Esperienze
La specializzazione è avvenuta con la Laurea in Scienze della Nutrizione Umana con Tesi dal Titolo: "Influenza della Celiachia sul Microbiota Intestinale ed eventuali terapie"
Le mie competenze legate alle scienze dell’alimentazione riguardano:
- Valutazione delle abitudini alimentari
- Analisi della Composizione Corporea
- Elaborazione Piani alimentari per soggetti sani(sportivi, gravidanze, allattamento, menopausa, vegani etc.) che con soggetti con patologie accertate (Diabete, Osteoporosi, Celiachia, Ipertensione, Malattie cardiovascolari etc)
- Preparazione di diete ottimali per collettività (gruppi sportivi, mense aziendali, ecc.)
- Consulenza su integratori alimentari
- Progettazione e attuazione di programmi di educazione alimentare
L' attività da Nutrizionista mi permette di ricevere giornalmente pazienti con obiettivi ed esigenze differenti ma con un unica voglia comune: quella di MIGLIORARSI.
Dedico molta attenzione al paziente in tutte le sue problematiche, per permettere di raggiungere i suoi obiettivi con il sforzo (in termini di stress) possibili
Aree di competenza principali:
- Dietologia
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
- Chinesiologia
Esperienze
Settimio Albis
nutrizionista, dietista, Chinesiologo
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Diabete
- Anoressia
- Diabete di tipo 2
- Flatulenza
- Bulimia
- Costipazione
- Diabete di tipo 1
- Celiachia
- Intolleranze alimentari
- Sindrome Metabolica
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Ipertensione
- Ipotiroidismo
- Adiposità localizzate
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Malattie cardiovascolari
- Malattie dismetaboliche
- Malattie autoimmuni
- Malassorbimento
- Malattie gastrointestinali
- Insufficienza epatica
- Insufficienza renale
- Insulino resistenza
- Ritenzione idrica
- Colon irritabile
- Osteoporosi
- Allergie Alimentari
- Anemia in gravidanza
- Anemia da carenza di folati
- Anemia
- Anoressia
- Bulimia
- Errore congenito del metabolismo
- Celiachia
- Diabete mellito
- Cancro
- Ipercolesterolemia
- Diverticolite
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Colite
- Costipazione
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Esofagite da reflusso
- Insufficienza epatica
- Insulino resistenza
- Malattie cardiovascolari
- Malattie metaboliche
- Malattie gastrointestinali
- Malassorbimento
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Sindrome da intestino corto
- Sindrome Metabolica
- Stipsi
- Gotta
- Disturbi alimentari
- Alitosi
- Intolleranze alimentari
- Adiposità localizzate
- Ipertiroidismo
- Gotta
- Stipsi
- Menopausa
- Iperglicemia
- Allattamento
- Binge eating
- Iperuricemia
- Sottopeso
Competenze linguistiche
- Inglese
- Italiano
Tirocini
- Centro Medico Eubion (Roma 2018)
Pubblicazioni
- INTESTINALE ED EVENTUALI TERAPIE”
- “INFLUENZA DELLA CELIACHIA SUL MICROBIOTA
Formazione
- Università San Raffaele
- Università di Foggia
Certificati
Indirizzi (5)
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Viale Giulio Agricola 6, Roma
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Viale Aldo Moro 23, Melfi
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Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
Da 30 € -
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Prima consulenza nutrizionale
Da 30 € -
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Test del DNA
150 € -
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Terapia educazionale del diabetico
Da 30 € -
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Terapia dietetica della steatosi epatica
Da 30 € -
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Recensioni
164 recensioni
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L
Luigi
Mi sta aiutando a raggiungere i miei obbiettivi in modo preciso
• Lab Della SALUTE • controllo nutrizionale •
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A
Alessia Lacchini
Prima consulenza per capire come gestire il mio percorso, l’ho trovato un professionista molto empatico, spero di trovarmi bene perché mi sembra assolutamente un medico che si preoccupa del benessere del paziente.
• Lab Della SALUTE • consulenza online •
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C
Claudia
Molto professionale espiegazioni dettagliate molto bravo
• Consulenza Online • visita nutrizionistica •
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S
Stefano Dipinto
Dottore simpaticissimo e gentile. Ha una grande conoscenza nel campo della alimentazione umana. Spiegazioni dettagliate e precise.
Sono soddisfatto• Consulenza Online • consulenza online •
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G
Giulia
Se volete una dieta con un senso e un criterio e state cercando un professionista andate altrove. Durante la visita tutto ok, la dieta mi è stata data dopo nemmeno un giorno, segno che probabilmente neanche ci ha studiato sul mio caso, ma poi una dieta che non aveva un senso logico…mi è stata inviata per e-mail, senza nessun altro foglio, niente di tutto quello che mi aveva detto durante la visita, né il mio peso di partenza, né la massa grassa e magra, ne metabolismo basale, zero. Ho inviato sia un messaggio whatsapp che una e-mail chiedendo almeno un resoconto di quello che aveva detto in visita e il check che era stato fatto. Non ho neanche ricevuto risposta. No comment.
• Lab Della SALUTE • prima visita nutrizionale •
Dott. Settimio Albis
Buongiorno Signora
Ha sbagliato Dottore e purtroppo MioDottore non mi effettua la cancellazione della recensione anche se risulta essere falsa.
Lei ha prenotato una visita verso la metà di Maggio, nel pomeriggio.
Non si è presentata alla visita.
