buongiorno vorrei sapere se cn la steatosi lieve posso mangiare i frollini biscotti novellini o altr

Buonasera,
la steatosi non è una patologia che richiede l'esclusione degli alimenti ma un loro bilanciamento in termini qualitativi e quantitativi. L'assunzione di frollini o biscotti confezionati non va esclusa a priori ma considerata nel quadro generale, includendo lo stile di vita. Per quanto riguarda l'assunzione dei carboidrati non integrali le consiglio di integrare l'eventuale fibra aggiungendo all'eventuale panificato bianco un alimento ricco in fibra.
In ogni caso le consiglio di affidarsi ad un professionista in modo da comprendere al meglio la gestione della propria patologia e delle sostituzioni alimentari.

Buongiorno, la steatosi epatica lieve, conosciuta anche come "fegato grasso", richiede una gestione attenta dell'alimentazione per evitare il peggioramento della condizione. In generale, è importante ridurre l'assunzione di alimenti ricchi di zuccheri raffinati e grassi saturi, che possono contribuire ad aggravare la steatosi.
Per quanto riguarda i biscotti Novellini o altri dolci, è consigliabile consumarli con moderazione, poiché spesso contengono zuccheri e grassi che non sono ideali per chi ha questa condizione. In caso di voglia di dolce, sarebbe preferibile optare per alternative più leggere, come frutta fresca o una piccola porzione di dolci a basso contenuto di zuccheri, preparati in casa con ingredienti salutari.
Per quanto riguarda i prodotti da forno come il pane e i cracker, se non puoi consumare prodotti integrali né pane normale, potresti considerare delle alternative a base di farina bianca 00, ma sempre cercando di evitare quelli troppo processati e ricchi di grassi. I grissini, se fatti con farina bianca e senza troppi condimenti aggiunti, potrebbero essere una scelta migliore rispetto ad altri prodotti più complessi. Tuttavia, ti consiglio di consultare un nutrizionista per avere indicazioni più precise in base alle tue necessità nutrizionali.
Ti ringrazio per la tua domanda e resto a disposizione per ulteriori chiarimenti.
Cordiali saluti.

Buonasera,
in generale, soprattutto in caso di steatosi epatica, è sconsigliato consumare biscotti, dolci o altri tipi di carboidrati raffinati poichè sono proprio gli zuccheri e l'eccesso di assunzione di carboidrati che portano alla steatosi. E' consigliabile quindi limitare drasticamente il consumo di questi alimenti. Può optare per frutta (accompagnata da frutta secca oleosa, cioccolata minimo 85% di cacao o da yogurt, ad esempio) oppure per verdure crude di stagione (carote per la voglia di dolce), almeno per ridurre la frequenza del consumo degli alimenti da lei descritti. Ovviamente, non conosciamo la sua storia clinica e se siano presenti altre patologie concomitanti, quindi la questione sarebbe da approfondire e personalizzare. Come mai non può mangiare alimenti integrali? Non lo ha menzionato, ma gli alimenti integrali possono essere mangiati in soggetti che presentano steatosi epatica.

Cordiali saluti,
Dott.ssa Simona Riminucci

Buonasera,
la steatosi epatica lieve non va sottovalutata, perché rappresenta un segnale metabolico iniziale.
I dolci industriali (biscotti, frollini, prodotti confezionati) non sono consigliati, neppure saltuariamente, perché favoriscono accumulo epatico di grasso.

Se si presenta desiderio di dolce:
• è preferibile una scelta strutturata e controllata
• il pane va selezionato per qualità e quantità, evitando prodotti ultra-processati

La difficoltà a tollerare pane e integrale suggerisce un’alterazione digestiva o intestinale che merita valutazione.

Una consulenza nutrizionale clinica consente di migliorare la steatosi senza restrizioni inutili. Un caro saluto.

