Domande del paziente (10)

Salve, la colazione che descrive è assolutamente equilibrata dal punto di vista energetico e compatibile con il suo stile di vita: è digeribile, ha carboidrati a rilascio moderato, grassi buoni… Altro

Se sono formaggi molli, il prodotto deve essere necessariamente buttato. Se si tratta di formaggi a pasta dura o semidura, si può asportare la parte di muffa, ma con ampio margine di sicurezza.… Altro

Sì, la lattoferrina è presente anche nel latte delattosato. La rimozione del lattosio non comporta alcuna perdita di lattoferrina, perché si tratta di due molecole completamente diverse per struttura… Altro

Sì, è assolutamente possibile che una quantità importante di glutine, stia ancora provocando sintomi gastrointestinali: l’intestino può rimanere infiammato per 4–8 settimane. Tuttavia, non è l’unica… Altro

Buonasera, la dicitura non indica un ingrediente, ma un rischio di contaminazione crociata durante produzione, trasporto o confezionamento. Dunque, in caso di intolleranza alimentare (come lattosio,… Altro

Salve, l'insulino resistenza è una condizione, non una patologia, che può essere trattata con una alimentazione adeguata.

Buonasera signorina, dalle informazioni che leggo, lei è già nel range del peso ideale per una ragazza della sua età ed altezza. Tuttavia, devo assolutamente segnalarle che l'introito di calorie… Altro

Salve signora, se gli esami di sua figlia sono perfetti, non c'è motivo di ripeterli. Il problema sta spesso nelle diete molto drastiche, poiché non sono sostenibili nel lungo termine. Sono… Altro

Salve, certo è possibile a qualunque età, basta capire quale sia la strategia nutrizionale più adatta per la singola persona.

Salve, nella dieta vegetariana si possono comunque introdurre proteine di origine animali, in quanto esclude solo la carne e derivati e pesce, quindi sono ok uova e latticini. In alternativa ci… Altro