Dott.ssa
Federica Puccetti
Dietista
·
Nutrizionista
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sulle specializzazioni
Viareggio 4 indirizzi
Esperienze
Svolgo attività clinica di libera professione eseguendo visite specialistiche con valutazione dello stato nutrizionale, tramite anamnesi ed esame bioimpedenziometrico (una valutazione della composizione corporea), realizzando piani nutrizionali personalizzati. Dedico il 90% della mia visita all’educazione nutrizionale al fine di rendere i pazienti proattivi e consapevoli delle proprie scelte alimentari. La mia attività principale riguarda la nutrizione oncologica, ambito in continua evoluzione dove le evidenze scientifiche iniziano a manifestarsi. Le mie principali aree di attività sono la prevenzione oncologica, la nutrizione durante le terapie, al fine di contrastare gli effetti collaterali e migliorare la prognosi del paziente, e durante il follow up, con l’obiettivo principale di evitare eventuali recidive.
Fondo la mia attività sulle 10 raccomandazioni del Wcrf (World Cancer Research Fund) per la prevenzione dei tumori, e sulle raccomandazioni elaborate da altre istituzioni scientifiche di riferimento nazionale ed internazionale per la prevenzione delle malattie cardio-cerebrovascolari, neurodegenerative e metaboliche (CREA-Alimenti e Nutrizione, American Hearth Association, European Society of Cardiology, World Health Organization, Harvard Medical School, European Food Information Council, International Diabetes Federation).
Sarò lieta di accompagnarvi nel vostro percorso nutrizionale.
Aree di competenza principali:
- Nutrizione clinica
Principali patologie trattate
- Bulimia
- Ipercolesterolemia
- Ipotiroidismo
- Sovrappeso
- Colon irritabile
- +20 a11y_sr_more_diseases
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Federica Puccetti
dietista, nutrizionista
Tirocini
- Università di Pisa
Formazione
- Università di Pisa
- Master Universitario LIUC, Università Cattaneo
Certificati
Patologie trattate
- Bulimia
- Ipercolesterolemia
- Ipotiroidismo
- Sovrappeso
- Colon irritabile
- Obesità
- Anoressia
- Diabete mellito
- Diabete
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Stipsi
- Diabete mellito di tipo
- Sindrome Metabolica
- Osteoporosi
- Ritenzione idrica
- Intolleranze alimentari
- Malattie metaboliche
- Insulino resistenza
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Malattie gastrointestinali
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Disturbi alimentari
- Celiachia
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
Competenze linguistiche
- Inglese
Pubblicazioni
Premi e riconoscimenti
- Ricercatrice presso Food Bank In Oncology
Prestazioni e prezzi
-
Analisi bioimpedenziometrica
70 € -
-
Analisi della composizione corporea
70 € -
-
Consulenza nutrizionale
100 € -
-
Consulenza online
100 € -
-
Cura dimagrante
140 € -
-
-
-
-
-
-
-
Indirizzi (5)
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Recensioni
151 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Spiegazioni dettagliate
- Attenzione durante la visita
- Efficacia del trattamento
-
A
Arianna Fontanini
molto professionale mi sono trovata benissimo esperienza top
• Online • Altro •
Dott.ssa Federica Puccetti
Grazie Arianna, il merito è stato anche tuo! In bocca al lupo per il tuo futuro!
-
E
Emma Pettini
Mi sono rivolta alla Dott.ssa Federica Puccetti in un momento in cui sentivo il bisogno di ritrovare equilibrio e prendermi più cura di me. Fin dal primo incontro ho trovato una professionista disponibile, preparata e capace di ascoltare con attenzione, senza giudizi e senza proporre soluzioni standardizzate.
Il percorso è stato costruito sulle mie esigenze e sul mio stile di vita, rendendo i cambiamenti graduali e realmente sostenibili. Ho ottenuto ottimi risultati, sia dal punto di vista fisico sia per quanto riguarda il benessere generale, e ho imparato a vivere l’alimentazione con maggiore consapevolezza e serenità.
La cosa che ho apprezzato di più è stata sentirmi seguita e supportata in ogni fase, con indicazioni chiare e grande attenzione ai miei progressi. Sono molto contenta della scelta fatta e consiglio la Dott.ssa Puccetti a chiunque desideri intraprendere un percorso nutrizionale serio, personalizzato e orientato a risultati duraturi.• Studi medici • cura dimagrante •
Dott.ssa Federica Puccetti
Grazie di cuore Emma per questa bellissima recensione e per aver condiviso la tua esperienza!
