Buongiorno, cortesemente chiedo una informazione relativa alla colazione del mattino. Nello specifi

Buongiorno, provi con una colazione a base di kefir/yogurt greco (150-200ml) con frutta secca (15/20g), frutti di bosco o frutti di stagione (es:fragole), 30g di cereali, preferibilmente integrali, ed un cucchiaino di miele/marmellata a sua scelta. Buona giornata e buon lavoro anche a lei!

Salve,
per una colazione equilibrata e che non porti a fame precoce, soprattutto se soffre di intestino irritabile, le consiglierei di scegliere una colazione ricca di proteine, grassi sani e carboidrati complessi. Questo la aiuterà a rimanere sazio e a dare energia alla giornata senza stressare l'intestino.
Ad esempio potrebbe mangiare del pane fresco con formaggio e frutta oppure dei fiocchi d'avena con latte o bevanda vegetale e frutta secca. Anche lo yogurt greco con muesli e frutta fresca può essere un'opzione.
Per quanto riguarda le quantità, queste sono estremamente personalizzate e necessitano di uno studio più approfondito del suo stile di vita e della sua composizione corporea.
Resto a disposizione,
Dott.ssa Ilaria La Rocca

Buongiorno! Se vuole le quantità giuste e gli alimenti adeguati per la sua problematica si dovrebbe rivolgere ad un professionista che sarà in grado di fornirle tutte le risposte. Le posso dare qualche idea: colazione salata con pane, prosciutto e olio oppure pane, uovo e avocado o ancora una colazione mista come pane, ricotta e miele, un'altra colazione potrebbe essere yogurt bianco con frutta secca e frutta fresca.
Le auguro una buona giornata.

Buon pomeriggio,
consideri che avere fame dopo un paio d'ore dal pasto non è necessariamente qualcosa di negativo. Ma se per esigenze lavorative non ha modo di fare spuntino, possiamo valutare in visita, le soluzioni più ottimali per gestire meglio la sensazione di fame-sazietà e problematiche intestinali.
Le auguro una buona giornata
Dott.ssa Michela Mazzotti

Buongiorno e grazie per il suo messaggio. Per una colazione nutriente e saziante, che dia energia per lungo tempo, è utile combinare e bilanciare tutti i nutrienti.

Base proteica + carboidrati complessi + grassi buoni + fibre
Esempio: 1 yogurt greco intero + 2-3 cucchiai di fiocchi di mais o pane integrale tostato + 1 cucchiaio di crema di mandorle o nocciole 100% + Frutta (fragole, fichi, kiwi, mandarino, melone, nespole, pompelmo)
Da non dimenticare l'idratazione!
Tenere orari regolari e mangiare lentamente può aiutare molto l’intestino.

Buon pomeriggio
poiché soffre di colon irritabile io escluderei il lattosio dunque alimenti privi di esso come ad esempio yogurt greco o latte high protein senza lattosio. Abbinerei alla fonte proteica una fonte glucidica quale avena, ottimo probiotico naturale, o biscotti/ fette biscottate integrali. Inoltre può consumare della frutta fresca (anche 100g).
Rimango a disposizione.
Cari saluti

Le consiglio di provare: yogurt bianco intero con cereali da colazione senza zuccheri aggiunti, qualche noce o mandorle oppure creme di frutta secca 100%, con della marmellata senza zucchero per rendere lo yogurt meno acidulo; oppure del pane tostato con marmellata e crema di frutta secca 100%; oppure pane tostato con ricotta e pochissimo miele e della frutta secca. Potreste optare anche per una colazione salata fatta con un toast con prosciutto cotto e del formaggio magro.

Gentile paziente,
Una colazione saziante e adatta per chi soffre di colon irritabile può essere ad esempio uova strapazzate con pomodori a cubetti e una fetta di pane senza glutine tostato. Oppure dei pancakes con farina di riso o con banana e uova con marmellata a ridotto contenuto di zuccheri o frutti rossi come fragole e mirtilli. Oppure uno yogurt intero senza lattosio con riso soffiato (o grano saraceno soffiato) e qualche noce.
Le consiglierei di rivolgersi ad un professionista se fosse interessato a seguire un piano alimentare ad hoc per la gestione del colon irritabile e dello stress.
Un cordiale saluto, Dott.ssa Caterina Cesari

Buongiorno,
capisco bene la sua esigenza: una colazione completa è fondamentale, soprattutto con un intestino sensibile e una mattinata lavorativa intensa.

Se dopo poco tempo avverte di nuovo fame, probabilmente i nutrienti non sono ben bilanciati (troppi zuccheri semplici o poche proteine/grassi buoni). Ogni persona, però, ha una tolleranza diversa, soprattutto in presenza di colon irritabile.

