Bere una bottiglia di vino ai pasti per un uomo al giorno fa male?

27 risposte
Bere una bottiglia di vino ai pasti per un uomo al giorno fa male?
Dott.ssa Maria Luisa Bagnara
Nutrizionista
Latina
Salve. Si consiglia l'assunzione di massimo 2 bicchieri di vino rosso al giorno da consumare durante i pasti per un uomo in normali condizioni di salute.

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Dott.ssa Novella Mariti
Dietista, Nutrizionista
Empoli
Buonasera, anche se non ha problemi di salute al momento sarebbe opportuno ridurre a 1 bicchiere di vino a pasto seguendo così la dose raccomandata dalle linee guida per una sana alimentazione. cari saluti
Dr. Massimo d'Angelo
Nutrizionista, Dietista, Dietologo
Milano
Buonasera, l'assunzione elevata di vino come quella da Lei indicata, anche come uomo, procura molti effetti negativi. Quelle quantità rischiano di esporla a problemi di natura epatica, malattie cardiovascolari e neuropsichiatriche. Un cordiale saluto.
Dott. Andrea Valigi
Nutrizionista, Dietologo, Dietista
Perugia
Buongiorno!
Premesso che, bere vino è piacevole e fa parte della nostra tradizione e svolge funzioni sociali importanti, dobbiamo considerare che l'etanolo è un potente psicoattivo ed è certamente cancerogeno. L'Organizzazione Mondiale della Sanità infatti non stabilisce una quantità minima raccomandabile, ammissibile o sicura, ovvero un limite entro il quale l'alcol possa essere consumato senza rischi per la salute.
L'alcol etilico (sostanza tossica per gli organismi viventi tanto da essere utilizzata come antisettico) viene metabolizzato e smaltito dal nostro fegato costringendolo ad un lavoro gravoso che a lungo andare provoca malattie epatiche, cardiovascolari, neuropsichiatriche ed endocrinologiche.
La dose che viene ritenuta a basso rischio per un maschio adulto (pertanto accettabile) è inferiore a 30g di alcol al giorno, ovvero circa due bicchieri di vino da 150 ml (dipende dal grado alcolico del vino).
Il suo attuale consumo quindi rientra fra quelli considerati dannosi per la salute.
Spero di essere stato chiaro nell'esposizione.
Cordialmente
Buongiorno, la dose giornaliera massima per gli uomini è di 2 bicchieri di vino. Un eccesso può portare infatti a problemi cardiovascolari ed epatici ed è inoltre associato ad un aumento del rischio ti tumori.
Dott.ssa Tonia Schipani
Nutrizionista
San Leucio del Sannio
Buongiorno,
come già precisato dai miei colleghi, la dose ritenuta a basso rischio per un maschio adulto dall' Organizzazione Mondiale della Sanità è di circa due bicchieri di vino. Un consumo maggiore è da considerarsi dannoso per la salute.
Saluti
Dott.ssa Elisabetta Iafrate
Nutrizionista
Pomezia
Buonasera, immagino sia una provocazione.
Anche se girano spesso voci sugli effetti benefici del vino, è altrettanto chiaramente sempre specificato che il consumo deve essere moderato.
Oltre ai rischi per il fegato, l'organo impegnato nell'eliminazione dell'alcool, la quantità di vino descritta comporta un eccesso calorico importante, spesso a fronte di una riduzione dell'introito di nutrienti principali, dovuta ad un"alterazione dell'assorbimento e del metabolismo conseguente.
Dott.ssa Carmela Caliri
Nutrizionista
Barcellona Pozzo di Gotto
Salve, direi decisamente si: l'alcool ha un effetto negativo sul fegato e non si dovrebbero mai superare i due bicchieri al giorno, anche in assenza di patologie.
Dr. Costantino Bravaccino
Biologo nutrizionista, Professional counselor
Procida
Salve secondo linee guida ministeriali per l'uomo sono consigliati 2 bicchieri di vino al giorno accompagnati ai pasti
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Buongiorno, sicuramente si.