Sono davvero felice che il percorso intrapreso insieme ti abbia permesso non solo di raggiungere ottimi risultati, ma soprattutto di ritrovare equilibrio, consapevolezza e serenità nel rapporto con l'alimentazione.
Credo fortemente nell'importanza di un approccio personalizzato, che rispetti le esigenze, i ritmi e lo stile di vita di ogni persona, perché i risultati più importanti sono quelli che si riescono a mantenere nel tempo.
Sapere che ti sei sentita ascoltata, supportata e accompagnata in ogni fase del percorso è per me motivo di grande soddisfazione.
Grazie ancora per la fiducia e per le tue parole, che danno valore al mio lavoro.
-
Z
zoe
Una professionista davvero preparata, competente e soprattutto molto attenta alle esigenze dei suoi pazienti. Mi sono trovata benissimo fin dal primo incontro. È una persona gentile, disponibile e sempre pronta ad ascoltare, capace di mettere a proprio agio e di motivare senza mai far sentire giudicati. Il percorso alimentare è personalizzato, equilibrato e facile da seguire, senza rinunce eccessive. Consiglio vivamente a chiunque voglia migliorare la propria alimentazione e il proprio benessere!• Altro • Altro •
Dott.ssa Federica Puccetti
Grazie di cuore per queste bellissime parole! Sono davvero felice che tu ti sia sentita ascoltata, a tuo agio e supportata nel tuo percorso. Per me è fondamentale creare un rapporto di fiducia e proporre un’alimentazione equilibrata, sostenibile e senza rinunce inutili. Sapere che tutto questo viene apprezzato è la soddisfazione più grande! Grazie ancora per la fiducia !
-
A
Alessandro
Professionista eccellente, preparata, disponibile e molto attenta alle esigenze della persona. Trasmette fiducia e mette a proprio agio, ascoltando con attenzione e proponendo un approccio alla nutrizione serio e personalizzato. Consigliatissima a chi desidera migliorare la propria alimentazione e raggiungere i propri obbiettivi con professionalità e competenza !
• Studi medici • educazione alimentare •
Dott.ssa Federica Puccetti
Sono davvero felice che tu abbia apprezzato il mio approccio e l'attenzione che dedico a ogni percorso. Per me ascoltare, comprendere le esigenze di ciascuno e creare un rapporto di fiducia è fondamentale. Sapere che tutto questo viene percepito è una grande soddisfazione, sia a livello umano che professionale.
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G
ginevra davini
mi sono trovata benissimo, molto professionale. La n1
• Studi medici • Altro •
Dott.ssa Federica Puccetti
Sono davvero felice che tu ti sia trovata così bene. La tua soddisfazione è per me la gratificazione più grande!
-
F
F.C
Federica è una persona amorevole oltre che una grandissima professionista, sempre presente e chiara, ti accompagna lungo tutto il percorso, con disponibilità e professionalità. Consiglio a tutti!
• Studi medici • dieta personalizzata •
Dott.ssa Federica Puccetti
Grazie di cuore per queste parole così belle!
Sapere che, oltre alla professionalità, arrivino anche l'affetto, la passione e la dedizione che metto ogni giorno nel mio lavoro mi riempie di gioia.
Per me è fondamentale che ogni persona si senta ascoltata, compresa e accompagnata in ogni fase del proprio percorso, con serenità e fiducia.
Grazie davvero per aver colto tutto questo e per aver condiviso la tua esperienza. È una soddisfazione immensa!
Un abbraccio grande!
-
M
M.M
Cinque stelle sono poche! La Dottoressa è una professionista bravissima, ma soprattutto un'ottima persona, dotata di una grandissima empatia. Ha saputo ascoltare le mie esigenze con pazienza e si è dimostrata sempre disponibile per qualsiasi dubbio o chiarimento durante il percorso. Trovare una specialista così umana e preparata fa davvero la differenza. Grazie di cuore!
• Novamedicea • Visita di controllo •
Dott.ssa Federica Puccetti
Grazie di cuore per queste parole meravigliose!
Sapere che, oltre alla professionalità, arrivino anche la passione e l'attenzione che metto ogni giorno nel mio lavoro è una delle soddisfazioni più belle.
Credo che ascoltare, comprendere e far sentire ogni persona accolta e accompagnata sia fondamentale per costruire un percorso di fiducia e ottenere i migliori risultati.
Grazie davvero per aver condiviso la tua esperienza e per la fiducia che mi hai dimostrato. Le tue parole significano tantissimo per me!
-
T
T.P.
