Dott.ssa

Silvia Cutolo

Amo il cibo in tutte le sue sfaccettature e ho deciso di trasformare questo amore nel mio lavoro: mi sono laureata con il massimo dei voti in Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana nel 2013, presso l'università Campus Bio-Medico di Roma. Durante il mio percorso formativo ho effettuato tirocinio presso il Policlino Universitario Campus Biomedico e nell’ospedale Sant’Eugenio. Dopo essermi iscritta all'Albo Nazionale dei Biologi ho effettuato uno stage formativo presso lo studio del Professor Migliaccio. Successivamente ho iniziato la libera professione e sviluppato, insieme alla mia collega Valeria Formisano, il progetto Mangiobene, un progetto che nasce con lo scopo di diffondere un corretto stile alimentare, attraverso un approccio educativo e comportamentale, per migliorare lo stato di salute, il benessere e la qualità della vita dei nostri pazienti.
Nel 2017 ho concluso un Master di primo livello in Nutrizione e Dietetica applicata allo sport, con il quale ho potuto approfondire l’alimentazione nello sportivo con una tesi sull’importanza di un’adeguata nutrizione nel calciatore.
Inoltre mi avvalgo di continui aggiornamenti ECM, convegni, congressi ed approfondimenti nel settore nutrizionale.
Sono entrata a far parte di un progetto di ricerca in nutrizione e fertilità presso la Casa di Cura Santa Famiglia, grazie al quale ho l'opportunità di approfondire e specializzarmi in tematiche relative all'alimentazione in gravidanza, allattamento e la nutrizione finalizzata al'aumento della fertilità.
Reputo ogni persona unica e per questo, solo dopo aver eseguito una dettagliata prima visita, procedo all’elaborazione di un piano nutrizionale personalizzato, considerando lo stile di vita, l'eventuale attività fisica svolta, la presenza di eventuali patologie o intolleranze e tutto ciò che può caratterizzare un paziente. Elaboro pertanto un piano dietetico individuale e personalizzato.

Iscritta all'Ordine dei Biologi num. AA¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬_070204

• Bulimia

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• Cellulite

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• Diabete mellito

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• Obesità

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• Flatulenza

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• Anoressia

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• Diabete

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• Costipazione

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• diabete gestazionale

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• diabete di tipo 2

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• diabete di tipo 1

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• Sovrappeso

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• Disturbi alimentari

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• Celiachia

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• Inottelleraza al lattosio

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• Gonfiore

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• Gluten sensitivity

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• Stipsi

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• Gravidanza

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• Allattamento

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• Menopausa

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• Bambini

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• Sportivi

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• Allergia/intolleraza al Nichel

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• Ipercolesterolemia

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• Sindrome metabolica

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• Patologie renali

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• Patolopgie epatiche

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• Patologie della tiroide

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• Ipertensione

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• Iperinsulinemia