Esperienze
Ho conseguito la Laurea triennale in Scienze Biologiche presso l'Università degli Studi della Tuscia e la Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana presso l'Università degli Studi di Roma Tor Vergata con votazione finale di 110/100 e Lode.
La mia passione per la nutrizione nasce sin da bambina!
Ho a cuore il benessere delle persone ed il mio obiettivo principale è proprio quello di migliorare la vita di coloro che si rivolgono a me.
Ricordate sempre che andare dal nutrizionista non significa "mettersi a dieta" ma scoprire come prendersi cura di sé e nutrire il proprio corpo con amore e rispetto.
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T.T.
Dott.ssa altamente qualificata ed empatica. Mi sono rivolto a lei per abbinare ai miei allenamenti un piano alimentare personalizzato e in poco tempo ho raggiunto il risultato che volevo. Consigliatissima!
Vittoria C.
Il mio percorso nutrizionale è accurato e studiato con coerenza ed efficienza. La Dottoressa è una ragazza meravigliosa, molto attenta e scrupolosa in ogni dettaglio. Sto affrontando questo percorso con il sorriso e senza troppe rinunce. Empatica, graziosa nei modi, insomma per me è la N.1 e consiglio a tutti di affidarsi alle sue cure senza timore alcuno.
Martina
Ilaria è una fantastica nutrizionista! Oltre ad essere super professionale, è anche gentile, empatica e sempre disponibile per qualunque chiarimento o scambio di opinioni. Adoro il fatto di sentirmi totalmente a mio agio durante ogni nostro incontro. Consigliatissima
Risposte ai pazienti
ha risposto a 16 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno Oggi dopo una visita dal gastroenterologo mi a detto che ho una gastrite elencando i miei sintomi e facendomi una visita per il momento mi ha dato degli integratori per il momento non mi fa fare la gastroscopia comunque la mia domanda è ora Cosa posso mangiare e bere
Buonasera
Alcuni cambiamenti nella dieta e nello stile di vita possono aiutare ad alleviare i sintomi della gastrite:
- frazionare l’alimentazione in pasti piccoli e frequenti
- preferire le preparazioni meno elaborate e più digeribili
- masticare lentamente e a lungo i cibi prima di ingerirli
- scegliere metodi di cottura semplici come la cottura al vapore, ai ferri, alla griglia, in umido, al forno, al cartoccio, scegliendo come condimento l'olio extravergine d’oliva.
Infine gli alimenti più indicati sono: cereali integrali, frutta e verdura di stagione, carni bianche, pesce fresco, formaggi freschi non fermentati.
L’obiettivo principale della terapia dietetica è la riduzione della secrezione acida dello stomaco quindi si consiglia di ridurre il consumo di bevande nervine (caffè, tè, cola), spezie, alcool, alimenti ricchi di grassi (come salse, dolci farciti con creme, cibi fritti), cioccolato, alimenti conservati sotto sale, formaggi molto grassi, bibite gassate, agrumi, pomodoro. Importante è anche abolire il fumo di sigaretta.
Resto a disposizione,
Dott.ssa Ilaria La Rocca
Ciao vorrei sapere i sintomi di anoressia. E quali sono i rischi.
Salve,
i sintomi sono svariati e comprendono conseguenze sia dal punto di vista fisico, sia dal punto di vista psicologico.
Le principali manifestazioni fisiche dell’anoressia sono:
- amenorrea (assenza del ciclo mestruale), infertilità o complicazioni durante gravidanza e parto
- fragilità e indebolimento delle ossa del corpo (osteopenia e osteoporosi) e fragilità alle unghie
- disturbi dermatologici, dallo sviluppo di dermatite e xerosi, a fragilità dei capelli
- problemi ematologici e immunitari come anemia e abbassamento delle difese immunitarie
- debolezza muscolare con riduzione della massa magra
- riduzione della pressione arteriosa e rallentamento della frequenza cardiaca (bradicardia)
- patologie cardiovascolari gravi (aritmie, prolasso mitralico, riduzione del volume cardiaco)
- squilibri elettrolitici e disturbi renali
- problematiche e patologie gastrointestinali
- sensazione costante di freddo e abbassamento della temperatura corporea
- disfunzioni ormonali come per esempio l’ipotiroidismo.
Dal punto di vista comportamentale possiamo notare:
- intensa paura di aumentare di peso
- diminuzione nell’assunzione di cibo, quindi dell’apporto calorico, con conseguente rapida perdita di peso
- presenza di “cibi fobici”, ossia alimenti che creano forte ansia nella persona e per questo evitati
- rigido controllo e calcolo delle calorie ingerite che spesso si concretizza attraverso l’uso di applicazioni sul cellulare e pesatura di qualsiasi alimento
- necessità di essere sempre in movimento e aumentare esageratamente l’attività fisica quotidiana per bruciare eventuali calorie in eccesso
- presenza di rituali durante i pasti, come per esempio il tagliare ripetutamente il cibo in pezzi molto piccoli
- percezione alterata della propria immagine corporea (dispercezione corporea)
- bassa autostima, sentimenti di profonda inadeguatezza e disprezzo di sè
- manifestazioni ossessivo-compulsive e rigidità di pensiero
- difficoltà a riconoscere e regolare le emozioni
- difficoltà a mantenere l’attenzione
- problemi di memoria.
L’anoressia risulta ad oggi tra i disturbi psichiatrici con il più alto tasso di mortalità. Questo perché spesso le cure vengono messe in atto avanti nel tempo, quando la malattia si è ormai cronicizzata.
Le persone interessate da anoressia nervosa, infatti, tendono generalmente a nascondere quanto più possibile sia la propria magrezza, sia le problematiche relative all’assunzione di cibo e negano la presenza di un effettivo disturbo. È molto comune, inoltre, anche il rifiuto delle cure, poiché queste comporterebbero un aumento di peso.
Il grave dimagrimento tipico dell’anoressia nervosa può compromettere il funzionamento degli organi con conseguenze anche molto gravi.
Se riconosce in lei o in qualcuno che le sta vicino questi sintomi, le consiglio di affidarsi ad un professionista della nutrizione. Con il giusto supporto guarire è possibile.
Resto a disposizione,
Ilaria La Rocca
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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