Professionale, competente e incredibilmente efficace. Ho iniziato un percorso con la Dottoressa Federica Puccetti e non potrei essere più soddisfatto/a dei risultati. Il trattamento si è rivelato estremamente efficace fin da subito, grazie a un piano personalizzato che ha tenuto conto di ogni mia esigenza. Nota di merito assoluta per la sua grandissima sensibilità e competenza nella gestione di pazienti con problemi oncologici: un supporto terapeutico e umano che fa davvero la differenza nei momenti più difficili. Consigliatissima!
• Novamedicea • Visita di controllo •
Dott.ssa Federica Puccetti
Cara Tiziana, grazie di cuore per queste bellissime parole!
Conoscerti e accompagnarti nel tuo percorso ormai da tanto tempo è per me un grande piacere, sia dal punto di vista professionale che umano.
Sapere che il lavoro che portiamo avanti insieme ti abbia portato benefici concreti e, soprattutto, che tu ti senta ascoltata, compresa e supportata, è la soddisfazione più grande.
Il rapporto di fiducia che abbiamo costruito nel tempo è davvero prezioso per me.
Ti abbraccio forte e grazie ancora per il tuo affetto e per la fiducia che continui a dimostrarmi!
-
A
A.S
È sempre un piacere parlare con la dottoressa
• Novamedicea • Visita di controllo •
Dott.ssa Federica Puccetti
Sono davvero felice che ogni nostro incontro sia un’esperienza positiva. La sua fiducia e soddisfazione sono per me molto importanti. A presto!
-
I
Irene
La dottoressa Puccetti è molto professionale ed empatica, risponde con cura alle esigenze di ciascuno ed elabora un piano nutrizionale dettagliato ed accurato, che non genera stress o difficoltà nella sua applicazione quotidiana.
Disponibile e molto attenta ad ogni necessità.
Inoltre la visita si è svolta con puntualità e con tutte le dovute attenzioni.• Novamedicea • Visita di controllo •
Dott.ssa Federica Puccetti
Grazie di cuore Irene per le tue bellissime parole! Sono davvero felice che tu abbia apprezzato il mio approccio e che il piano nutrizionale si adatti bene alla tua quotidianità, senza stress o difficoltà. Per me è fondamentale creare percorsi personalizzati, sostenibili e soprattutto sereni. Sapere che ti sei sentita ascoltata e a tuo agio è una grande soddisfazione! Grazie ancora per la fiducia!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 51 domande da parte di pazienti di MioDottore
è anormale se il mio metabolismo sta cambiando o sto semplicemente diventando adulta? Sono una ragaz
è anormale se il mio metabolismo sta cambiando o sto semplicemente diventando adulta? Sono una ragazza di 22 anni, alta 166cm e peso attualmente 48.80kg. Sono sempre stata sottopeso, con un peso che negli ultimi 6 anni si è aggirato sui 45-47kg. Nel 2019, dopo due ricoveri (appendicite e poi gastrite un mese dopo, sono arrivata a pesare 41 kg) seguita da una dietologa ho iniziato a mettere su peso, e non scherzo quando dico che con estrema difficoltà riuscivo a mettere su a malapena 1 kg al mese. Dopo le 10 sedute offerte dall'ospedale, sono arrivata a 49 kg. Facevo colazione, spuntino, pranzo con primo, secondo, contorno, frutta, pane, altri due spuntini, cena simile al pranzo, superavo le 1000 kcal quotidiane. Oltre alla fatica nel dover sempre mangiare, stavo proprio male fisicamente: malessere generale, pressione bassa, spossatezza, stanchezza... Finite le sedute (agosto 2020) in poco tempo sono tornata a 45 kg ed era finito il male fisico. Credevo che sarei rimasta sui 46-47 kg, peso standard ormai da anni, e nonostante l'impegno non riuscivo proprio a superare quei 47 kg, invece quest'anno solo a ottobre sono arrivata a quasi 49 kg senza cambiare le abitudini alimentari. Aggiungo però che sono sedentaria, lo sono sempre stata, anche anni fa. Da cosa può essere dovuto? l'età, la sedentarietà che non combacia più con l'età? oppure ci può stare sotto un problema di salute? so che può sembrare una domanda strana, ma mi sorprende come io sia riuscita ad aumentare di peso senza fatica quando solo meno di un anno fa i 47 kg sembravano un muro insuperabile. Se arrivavo a 47.50 kg bastava un raffreddore o un'influenza intestinale ed ecco che ripartivo dai 46.50 kg. Specifico che mangio in modo sano, non mi do limiti ma non mangio fast food, troppi dolci e quant'altro. grazie
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, da quello che racconta, l'aumento di peso che ha osservato non è necessariamente indice di un problema di salute, anzi, potrebbe rappresentare un cambiamento del tutto fisiologico.
