizzarsi alla perdita di peso, su una vera consulenza nutrizionale che possa essere di aiuto per davvero imparare a nutrirsi bene e in modo salutare. Assolutamente consigliata
• Studio di consulenza online • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Elisa Maccacaro
Grazie mille Francesca.
Avanti tutta per questo nuovo percorso insieme!
-
F
Fabio
Elisa, fin da subito, mi ha trasmesso professionalità e una grande passione per il suo lavoro, cosa che ho ritrovato durante tutto il percorso.
Dopo aver provato diversi nutrizionisti, posso dire che Elisa non solo crea un piano personalizzato in base alle proprie esigenze, ma resta sempre disponibile in caso di bisogno.
Il supporto che offre ti fa sentire sempre seguito, senza mai sentirti solo o con dubbi dopo aver ricevuto il piano alimentare.
Ho visto risultati fin da subito, ma la cosa che mi ha colpito di più è il modo in cui Elisa ti fa capire che mangiare sano può significare tante cose e che il cibo è un alleato, non un nemico da combattere.
La consiglierei a chiunque. Eccellente sotto ogni aspetto.• Studio di consulenza online • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Elisa Maccacaro
Grazie mille Fabio per queste bellissime parole!
E' stato veramente un piacere accompagnarti in questo percorso.
-
E
Elena
Elisa, sei una professionista attenta, accogliente, paziente e preparata. Metti sempre a proprio agio e, con calma e determinazione, spieghi l’importanza dei passaggi e trasmetti il piacere del voler cambiare e modificare le abitudini radicate. Sto imparando, grazie ai tuoi consigli, i comportamenti corretti che mi danno tanta energia e modifiche …corporee! Grazie di tutto!
• Inertia Healty Lab • controllo nutrizionale •
Dott.ssa Elisa Maccacaro
Grazie mille a te Elena!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 5 domande da parte di pazienti di MioDottore
BUONGIORNO, SONO UN UOMO DI 41 ANNI E SVOLGEVO UN LAVORO PESANTE, ORA NON RIESCO PIU' A LAVORARE PER
BUONGIORNO, SONO UN UOMO DI 41 ANNI E SVOLGEVO UN LAVORO PESANTE, ORA NON RIESCO PIU' A LAVORARE PERCHE' SONO DIVENTATO OBESO, E QUESTO MI E' DA OSTACOLO A TUTTO. SONO GIA' DIVERSI ANNI CHE SONO IN QUESTO STATO, MA NEGL'ULTIMI 2-3 ANNI E' PEGGIORATA LA SITUAZIONE, "NON CE LA FACCIO PIU' " A REGGERE QUESTO PESO ECCESSIVO, NON SO' COME USCIRNE E DEVO URGENTEMENTE ANDARE A LAVORO, AVETE QUALCHE CONSIGLIO PER ME? GRAZIE.
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera, il consiglio che le si può dare è quello di farsi seguire da un professionista che possa accompagnarla sia dal punto di vista alimentare che psicologico.
Questa consapevolezza che ha maturato è già un buon punto di partenza sul quale costruire qualcosa di positivo. Le auguro di trovare la forza di seguire il mio consiglio. Cordialmente
Buongiorno ho partorito 8 mesi e mezzo fa e nonostante dieta e attività fisica ( 2-3 volte alla sett
Buongiorno ho partorito 8 mesi e mezzo fa e nonostante dieta e attività fisica ( 2-3 volte alla settimana) non riesco a perdere nemmeno un kg.
In gravidanza ho preso 13 kg e subito dopo parto ne ho persi circa 6 kg ( pre gravidanza peso 63/64 kg per 1.63 di altezza) adesso sono ferma a 72 kg e la bilancia non si schioda! Ho sempre fatto allattamento misto e dal 11 maggio non allattò più. Il ciclo tornato ma non regolarissimo ( 35 giorni … pre gravidanza a 28 gg). Seguo dieta nutrizionista pre gravidanza.
Sinceramente sono un po’ abbattuta perché nonostante gli sforzi non vedo nessun miglioramento. Devo fare qualche esame specifico o attendere ancora?
Grazie
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera. L'inghippo potrebbe risiedere nel fatto che sta seguendo una dieta non attuale ma del periodo pre gravidanza. Inoltre ha smesso di allattare relativamente da poco tempo.
Queste chiaramente sono tutte supposizioni. Bisognerebbe valutare il caso nel complesso per poterla aiutare concretamente. Cordialmente
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