Mi sono preoccupato di contattarla, pensando le fosse accaduto qualcosa, e lei mi ha indicato che "ha avuto un contrattempo" e mi ha posticipato la visita agli inizi di Giugno.
Anche a quella di Giugno non si è presentata, ed in questo caso non mi sono preoccupato di ricontattarla.
Forse ha effettuato una visita con qualche altro collega, ed ha riscontrato qualche difficoltà.
Ho anche provato a contattare MioDottore, per poter gestire meglio questa recensione, ma la risposta di MioDottore è stata la seguente: " a noi, fa molto piacere che avvengono delle recensioni negative, per consentire di avere una migliore veridicità del nostro sito"
Purtroppo mi ritroverò questa recensione falsa e anche negativa e spero molto che non giudichi l'impegno e la disponibilità, che offro ogni giorno, nell'aiutare le persone in difficoltà
Naturalmente sarò aperto a qualsiasi confronto
Colgo l'occasione per porgere
Cordiali Saluti
Dott Settimio Albis
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R
RN
Spiegazioni molto chiare e dettagliate, grande disponibilità e cura nella stesura del piano alimentare.
• Lab Della SALUTE • visita nutrizionistica •
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I
Isabella
Ottimo supporto per riprendere il percorso che faccio un po’ traballare ….si riparte con il vento in poppa . grazie dott Albis
• Lab Della SALUTE • visita nutrizionistica •
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P
Pasquale
Ho portato mia figlia di 11 anni dal dottor Albis per una visita nutrizionistica e sono rimasta davvero soddisfatto.È un professionista molto serio,attento e preparato. Ha saputo mettere subito a suo agio mia figlia,parlando con lei in modo semplice ma competente, senza farla sentire a disagio.Ha ascoltato con attenzione le nostre esigenze e ha proposto un piano alimentare equilibrato, adatto alla sua età. Consigliatissimo!
• Lab Della SALUTE • visita nutrizionistica •
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L
Luigi
Disponibile, risposte alle domande comprensive ed esaustive.
• Lab Della SALUTE • visita nutrizionistica •
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A
A.B.
Attenzione al paziente, ottime spiegazioni. Empatia e professionalità.
• Lab Della SALUTE • prima visita nutrizionale •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 606 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno, sono una donna di 36 anni, faccio 30 minuti di pilates al giorno, corsa e cerco di mangiare bene. Ho fatto prelievo di sangue per controllare stato di salute, tutti valori sono perfetti sono la vitamina b 12 e stata 6700 ng/ml. Ho rifatto esame dopo 4 giorni e valore e sceso a 5400 ng/ml. Premetto che prendo integratori nutrimonium e la biotina da due settimane che congentono insieme 35 mcg di vitamina b 12, non ho sintomi e sto benissimo. Premetto che ho sospeso integratori gia subito dopo primo prelievo e con secondo dopo 4 giorni valore e sceso di 1300. Ho letto bruttissime cose su internet, mi preoccupa la leucemia o tumore. Il valore cosi alto e dovuto al consumo di integratori ? Ho sbagliato usarli? Invece il calo dopo 4 giorni e una buona premessa? Grazie in anticipo
Buongiorno! Un valore alto di vitamina B12 come il tuo (senza sintomi e con altri esami perfetti) è molto probabilmente dovuto agli integratori, soprattutto se hai assunto B12 ogni giorno. Il fatto che il valore sia sceso dopo pochi giorni dalla sospensione è un segnale positivo e conferma che la causa è esterna (integrazione).
Non hai fatto nulla di sbagliato: non è pericoloso assumere quella dose per due settimane. I livelli torneranno nella norma col tempo.
Valori alti di B12 non indicano automaticamente leucemia o tumori, specialmente in assenza di sintomi e con esami perfetti. Puoi stare tranquilla, ma se hai dubbi, parlane con il tuo medico per sicurezza.
mi è appena stato diagnosticato il colon irritabile con diarrea e stipsi e sono in difficoltà su alcuni alimenti che sono tollerati o meno da questa patologia. vorrei farvi alcune domande. che frutta posso mangiare? Mango, kiwi giallo, anguria, melone giallo o normale, pera, uva, pesca, platano, avocado vanno bene? che verdura è tollerata? Fagiolini, finocchio, zucca? per quanto riguarda la frutta secca, posso mangiare Arachidi, mandorle, nocciole, noci. inoltre sono intollerante al lattosio quindi latte avena, mandorla o soia, e yogurt di soia come ad esempio gli yogurt della alpro vanno bene? grazie e buona giornata!
Certo! Con colon irritabile misto (diarrea e stipsi) e intolleranza al lattosio, è importante scegliere alimenti facilmente digeribili e poveri di FODMAP. Frutta come kiwi giallo, uva e melone può andare bene in piccole quantità, mentre è meglio evitare mango, pera, anguria e avocado, che tendono a fermentare nell’intestino e peggiorare i sintomi.
Tra le verdure, finocchio, fagiolini e zucca sono in genere ben tollerati, mentre cipolla, aglio e alcune crucifere possono causare gonfiore e vanno evitati. La frutta secca può essere consumata con moderazione: arachidi, mandorle e noci vanno bene, purché non in grandi quantità.
Per sostituire il latte, sono indicati quelli vegetali come avena e mandorla (non dolcificati), e anche lo yogurt di soia, come quelli Alpro, è generalmente ben tollerato, soprattutto se senza zucchero.
Ogni persona con IBS reagisce in modo diverso, quindi è utile introdurre gli alimenti gradualmente e monitorare la risposta del corpo.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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