Proprio per questo motivo, le consiglio di affidarsi a uno specialista, che possa aiutarla a trovare un’alimentazione su misura, digeribile, saziante e adatta al suo stile di vita.

Resto a disposizione se ha piacere di iniziare un percorso.
Un caro saluto!

—
Dott.ssa Nicole Affinito – Scarola Riccia
Aversa Sud (Home Medical) | Roma (Policlinico Luigi di Liegro) | Online

Buongiorno. Può provare una colazione salata che includa uova, pane e frutta. oppure tra quelle docli utilizzare preparazioni come pancake o crepes farciti con creme di frutta secca o fresca o ancora con dei formaggi digeribili.

Buonasera, per poter elaborare un piano su misura è sempre necessario prenotare una visita da un Nutrizionista (online o presenza) che tramite le dovute informazioni (mediche, misurazioni antropometriche) potrà elaborare il piano ad hoc.
Per la questione stress è anche utile approcciarsi con uno/a psicoterapeuta per capire le cause dello stress e rapporto con il cibo, dunque una collaborazione con entrambi i professionisti potrebbe fare al caso suo.

Per una colazione equilibrata che ti sostenga più a lungo, consiglio uno yogurt greco con frutta fresca e un cucchiaino di semi di lino o chia, abbinato a una fetta di pane integrale con un velo di ricotta o avocado. Questa combinazione fornisce proteine, fibre e grassi sani che rallentano la digestione e mantengono stabile la glicemia, riducendo anche l'irritabilità intestinale.
Dott.ssa Barzaghi Federica

Trovare una colazione bilanciata è fondamentale, soprattutto in presenza di intestino irritabile e giornate lavorative impegnative. Alcuni punti chiave da considerare: Obiettivi della colazione nel suo caso: - Evitare squilibri che favoriscono gonfiore o fermentazione; -Fornire energia costante fino al pranzo; - Gestire al meglio lo stress intestinale e mentale. Esempio di colazione bilanciata e “gentile” con l’intestino: Opzione 1 – Colazione dolce ma bilanciata: Yogurt greco bianco o kefir (delattosato se sensibile al lattosio); 2 cucchiai di fiocchi d’avena (meglio se ammollati la sera prima in acqua o latte vegetale), Una manciata di frutti rossi o mirtilli (freschi o surgelati) 1 cucchiaino di semi di chia o lino tritati Tisana al finocchio o tè leggero Opzione 2 – Colazione salata: 1 uovo alla coque o strapazzato con un cucchiaino d’olio extravergine
1 fetta di pane di segale o integrale tostato, 2–3 cucchiai di avocado maturo, Un kiwi o una mela cotta (più digeribile). Evitare o limitare: Zuccheri semplici (biscotti, brioche, marmellate industriali); Latticini ad alto contenuto di lattosio, se sospetta sensibilità; Caffè a digiuno (meglio dopo aver mangiato qualcosa). Se dopo 2 ore sente comunque fame: Potrebbe provare a introdurre uno spuntino di metà mattina, ad esempio: Una piccola porzione di frutta secca (noci o mandorle); Una fetta di pane con hummus o crema di mandorle 100%; Un frutto cotto o una banana piccola
Resto a disposizione se vuole un piano personalizzato che tenga conto della sua routine e delle sue sensibilità.
Un caro saluto,
Dr. Luca Agostini

Gentilissima,
Considerando la sua sensibilità intestinale e la necessità di una colazione nutriente che la tenga sazia fino al pranzo, potrebbe considerare:
Le proteine che ci aiutano a mantenere la sensazione di sazietà. Può considerare yogurt greco con frutta fresca e una manciata di noci o semi, oppure uova sode o strapazzate con verdure.
Oppure scegliere carboidrati a lento rilascio, come fiocchi d’avena, può essere utile. Può preparare un porridge con latte o acqua, aggiungendo frutta secca o fresca per dolcificare naturalmente.
Inoltre, deve contemplare alimenti ricchi di fibre che possono aiutarla a regolare l’intestino. Oltre all’avena, può includere pane integrale tostato con avocado o hummus oppure un frullato a base di frutta, verdura (come spinaci o cavolo) e una fonte di proteine (come proteine in polvere o yogurt) può essere una soluzione veloce e nutriente.
Se è sensibile a certi alimenti, eviti cibi molto grassi, piccanti o zuccherati, che potrebbero aggravare la sua condizione.
Non dimentichi di bere acqua o tè non zuccherato al mattino, poiché l’idratazione è fondamentale.
Può provare diverse combinazioni per trovare ciò che funziona meglio per lei e per il suo corpo. È sempre una buona idea consultare un nutrizionista per un piano personalizzato, soprattutto tenendo in considerazione la sua sensibilità intestinale.
Cordialmente
Dott.ssa F.A.