A 22 anni il corpo può ancora andare incontro a modificazioni della composizione corporea, della distribuzione del grasso e del fabbisogno energetico. Il metabolismo, inoltre, non è un meccanismo fisso e immutabile: può risentire di fattori ormonali, dello stress, del sonno, dell'attività fisica e delle abitudini quotidiane, anche quando l'alimentazione sembra essere rimasta invariata.
È importante però chiarire che il metabolismo non rallenta improvvisamente perché si diventa adulti. È possibile, piuttosto, che piccoli cambiamenti nel bilancio energetico, magari non percepiti, abbiano favorito un graduale aumento di peso.
Considerando la sua altezza di 166 cm e il peso attuale di 48,8 kg, il suo indice di massa corporea (BMI) è di circa 17,7, quindi ancora leggermente al di sotto dell'intervallo considerato normopeso. L'aumento da 46-47 kg a quasi 49 kg, pertanto, non è di per sé preoccupante.
Un aspetto che merita attenzione è invece il malessere fisico che riferisce durante il precedente percorso nutrizionale. Sintomi come spossatezza, pressione bassa e stanchezza non dovrebbero essere automaticamente attribuiti all'aumento di peso o alla maggiore quantità di cibo introdotta. Sarebbe utile approfondire questo episodio, soprattutto se dovessero ripresentarsi.
Non emergono dal suo racconto elementi che facciano pensare necessariamente a una patologia, ma, vista la sua storia di sottopeso persistente, potrebbe essere opportuno confrontarsi con il medico curante per valutare lo stato nutrizionale ed eventualmente alcuni esami, tra cui emocromo e funzionalità tiroidea, in base alla visita e agli altri sintomi.
Le suggerirei inoltre di osservare l'andamento del peso nel tempo, senza concentrarsi eccessivamente sulle oscillazioni di pochi etti, che possono dipendere anche dall'idratazione, dal ciclo mestruale e dal contenuto intestinale.
In conclusione, è assolutamente possibile che il suo organismo stia trovando spontaneamente un nuovo equilibrio ponderale, senza che questo debba avere un significato patologico.
Un'ultima domanda che potrebbe essere utile per inquadrare meglio la situazione: il suo ciclo mestruale è sempre stato regolare? La regolarità mestruale, soprattutto in presenza di sottopeso, è un'informazione importante per valutare il benessere generale e l'equilibrio ormonale.
Salve, volevo sapere come vedete la carne essiccata come parte di un pasto. E un alimento valido, qu
Salve, volevo sapere come vedete la carne essiccata come parte di un pasto. E un alimento valido, quali sono i suoi valori?grazie
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Salve! La carne essiccata può essere un alimento valido da inserire nell'ambito di un'alimentazione sana ed equilibrata, soprattutto per il suo elevato contenuto proteico.
Il processo di essiccazione elimina gran parte dell'acqua presente nella carne, concentrandone i nutrienti. Di conseguenza, a parità di peso, la carne essiccata contiene generalmente più proteine e calorie rispetto alla carne fresca.
I valori nutrizionali variano in base al tipo di carne, alla lavorazione e agli ingredienti aggiunti. Indicativamente, 100 grammi di carne essiccata possono apportare:
- Proteine: 30-55 g
- Grassi: 2-15 g
- Carboidrati: 0-15 g, a seconda dell'eventuale aggiunta di zuccheri
- Calorie: 250-400 kcal
È inoltre una fonte di ferro, zinco e vitamine del gruppo B, in particolare vitamina B12.
L'aspetto a cui prestare maggiore attenzione è il contenuto di sale, spesso elevato per motivi di conservazione. Inoltre, molte tipologie commerciali rientrano nella categoria delle carni lavorate, per le quali è consigliabile limitare il consumo abituale.
Può quindi essere utilizzata occasionalmente come fonte proteica all'interno di un pasto, accompagnandola, ad esempio, con verdure, pane integrale e una fonte di grassi buoni, come l'olio extravergine d'oliva.
In conclusione, la carne essiccata è un alimento nutrizionalmente interessante, ma non dovrebbe sostituire regolarmente la carne fresca, il pesce, le uova o i legumi. La frequenza di consumo e le porzioni dipendono anche dalle caratteristiche del prodotto e dall'alimentazione complessiva.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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