Esperienze

Sono il Dott. Emanuel Mauro, Biologo Nutrizionista.

Mi occupo di nutrizione clinica, sportiva, pediatrica e di supporto nutrizionale in ambito oncologico, con un approccio fondato sulle evidenze scientifiche e costruito sulle esigenze della singola persona.

Durante la visita non mi limito alla prescrizione di un piano alimentare: valuto abitudini, stile di vita, composizione corporea, storia personale e obiettivi, per individuare insieme una strategia nutrizionale concreta, sostenibile e realmente applicabile nella vita quotidiana.

Credo in una nutrizione precisa, ma non rigida. Un percorso efficace deve tenere conto della salute, delle preferenze, del lavoro, della vita sociale e del rapporto che ciascuno ha con il cibo. Per questo evito protocolli standardizzati e soluzioni uguali per tutti.

Seguo adulti, bambini e adolescenti sia nel miglioramento della composizione corporea e delle performance sportive, sia in presenza di condizioni cliniche nelle quali l'alimentazione rappresenta una componente importante del percorso di cura, lavorando, quando necessario, in integrazione con le altre figure sanitarie coinvolte.

Il mio obiettivo è fornire al paziente non soltanto una dieta, ma gli strumenti per comprendere meglio la propria alimentazione e raggiungere risultati che possano essere mantenuti nel tempo.

La nutrizione deve essere scientificamente rigorosa, ma anche compatibile con la vita reale.

Altro Su di me

Aree di competenza principali:

  • Nutrizione sportiva
  • Nutrizione pediatrica
  • Nutrizione oncologica
  • Nutrizione clinica

Presso questo indirizzo visito

Adulti
Bambini (Solo in alcuni indirizzi)

Prestazioni e prezzi

  • Analisi della composizione corporea

    Da 30 €

  • Consulenza online

    Da 50 €

  • Consulto

    50 €

  • Dieta personalizzata

    Da 50 €

  • Esame bioimpedenziometrico

    30 €

Indirizzi (2)

Emanuel Mauro
Centro Medico Minerva

Via Adolfo Quintieri, 44, Cosenza 87100

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Emanuel Mauro

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7 recensioni

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  • M

    Maria

    Ringrazio il dottor Emanuel Mauro per la professionalità e la gentilezza durante le visite. Ho apprezzato sin da subito la sua attenzione alle mie esigenze personali. Con il percorso alimentare studiato appositamente per me dal dottore, ho raggiunto già ottimi risultati.
    Consiglio questo professionista a chi cerca, serietà, competenza e un approccio umano e personalizzato.

     • Consulenza Online e a Domicilio • Altro  • 

  • M

    MB

    Molto preparato in materia. Affidabile etico e di alta professionalità

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  • R

    Raffaele Caruso

    Mi sono rivolto al Dottor Mauro per una problematica di reflusso acuta che mi causava non pochi disturbi. Tenendo conto delle mie abitudini, delle mie preferenze e dei parametri delle mie analisi e patologie pregresse mi ha strutturato una dieta facile da seguire e che fin da subito ha attenuato i disturbi che avevo. Oltre al fatto che anche a livello umano é una bravissima persona, molto empatica. Consigliatissimo!

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  • G

    Gaia S.

    Esperto in materia, attento ed empatico, propone percorsi fattibili ed è disponibile in qualsiasi momento.Straconsigliato

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  • F

    Francy

    Bravissimo dottore, mi ha accolta e ascoltata con professionalità e umanità. Dopo aver valutato il mio caso mi ha consigliato il giusto percorso alimentare da seguire che mi sta facendo ottenere i risultati sperati.

     • Consulenza Online e a Domicilio • Altro  • 

  • G

    G.A.T

    Dottore veramente attento,che ha saputo ascoltare e capire il mio problema ,non riuscire a perdere peso nonostante le diete e le restrizioni. Ho già perso 10 chili e sono felice di continuare così.

     • Centro Medico Minerva • prima visita nutrizionale  • 

  • F

    Federica

    Sono veramente soddisfatta del percorso che sto seguendo... In un mese posso dire di aver avuto un buon risultato solo grazie alla professionalità e conoscenza del Dott Mauro finalmente mi sento serena, pronta per proseguire la strada con la consapevolezza che mangiare sano non significa rinunciare.
    Grazie per il vostro supporto Doc

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore

Disturbo bipolare

Disturbo bipolare(assumo litio/LURASIDONE/pregabalin e quietapina al giorno) DCA, perimenopausa:la chetogenica e' controindicata? Grazie.

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott. Emanuel Mauro

Di per sè non è controindicata, ma attenzione, la riduzione di liquidi dovuti ad una chetogenica spinta può provocare un'aumento della litemia e quindi tossicità da litio sul lungo periodo. Quindi sarebbe da fare con controlli adeguati.


Salve ho un problema mi hanno diagnosticato il dorigosisgma ma non riesco a trovare delle soluzioni

Salve ho un problema mi hanno diagnosticato il dorigosisgma ma non riesco a trovare delle soluzioni alla mia alimentazione vado alla ricerca di una figura esperta su quest' mio problema grazie mi trovo ad Altamura

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott. Emanuel Mauro

Buongiorno, il dolicosigma è semplicemente un sigma, cioè l’ultima parte del colon prima del retto, più lungo del normale. Questa conformazione può rallentare il transito intestinale e favorire soprattutto stitichezza, gonfiore e senso di svuotamento incompleto.
Dal punto di vista alimentare bisogna però evitare il classico errore del “più fibre possibile”: in alcune persone troppe fibre, soprattutto introdotte rapidamente, possono aumentare gonfiore e discomfort. In genere conviene bere bene durante la giornata, mantenere pasti regolari, preferire verdure cotte se quelle crude danno fastidio, utilizzare frutta come kiwi o prugne se ben tollerate e aumentare gradualmente legumi e cereali integrali.
Aiuta molto anche muoversi quotidianamente e cercare di mantenere una certa regolarità nell’evacuazione, senza trattenere lo stimolo. La cosa importante è osservare la propria risposta: se un alimento peggiora nettamente gonfiore o stitichezza, non ha senso insistere solo perché viene considerato “salutare”.


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