L'alcol è cancerogeno e nocivo per il nostro organismo sotto molteplici punti di vista.
Io sconsiglio l'assunzione di alcol quotidianamente, le proprietà antiossidanti del vino rosso possono essere facilmente acquisite mangiando (per esempio) dei mirtilli ogni giorno, evitando così di assumere alcol.
Occasionalmente, un bicchiere di vino in compagnia, fa bene allo spirito!
Buonasera, la quantità di vino da lei assunta è accessiva. La quantità corretta giornaliera è di due bicchieri al giorno (un bicchiere a pasto). Cordiali Saluti
Dott.ssa Daria Chin
Nutrizionista
Milano
Buonasera,
direi che è decisamente troppo. L'etanolo viene riconosciuta come sostanza estranea dal nostro corpo e come tale deve essere metabolizzata e smaltita, questo compito spetta al nostro fegato che, nel caso di una bottiglia di vino, si troverebbe sovraccaricato di lavoro. L'alcol è anche una sostanza cancerogena e quindi ne va limitato il consumo. Non a caso per uomo sono CONSENTITI (e non consigliati ne raccomandati) 2 bicchieri di vino al giorno, uno per pasto, e possibilmente rosso.
Cordiali saluti
Dr.ssa Daria Chin
Buonasera,anche a me piace il viso ma non gli eccessi.La OMS è attenta ai danni da alcool.Il vino non si beve ,si degusta.Per favore, ne limiti la assunzione.Grazie
Buonasera gentile utente, si consiglia l'assunzione di massimo 2 bicchieri di vino rosso al giorno da consumare durante i pasti. Cordiali Saluti
Dott. Alex Barone
Dietista, Nutrizionista
Modena
Buongiorno Gentile Utente,
Le più recenti linee guida fissano il limite di consumo alcolico negli uomini sotto i 65 anni a 2 unità alcoliche al giorno, dove è 1 unità alcolica è pari a: 1 birra piccola o lattina/ 1 biccbiere di vino / 1 bicchierino di superalcolico. Questo per prevenire i numerosi possibili rischi per la salute indotti da un eccessivo consumo alcolico, come quello da lei indicato. Mi raccomando, cerchi di ridurre progressivamente la quantità di vino e in generale di alcol, è importante. Resto a disposizione per qualsiasi necessità, cordiali saluti, Dott. Barone Alex Dietista
buon giorno, il vino ha molte proprietà per cui se non ha problemi può assumerlo regolarmente, ma massimo un bicchiere per pasto
saluti
Dott. Settimio Albis
Nutrizionista, Dietista, Chinesiologo
Roma
Buongiorno
confermo con quanto espresso dai mie colleghi
Saluti
Dott. Albis
Salve.
Direi di sì.
Meno alcolici si assumono, meglio è.
Saluti,
Dott Stefano Carrara
Biologo nutrizionista e massaggi per il benessere
Cavenago di brianza e Rho
Anche online
Buongiorno, come per tutti gli alimenti, è la dose e la frequenza di consumo a fare la differenza. Nessun alimento fa bene o male, dipende da in che quantità e quanto spesso lo consumiamo.
Detto ciò le consiglio di ridurre gradualmente la dose giornaliera fino a consumare al massimo 2 bicchieri di vino al giorno. Un eccesso può portare a problemi cardiovascolari ed epatici ed è inoltre associato ad un aumento del rischio tumorale.
Dr. Gaetano Conforto
Nutrizionista, Omeopata, Medico di medicina generale
Siracusa
Dipende dalla propria salute metabolica, il che significa conoscere il proprio metabolismo ormonale e la propria gestione dello stress. UN abbraccio:))
Buongiorno. Per quanto riguarda il consumo di alcol sono state introdotte le Unità Alcoliche (UA) come unità di misura. 1UA = 12g di etanolo, contenuti in un bicchiere da 125ml di vino rosso, per intenderci. L'Istituto Superiore di Sanità definisce la soglia del consumo moderato, per gli uomini, pari a 2UA al giorno, e per le donne, pari a 1UA. Quindi, conti alla mano, sicuramente una bottiglia di vino è ben oltre il limite definito.