Buongiorno,
Capisco perfettamente quanto possa essere importante iniziare la giornata con una colazione equilibrata, soprattutto quando si convive con una certa sensibilità intestinale e si ha una routine lavorativa impegnativa. Tuttavia, è importante sottolineare che non è possibile dare indicazioni nutrizionali realmente efficaci e personalizzate senza una valutazione approfondita della sua condizione, delle sue abitudini alimentari, del suo stile di vita e, nel suo caso, anche della risposta intestinale a determinati alimenti.

Una colazione non bilanciata o poco adatta può facilmente portare a cali di energia e senso di fame precoce, ma la soluzione può variare sensibilmente da persona a persona. Per questo motivo, le consiglio di valutare un appuntamento con un nutrizionista della sua zona, che potrà seguirla in modo mirato, con un piano adatto non solo ai suoi fabbisogni ma anche alla sua sensibilità intestinale e al suo stile di vita.

Naturalmente, se lo desidera, sono disponibile anch’io per un colloquio nutrizionale, così da approfondire meglio le sue necessità e costruire insieme una strategia alimentare che la accompagni con equilibrio e serenità nelle sue giornate.

Un caro saluto, Dott.ssa Sprocatti

È importante individuare una colazione e che possa fornire energia sufficiente per la mattinata, senza provocare fastidi intestinali, pertanto le consiglio di optare per un pasto che includa:
Carboidrati complessi: cereali integrali (pane integrale, fiocchi d’avena, farro) poiché garantiscono un rilascio più graduale di energia, evitando picchi glicemici che potrebbero causare una sensazione di fame precoce.
Proteine: yogurt greco, ricotta magra, uova o un piccolo quantitativo di frutta secca.
Grassi sani: un cucchiaino di burro di mandorle o una manciata di noci alla sua colazione.
Iniziare la giornata con una tisana digestiva o acqua tiepida con limone potrebbe essere utile per l’intestino. Considerata la sua sensibilità allo stress, potrebbe essere utile mantenere una routine alimentare regolare e scegliere alimenti facili da digerire. Eviti cibi troppo raffinati o zuccherati, che possono causare sbalzi glicemici e influenzare negativamente il benessere intestinale.
Se dopo qualche settimana nota ancora difficoltà nel trovare un equilibrio adeguato, potrebbe essere utile confrontarsi con un nutrizionista per un piano mirato. Saluti

