Domande del paziente (15)

Buongiorno, 80 g di corn flakes corrispondono a circa 270 g di riso cotto.

Un saluto

Buongiorno, quello che descrive è una difficoltà molto più comune di quanto si pensi, e non ha nulla a che vedere con la "mancanza di volontà”. Quando si cerca di controllare troppo rigidamente l’alimentazione,... Altro

Buongiorno, se non è risultata celiaca o intollerante al glutine dagli esami e il dottore gastroenterologo le ha detto che può tornare a mangiare alimenti contenenti glutine non c'è alcun motivo per escluderli... Altro

Buongiorno!
Gli alimenti più a rischio sono: cereali e derivati (mais, riso, grano, avena), frutta secca (noci, arachidi, mandorle, pistacchi), legumi (soprattutto se mal conservati), spezie (paprika,... Altro

Buongiorno, l'intolleranza al lattosio è un problema legato alla difficoltà di digerire il lattosio, lo zucchero presente nel latte. In questo caso, gli alimenti senza lattosio sono una soluzione valida... Altro

Buongiorno, vorrei tranquillizzarla: un pasto con un po' più di pane del previsto non rovinerà i suoi progressi e il suo impegno. Il percorso nutrizionale non è fatto di perfezione assoluta, ma di equilibrio... Altro

Buongiorno!
Dopo la terapia per la SIBO con Normix e la risoluzione del problema, la reintroduzione del latte dipende dalla sua tolleranza individuale. Spesso, la SIBO può temporaneamente ridurre la capacità... Altro

Buonasera, per scongelare il pesce o la carne più rapidamente può mettere l'alimento dentro a un sacchetto di plastica chiuso e immergerlo dentro ad un recipiente con acqua fredda, cambiando l'acqua ogni... Altro

Buongiorno, controllando gli ingredienti ce ne sono alcuni che potrebbero avere un impatto sulla glicemia. Dipende dal motivo per cui segue il digiuno intermittente: se lo fa per una questione di controllo... Altro

Buongiorno, le verdure congelate cotte possono durare in frigorifero per circa 24-48 ore, se conservate correttamente in un contenitore ermetico.
Se conservate male o oltre i tempi consigliati, oltre a... Altro

Buongiorno, il suo apporto proteico è un pò alto ma non necessariamente eccessivo per chi si allena 5 volte a settimana, bisognerebbe valutarlo in base al suo peso. Potrebbe provare a ridurre leggermente... Altro

Buongiorno, la cottura della mozzarella in forno può portare a una lieve perdita di alcuni minerali, ma il calcio, essendo molto stabile al calore, rimane in gran parte intatto. La principale modifica... Altro

Buongiorno, i 15 g di frutta secca forniscono grassi buoni, in particolare insaturi, insieme a fibre, vitamine e sali minerali. Se desidera variare, può sostituirli con altri alimenti nutrizionalmente... Altro

Buongiorno,
le calorie della zucca delica non aumentano con la cottura, ma se dopo la cottura è molto asciutta, vuol dire che ha perso acqua e quindi pesa meno.
Se si parte da 100 g di zucca cruda (circa... Altro

Buongiorno. L’ansia può influenzare in modo significativo la digestione, alterando la motilità gastrica e rendendo più frequenti sintomi come nausea o senso di pienezza. Se hai anche una forte preoccupazione... Altro