Resto a disposizione per altri chiarimenti.

Dott. Riccardo Pandolfi
Dott. Luca Agostini
Nutrizionista
Piove di Sacco
Bere una bottiglia di vino al giorno è eccessivo e può comportare rischi per la salute, come danni al fegato, aumento della pressione sanguigna, e un maggior rischio di malattie cardiovascolari. È consigliabile limitare il consumo di alcol, preferibilmente a un bicchiere di vino (circa 150 ml) al giorno. Se ha bisogno di supporto per ridurre il consumo di alcol, è utile consultare un esperto.
Distinti saluti,
Dr. Luca Agostini
Dott. Rosario Cuscona
Nutrizionista
Giarre
nooo se è un alcolizzato cronico è normale, rientra nella normalità... curioso di conoscere lo stato di salute del suo fegato...
Dott.ssa Brunella Troncone
Nutrizionista, Biologo nutrizionista
Napoli
Assolutamente si, indipendentemente dal sesso, peso, altezza e stati patologici.
Cordialmente, dott.ssa Troncone
Buongiorno, sconsiglio vivamente l'assunzione della quantità di vino da lei indicata.
Dott.ssa Stefania Gesualdo
Nutrizionista
Corigliano calabro stazione
Gentile paziente, un consumo quotidiano di una bottiglia di vino ai pasti per un uomo è considerato un'assunzione eccessiva di alcol che può avere effetti negativi significativi sulla salute a medio-lungo termine. Supera ampiamente le raccomandazioni per un consumo moderato, che generalmente suggeriscono quantità inferiori e non quotidiane. Un'assunzione cronica e elevata di alcol è associata a un aumentato rischio di diverse patologie tra cui: danni epatici, patologie cardiovascolari, aumentato rischio di alcuni tipi di cancro, aumento del peso corporeo e molti altri. Si consiglia di ridurre significatamente o eliminare al più presto questa abitudine.
Dott.ssa Eleonora Risi
Nutrizionista
San Lazzaro di Savena
Gentile paziente, la sua domanda è molto importante e merita una risposta chiara e basata su evidenze.
Bere una bottiglia di vino al giorno (circa 750 ml) rappresenta un consumo di alcol significativamente superiore ai limiti considerati sicuri per la salute.
Secondo le principali linee guida internazionali (es. OMS, Ministero della Salute) il consumo moderato per un uomo adulto non dovrebbe superare i 2-3 unità alcoliche al giorno, equivalenti a circa 200-300 ml di vino (1-2 bicchieri da 125 ml).
Una bottiglia intera corrisponde a circa 6-7 unità alcoliche, e un'assunzione quotidiana di questo livello è associata a un aumento del rischio di numerose patologie, tra cui:
- patologie epatiche (es. steatosi epatica, epatite alcolica, cirrosi);
- ipertensione e problemi cardiovascolari;
- disturbi cognitivi e neurologici;
- aumento del rischio di alcuni tumori (soprattutto del tratto digerente);
- dipendenza da alcol, anche in forma progressiva.
Inoltre, il consumo cronico di alcol può interferire con l’assorbimento di nutrienti essenziali e alterare la qualità del sonno, l’umore e il metabolismo.
In sintesi, bere una bottiglia di vino al giorno può essere dannoso, anche se distribuita ai pasti. È consigliabile ridurre gradualmente il consumo e, se necessario, confrontarsi con un medico per una valutazione individuale e un eventuale supporto.
Resto a disposizione per ulteriori approfondimenti o per un consulto personalizzato.
Cordiali saluti

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