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Dopo la Laurea in Biologia e il Master in Nutrizione Umana presso l'Università di Pavia, intraprende una proficua collaborazione con diversi centri di eccellenza della realtà lombarda. Autore di LA DIETA IPOISTAMINICA e 99 RICETTE SENZA ISTAMINA, collabora da anni con i più bravi specialisti nel tentativo di supportare le terapie date ai pazienti con i più adeguati schemi nutrizionali. Grande importanza riveste per lui la ricerca scientifica e l’aggiornamento continuo, che gli hanno permesso di aprire una propria accademia di formazione per nutrizionisti. Tutor e correlatore di tesi universitarie presso l'università di Pavia e la San Raffaele di Roma, ha partecipato come ospite in diverse trasmissioni radio e in tv.
SERVIZI OFFERTI Regimi alimentari: - diabete/resistenza insulinica - allergia al nichel/polline/diete a scarico di istamina - gravidanza - sindrome metabolica/calo di peso - celiachia e intolleranza al lattosio - nutrigenetica (dieta su test genetici) - diete ormonali (ovaio policistico, amenorrea, menopausa) - patologie reumatiche/fibromialgia - intolleranze alimentari - problematiche intestinali (disbiosi, SIBO, IBD, morbo di Crohn, gastroenterite eosinofila, etc) - disturbi del comportamento alimentare (anoressia/bulimia) in supporto a terapia psicologica - nutrizione oncologica (prevenzione/supporto alla terapia chemioterapica) - aumento di peso (disfagia, post-interventi chirurgici, etc) Analisi massa grassa/massa magra (BIA) - valutazione impedenziometrica BIA AKERN: massa grassa, magra, metabolismo, acqua totale ed extracellulare per personalizzazione piano nutrizionale Consulenza/formazione nutrizionale - tirocinio per Biologi/dietisti - informazioni sulla sana nutrizione - coaching alimentare/ creazione di sano stile alimentare
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255 recensioni
Più menzionato dai pazienti
Il Dott. mi ha seguito con grande professionalità e attenzione.
Spiega tutto con calma, ascolta senza fretta e mette subito a proprio agio.
Mi sono sentita in ottime mani
Dott. Davide Iozzi
Grazi mille per la recensione!
Grazie per la vostra professionalità’,per il supporto e per i consigli prestati
Dott. Davide Iozzi
Grazie mille per la recensione!
Sempre aggiornato. Disponibile a rispondere in modo chiaro ai pazienti.
Dott. Davide Iozzi
Grazie mille per la recensione!
Sempre disponibile , esaustivo , attento alle esigenze del paziente
Dott. Davide Iozzi
Grazie mille per la testimonianza!
Un medico davvero eccellente. Durante la visita si è dimostrato estremamente competente, spiegando ogni dettaglio in modo chiaro e comprensibile. Ho apprezzato particolarmente il suo approccio a 360 gradi, capace di valutare non solo il problema clinico ma anche i miei bisogni personali nel complesso. Sono molto felice di averlo conosciuto.
Dott. Davide Iozzi
Grazie mille per la recensione!
Mi e piaciuta molto l idea della visita gestita in due parti da un team di professionisti esperti in materia
Dott. Davide Iozzi
Grazie mille per la recensione! Ho sempre pensato che ad ogni tipo di paziente vada associato un professionista esperto nel settore (per studi o per esperienza maturata), sono contento che questa mia visione sia stata apprezzata.
Il Dott.Davide è molto attento alle necessità del paziente e valuta con attenzione i progressi raggiunti.
Dott. Davide Iozzi
Grazie mille!!
Esperienza davvero positiva! Lo studio è molto accogliente e impeccabilmente pulito. Consigliatissimo!
Dott. Davide Iozzi
Grazie mille per la recensione!
Persona squisita, empatica con la quale non è difficile aprirsi
Dott. Davide Iozzi
Grazie mille per la recensione!
Professionalmente preparato, ampia conoscenza delle possibilita' a disposizione, aggiornato sulle novita' del settore, importante network con altri professionisti che permette di auggerire inteventi mirati e olistici. Approcccio bio-psico-sociale evidente anche nella gestiine della singola visita e nella relazione. Felice di aver cominciato un viaggio con lui
Dott. Davide Iozzi
Grazie mille per la recensione!
ha risposto a 3 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno.Sono intollerante all'istamina con un DAO 0,001 e leggera disbiosi .Ho un cacioricotta di
Buongiorno.Sono intollerante all'istamina con un DAO 0,001 e leggera disbiosi .Ho un cacioricotta di capra che è un formaggio fresco a pasta cotta confezionato in febbraio e con scadenza 06/08/24.Posso mangiarlo?
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, il cacioricotta, essendo un formaggio semi-stagionato, contiene comunque istamina, a prescindere dalla sua data di scadenza. Avendo lei una DAO molto bassa può comunque avvertire sintomi, soprattutto se lo mischia con verdure istaminiche (ad esempio pomodori). In teoria con quel valore di DAO dovrebbe star già seguendo un regime a basso contenuto di istamina ed eventualmente può usare all'occorrenza (come in questo caso) integratori che aumentano la disponibilità di DAO nel sangue. Mi contatti se le servono ulteriori indicazioni.
Per intolleranza all'istamina è necessario evitati tutti i tipi di lievitati? Lievito madre, lievito
Per intolleranza all'istamina è necessario evitati tutti i tipi di lievitati? Lievito madre, lievito di birra e agenti lievitanti?
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, innanzitutto bisognerebbe capire se l'intolleranza all'istamina è data da un eccessiva liberazione/assunzione alimentare della stessa oppure da una carenza enzimatica, agendo di conseguenza per sopperire a tale mancanza.
Inoltre normalmente nelle diete ipoistaminiche vengono sempre tolti i lievitati (soprattutto quelli che utilizzano lievito di birra). Tuttavia, nella mia esperienza ho avuto modo di osservare che nei soggetti che seguono una dieta a scarico di istamina il lievito madre crea molti meno fastidi. Chiaramente il discorso va personalizzato caso per caso, ma se non ha effetti immediatamente negativi (pancia che si gonfia, eruttazione o bruciore di stomaco) io lo lascio indicato nei miei schemi alimentari per intolleranti all'istamina. Se vuole più informazioni la invito a leggere il mio libro LA DIETA IPOISTAMINICA (acquistabile da Amazon) che tratta proprio situazioni come la sua e propone ricette per gli intolleranti all'istamina. Resto a disposizione per qualsiasi chiarimento, Davide Iozzi
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