Sì, ogni tanto:
frollini semplici
biscotti secchi tipo novellini
NO consumo quotidiano.
Se non tollera pane e integrali:
grissini bianchi
pane tipo rosetta
cracker semplici non integrali
Distinti saluti
Dr Luca Agostini

Buongiorno, con una steatosi epatica lieve non è vietato in assoluto mangiare un dolce, ma va fatto con moderazione. Ogni tanto si possono consumare biscotti secchi semplici (come i Novellini o frollini non farciti e senza cioccolato), in piccole quantità (2–3 biscotti) e non tutti i giorni, meglio a colazione o dopo un pasto. Sono invece da limitare fortemente merendine, dolci molto zuccherati, creme e prodotti industriali ricchi di zuccheri e grassi.
Per quanto riguarda il pane, se non si tollerano prodotti integrali, pane normale o cracker, si possono valutare alternative più digeribili come grissini semplici, pane bianco tipo rosetta o micchetta, pane di semola rimacinata, pane tostato oppure gallette di riso o mais non integrali. È preferibile consumarli in quantità moderate e abbinarli sempre a una fonte proteica o a verdure cotte. Da evitare invece prodotti con fibre aggiunte, cereali integrali forzati e cracker molto salati o ricchi di grassi.
In generale, la regola è puntare su semplicità, moderazione e occasionalità, senza eccessi quotidiani.

Con una steatosi epatica lieve non è necessario eliminare in modo rigido ogni alimento dolce. Quello che conta davvero è quanto spesso e in che quantità vengono consumati. Se ogni tanto le viene voglia di qualcosa di dolce o non ha alternative in casa, biscotti come frollini, novellini o simili possono essere mangiati senza problemi particolari, purché resti un’eccezione e non un’abitudine quotidiana. L’importante è limitarsi a poche unità e non abbinarli a pasti già ricchi o pesanti. Vanno visti come una soluzione occasionale, non come un alimento da consumare tutti i giorni.
Per quanto riguarda pane e sostituti, se non tollera né l’integrale né il pane bianco tradizionale, i grissini possono essere una buona alternativa, soprattutto se semplici e poco conditi. Anche in questo caso la quantità fa la differenza: pochi grissini al posto del pane vanno bene, evitando quelli molto grassi o ricchi di ingredienti aggiunti. Spesso risultano più digeribili anche il pane tostato o il pane secco, così come cracker non integrali ma semplici.
In generale, con la steatosi lieve l’obiettivo non è privarsi di tutto, ma trovare un equilibrio che sia sostenibile nel tempo. Con moderazione e buon senso, qualche piccolo “sfizio” ogni tanto non compromette la salute del fegato, soprattutto se l’alimentazione nel complesso è curata.
Se ha bisogno di altri chiarimenti, può chiedere senza problemi.

Buongiorno, se vuole posso aiutarla a capire meglio cosa è utile nella steatosi epatica e quali abitudini invece limitare. Allo stesso modo per le scelte di alimenti integrali. Sono disponibile

salve, in caso di steatosi gli unici alimenti che deve escludere dalla sua dieta sono i fritti, alcol, mangiare sano e fare dell'attività fisica.

Salve, per quanto riguarda i dolci come i frollini o i biscotti, con steatosi lieve è meglio limitarli, ma un piccolo biscotto ogni tanto, soprattutto se non ci sono altre alternative in casa, di solito non crea problemi. L’importante è non esagerare e prediligere sempre alimenti meno lavorati e più naturali.
Se non può mangiare né pane integrale né normale, i grissini semplici possono essere un’alternativa occasionale, ma sempre con moderazione. È importante leggere le etichette e scegliere prodotti senza zuccheri o grassi aggiunti.

Per la steatosi epatica è meglio evitare dolci che sono altamente infiammatori.

Buongiorno, con una steatosi epatica lieve è possibile consumare occasionalmente biscotti semplici come frollini o novellini, soprattutto se si tratta di episodi sporadici e in piccole quantità. L’importante è che non diventino un’abitudine quotidiana. Per quanto riguarda il pane, se non tollera né l’integrale né quello comune, può usare grissini semplici, non integrali e senza zuccheri o grassi aggiunti, sempre con moderazione. In alternativa vanno bene anche cracker semplici non integrali o pane bianco leggero, valutando la tolleranza personale. Nessun disturbo, resto a disposizione. :)

in steatosi fossi in lei mi scorderei di pane pasta pizza e biscotti.... non è un patologia con cui scherzare... e stà chiedendo cose che nemmeno deve avere in casa...
Low carb ( non chetogenica) ben strutturata. Se serve una consulenza mi contatti