Buongiorno ,ho i Trigliceridi alti, posso mangiare una pizza Margherita?

il problema sono proprio i carboidrati...non i grassi

Buonasera,
Io le consiglio di evitare assolutamente

Buongiorno,
sì, una pizza Margherita ogni tanto può mangiarla, ma con i trigliceridi alti non dovrebbe diventare un’abitudine frequente, perché la combinazione di farina raffinata, calorie abbondanti e formaggio non è la scelta più favorevole per abbassarli.
In generale, per ridurre i trigliceridi le raccomandazioni puntano a limitare carboidrati raffinati, zuccheri e alcol, insieme a movimento regolare e controllo del peso.

La pizza Margherita è meno problematica di pizze con salumi, wurstel o quattro formaggi, quindi tra le pizze è una delle opzioni più ragionevoli... Però conta molto il contesto: una pizza grande la sera, magari associata a birra o amaro, può favorire un aumento dei trigliceridi più di un pasto semplice e bilanciato.

Se vuole mangiarla, meglio una Margherita semplice, senza fritti, senza dolci dopo, e soprattutto senza alcol, perché anche piccole quantità di alcol possono aumentare i trigliceridi, e nelle persone sensibili l’effetto può essere marcato.
Ancora meglio se quel giorno il resto della giornata resta leggero e nei giorni successivi mantiene cammino quotidiano e alimentazione ordinata.

Prima di darle una risposta davvero su misura, è importante inquadrare bene il suo profilo lipidico e le sue abitudini alimentari settimanali.

Un cordiale saluto
Dott. Riccardo Pambira

Buongiorno, in un'alimentazione equilibrata e variata ci può stare benissimo anche la pizza margherita. Da capire, eventualmente, con che frequenza e che tipo di alimentazione ha per far rientrare i trigliceridi nella norma.

Buongiorno, può mangiare la pizza margherita anche con i trigliceridi alti.
Il consiglio è di consumarla occasionalmente, magari preferendo un impasto integrale a lunga lievitazione (per il maggior apporto di fibre) e cercando di evitare bibite zuccherate e dolci nello stesso pasto.

Buongiorno, nel suo caso andrebbe valutata l'alimentazione nel suo insieme e lo stile di vita (attività fisica e movimento). La sua alimentazione impatta sui valori di trigliceridi e non un singolo alimento.
Valuti con un professionista se è necessaria una perdita di peso e un modifica di alcuni aspetti del suo stile di vita.
A disposizione

Dott. Cristian Stranieri

Buonasera,
sicuramente una volta a settimana si può concedere una pizza, preceduta da un' abbondante insalata condita con poco olio e aceto di mele.
Saluti

Buonasera,
non vi è il divieto di mangiare la pizza margherita se questo avviene al massimo una volta a settimana. Bisogna valutare anche quanto sono alti i trigliceridi. Se vuole cercare un po' di controllare questo valore le consiglio l'assunzione di tale pizza una volta ogni due settimane

Buonasera!
Con trigliceridi alti, non è necessario eliminare del tutto la pizza, ma conviene fare qualche accorgimento:

Pizza Margherita classica (pomodoro, mozzarella, olio) può andare come occasione sporadica, meglio se fatta in casa o con impasto integrale.
Evita pizze molto grasse o con condimenti extra, perché i grassi saturi e l’eccesso di olio aumentano i trigliceridi.
Controlla anche le porzioni e abbinala a verdure o a un pasto leggero prima/dopo.
È fondamentale ridurre zuccheri semplici e alcol, perché influenzano molto i trigliceridi.

Importante: oltre a gestire le occasioni come la pizza, è fondamentale impostare un’alimentazione equilibrata volta a ridurre i trigliceridi, con più frutta, verdura, cereali integrali, legumi, pesce e grassi “buoni” come olio extravergine di oliva e frutta secca.

Puoi mangiare una pizza Margherita, ma tieni presente che per i trigliceridi l'eccesso di farine raffinate dell'impasto è più critico dei grassi del condimento. I carboidrati bianchi e gli zuccheri vengono infatti convertiti rapidamente in grassi dal fegato.

Per limitare l'impatto, scegli un impasto integrale, evita tassativamente l'abbinamento con alcol (birra o vino) e accompagna la pizza con una porzione di verdure per rallentare l'assorbimento degli zuccheri.

Se i tuoi valori sono molto elevati e vuoi riportarli nella norma senza privazioni eccessive, ti consiglio di prenotare una consulenza mirata.

A quanto ammonta il tuo valore attuale dei trigliceridi?