Buongiorno! Comprendo benissimo la sua necessità di fare una colazione nutriente che le dia energia a sufficienza per affrontare la mattinata lavorativa senza causarle problemi intestinali. È un aspetto fondamentale per il benessere generale. Ecco alcuni consigli e idee per bilanciare la sua colazione, tenendo conto della sua sensibilità all'intestino irritabile e della necessità di sazietà prolungata:
Principi Fondamentali per una Colazione Saziante e Delicata per l'Intestino Irritabile:
* Equilibrio dei Macronutrienti: Una colazione ideale dovrebbe contenere una combinazione di carboidrati complessi, proteine e grassi sani. Questo mix aiuta a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue, fornisce energia costante e promuove la sazietà.
* Carboidrati Complessi: Preferisca fonti di carboidrati a lento rilascio, che forniscono energia graduale ed evitano picchi glicemici seguiti da cali di energia e fame precoce.
* Proteine: Le proteine contribuiscono significativamente alla sazietà e aiutano a mantenere la massa muscolare.
* Grassi Sani: I grassi sani sono importanti per l'energia, l'assorbimento delle vitamine e la sazietà.
* Fibre Solubili: Le fibre solubili possono aiutare a regolarizzare l'intestino e sono generalmente meglio tollerate in caso di IBS rispetto alle fibre insolubili in eccesso.
* Moderazione degli Zuccheri Semplici: Eviti o limiti gli zuccheri aggiunti e i cibi molto processati, che possono causare picchi glicemici e infiammazione intestinale.
* Idratazione: Non dimentichi di accompagnare la colazione con una bevanda.
Idee per Colazioni Bilanciate e Delicate per l'Intestino Irritabile:
Ecco alcune opzioni che combinano i principi sopra indicati, con suggerimenti per adattarle alla sua sensibilità intestinale:
* Yogurt Naturale (senza zuccheri aggiunti) con Avena e Frutta:
* Quantità: 150-200g di yogurt bianco naturale (vaccino intero, greco o di soia naturale senza zuccheri aggiunti), 30-40g di fiocchi d'avena integrali (cotti o a crudo ammollati), 70-100g di frutta a basso contenuto di FODMAPs (come banana matura ma non troppo, mirtilli, fragole, kiwi).
* Benefici: L'avena fornisce carboidrati complessi e fibre solubili. Lo yogurt apporta proteine e, se naturale e non pastorizzato dopo la fermentazione, probiotici benefici per l'intestino. La frutta aggiunge vitamine e antiossidanti.
* Consigli per l'IBS: Inizi con piccole quantità di frutta e osservi la sua tolleranza. Se i fiocchi d'avena crudi le causano problemi, provi a cuocerli con un po' d'acqua o latte vegetale o ad ammollarli durante la notte.
* Pane Tostato (a lievitazione naturale o senza glutine) con Avocado e Uovo:
* Quantità: 1-2 fette di pane tostato (preferibilmente integrale a lievitazione naturale o senza glutine se sospetta sensibilità), 1/4 - 1/2 avocado, 1 uovo (strapazzato, sodo o in camicia).
* Benefici: Il pane integrale a lievitazione naturale è spesso meglio tollerato. L'avocado fornisce grassi sani e fibre. L'uovo è un'ottima fonte di proteine.
* Consigli per l'IBS: Se il pane integrale le causa problemi, provi il pane senza glutine o quello a base di farina di farro o segale in piccole quantità.
* Frullato Delicato con Proteine e Grassi Sani:
* Quantità: 150-200ml di latte vegetale (riso, avena, mandorla non zuccherato), 1 misurino di proteine in polvere (whey isolate, riso o piselli - verifichi la tolleranza), 1/4 di banana matura, 1 cucchiaio di semi di chia o lino (macinati), una manciata di spinaci freschi (generalmente ben tollerati).
* Benefici: Facile da digerire e personalizzabile. Fornisce proteine, grassi sani, fibre e vitamine.
* Consigli per l'IBS: Utilizzi latte vegetale senza zuccheri aggiunti e frutta a basso contenuto di FODMAPs. I semi di chia e lino (macinati) sono una buona fonte di fibre solubili.
* Porridge di Avena con Frutta Secca (in piccole quantità) e Semi:
* Quantità: 40-50g di fiocchi d'avena cotti con acqua o latte vegetale, 5-10g di frutta secca (noci, mandorle - in piccole quantità per la tolleranza), 5-10g di semi (chia, lino, zucca). Può aggiungere un pizzico di cannella per il sapore.
* Benefici: L'avena è ricca di fibre solubili. La frutta secca e i semi forniscono grassi sani e ulteriori nutrienti.
* Consigli per l'IBS: Inizi con piccole quantità di frutta secca e osservi la sua tolleranza.
* Gallette di Riso o Mais con Ricotta e Prosciutto Crudo (o Tacchino):
* Quantità: 2-3 gallette di riso o mais, 50-70g di ricotta fresca (vaccina o di pecora, a basso contenuto di lattosio), 30-40g di prosciutto crudo sgrassato o fette di tacchino.
* Benefici: Opzione senza glutine e facilmente digeribile. La ricotta fornisce proteine e calcio, il prosciutto/tacchino proteine.
* Consigli per l'IBS: La ricotta è generalmente ben tollerata in piccole quantità.
Consigli Aggiuntivi per la Gestione dell'Intestino Irritabile e della Sazietà:
* Masticare Bene: Una masticazione accurata facilita la digestione e può ridurre il gonfiore.
* Mangiare con Calma: Dedichi tempo alla colazione e non mangi di fretta. Lo stress può peggiorare i sintomi dell'IBS.
* Osservare le Sue Reazioni: Ogni persona con IBS reagisce in modo diverso agli alimenti. Tenga un piccolo diario alimentare per annotare cosa mangia a colazione e come si sente nelle ore successive. Questo può aiutarla a identificare eventuali alimenti scatenanti.
* Idratazione: Beva un bicchiere d'acqua tiepida al risveglio e accompagni la colazione con tè leggero, tisane non zuccherate (camomilla, finocchio in piccole quantità se tollerato) o acqua.
* Considerare la Dieta a Basso Contenuto di FODMAPs: Se i suoi sintomi di IBS sono frequenti e intensi, potrebbe essere utile consultare un nutrizionista specializzato in IBS per valutare l'opportunità di seguire una dieta a basso contenuto di FODMAPs, almeno nella fase iniziale, per identificare i cibi problematici.
Spero che questi consigli le siano utili per trovare la colazione più adatta alle sue esigenze e per affrontare la mattinata con energia e senza disturbi intestinali. Inizi con piccole modifiche e osservi come reagisce il suo corpo. Buon lavoro!